場所は銀座の加賀野菜アンテナショップ併設レストラン。
生産者さんからのVTRもあって、加賀野菜についての情報が満載！
金時草やへた紫なす、ずいき、加賀蓮根などがふんだんに使われたお料理もとても美味しかったです
最後のプレゼントコーナーで、
なんと「加賀野菜セット」が当たりましたー！
大きなダンボールをかかえて帰宅。
銀座からバスで帰れる場所に住んでいてよかったぁ（笑）
最近脚光を浴びている「伝統野菜」
特に加賀は人気なので、
これから生徒さんにもお伝えできるように
色々と料理試作をしました。
その記事はまた後日にUPさせていただきます。
本日もお読みくださいましてありがとうございました。
～～野菜ソムリエSANA～～