#278 TASTE

デザート以外の、いわゆる食事としての料理が甘いのは、とてもじゃないが許せない。

酸っぱいものも、大嫌いだ。

この辺までは、プロパンガスの個人的好みの問題としよう。

だが、揚げ物に、やたらめったらレモンを絞るのは、どうかと想う。

せっかくパリッ、カリッと揚がったころもがしんなりとしてしまう。

ぶちこわしだ。

鶏の唐揚は居酒屋でもほか弁でも大好きだが、本格中華の油林鶏、あれはいただけないね。

ソースなんてもの、いらんのだよ。