patisserie de bon coeur(パティスリィ ドゥ・ボン・クーフゥ)武蔵小山本店の地下カフェ限定デセール。

4月はオレンジマーマレードジャスミン 単品 1,836円

ドリンクセット 2,160円(コーヒー、紅茶、ハイビスカスティー、カモミールティーからお好みで。)

 

 

 

 

 

 

苺の季節の次は爽やかな柑橘!ということで、トップには飴ちゃんとブルーベリー、あかすぐり、苺1粒。

丁寧にカットされたオレンジがグラスから零れ落ちそうに乗ってます♪

 

 

 

フレッシュなオレンジの横にはオレンジマーマレードも添えられて。

 

 

 

 

オレンジの下にはバニラアイスクリーム。

 

 

 

バニラアイスの中にはざくざくクッキー生地も加わって。

 

 

 

ジャスミンのブランマンジェ、カット苺とブルーベリー。

グラスの一番奥にはレモンのジュレと爽やか素材たち。

 

 

↓ぐるっと

 

 

 

 

 

 

 

メインのオレンジの柑橘の爽やかさを引き立てるような、華やかなジャスミンブランマンジェにレモンジュレ、苺とブルーベリーを合わせて

さっぱりフレッシュ感溢れる初夏の始まりを思わせるさっぱりパフェでした。

 

 

パティスリィ ドゥ・ボン・クーフゥ過去記事↓(新→旧)

2018年

4月桜モンブラン

3月限定デセール フレーズパルフェ

3月おひなまつりケーキ

1月赤いベリーとショコラブリュレパルフェ

2017年

11月ローズ香るミルクティーブランマンジェと赤いベリーのパルフェ

2017-2018秋冬新作ケーキコレクション

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10月ラム酒香るマロンパフェ~ホットチョコレート添え~

9月山梨県産2種のぶどうといちじくのミルクブランマンジェパフェ

8月 白桃と赤いベリーのピーチメルバ風パフェ

7月

ココナッツミルクブランマンジェとトロピカルフルーツのチェー風パフェ

12周年記念ケーキ タイベリージュレとピスタチオのシブースト

6月

山梨県塩山のさくらんぼのブリュレパフェ

さくらんぼタルト

5月のデセール宇治抹茶のあんみつ風パルフェ

2017 春夏ケーキコレクション

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3月限定デセールいちごととろける焼きマシュマロとフランス産チョコレートとベリーのパフェ

ひなまつり限定ショートケーキ

春色苺ロールとフロマージュフュメと苺ショート

2月限定デセールストロベリーミルフィーユ

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1月限定デセール国産イチゴのブリュレパフェ

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パティスリィ ドゥ・ボン・クーフゥ(Patisserie de bon coeur)
東京都品川区小山3-11-2-1F
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