マウント・マクラウド ピノ・ノワール 2013
カレドニア・オーストラリス・ヴィンヤード
ヴィクトリア州のサブ・リジョン、尤も冷涼な地域と言われる、ギプスランド南部のレーオンガサにあるワイナリー。
醸造担当のマーティン・ウィリアム氏は、カリフォルニア大学ディヴィス校にて醸造学を専攻し、フランスでは、ドメーヌ・トロ・ボー、プス・ドール、アンヌ・グロ等で経験を積んできました。
テクニカルデータによると
平均樹齢 約16年。発酵は、上蓋開きのステンレスタンクにて28～30度で7日。熟成はフレンチオークにて10ヶ月。うち新樽5％で228ℓの小樽と800ℓの大樽を使用しています。
夏の平均気温は18.7度。昼夜の寒暖差は12.8度ですから、葡萄栽培には理想的な気候です。
先ずテイスティングコメントに入る前に一言、言わせて頂こう。
果実の凝縮感、テロワールやピノノワールの特徴的な香りである、枯葉（タバコ、スパイス香り含む）やなめし皮等、官能的な要素を求めるなら、フラもンスに関して言わせて頂くと、5千円以下のピノノワールでは無理。嫌な言い方だけど、それが現状です。
単に酸っぱいだけの薄っぺらいワインになってしまう。
ピノノワールの片鱗は欲しいんだけど･･･でも、デュガとかボギュエやルーミエの様な凝縮した果実味のあるピノ・ノワールが飲みたいけれど、カジュアル価格で･･･と無理難題を押し付けた矢先に行きつくのが、ニュージーランドかオーストラリアです。
勿論、目くるめく官能的な世界は、新世界でも、それ相応にpayしないと無理ですが、並のピノ・ノワールらしくて良いんじゃない？というレベルをカジュアル価格で堪能するならオーストラリアかニュージランドです。
しかも、オーストラリアよりニュージーランドの方がタンニンの柔らかさ等より、ブルゴーニュ的。
因みに、カリフォルニアのピノ・ノワールは、カルトワインと呼ばれる、数万円クラスのワインではないと、ブルゴーニュに並ぶピノ・ノワールは望めません。
カジュアル価格のピノ・ノワール（カベルネソーヴィニヨンも）は別物と考えた方が良いと言えます。
さて、某百貨店のピノ・ノワール5本セットの中でも、ブルガリアやチリ等、個人的にはいまひとつ信用出来ない地域を先に飲み、最後にとっておいたのが、オーストラリアのピノ・ノワール。
クドイようだが、個人的にはニュージーランドの方が、より好意的だ。
香りは、梅ジャム、チェリーやストロベリーの様な赤系フルールの香り。ミネラル、バラ、オリエンタルスパイス（？）。
香りのトーンは弱め。
抜栓した瞬間の香りは凝縮感を期待しますが、上質のブルゴーニュを期待してしまうと、そこまで追付かない。
明るい赤系のフルーツの香りがやや閉じた印象。若干、チャツネの様なフルーツが煮詰まった感の香りがあります。
若々しい色調で、香りにも若々しさがあるのに、時折、劣化ではないのですが、少し落ちてしまった様な不思議な香りを感じます。保存状態が悪かったのかしら？
それを、ややドライなハーブと表現する事も可能かもしれませんが、ブルゴーニュを基準としたピノ系の香りとは一線を画します。
味わいは、アタックに優しい果実味。渋みは綺麗に溶け込んで、シルキーな印象。
心地良い酸が最初から最後まで綺麗に持続し、全体的にバランスよく纏まっています。
家庭の和食にも合わせやすく、新大陸のピノノワールの王道を行くワイン。
プチプラワインと言うカテゴリーで考えると、コスト的に釣りあいが取れていると言えます。
