ゴルフ♫時々ワーケーション -23ページ目

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06Mar
- 新世界菜館姉妹店「咸亨酒店」に行ってきた
  先日、神保町の中華料理店咸亨酒店（カンキョウシュテン）に。新世界菜館の姉妹店です。こちらでも、新世界菜館同様、2人分にはちょうどよいハーフサイズがある。旬の黄ニラと紋甲いかの炒め物。シャキシャキした黄ニラの繊細な味わいがたまりません。白身魚の湯葉包み揚げなど、ちょっとしたおつまみ的なメニューが豊富。新世界菜館が会食に向いてるとすれば、こちらの咸亨酒店は、カジュアルに少人数で「飲み会」を楽しむ感じかな。かといって、内装は落ち着いたイメージ。（お店のホームページより引用）一階と二階に分かれており、仲間や家族と語らいながら、いただくに十分な雰囲気です。新世界菜館のほうが大勢でワイワイガヤガヤの雰囲気があり、こちらの方が静かで私は落ち着けました。定番の海老と銀杏の炒め物もあっさり塩味ながら、海老の質が高くて安心のお味です。このグレードの料理が少しずつハーフサイズでちょこちょこと頂けるのは、ホントありがたい。シメには新世界菜館にもある有名メニュー蒸し鶏そばを。たまたまなのか、違いなのか、こちらの方が鶏のだしがしっかり濃厚な味わいでした。新世界菜館の方が若干あっさりかな。神保町には美味しいお店がたくさんあるけれど、コスパ重視でいくと、やはりこの新世界菜館系になってしまう。新世界菜館に比べ、咸亨酒店の方がメニューもかなり少なく、コースメニューはほとんどない。しかしながら、夫婦で行くことが多い我々には静かで落ち着けるこちらの方が良いね、と魅力再発見なのでした。
22Feb
- 異業種交流会に参加した成果は。。。
  先日のブログで異業種交流趣旨の会合、会食が年々億劫になってきたという話を書いた。参加した結果。。予想はしていたが、出席したらしたで収穫はある。誘ってくれた社長は、主催者なので参加者全員が知り合い。社長！社長！と呼び止められ、名刺交換にも長蛇の列。そんな引っ張りだこの状況にもかかわらず、社長は私に気を配ってくれ、自身の知り合いや私のビジネスに関連しそうな方をこれでもか！と言わんばかりに紹介してくれる。ゆうに30人は紹介された。一気に手持ちの名刺がなくなった。自分のビジネスの分野外の人との会話はそれなりに楽しいし、勉強になる。しかしながら、なんだろう。。やはり、どっと疲れた。途中で虚しくなってしまうのだ。一気に初対面の人と大勢と会うことで、一人一人のパーソナリティーが全く頭に入らない。なんともったいないことか。。。相手だってそうだ。この名刺の人、誰だっけ？と。せっかく紹介頂いた社長にも申し訳ない。多分、私は初対面かつ不特定多数の人と一気に知り合う場が柄に合わないのだろう。若い頃ならば良い刺激になったに違いない。その代わり、少人数で会った出会いはその後、良きお付き合いに発展する事が多い。あるいは、同じ大勢参加型の会合でも着席式のパーティーで隣り合わせに座った人と意気投合するケースも多い。だから久々に顔を出した異業種交流だけど、やはり足が遠のいていた理由はあった。こうした会合はビジネスに直結させたいなら、自身の力で人を招んで主催するに限る。他人に頼る事では縁は生まれないのである。またまた判断基準が明確になった。
19Feb
- ついに100切り達成しました〜‼️
  昨晩はお祝いしました。ついに。100切りを達成したからです99とギリギリですが、100切りは100切りです。隣は夫のスコア。100切りの舞台は、霞ヶ浦国際ゴルフコース。「リハビリコース」とも呼ばれるほど、わりとシンプルなつくりで難易度は低く、初心者や久々にラウンドするゴルファー向けのベストグロスは出やすいコースではありますが。100切りは100切りです前半を48で終え、お昼を軽めに。結局、後半51になりましたが、一応90台は死守夫婦のルールで、スコアには厳しく、パットの「OK」は認めていません。なので、価値ある100切りだと自画自賛していますゴルフを初めて2年。100切りに要した時間です。最初の半年はラウンド1.2ヶ月に1回ペース。ここ10ケ月くらい週1ペースに。振り返るに、昨年夏の4日間連続、この年末年始の5日間連続のそれぞれの「合宿」が上達するターニングポイントだったと思う。まず、昨年夏の4日間連続は、ここではフェアウェイウッドを克服。ゴルフコースに練習コースが付いているところでラウンド。実際にラウンドコースに見立てた練習コースが4ホール分あり、ラウンド終了後、そこで何度も反復練習。この時のスコアは、115とか117とか。当時はフェアウェイウッドを使いこなせていないのが課題の１つだった。2打目、3打目は、ユーティリティー頼りで、ライによっては7番手アイアン。だからどうしても距離が稼げず、1ホールごとに絶対的に2打ほど多くなる。打数が多いと初心者だから当然ミスショットの確率も上がる。まずは2打目を確実に距離を飛ばすこと。これは他人とラウンドする上でも必須課題だった。この時の練習コースには本当に救われた。本番ラウンドでは封印していたFW5番を何度も何度もフェアウェイで練習した。なかなかロングのクラブをフェアウェイで実践的に何度も打てる環境ないですよね。本当にラッキーでしたトップしたり、ざっくりしたりを繰り返しながら。そのうち、あ、これだ！という感覚がつかめてくる。何のスポーツでもそうだが、本や動画で基本を学ぶのは当然で、自分の身体の動きで実践してみて、実際に腑に落ちるまで、とにかく何度も練習あるのみなのだ。そして次に変わったのが年末年始の5日間連続。ここではアプローチが改善。やはり初心者ゴルファーが苦しむ難関ポイント。これを克服せずしてスコアアップは望めない。アプローチの練習は、普段の打ちっ放し練習でできるので、基本の打ち方は自分なりにはマスターしていた。が、実践ラウンドではまずライが違う。ラフだったり、右足上がり、右足下がりだったりトップ、ダフリ、かなりの失敗を繰り返しました年末年始は、5ラウンド18ホール、さまざまなパターンのアプローチショットがあるわけですから、違うライごとの打ち分け練習にはなりました。これは収穫になりました。シンプルなコースで100切りなので、当然いつも行っている手ごたえあるコースでは、まだまだ100後半の腕前かと思います。確実に出せるバンカーショット、絶対的に安定したアプローチショット、安定感あるフェアウェイウッドのスイング、2パットの死守などなど、本当に課題はまだまだまだまだ山積み。唯一、安定感あるのはドライバーショット。ここ10ラウンドほど、18ホールほとんどミスなしで、これには夫からも羨ましがられています。v(^-^)v次なる目標は、90台後半を安定的に出すこと。難関コースでの100切り当面の目標に頑張ります
09Feb
- 年齢とともに会食&会合がだんだん苦手に。。
  経営者失格だとは思うのだが、年々、『会食』『会合』がしんどくなってきている・°・(ノД｀)・°・モロにビジネスの会食！ってのは目的が明確だから全く苦にならないが、そこまでいかない、なんとなーくいろいろな人が集まりますよーという、いわゆる『会合』が本気で苦手歳だな〜と感じる1番のポイントだ20代、30代はもちろん、40代前半まではかなりの会合、パーティー大好き人間で毎日飲み会全然オッケー！むしろ歓迎のいわばパーティーピーポー（古い？）だった。それがどうしたもんか。40代半ばを過ぎた今は、なんかねー、とにかく億劫だ。無駄、無理、が明確に仕分けられ判断基準がクリアになった証拠だろうし、人生における棚卸し、断捨離の成果だとむしろ喜ばしいのだけど。一対一の会食は全くしんどくない。むしろビジネスの話もじっくりしやすく、具体的に案件につながるのでそのスピード感が好きだ。ランチならなおさら良い。しかし、不特定多数、大勢、しかも夜にだらだら長時間という趣向がホント苦手。。。異業種交流会などとんでもない。よほどの義理が付き合いがない限り、その手の趣旨が明らかでない会合はここ5年以上参加していない。以前は、知らない人と出会ったり交流したり、未知の世界に飛び込むのにワクワクし、高揚感がたまらなかった。本日、まさにそれがあり、朝から雨なのも手伝って、もう憂鬱一色なのである。気分はダダ下がり最近親しくしていただいている会社社長からいろいろ人を紹介したいとのご厚意で誘われたパーティー。その中にお目にかかりたい方がいたし、社長に何かとお世話になっているので顔を立てる意味合いでも伺うことにした。参加したら参加したで様々なご縁もでき、ビジネスチャンスも拡がるし、誘われたとはいえ、一応会合の趣旨を精査して出席はするので、まるきり時間の無駄だった！という経験はないのだが。やはり、疲れるもんは疲れる見た目はエラそーにしているが、気を遣う方だしね。。一応は。やはり気疲れは嫌なもんですよ。新たな出会いの好奇心より、億劫さが勝ったら歳の証拠。そこはおおいに認めなきゃ。経営者はどんどん外に出て、情報収集と人脈構築に精を出すのが仕事っていうのは十分わかっておる。しかしながら、不特定多数の出会いを重ねることが真の人脈構築ではない、と数年前に実感してからは、かなりのノンストレスな日々を送っている。身体が拒否することをあまりやりたくないのだが、今日はそればっかりも言ってらんない。腹をくくり、ビジネスに集中！楽しむことも忘れずに。嫌々参加していたら、それこそ怪我をしてしまう。そんな心境の朝。。
05Feb
- 国内旅行ここは良かった！ベスト5〜宿先グルメ編〜
  あー、旅行に行きたい！ここ最近はゴルフを絡めた「合宿旅行」ばかりなので、いわゆる観光、グルメ、リラクセーションに視点を置いた旅行がご無沙汰ですやはり旅は、お料理の要素が楽しい思い出の大きな割合を占めますよね。そこで。今まで行った国内旅行を「ここは良かった！国内旅行ベスト5〜宿先グルメ編〜」と題し、ランキングで振り返りたいと思いますあ〜、どこも良かったな〜宿先グルメ編ベストの5位。星野リゾート界津軽施設などのハードは課題が沢山あった「星野リゾート界津軽」ですが、お料理はたいへん美味しかったです。星野リゾートに運営権が渡らずとも、もともとこのお宿のお料理の評判は群を抜いていたそうです。新鮮な地魚のお刺身に毛蟹。青森牛もなかなかのグレードで、美味しくいただけました。お料理以外は、お値段の割には？？？だらけのお宿でしたので、私の感覚からしたらコスパははっきり言って悪いのですが、（肝心の施設の経年劣化の古びたところはそのままに、ソフトパワーやホスピタリティーで顧客満足を得ようとしているのはわかるのですが、それをお値段にもろに反映。星野ブランドだからこそ集客に成功しているのでしょうが、その経営バランスに共感できなかったのです）星野リゾート経営前の旅館時代にも、お料理だけ味わいにくるお客さんがいた、というお話にはおおいに納得しました。朝ご飯の鯵の干物は、ふっくらと肉厚で味わい深く、この旅館のものを上回ったものを食べたことがありません。良いお宿が商売上手とは限らない典型的な例ですね。料理だけが素晴らしい、とは申し訳ない言い方ですが、料金の設定からして私は星野リゾートのやり方はあまり好きではありません。しつこい？（笑）さて。4位。紫塚ゴルフ倶楽部&ホテルグリーンヒルのレストラン「クリーク」特選しゃぶしゃぶコースコスパが良すぎて何度かリピしているゴルフ倶楽部のレストランですこの特選しゃぶしゃぶは、牛肉のグレードが良すぎてワインが進みまくりだったので洋食など他のコースは正直言ってややフツーです（笑）。しかしながら、温泉もあるし、ホスピタリティーも良しだし、コスパやトータルの面において、宿泊ができるゴルフ倶楽部でこのどお宿を上回る施設にまだ出会っていません。それくらい好きな場所です。お料理とはまた違うポイントですしゴルフをしない人には全く利用価値がないですが（笑）紫塚ゴルフ倶楽部レストラン「クリーク」のブログはこちら3位は。黒川温泉「野の花」A5くまもと黒毛和牛のコース一昨年前の春に両親を連れて訪れた宿です。旅館の夕食で出されるお肉って、たとえ「肉」がメイン的なコース名でも2〜3切れ焼いたものをさっと出される感じですが、ここは写真の通り、「肉」って言ったら「肉」をたっぷり！味あわせてくれるんです。この心意気にまず感激しました。自家製塩タレがまた逸品！あっさりして、このタレをもっとお代わりしたかったくらい（笑）。本当に良いお肉って、脂っこくなくてしつこくなく、旨味が素晴らしいというのを堪能できたコースでした。高齢の両親もパクパク食べたほどです。デサートもおざなりじゃなくて、しっかり美味しい！黒川温泉でも料理はハイレベルと評判なお宿みたいですから、料理にこだわる方にはオススメです。黒川温泉「野の花」のブログはこちらそして 2位。十勝川温泉第一ホテルレストラン「樹氷」北海道は十勝川沿いにそびえ立つ十勝川温泉第一ホテル内にある鉄板焼のレストランです。新鮮な海の幸やお野菜、地元の和牛肉など、素材が素晴らしい！のはもちろんですが、ここのもう一つの素晴らしさは、料理長のホスピタリティー！に尽きると言ってよいのではないでしょうか？料理長自ら接客。伊勢海老やホワイトアスパラなどの新鮮な素材を最高の調理法で提供してくれます。食材の知識も半端ないですから、グルメさんにはたまんないレストランです鮑も肝と和えることで、ワインが止まりませんでした！о(ж＞▽＜)ｙ ☆十勝川温泉なので、十勝牛かしら？と思いきや、それよりもより地元産で美味しい！と大プッシュしている、すずらん和牛。確かに、たくさんのリッチな海の幸などと一緒にいただくにはしっかりした牛肉らしい赤身があっさりといただけました。十勝川温泉第一ホテルレストラン「樹氷」のブログはこちらそして。マイフェイバリット1位は。鳥羽国際ホテル「シーホース」国内旅行でこのレストランを上回るフレンチをまだ頂いたことがありません。海の幸のジュレも地元のみそぎ塩を用いて、しっかり旨味とミネラルを感じさせる前菜に仕上がっていました。見た目以上の味のクオリティでした。景色も抜群暮れゆく時間の淡いブルーの空と海から、群青色に変わるさまを見ながら美味しいお料理。これがワインを進ませられずにいられましょうか。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡「野菜のエキスとメカブのスープ」は、出汁がコクがあり、旨味がぎっしり詰まっていました。帆立のムースを伊勢海老の身で包んだ一品。伊勢海老をこんなに美味しくいただけて幸せでした。ぷりぷり度が半端なくて。松坂牛の胸肉の赤ワイン煮込み。お肉はもちろんサイコー！ですが、この筍やお野菜の付け合わせが見事でした。〆の「伊勢ひじきと車海老のリゾット」。魚介の出汁とひじきのバランスじんわり美味しくて。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡お腹いっぱいなのにお代わりが欲しいくらいでした。これ、鳥羽国際ホテルの名物デサートチーズケーキ。クラシカルな製法のチーズケーキ、最近はあまり食べなくなりましたが、コクのある濃厚な後を引く味でした。伊勢海老に鮑に松坂牛。三重って食材の宝庫。そのスペシャルな素材を最高の状態で出してくれるのが、ここ鳥羽国際ホテル「シーホース」！間違いありません鳥羽国際ホテルレストラン「シーホース」のブログはこちら全て牛肉が入っているのが私らしいですがしかし、これら5つのお宿のお料理は、バランスがとれていて料理人の粋とこだわりの感じられるお料理が絶品のお宿ばかりです。
02Feb
- 新世界菜館「蒸し鶏とねぎのあっさりそば」やっと食べた！
  久しぶりの神保町の中国料理「新世界菜館」。一時期は、週一レベルで通っていたけど、最近は家食派だったので2〜3ヶ月ぶりの訪問。フカヒレと上海蟹の季節のスープ。一人前（1300円）でも2人でシェアするには十分な量と食べ応え。餃子を食べたくなりオーダー。4個600円。サイズも大きくジューシーで美味しいです。冬のおすすめアラカルトメニュー、まぐろの頬肉から揚げと舞茸を唐辛子炒めで。半端ない唐辛子の量に、見た目は激辛ですが、食べると後からじわじわーっとくる絶妙な具合の辛味と旨味。このくらいの量で炒めて初めて出せる、微妙な辛味なのかもしれません。身体の芯から温まる冬らしいクセになる味でした。そして！今回どーしても食べたかった「蒸し鶏とネギのあっさりそば」。これね、『櫻井・有吉ＴＨＥ夜会』でゲストの二階堂ふみさんが大好きだという大阪梅田の「揚子江ラーメン」に近い味ということで紹介されたラーメン。新世界菜館の名物メニューとして有名だったにもかかわらず、長年スルーし続けてきた私。その透明感ある見るからにあっさり系のスープの魅力を恥ずかしながらテレビの画面を通じて初めて知り、今回やっとオーダー。二階堂ふみさん曰く「飲んだ後にぴったりなあっさりした旨味」とはまさに。たっぷりの白髪ネギがまた美味いのなんの。帰りのタクシー内で何回も「鶏そば美味しかった！」と連呼するもんだから、さすがに夫にたしなめられました。しかし。また来週にでも食べに行きたい〜！そんな美味しさです。
26Jan
- 弱音を吐きたい
  旅行のこと。ゴルフのこと。貯まったマイレージでお得に海外に行くこと。ラグジュアリーなホテルに泊まったこと。美味しい料理のこと。プライベートの楽しいことを書き綴りたくて、このブログを開設したのに。やはりストレスが溜まっているとやっと自覚した。ただただ弱音が吐きたい。会社を経営しているととてつもなく大きなプレッシャー、突如襲いかかる大ピンチなど日常茶飯事だ。だけど、夫にも親しい友人にも誰にもさほど愚痴らず、弱音を吐かず何とか自分自身で処理してやってこれた。仕事のストレスはほぼ仕事で解消してきた。仕事で得られる達成感。そこで分泌されるドーパミンが辛さや疲労感を全てを払拭し、上回ってきたからだ。また、経営者というのはプレッシャーも大きいが、逆に言えば、自分でコントロールできる領域がかなり多い。自分の行動を自分で決められるのは、かなり恵まれていることだ。だから、このブログにもネガティヴなことを吐露する必要はなかった。しかし。ここのところは、疲労感が楽しさを上回っている。ような気がする。だから、買い物依存症的なアンバランスな行動をとってしまうのかも。確かに最近、仕事で新たな領域にチャレンジし、毎日自分が試されている気分。いつもは自分にはちょっとだけ無理めな壁に挑むのだが、今回は経験したことのないかなーり難易度の高い壁が見える。はっきりと。挑戦できる喜びに高揚感でワクワクドキドキしたかと思うと、次の日はいきなり落胆する。自分の不甲斐なさを痛感する。毎日がそんな繰り返しだ。ジェットコースターに乗っているが如く。一喜一憂で感情の振り幅に翻弄され、それに自分がついて行けてない時がある。今日なんか特にそう。だから今日は1日をあえて振り返らないで、何も考えないで眠ってしまおう。そして明日からちょっとやそっとじゃ傷つかないフラットな精神状態に持っていくのだ。そしてまたさらにタフに、鈍感になってく。はず。
- 買い物依存症⁉︎
  最近、依存症かというくらい買い物熱が止まらない。ゴルフウェア限定で。デザインが可愛い、機能的だ、冬物がSALEだから、などと何かと理由を見つけては今月で4〜5回ほど通販で散財しているボトムはスカート派でなかったのに、コーディネートにこだわるあまり買ってみたり。冬物にピンクや赤なんて取り入れなかったのに、インナーやニットは足りてるというのに、ビビッドな色がどーしても欲しくなったり。多分、夫が見たら「似たようなの持ってない？」って呆れちゃうんだろうなー知らぬ間にストレス溜まってんのかなー。全く自覚症状ないけどな。会社に着ていく服は全く食指が動かないのにそれがゴルフウェアとなると欲しいものがあると諦めないのは一体何故？無意識的なる仕事からの逃避意識なのかしらそれともゴルフ熱所以？前はプレイできればそれで幸せだったのに。ファッションに見合った腕を磨かないと、と自らハードルを上げているのでした。
21Jan
- 初バーディー！出ましたー
  今日はこだまGC。スタート時の気温は7度かなーり暖かい朝です。先日、購入したFILAのダウンベスト。ブルゾン要らず。こちらで十分な暖かさ今日はとっても嬉しいことが。人生初のバーディーpar3のショートで、あわやホールインワンのベタピン寄せワンオン！≧(´▽｀)≦はー、気持ちよかったーо(ж＞▽＜)ｙ ☆
09Jan
- 紫塚ゴルフ倶楽部リピート記〜わずかにベスグロ更新！&相変わらずの素敵なゴルフ倶楽部と再認識〜
  この連休は紫塚ゴルフ倶楽部リピート昨年暮れクリスマス連休に一泊2ラウンドしたホテル併設のゴルフ場です。今回も同じパターンの1泊2ラウンドプラン。ゴルフ場がある栃木県さくら市に入り、車で向かう道中。目につくのが、蔵を所有している家が多いこと。このような形の蔵が普通のお宅に、ふつうにあるので興味深いです。かなり広いお屋敷も多く、ゴルフ場に行くまでの景観の興味も尽きません。さて。この日のラウンドは10時過ぎのスタート。車の運転もあったのでゆっくりめを選択。最近においては遅い方のプレーでした。10時現在の気温は4℃。この連休はかなり冷え込むとは聞いていたけど、たっぷりの陽射しが寒さを払拭してくれます。ダウンの上着も持参したけど、基本的にはニット&ダウンベストでちょうど良い感じ。先日、キュルキュル通販SALEで40%OFFでゲットしたジュン&ロペのダウン製カートバッグもさっそく活用！もこもこ具合とビビッドなオレンジの色合いが地味めな配色になりがちな冬のコーデに華やかさをプラスして、気分もかなーり上がります2日目はみぞれが懸念されたけど、なんとか連休前半2日間は回避。早朝は霜や凍りついたグリーンに悩まされたものの(σ・∀・)σ（おまけに手指がかじかんでショットが安定しにくい( p_q)）2日間日中は晴天でまたまた恵まれた気候でプレーできました前回こだまGCで出したベスグロ101を今回更新できるか？ついに100切りできるか？と本人も少し気負いましたが、、、結果、1日目に出した100！がベスト。確かに1打だけ更新したけれど、、、しかも2日目は102。しかしながら、ほぼ100に近いスコアを3回連続して取れた方を良し、とせねば。安定している証ということで。とにかく。100切りは次回までお預けですここ数ヶ月は仕事も忙しく、打ちっ放し練習にも行けず、常にぶっつけ本番ラウンド。さらには以前は熱心にネットや動画で研究していましたが、それを一切しなくなった途端。一度105まで更新したスコアがここのところ110台後半までに戻る始末年末年始の5日間合宿で一念発起し、前日のラウンドやショットを見直し、翌日のラウンドで試しては課題克服し、なんとか101にまで更新したわけですそのくらいゴルフは日々のちょっとした意識で変わるんですから、いかに頭脳を使った戦略性やメンタル要素が強いスポーツか。夢中になる所以がいっぱい詰まっています。今回ベスグロ更新に大いに貢献したのは、アプローチのミスの少なさもありますが、ズバリ「セカンドショットの飛距離」。苦手意識の強かった「フェアウェイウッド5番の壁」をこの度完全に打ち破った！と言っても良いでしょう。それまで5割のミート率だったFW5番が年末年始合宿を経て、この紫塚GCでは9割以上に上がったのですから。（以前はどんだけ酷かったんだって話ですが）あとはやはり小刻みにアプローチを寄せる技を習得することと、パットの精度を上げること。まだまだ要努力ですわ。さて。お部屋にチェックイン。今回は角部屋を用意していただきました。以前よりかなり広々した感じですソファースペースもゆったり。(*^.^*)プールのライトアップも健在夕食は離れのレストラン「クリーク」へ。前回はクリスマスだったのでフレンチのコースでしたが、今回は「特選しゃぶしゃぶ」コース前回のディナーで夫がくじ引きで当てた「特選牛肉」チケットが陽の目を見る事が出来ました！通常だと6000円くらいの追加料金の特選クラスのしゃぶしゃぶプランというだけのことはあり、牛肉の立派な霜降り具合。これ一人前です。めちゃくちゃ甘くて風味豊かなお肉がたっぷり堪能でき幸せでした。久しぶりに、「ほっぺが落ちそう」という表現をしたくらい、美味なお肉でした。先付けでは新年らしい風情ある品々。お造りも。海老しんじょう。肉厚な椎茸がふくふくしていて美味しかった。しゃぶしゃぶは気分が上がりますねブルゴーニュの赤をフルボトルで。濃厚だけど繊細な味のお肉によく合います。お料理が美味しくて、さらにシャルドネのハーフボトルを追加しちゃいました。〆の稲庭うどん。お腹いっぱいでも、美味しいものはさらっと頂けちゃうんですねー。撮影せずにはいられないプールサイド。酔っぱらってるんで、つい（笑）。今回もかなーり濃厚な2日間でした今回はお正月直後の連休ということもあり、一泊二食付&2ラウンドが前回よりもさらにお得な1人19900円！お風呂も温泉で、美味しいご飯が食べられて、お部屋も素敵で、何よりゴルフ場が素晴らしくて2プレイもできて！ゴルフが趣味の大人にはたまらない天国です
06Jan
- ベスグロ更新！〜100切りまであともう少しもそれが遠い道のりであることはよく知っている〜
  とにかくこの年末年始は気候に恵まれました。29日〜2日まで5日間連続（もちろん大晦日も元旦も！）毎日ゴルフ三昧でしたが、全て快晴さらに陽射しがぽかぽか、終日暖かな陽気が続きました。最終日のこだまGC。元旦だけこだまGCがお休みなので、1日は、車で15分ほどの岡部チサンカントリークラブ美里コースへ。春と夏にアーリーバードで何度もお世話になったコースで、フラットあり、アッフダウンもあり、砲台グリーンあり、と変化に富んだ好きなゴルフ場。久しぶりのラウンドを楽しみにしていたら。後ろの組がなかなかアクが強い方々で(°∀°)b 、ティーショット前に、我々と我々の前の組のティーグラウンドにずかずか入り、ぺちゃくちゃ喋りながらショットをガン見するもんですから、今日はストレスプレイだな、、と覚悟していました。ところが。その張り詰めた緊張感が良かったのか？ボギー、パーが続き、前半ハーフ48で終了。後半こそ53だったけど、トータル101。ベストスコア更新です100切りまであと一歩のところまで来ました。が、この1〜2打の差が大きいんだよね。。。とはいえ、ベスグロ更新ということで祝宴すべーて出来合いのものですが、お正月ってことでパーティー仕様のものが勢ぞろい。かなりネタのクオリティが良いお鮨。大トロ、中トロ、赤身まぐろ、数の子、いくら、ボタン海老、サーモン、ぶり。ぷふぁー。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡いつもおんなじ自宅ショットですが、ベスグロ更新の泡はサイコーですわ
02Jan
- 新年2日目からすき焼き
  すき焼き。A5ランク牛肉の希少な部位「みすじ」と肩ロース。見るからに立派なお肉。お正月2日目はスーパーも大盤振る舞いですね。旅行から帰ってきても宴は続きます。っていうか、年末年始は確かに旅でしたが、それはゴルフ合宿（笑）。グルメに浸っても良いのです。イタリアのオーガニックワインを開けました。やはり、牛肉はサイコー（うっとり）今年も美味しいお肉を食べられるような身体でいられるよう、健康管理には気を付けたいものです！
01Jan
- 元旦は宿泊先ホテルの中華「孔雀楼」へ
  あけましておめでとうございます。年末年始は埼玉グランドホテルを拠点に、こだまゴルフクラブでゴルフ合宿です。毎日ゴルフ三昧の日々は最高の休暇で、幸せ以上の何ものでもないですが、大晦日だけディナー難民になってしまいました。宿泊先のホテルの中華は大晦日はさすがに営業してるだろう、とタカをくくっていたところ。なーんと、まさかの大晦日は休業とのこと。がーん。ということは、大晦日のディナーは土地勘ない我々が調べもせずそのあたりの開店している店に適当に入るわけにいかず。。結局、スーパーでそれらしげなお惣菜を買ってお部屋で紅白を呑んだくれという年越しをいたしました。その分、お正月はまともな外食がしたいということでホテルの中華「孔雀楼」を予約。お正月。家族と食事を、、ということで、予約だけで満席になっていました。前日に予約して良かったです。宿泊者なのでなかなか良い席に通して頂きました。コースをオーダー。前菜もお正月仕様。海老、ぶりのお刺身などなど。紹興酒を頂きました。もちろんゴルフをした後でお酒が美味しいです前の晩、若干寂しいディナーだったので、余計、サーブされる食事が有難く感じますフカヒレのメレンゲスープ。ふわふわに泡だたった白味がなかなか美味しかったです。油淋鶏も衣がサクサク、甘酸っぱいソースで野菜も美味しくいただけます。このほか蟹のあんかけ野菜のお皿もありました。〆のスーラータンメンも酸っぱ辛い具合が絶妙でクセになりそう。これ1人分ですが、お腹いっぱいなのにするするっと食べられちゃいました。デザートは杏仁豆腐とカスタードタルト。これで1人4000円。都内だったらランチの価格でコースがいただけるのが、地方都市の良さ。前も書きましたが、味はフツーのクオリティですが、まともな中華をきちんとした場所で食べたい時には、お値段の割にはコスパは悪くないと思います。お正月らしい？お食事にありつけ、ほっとした私たちでした。
31Dec
- 年末年始は初のラウンド5連戦②〜本庄駅前居酒屋「和」はもはや料亭レベル〜
  年末年始のゴルフ合宿。こだまゴルフクラブを基点に本庄駅前の埼玉グランドホテルに4連泊&5連戦ラウンド1日目の夜は、本庄駅前の居酒屋「和」。ゴールデンウイークの二泊した時も行きました。すごく良かったので今回もリピート。全体的に食事のレベルが高いのですが、この鰆のお造りのハイレベルさ。関東地方で鰆を刺身で食べることは諦めていましたが、このクオリティ！そして、牛スジポン酢。オーナーは関西の方かしら？と予想してしまいます。そして。GWに来た時もオーダーしたしらすのピッツア。赤ワインを頼んで上機嫌です。居酒屋では絶対はずさないタコのから揚げ。こちらは、生ダコのから揚げで美味しかった。白子の天ぷら。濃厚でとにかくクリーミィ。ふわっとした衣が絶妙です。幸せな居酒屋ディナーで年末の夜は更けていきます。
30Dec
- 年末年始は初のラウンド5連戦①〜こだまゴルフレディスパスポートプランを味わい尽くす〜
  4年ぶりに日本で過ごす年末年始は、ゴルフ合宿！（笑）にしました。場所はこだまゴルフクラブ。行ってからわかった嬉しいサプライズ。29日は平日のため、女性客はレディスパスポートが適用！10800円でプレーに加え、これらの特典が超テンション上がりましたーずるいなー！とすねている夫を尻目に、モーニングコーヒーを楽しみ、ワンコイン分無償で打ちっ放しの練習に。女性に優しいゴルフ場、ホントありがたい！こだまゴルフはゴールデンウイーク以来。相変わらず綺麗に整備され、見晴らしの良いコース。ゲストも詰め込まず、ゆったり本当に楽しくプレーできるからここは休暇に来たいところなんです。当初、年末年始はプーケットでリゾートゴルフの予定で、マイレージで特典航空券を押さえていましたが、移動する時間がもったいなくて、日本、しかも近場の埼玉でゴルフをしまくることにしました。どれだけゴルフ中毒なんだ、という話ですが。ゴルフが好きなら、ゴルフを組み合わせた旅行の方がホテルやその土地の地元の店も堪能することができて合理的ということに気づいてから、私と夫の休日にゴルフは無くてはならないものにもはやなったと言えましょう。この日は朝は1℃。防寒対策も抜かりありません。耳当てにネックウォーマー、ミトン。ピンクのビバハートのミトンは、手の甲の部分にカイロが入りますから、ショット前に手を温めるに便利早速前半の売店でワンドリンク特典をゲット。ご満悦ですこちらもサービス内のレディースランチ。この充実っぷり、すごくないですか⁉️牛肉のしぐれ煮ごはんがめちゃくちゃ美味しくてご飯類はいつも少な目にしたい私がほぼ完食しました。鶏団子スープも柚子の風味出汁が上品で涙が出そうなくらい美味しかったーバーニャカウダもソースも本格的！あと、ワカサギの南蛮漬けやかぼちゃの煮付け、マグロの煮付け、デザート、おしんこ、と残すものが何もなくてかえって困りましたそして。後半はココアに。もちろんフリーです。めっちゃ幸せな年末年始やーん！ゴルフのスコアは117。あれー？パスポートにうつつを抜かし過ぎ？パスポート適用パスポート30日もです
23Dec
- ホントは教えたくない⁈コスパ抜群のゴルフクラブ&ホテル
  年末も迫ったクリスマス連休。紫塚ゴルフ倶楽部&ホテルグリーンヒルへゴルフクラブに併設のホテルがリゾート地風なのも良コースも快晴に恵まれ、気温が低く（2℃）てもテンション上がりますコースは難易度はさほど高くなくも、綺麗に整備された工夫がこらされた設計で、なかなか手ごたえがあります休憩どころ前半、後半のハーフごとに出されるおやつ。前半はおしるこ、後半は葛餅がサービスで出されました。甘いものはほっとしますね二日目の後半は味噌田楽でしたさて。ゴルフクラブに併設のホテルに帰ってみると、プールにライトアップがちなみに、プールは夏季シーズン専用。夏場はゴルフもプールも楽しめて。リゾート気分、満喫ですなホテル前にはクリスマスのイルミネーションが可愛いホテルの室内。海外のリゾートホテルのようなヴィラタイプの室内。目の前はプールサイドです。部屋は新しいし、おしゃれだし、清潔感に溢れているし快適ですディナーは離れのレストランへ。和食や鍋物もありますが、クリスマス仕様のディナーにしてみました。なかなか充実のメニューです。オードブル。海老のビスクも本格的な味。立派なオマール海老のサフランソース仕立て。牛フィレのポアレも赤ワインによーく合いました。ポルチーニのリゾットも美味しかった。デザートも充実。一流のフレンチまではいかないけど、品数もレベルもなかなか満足。何と言ってもコスパが最高なんです。一泊二食付き&2回ラウンドのセットでなんと1人3万円！普通のゴルフクラブの2ラウンド分よりも安いという。。。ゴルフ場は綺麗でサービスフルだし、コースの手ごたえといい、ホテルの快適さに加え、お風呂は温泉、お食事も充実ぶりなどなど総合的なバランスを考えると、かなーりお得といえます。女性客やリピーターが多いのも納得！しかも、今回年末キャンペーンで、夕食時に抽選会をやっていて、私は二等賞なる地元産の卵をゲット！黄身が赤い、濃厚な卵でした。早速、夫が卵かけご飯をたべていました。いやー、まだ年末年始に突入してないのに、ホント、バカンス気分に浸れそうな素敵な場所でした。紫塚ゴルフ倶楽部、最高
08Dec
- 平日イタリアンに最適なアクアパッツァ
  鍋用のすけそうだらが安く売っていたので、またまたアクアパッツァを作ってしまった。季節柄、お鍋用のお魚が出回るので、アクアパッツァに便利なんだよね。今回はシンプルバージョン。アンチョビの塩分、ケッパーの酸味は加えずにんにくを炒めたオリーブオイルで、たらの表面に焼き色をつけ、ホタテ、プチトマトとあさりと少々の塩胡椒、ハーブ、水、白ワインを入れて蓋をして10分ほど蒸し煮にするだけ。平日でもちゃちゃっと作れるカンタン&楽ちん&好きなメニュー。フライパンごと食卓に出しちゃう。あさりが良い出汁を出すので、驚くほど深い味わい。あと、パスタとキリッと冷えた白ワインがあればちょっとした平日イタリアン(^o^)/
04Dec
- 大麻生ゴルフ場&ロブスターで打ち上げ
  週末は大麻生ゴルフ場でラウンド最近ずーっと快晴に恵まれている真っ青な空と初冬の景色のコントラスト。美しい7時過ぎのスタート。気温4度。シーズン初のダウンジャケットをおろす。雲がない！大空に向かって撃ち放つティーショットが気持ち良いこと！ランチについてきた栗のお菓子。女性客限定。嬉しいね帰宅して夕方から打ち上げです。ロブスターを購入。最近のスーパーは凄いよね、こういうのがさくっと売場にあるんだから。丸ごと蒸して、ハサミで殻を破りつつ溶かしバターでいただきます。白ワインに合いすぎてボトル2本空けちゃいました酔っぱらうと知らぬ間に作ってるパスタやとひいかのトマトソース。クリームチーズ入り。ピッツアもなかなか。おなかいっぱい。20時にはコテン、です幸せな休日の過ごし方。
01Dec
- 平日のプチパーティー
  平日だけど、頑張っちゃった。アクアパッツァカナッペサーモン&クリームチーズ&イクラスモークサーモンのマリネ照り焼きチキンパスタペスカトーレ仕事のちょっとした打ち上げ。お疲れ様でしたー。
27Nov
- 安定の神楽坂のイタリアン
  珍しく先日の週末は友人と外食。長年にわたりお世話になってる神楽坂のラストリカートへ。ホントはパスタの後におつまみ代わりに食べたけど、彩りが綺麗だから1番にあげちゃう、定番バーニャカウダ。下は、メニュー名忘れてしまった！が、かなり美味しかった。しばらく行かないうちに、グリッシーニがパッケージごと出てくるように。やはりいつ来ても、からすみのパスタは外せません。最近、ほとんど週末はゴルフだったから、プライベートで外食するのって久しぶり。イタリアンとなると何ヶ月ぶり？友人と会うのも夏以来かしら？？会食とかじゃなくてリラックスして食べる食事はホントに美味しい。ごちそうさまでした。