門前仲町パーソナルトレーニングの徳田です。
ここ数年の論文では、食べ物の質を比べた物が増えたように感じます。
特に糖質の質に関するもので、精製された糖質と精製されていない糖質での違いです。
栄養素では同じ糖質なのに全く違う結果になっており、精製されている糖質の方が病気になったり太ったりしやすいです。
【糖質は太るVS糖質は太らない】このような論争がありますが、【精製された糖質は太る・精製されてない糖質は太りにくい】と考えられます。
昔の人は糖質の摂取割合が８０％もありましたが、現代は５７％とかなり糖質が減っているにも関わらず肥満傾向になっているのは糖質の質の違いとも言えます。
他にも脂質の摂取が増えたこともありますが…。
もしダイエットをするのであれば糖質の質も考慮しないといけませんよ。
最後までお読み頂きありがとうございます。
HarmonyBody 徳田 洋一
月・水・金曜日１４：００～２２：００
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カラダを整えることで猫背姿勢を改善してダイエットするパーソナルトレーニングジム。肩こりや腰痛も解消。江東区清澄白河、木場、森下、東陽町、月島、豊洲、南砂町、茅場町からご利用頂いてます。