ロースイーツレッスン -27ページ目

ロースイーツレッスン

食べることは幸せ。だったら食べることを辞めないで!
好きを諦めずに、からだが喜んでステキな自分になるローフードを
一緒に作って食べませんか?

一日があっという間に終わり、え!もう一週間経った?と驚くほど時が経つのが早く感じるKD Kitchenインストラクターによしみです。

 

KDブログマラソンではKD&KDKメンバー達が交代でブログを書きKarada DetoxとKD Kitchenについてのアレやコレやをご紹介します♪

 

私があっという間に13キロ痩せる事が出来たのはこの方のおかげです。私のダイエットコーチでもありKarada Detox&KD Kitchenの代表 Mariさんからバトンを受け取り私が書かせて頂きます。

 

 

11月も終わりに近づき、いよいよ忘年会シーズンになりました。年末までの間、忘年会をされる方もいらっしゃると思います。

皆さん何を食べに行かれるんでしょうね。

楽しくお酒を飲んで、美味しいお料理を食べると・・・体重が増えてしまいます。あ~またダイエットしないといけません。

 

そんな方、忘年会の次の日はぜひKDKのお料理でデトックスして頂きたいと思います。

 

さて、今週の金曜日、土曜日にお料理教室を開催しました。

金曜日はGJ、サーモンココナツカレー、ローストキャロットと人参の葉のペースト、もりもりサラダを作りました。

この日はピアノの先生のお家でお料理教室をさせて頂きましたが、スケジュールいっぱいで90分間でのお料理教室開始です。

GJを絞って乾杯した後、ローストキャロット、サーモンココナツカレーを作りました。あっという間に出来上がったので、ゆっくりとお食事も食べて頂けました。

 

参加して下さった方の感想です。

カレーにサーモンって聞いてビックリしましたが、とっても美味しいです。明日、家で作ってみます。

この人参すごく甘いですね。私は人参が嫌いなのですが、これだったら食べられます!ペストも美味しいです。

ベーシックドレッシング美味しいですね。家で作れて添加物が入ってないドレッシングが食べられて嬉しい!

お腹一杯食べれて太らないなんて・・・と皆さんに大変喜んで頂きました。

 

そして土曜日のお料理教室は

GJ、鮪とゴマのソテー・アボカドムース添え、カリフラワースープ・カレー風味、ココナツチップス、サラダを作りました。

鮪とゴマのソテーにアボカドムースがとっても合うんです!たっぷりとムースを付けて頂きます。

カリフラワーは子供があまり好きではないから買わないとおっしゃっていましたがスープにすると優しい味にカレーがアクセントになってとっても美味しいです。

デザートのココナツチップスも大好評で、お料理教室のあとお家に帰って早速作って下さいました。

 

じゃーん。写真を送って下さいましたよ~。嬉しいです。

カボチャのスープも寒い冬にはピッタリですね。

 

参加して下さったみなさん、ありがとうございました。

 

いつもは2時間半でお料理教室を開催していますが、時間がない方にも参加して頂ける様に時間を短くしてのお料理教室も開催させて

いただきます。ぜひお声をかけて下さいね。

 

12月お料理教室開催のお知らせ

★12/03 (日)11:00~クローバー豊中

★12/09  (土)11:00~クローバー舞鶴 

★12/23 (土)11:00~クローバー豊中 

★12/24 (日)11:00~クローバー豊中  

 

 

リクエストがありましたらメールでお知らせ下さい。

●予約、詳細はメールから:yoshimiyamakose.k dk@gmail.com

 

 

次のブログマラソは、鎌倉で活躍中!とても優しくて温かい城所インストラクターです。

お楽しみに!

 


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先日は私の友達であり、箕面でKD Kitchenお料理教室を開催しているあつこさんのお誘いで、京橋のホテルニューオータニでランチしてきました。最上階からは大阪城とキレイな紅葉が見れました。お天気がとっても良くてしばらくの間とっても癒されたKD Kitchenインストラクターのよしみです。

 

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今日は先日お誕生日で??歳になられたKarada Detox&KD Kitchenの代表 Mariさんからバトンを受け取り私が書かせて頂きます。

さて??にはどんな数字が入るでしょうか?(笑)

いつもパワフルで若々しく、クリーンな物を食べておられるのでお肌がとってもキレイなんです!

 

さて、皆さんもうご存知だと思いますが私はMariさんのコーチングで、あっと言う間に(多分半年くらい?)で13キロ痩せました。

それからずっと今の体重をキープしてて、リバウンドしていません。

しかし、13キロ痩せたと言っても、もとの体重がすごかったので、まだポッチャリ体型です。

 

できたら、二の腕がほっそりしてほしい。夏はカッコよく腕を出した洋服が着たい。

お腹も、痩せてもまだポッコリお腹でキューーーとくびれたウエストになってみたい。

 

家でYou tube見ながらエクササイズしてました。でもこれでは全く効果が出ないのです。

だって、ずーーと初心者向きの優しそうなエクササイズばかりの動画を見てやってしまってるから・・・さすが私。

 

 

その時ダイエットコーチからのアドバイスが・・・。

「よしみさん家でのエクササイズには限界があります。本格的にエクササイズを取り組んでみたらどうでしょう。ジムに行くとかピラティスとか・・・」

 

ピラティス、聞いたことがありますがやった事は全くなく、私は地味そうなピラティスよりズンバで楽しく踊り脂肪を燃焼させたい派。

しかし、Mariコーチはウォーキングやズンバの様な有酸素運動は必要です。でもそれだけではなく、コアを鍛え引き締める事も必要だとアドバイスして頂きました。

 

私は結構素直な性格なので(笑)早速ピラティスに申し込み、大雨の中(申し込んだことを後悔しながら)行って来ました。

 

知らない人ばかりだし、初めてやるので緊張しましたがなんだか新鮮です。

 

はじめは頭の体操をしながらウォーミングアップ、ボールを使ったり座骨や背骨を意識しながら伸ばしたり。

とにかく気持ちが良くて。これは良いわ、肩こりにも効果ありそうなんて思っていたら・・・・。

 

どんどんハードになって来て、写真が撮れないからうまく説明できないんですけど

この姿勢から片手だけついて、もう片方の手を前に真っすぐのばしてみたり。

 

この姿勢から、片足を45℃上げて両手も上に伸ばしたり・・・。

 

とにかく辛い!!お腹はプルプルしてくるし足はだるいしでインストラクターさんのカウント早くして~!!

3 2 1 はい終わり~の声が待ち遠しくて。

思わず笑うしかないくらいの辛さってわかりますか?

 

95分終わった後は脱力感しかなく、家に帰るのもやっとでした。

 

次の日、くしゃみをするのが辛い!腹筋が筋肉痛なのです。足も筋肉痛です。

 

でもなんかやれたっていう達成感で心が満たされてて、次に行くのが楽しみなのです・・・この私がです。

エクササイズ大っ嫌いな、自分に甘くて辛い事はやりたくないってずっと思っていたこの私がです。

 

痩せるために必要な事をMariコーチがブログに書かれています。(Mariコーチブログはこちらから

・栄養がバランスよく含まれた、添加物が含まれない食=Clean Eating 

・習慣的なエクササイズ(代謝をあげて太りにくくする、元気でいられる、気分が良くなる!)

・しっかり休息(回復とか、太りにくい体づくりに役立つ)

・マインドがおだかやで健康であること=ストレスをリリースさせる(精神的健康は超大事!)

 

この通りにやっていけば痩せられる!私の効果をお楽しみに。

 

 

 

 

11月お料理教室開催のお知らせ

★11/25 (土)11:00~クローバー豊中  

 

12月お料理教室開催のお知らせ

★12/03 (日)11:00~クローバー豊中

★12/09  (土)11:00~クローバー舞鶴 

★12/23 (土)11:00~クローバー豊中 

★12/24 (日)11:00~クローバー豊中  

 

 

平日の午前中も開催したいと思いますので、リクエストがありましたらメールでお知らせ下さいね。

●予約、詳細はメールから:yoshimiyamakose.k dk@gmail.com

 

 

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お楽しみに!

 

 


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昨日は夜まで用事がなかったので、デザート3品を作りました。何歳になっても3時になるとお菓子が食べたくなる私のお腹の為と、息子の為。

息子はクラブからお腹ペコペコで帰ってくるので体の負担にならない無添加で疲れがやわらぐ甘いもの。

しか~し息子が帰って来るまでに味見してたら、半分以上食べてしまったKD Kitchenインストラクターのよしみです。

 

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今日はNYの気温-4℃で激寒なのにお家ではタンクトップ1枚で元気いっぱい、すごいパワーの持ち主Karada Detox&KD Kitchenの代表 Mariさんからバトンを受け取り私が書かせて頂きます。

 

朝からどんなデザートを作ったかといいますと・・・

ブログの写真を見てくれた友達が食べてみたいデザートNo1のさつまいものステックとスパイシーメープルシロップ。

やはり女性は好きですよねさつま芋♡

 

それから、冷凍庫に入れておいて食べたい時にいつでも食べられるクリーンなデザート。

アーモンドとデーツのトリュフ。アーモンドとデーツが濃厚で1個食べただけでお腹も心も大満足します。

 

あと一つは

チョコレートチップクッキー。来客時に焼いてお出しすると美味しいと喜んで頂けます。持って帰りたいと言ってくれた友達もいました。

 

食べても太らないから安心して間食できるのが嬉しいですよ。

 

さてさて、今日は私の心が感動で熱くなったお話です。

先日、お料理教室を開催した時に参加して下さったママが私に話してくれました。このママは9月に開催したおにぎりのワークショップにも来て下さってまして、添加物入りのおにぎりを体験して頂いてます。

 

「先日、娘の高校で提言コンテストがありまして。娘が題材を何にするか相談に来ました。

何にしようかとあれこれ考えて相談していると・・・添加物についてはどうかな・・・って。

9月に開催されたワークショップでMariさんに話して頂いた内容は娘にも伝えていましたし、ワークショップで頂いた添加物の資料もありました」

 

娘さんNちゃんは早速、原稿を書き始めたそうです。NちゃんはKD Kitchenのお料理教室に何度も参加してくれて、美味しいとKDKの大ファンです。

 

「原稿が書けて、さてさて題を何にしようかと相談。これも考えに考えて・・・‘ゼロカロリーの秘密‘にしました。

ノンシュガー(砂糖が入っていない)と書いてあったら安心して食べる人いっぱいいると思うんです。でも本当は砂糖が入っていないのに甘いって、かわりに添加物が入っていて体に良くないことを皆に知ってほしかったから・・・」

 

すごい!すごい!もう私、感動で言葉になりません!

 

9月に開催したワークショップでMariさんが伝えたかったこと。一人、また一人と心に届いてる・・・(泣)

そしてその一人がまた別の人に伝えていく。

 

Nちゃんの書いた原稿はクラスでシェアされます。Nちゃんのクラスメイトに伝わっていきます。

 

私はインストラクターになって、そしてワークショップを開催して本当に良かったと思いました。

そして、これからも伝え続けていかなければって決意できた貴重な一日でした。

 

Nちゃんママ、Nちゃんありがとうございました。

 

 

11月お料理教室開催のお知らせ

★11/18 (土)11:00~クローバー豊中 

★11/19 (日)11:00~クローバー舞鶴  満席 

★11/25 (土)11:00~クローバー豊中  

 

12月お料理教室開催のお知らせ

★12/03 (日)11:00~クローバー豊中

★12/09  (土)11:00~クローバー舞鶴 

★12/23 (土)11:00~クローバー豊中 

★12/24 (日)11:00~クローバー豊中  

 

 

平日の午前中も開催したいと思いますので、リクエストがありましたらメールでお知らせ下さいね。

●予約、詳細はメールから:yoshimiyamakose.k dk@gmail.com

 

 

次のブログマラソは、鎌倉で活躍中!とても優しくて温かい城所インストラクターです。

お楽しみに!

 

 

 


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