加賀野菜でクッキング先日当たった加賀野菜でお料理をたくさん作りました(^o^)まずは金時草をゆがいた汁で使ったジュレ紫色がキレイこれを酢の物の上にちらしたら素敵ですよね(^o^)金時草の実物はこんな感じです!打木赤皮甘栗南瓜のスープ加賀太きゅうりと加賀蓮根のキンピラへた紫なす、五郎島金時の天ぷら加賀蓮根のすり流し伝統野菜が盛り上がれば、TPPもなんのその!野菜ソムリエとして、伝統野菜を守っていきたい!お料理をしながら、そんなことを考えていました今日もお読みくださいましてありがとうございました〜〜野菜ソムリエSANA〜〜