【祝】松井秀喜さん、ヤ軍フロント入り
おめでとう。松井秀喜さん。
大リーグの名門チーム、ヤンキースのフロント入りしたのだ。
松井氏はキャッシュマンＧＭやデンボ編成部副社長をサポートするだけでなく、マイナー球団の施設を巡回して打撃指導なども行うという。
なにしろ日本人としてはじめて大リーグのフロント入りするんだから、日本にとっても誇れることだね。実に名誉なことだ。
恩師の長嶋茂雄さんに何よりのプレゼントに違いない。リハビリもよくなるだろう。
もうこれでジアイアンツ(巨人)の監督は約束されたようなもの。だってヤンキースのフロントをやめて日本に帰国したら監督しかないだろう。
２０１３年にイチローが松井に向けて語った言葉が忘れられない。
「ヤンキースで長くプレーするには選手としてだけでなく、人格者でなければいけない。私が高く評価するのは彼が長くここにいたという事実だ。彼がいい選手であり人格者であることを示している」。
【食】3.10→東京都平和の日→2段重ねの江戸前ばくだん丼
はすか式発想法は「きょうは何の日」に象徴される「記念日」を「言葉遊び」を使って「時代や世相を表す料理」を考えます。
完成した料理をプレスリリース（報道用発表資料）にまとめてマスコミに提供すれば１００％報道記事になっていきます。
報道されればたくさんの人がお店に訪れます。私の発想法は飲食店にとって不可欠な集客のためのアイデアなのです。
大事なことは「社会」との接点をもつ、社会的視点からの発想法であります。
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3/10東京都平和の日→Ｂ２９（B→ビンとろ、2→ニベ『イシモチ』、9→車海老）、爆弾（2重のばくだん丼）、空襲(満腹で苦しく)→「2段重ねの江戸前ばくだん丼」
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[着眼点]
築地市場のお店で有名な、2段重ねの「場外丼」がモチーフ。海鮮と卵、納豆などを盛った「ばくだん丼」をビンとろ、ニベ(イシモチ)、車海老をネタにして作る。大きめの丼に茶碗を入れ、茶碗を上げ底代わりにして、小さめの丼を重ねることで丼を2段にし、1食で2人前のボリュームで出す。なお、茶碗には特製ジュレソースを入れ、途中で味 が変えら れるようにする。
[メニューのポイント]
下の丼の中に特製ジュレソースが入った茶碗を入れ、 味の変化を楽しめるようにする。
[なぞかけ]
「3/10東京都平和の日」とかけて「2段重ねの江戸前ばくだん丼」と解く。 その心は「Ｂ２９（B→ビンとろ、2→ニベ『イシモチ』、9→車海老）が爆弾（2重のばくだん丼）で(満腹で)空襲し(苦しくなり)ました」
[イメージ図]
http://urx.nu/b1Cr
(これを2段にする)
http://livedoor.blogimg.jp/fallindebu/imgs/b/1/b19a2cb7.jpg
(重ねたイメージ)
[作り方]
1.ビンとろ、ニベ(イシモチ)、車海老はそれぞれさばいて刺身にする2.オリジナルのポン酢や調味料を合わせた特製ジュレソースを作る3.2つの丼のうち、大きめの丼の中央に、ジュレソースを入れた茶碗を入れ、周りにご飯を盛る。小さめの丼には全面にご飯を盛る4.2つの丼のご飯の上に刺身3種、卵、納豆、オクラなどをのせ、ジュレが入った茶碗を上げ底代わりにして小さめの丼をのせ、2つの丼を重ねる
[補完情報］
ビンとろ(びんながマグロ)
http://www.zukan-bouz.com/saba/maguro/binchou.html
ニベ(イシモチ)
http://urx.nu/b1Da
車海老
http://www.zukan-bouz.com/ebi/kurumaebi/kurumaebi.html
江戸前とは(東京湾で捕れた魚や江戸流儀のこと)
http://urx.nu/b1Dh
ばくだん丼(海鮮とネバネバ食材をのせた丼)
http://urx.nu/b1Dq
場外丼(築地市場場外 『河岸頭』名物)
http://www.tsukijioo.com/blog/2010/11/post-676.html
[適合業種]
寿司屋や海鮮居酒屋
[メモ]関門国道トンネル開通記念日とは、1958(昭和33)年のこの日、下関・門司間の海底道路トンネルである関門国道トンネルが開通した。全長は3461メートル、工期は21年で総工費は21億円だった。1942(昭和17)年には鉄道トンネルが、1975(昭和50)年には新幹線用の新関門トンネルが開通している。
-----------------ひな型プレスリリース--------------------------------------------------------------------------------------
［料理］
「東京都平和の日」と地元料理を「なぞかけ」して新メニュー開発
居酒屋のスーパーグルメフーズが期間限定で提供
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[本文]
都内中央区で居酒屋を手掛けるスーパーグルメフーズ(港区、蓮香尚文社長、電話03・6233・9430、URL:http://www.s-pr.com/ )は、3月10日の東京都平和の日を前に、平和の反対語の戦争をばくだん丼で表現したメニュー「ニ段重ねの江戸前ばくだん丼」を考案、3月3日から期間限定で売り出します。
3月16日が「国立公園指定記念日」ということで、洒落っ気たっぷりの蓮香社長が「記念日」と地元産品を「なぞかけ」で結び付け考案した。築地市場の店で有名な2段重ねの「場外丼」がモチーフです。
海鮮と卵、納豆などを盛った「ばくだん丼」をビンとろ、ニベ(イシモチ)、車海老をネタにして作る。大きめの丼に茶碗を入れ、茶碗を上げ底代わりにして、小さめの丼を重ねることで丼を2段にし、一食で二人前のボリュームで出し茶碗には特製ジュレソースを入れ、途中で味が変えられるようにするのが特長です。
蓮香社長がメニューを考案するにあたって考えたなぞかけは「3/10東京都平和の日」とかけて「2段重ねの江戸前ばくだん丼」と解く。その心は
「Ｂ２９（B→ビンとろ、2→ニベ『イシモチ』、9→車海老）が爆弾（2重のばくだん丼）で(満腹で)空襲し(苦しくなり)ました」とのこと。
作り方は、①ビンとろ、ニベ(イシモチ)、車海老はそれぞれさばいて刺身にする②オリジナルのポン酢や調味料を合わせた特製ジュレソースを作る③2つの丼のうち、大きめの丼の中央に、ジュレソースを入れた茶碗を入れ、周りにご飯を盛る。小さめの丼には全面にご飯を盛る④2つの丼のご飯の上に刺身3種、卵、納豆、オクラなどをのせ、ジュレが入った茶碗を上げ底代わりにして小さめの丼をのせ、2つの丼を重ねる、というもの。
提供期間は3月3日から3月10日までの1週間。
なぜ今、「ニ段重ねの江戸前ばくだん丼」なのか。蓮香尚文社長は「地産地消が叫ばれている中、当社としても地の素材を使ってメニューを開発して、話題づくりの一助になればと思っていました。たまたま3月10日を『きょうは何の日』で、検索したら東京都平和の日だった。平和を考えることは戦争を考えることと同じと思い、その象徴であるばくだんや空襲をイメージして料理に表わしてみました」と話しています。
弊社の創業は平成20年3月。昨年の売り上げ実績で年商4000万円。来期は2店舗出店で1.5億円を目指しています。
[メモ]東京都平和の日とは、東京都が1990(平成2)年に、「東京都平和の日条例」で制定。1945年3月10日、東京でアメリカ軍B29爆撃機344機による焼夷弾爆撃があった。死者約10万人、焼失家屋約27万戸という、第二次大戦で最大級の被害を出した。都民ひとりひとりが平和について考える日とも。(了）
-----------------ひな型プレスリリース-----------------------
2016年の来年こそは発売されて欲しいなと思っている小生の、まだ世に出ていない本です。舞台は飲食店ですが、内容は発想やアイデアの本。私の発想法はどんな業種のどんな商品・サービスでも使える汎用性の高いものです
---------------------------書籍コンテンツ(400頁)-----------------
[3月度31本]
3月 2日中国残留孤児の日→中華風やわらか茹で豚の麹香るにんにくソース
3月 3日耳の日→ベビーキウイのサンドイッチケーキ
3月 4日ミシンの日→黍[きび]入り雑穀おこげのカリカリ鶏皮黒酢あんかけ
3月 5日ミス・コンテストの日→白菜ロールの白味噌田楽
3月 6日スポーツ新聞の日→タッブーレ風 パセリと人参葉の森盛りサラダ
3月 7日消防記念日→モ～１つ食べたくなる ミルク風味の塩豆大福
3月 8日みやげの日→青パパイヤ定食888円
3月 9日関門国道→家族のエンブレム模様の太巻き祭り寿司
3月10日東京都平和の日→2段重ねの江戸前ばくだん丼
3月11日パンダ発見の日→黒糖稲荷のたぬき黄そば 稲荷寿司セット
3月12日世界反サイバー検閲デー→牛モモ肉の角煮 黄身返し卵添え
3月13日青函トンネル開業記念日→香味野菜たっぷり排骨（パーコー）飯
3月14日ホワイトデー→大輪の薔薇盛り 桜鍋
3月15日靴の記念日→うちわ海老のブイヤベース
3月16日国立公園指定記念日→ローズソルトで決めるきりたんぽ鍋
3月17日漫画週刊誌の日→マカロンタワーパフェ
3月18日精霊の日→芋焼酎の出汁で食べる 九州ブランド豚の常夜鍋
3月19日アカデミー賞設立記念日→赤のビオワイン付き ムール貝の
3月20日電卓の日→噌だれで食べる ダイエットおでん
3月21日ツイッター誕生の日→にらみ鯛の春の和風アクアッパッツァ
3月22日放送記念日→継ぎ足し放題のワイン豚しゃぶと〆の味噌煮込み鍋
3月23日世界気象デー→インカの目覚めとパンタドの
3月24日世界結核デー→地養鳥の石焼鍋
3月25日電気記念日→ローストビーフと赤りんごの
3月26日カチューシャの歌の日→黒豚の焼豚丸ごと1本のせ
3月27日さくらの日→馬肉ハンバーグのホイル包み焼き
3月28日スリーマイル島記念日→サーモンの発芽玄米ライスサラダ
3月29日南極大陸初上陸→里芋とあんぽ柿の千本揚げ
3月30日マフィアの日→鰆(さわら)と芹菜(きんさい)の南蛮漬け
3月31日オーケストラの日→馬のスジ肉煮込みと洋風山形だし定食
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[4月度30本]
4月 2日図書館開設記念日→一汁山菜定食
4月 3日愛林日→ユーグレナの喜多方ホルモンラーメン
4月 4日ピアノ調律の日→酒醸（チューニャン）風味の白黒胡麻春巻き
4月 5日ヘアカットの日→鉄製の鉢で食べる千切り卵のせ宇和島鯛めし
4月 6日新聞を読む日→最後に食べる酸辣湯にゅうめん
4月 7日世界保健デー→特製タレで食べる伊達巻寿司の
4月 8日タイヤの日→鯖のスキムミルクスープパスタ
4月 9日左官の日→へぎそばのねばねば三昧
4月10日女性の日(婦人の日)→大塚にんじんの富士まぶし
4月11日メートル法公布記念日→鮭とピラフのパイ包み焼き
4月12日世界宇宙飛行の日→テラピアのムニエル ブルーチーズソース
4月13日ボーイスカウトの日→シャコ貝と玉葱の米粉入りタルト
4月14日タイタニック号の日→花咲ガニたっぷり鉄砲汁ラーメン
4月15日ヘリコプターの日→ホウレン草のローストターキーロール
4月16日チャップリンデー→コーン茶プディングの天ぷら
4月17日ハローワークの日→黒豆入り渦巻きパンの シャキシャキ野菜
4月18日発明の日→梅ペースト入りパルミエのクリームサンド
4月19日養育費の日→親子でシェアして祝う、薩摩のバースデーセット
4月20日青年海外協力隊の日→岩手グルメを味わう三品定食
4月21日民放の日→Ｃミルク入り牛挽肉の雲海鍋
4月22日アースデー→五つ星のお墨付き！オーガニックの明日葉玄米
4月23日サンジョルディの日→ミックスベリーの彩りデザートプレート
4月24日日本ダービー記念日→TOKYO Xの生姜焼き重
4月25日国連記念日→青豌豆の擂り流し 道明寺麩
4月26日世界知的所有権の日→上品な美味しさ！揚げ茄子の甘酢あん
4月27日婦人警官記念日→菜っ葉で包むピーマンと
4月28日庭の日→鯉の洗いとオオバギボウシの八割蕎麦
4月29日昭和の日→鰻の冷製麦とろ茶漬け
4月30日日本で国会法公布→クロバイ入りばっしゃ鍋
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[5月度31本]
5月 2日鉛筆記念日→赤べこのタン角煮入り じぇじぇの白玉まめぶ汁
5月 3日世界報道自由デー→ゴロゴロじゃがいものと8時間煮込んだ
5月 4日みどりの日→蜂の子の野生ソテー
5月 5日おもちゃの日→マグロの目玉の煮付け
5月 6日聖徳太子が十七条憲法を制定→紅あやねとたらこの
5月 7日世界エイズ孤児デー→りんごと山芋の山かけ筋子丼
5月 8日育児休業法成立→軽めでおしゃれなベジバーガー
5月 9日黒板の日→卵白のイカ墨リゾットオムライス
5月10日コットンの日→出世魚3種のサマーパスタ
5月11日鵜飼開き→魚醤で食べる香菜入り水餃子
5月12日看護の日→天国に近い海老のエビマヨ えびせんのせ
5月13日愛犬の日→アイゴのチェプオハウ500円定食
5月14日種痘記念日→牛もも肉のステーキ ホイップバターのせ
5月15日沖縄復帰記念日→サクラマスのクリジューシー（イカ墨雑炊）
5月16日旅の日→カジキのムニエル 干し蜜芋のピュレ添え
5月17日世界高血圧デー→一皿で満腹！おから入り卵の木犀肉（ムースー
5月18日18リットル缶の日→ウサギ肉と雑穀だまこ餅の赤ワイン煮
5月19日ボクシング記念日→ルーミートと島豆腐のゴーヤチャンプルー
5月20日ローマ字の日→柔らか黒ビーフシチュー
5月21日小学校開校の日→ひんやり爽やか桃のシャーベットパスタ
5月22日国際生物多様性の日→生クリーム詰め凹凸抹茶バウムクーヘン
5月23日キスの日→濃厚卵黄カルボナーラのペア盛り
5月24日ゴルフ場記念日→赤舌平目のグージョネットと
5月25日広辞苑記念日→こんにゃくと蕎麦粉の手延べピザ
5月26日東名高速道路全通記念日→鳩のロースト 黒土ソース
5月27日百人一首の日→若鶏の挽肉とスイスチャードの
5月28日国際アムネスティ記念日→剣先イカのタイスキ酢味噌ダレ
5月29日エベレスト登頂記念日→ひまわり油の厚揚げで作るソース
5月30日ごみ減量・リサイクル推進週間→カジキのムニエル
5月31日世界禁煙デー→食べ放題！ 山盛り手羽先の燻製
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[6月度30本]
6月 2日本能寺の変裏切の日→梨たっぷり シャリシャリ ビビン麺
6月 3日測量の日→とろ～りチーズ入りミンチカツ
6月 4日虫の日→桃ジャムのフラン
6月 5日熱気球記念日→ポテサラ入りイカの丸ごと天ぷら
6月 6日楽器の日→ササッと野菜のじゅうじゅうビビンバ
6月 7日緑内障を考える日→タコつぼ蒸し風
6月 8日世界海洋デー→ヨーグルトのエスプーマとぶくぶく茶のセット
6月 9日我が家のカギを見直すロックの日→ブリと蓮根のカルパッチョ
6月10日路面電車の日→ロメインレタスのかんぴょう巻
6月11日傘の日→水無月おふくろさん菓子
6月12日恋人の日→テーブルビートの愛のスクエアピザ
6月13日小さな親切運動スタートの日→渦巻きウインナーのパエリア
6月14日五輪旗制定記念日→石釜で焼くグラタンベーグル
6月15日暑中見舞いの日→うちな～おかず3種籠盛り
6月16日ケーブルテレビの日→Ｗブルーのパウンドケーキ
6月17日ウォーターゲート事件発覚→八角風味のパインと
6月18日海外移住の日→丸まる一尾のカサゴ入りのムケッカ
6月19日京都府開庁→お腹スッキリ！お麸を浮かべた豆乳カレー
6月20日健康住宅の日→酸味まろやか 鮭ハラスの南蛮漬け
6月21日がん支え合いの 日→きくらげ盛りルーテールスープの
6月22日ボウリングの日→ダンプリング添えの棒棒ターキートルコライス
6月23日沖縄慰霊の日→コンビーフハッシュと天使の羽のチャンプルー
6月24日UFO記念日→特注サイズのかぶれるぼうしパン
6月25日指定自動車教習所の日→夏野菜の並盛り手打ちおざら
6月26日国連憲章調印記念日→練りごま出し汁のブラック五重割子そば
6月27日日照権の日→干しスルメの高層かき揚げ丼
6月28日貿易記念日→風呂吹き大根の生姜そぼろあんかけ ゆべし添え
6月29日ビートルズ記念日→クリームすいかの丸ごとパフェ
6月30日アインシュタイン記念日→濃厚3種の海鮮出汁つけ麺
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[7月度31本]
7月 2日ユネスコ加盟記念日→湯豆腐のかぶら蒸し
7月 3日通天閣の日→2種のお豆とソルトポークの煮込み
7月 4日アメリカ独立記念日→カボス胡椒風味カスベの唐揚げ
7月 5日江戸切子の日→つくね入り濃厚冷やし鶏白湯ラーメン
7月 6日公認会計士の日→干し芋のいとこ煮
7月 7日七夕の節句の日→マンゴーと牛そぼろのサラダ
7月 8日質屋の日→筋子と漬物のちらし寿司
7月 9日ジェットコースターの日→ベラの開きと
7月10日ウルトラマンの日→甘辛酸っぱい米粉の揚げニラ饅頭
7月11日真珠記念日→豚肉とニシンのフライ タピオカ入りジュレソース
7月12日洋食器の日→全部まっきっきの沖縄イエローカレー
7月13日日本標準時制定記念日→玉子焼を〆に食べる激辛軍鶏鍋
7月14日廃藩置県の日→みじん切りジャガイモの変わり韓国風お好み焼き
7月15日中元の日→青海苔風味のサマートマト丼
7月16日外国人力士の日→厚み2倍の2層パンケーキ 果実ソフトのせ
7月17日東京の日→ミニ猪口でささっと手繰る豆腐と
7月18日光化学スモッグの日→大根とネギのHOT豚生姜スープ
7月19日女性大臣の日→揚げ豆腐入り大根餅
7月20日月面着陸の日→紅芋とメレンゲのタルト
7月21日日本三景の日→ピックを立てた3種のフルーツカップケーキ
7月22日下駄の日→青森名物!いちご煮雑炊
7月23日文月ふみの日→ミントの爽やかショートパスタ
7月24日北の湖が最年少横綱の日→河豚骨（ふぐこつ）鉄鍋ラーメン
7月25日うま味調味料の日→昆布風味のチダイの菊蒸し
7月26日幽霊の日→べっぴん！人気部位の美唄焼き鳥＆蕎麦セット
7月27日政治を考える日→ニンジンとニラとトマトの
7月28日世界肝炎デー→ア スパラガスと南瓜の豆乳リゾット
7月29日アマチュア無線の日→グルクン（沖縄の白身魚）の
7月30日プロレス記念日→ホタテと羊肉の網焼きジンギスカン
7月31日蓄音機の日→イトヨリのみぞれ蒸し
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[8月度31本]
8月 2日博多人形の日→焼き立て白モツ鍋風味の辛子明太チヂミ
8月 3日ハサミの日→ウサギ肉と茄子のはさみ揚げ
8月 4日箸の日→いくらでも食べたい、手まり寿司の盛り合わせ
8月 5日タクシーの日→きゅうりの錦玉羹
8月 6日雨水の日→酒粕入り柳川鍋
8月 7日鼻の日→梨ワインと食べる青バナナのベーコン巻き炒め
8月 8日そろばんの日→一家で乗り切る! ナスと麦わらダコの鍛冶屋鍋
8月 9日広島平和記念日（広島原爆忌）→タコと夏野菜の黄金焼ボウル
8月10日健康ハートの日→夏は体調チェック！変わり種リトマス天ぷら
8月11日ガンバレの日→赤い野菜の薬膳冷製スープ
8月12日君が代記念日→海苔入り こけこっコロッケ
8月13日左利きの日→ご長寿を目指す！ビーツの冷製スープ
8月14日国民皆泳の日→真っ黒焦げ！？炭食パン
8月15日終戦記念日→とろける卵とマグロの
8月17日初めて千円紙幣を発行→卵を使わないマクロビ玉子焼き
8月18日高校野球記念日→もどき豚カツと甲子豆のかっちんうどん
8月19日バイクの日→山盛りクレソンの酔っ払いパスタ
8月20日交通信号の日→暑さ鎮まる スピルリナの冷やしラーメン
8月21日献血の日」→丸ごと玉ねぎとオクラの冷やし含め煮
8月22日空海が唐から帰国→らっきょうの蜂蜜漬けの精進御膳
8月23日安楽死国際会議が東京で開催→マンゴーのトロピカル酢鶏
8月24日ポンペイ最期の日→金平糖が隠れた、
8月25日川柳発祥の日→穴子と厚焼きだし巻き玉子のきんし丼
8月26日ユースホステルの日→米粉のもっちりジューシー小龍包
8月27日男はつらいよの日→有頭海老3尾のはみだし特大天丼
8月28日テレビCMの日→卵がこんにちは！の蛤の信太袋
8月29日文化財保護法施行記念日→ミルク風味の
8月30日冒険家の日→舞妓さんに人気の 真っ白泡マーボー
8月31日ダイアナ元英皇太子妃、交通事故死→ホタテたっぷりバイキング
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【食】3.9関門トンネル開通→家紋模様の太巻き祭り寿司
はすか式発想法は「きょうは何の日」に象徴される「記念日」を「言葉遊び」を使って「時代や世相を表す料理」を考えます。
完成した料理をプレスリリース（報道用発表資料）にまとめてマスコミに提供すれば１００％報道記事になっていきます。
報道されればたくさんの人がお店に訪れます。私の発想法は飲食店にとって不可欠な集客のためのアイデアなのです。
大事なことは「社会」との接点をもつ、社会的視点からの発想法であります。
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3/9関門国道トンネル開通記念日、関門国道→かんもん(かもん)
→家紋→「家族のエンブレム模様の太巻き祭り寿司」=================================================================
[着眼点]
家紋（関門）模様の千葉県の郷土料理、太巻き祭り寿司を作って、 盛り合わせます。
[イメージ図]
http://www.aix-group.co.jp/food/nakasukko/images/top/img_motsunabe3.jpg
http://uds.gnst.jp/rest/img/sjnw0frr0000/s_00vb.jpg?t=1420040422
[作り方]
1.酢飯に桜でんぶ(ピンク)、青のり(緑)等を混ぜて好みの色にします。
2.必要なパーツの細巻きやキュウリ、卵焼きを用意します。
3.大きな海苔と酢飯で包み、食べやすい幅に切ります。
[補完情報］
太巻き祭り寿司とは(千葉県の郷土料理)
http://urx.nu/buES
太巻き祭り寿司の巻き方写真解説
http://www.city.narita.chiba.jp/sisei/sosiki/nosei/std0042.html
色付け食材
https://www.manpowergroup.jp/learn/vol145.html
[適合業種]
寿司屋や日本料理屋、定食屋など、寿司を販売している所ならどこでもOK。
[関門国道トンネル開通記念日]
1958(昭和33)年のこの日、下関・門司間の海底道路トンネルである関門国道トンネルが開通した。全長は3461メートル、工期は21年で総工費は21億円だった。1942(昭和17)年には鉄道トンネルが、1975(昭和50)年には新幹線用の新関門トンネルが開通している。
-----------------ひな型プレスリリース--------------------------------------------------------------------------------------
［料理］
「みやげの日」と地元料理を「なぞかけ」して新メニュー開発
寿司屋のスーパーグルメフーズが期間限定で提供
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[本文]
千葉市内で寿司屋を手掛けるスーパーグルメフーズ(港区、蓮香尚文社長、電話03・6233・9430、URL:http://www.s-pr.com/ )は、3月8日の「みやげの日」を前に、本県の郷土料理、太巻き祭り寿司にヒントを得て「家族のエンブレム模様の太巻き祭り寿司」を考案、3月9日から期間限定で売り出します。
3月9日が「関門国道トンネル開通記念日」ということで、同社の蓮香社長が「記念日」と郷土料理「太巻き祭り寿司」を「なぞかけ」で結び付け考案しました。
家紋（関門）模様の千葉県の郷土料理、太巻き祭り寿司を作って 盛り合わせるが特徴で、見た目も鮮やかで、食べても美味しい色付けの食材を選ぶのがポイントのようです。
蓮香社長が考えたなぞかけは「3/9関門国道トンネル開通記念日」とかけて「家族のエンブレム模様の太巻き祭り寿司」と解く。その心は「太巻き家紋(関門)寿司を食べに、おいで!カモン(関門)」と解く」とのこと。
作り方は、①酢飯に桜でんぶ(ピンク)、青のり(緑)等を混ぜて好みの色にします。②必要なパーツの細巻きやキュウリ、卵焼きを用意します。③大きな海苔と酢飯で包み、食べやすい幅に切って盛れば完成というものです。
提供期間は3月1日から3月9日までの1週間。
なぜ今、「家族のエンブレム模様の太巻き祭り寿司」なのか。蓮香社長は「地産地消が叫ばれている中、当社としても地の素材を使ってメニューを開発して、話題づくりの一助になればと思っていました。たまたま3月7日を『きょうは何の日』で、検索したら関門国道トンネル開通記念日だった。関門トンネル開通の日を祭り寿司でどう表現するか迷いましたが、シンプルに考えたところ、このようになりました」と話しています。
弊社の創業は平成20年3月。昨年の売り上げ実績で年商4000万円。来期は2店舗出店で1.5億円を目指していまる。
[メモ] 関門国道トンネル開通記念日とは、「み(3)や(8)げ」の語呂合せで、 国観光物産振興協会が制定。観光と土産品の需要の増大を図る日。みやげ(土産）は、知人や縁者に配る目的で旅行先などで買い求めるその土地に因む品物（進物）のこと。 (了）
-----------------ひな型プレスリリース-----------------------
2016年の来年こそは発売されて欲しいなと思っている小生の、まだ世に出ていない本です。舞台は飲食店ですが、内容は発想やアイデアの本。私の発想法はどんな業種のどんな商品・サービスでも使える汎用性の高いものです
---------------------------書籍コンテンツ(400頁)-----------------
[3月度31本]
3月 2日中国残留孤児の日→中華風やわらか茹で豚の麹香るにんにくソース
3月 3日耳の日→ベビーキウイのサンドイッチケーキ
3月 4日ミシンの日→黍[きび]入り雑穀おこげのカリカリ鶏皮黒酢あんかけ
3月 5日ミス・コンテストの日→白菜ロールの白味噌田楽
3月 6日スポーツ新聞の日→タッブーレ風 パセリと人参葉の森盛りサラダ
3月 7日消防記念日→モ～１つ食べたくなる ミルク風味の塩豆大福
3月 8日みやげの日→青パパイヤ定食888円
3月 9日関門国道→家族のエンブレム模様の太巻き祭り寿司
3月10日東京都平和の日→2段重ねの江戸前ばくだん丼
3月11日パンダ発見の日→黒糖稲荷のたぬき黄そば 稲荷寿司セット
3月12日世界反サイバー検閲デー→牛モモ肉の角煮 黄身返し卵添え
3月13日青函トンネル開業記念日→香味野菜たっぷり排骨（パーコー）飯
3月14日ホワイトデー→大輪の薔薇盛り 桜鍋
3月15日靴の記念日→うちわ海老のブイヤベース
3月16日国立公園指定記念日→ローズソルトで決めるきりたんぽ鍋
3月17日漫画週刊誌の日→マカロンタワーパフェ
3月18日精霊の日→芋焼酎の出汁で食べる 九州ブランド豚の常夜鍋
3月19日アカデミー賞設立記念日→赤のビオワイン付き ムール貝の
3月20日電卓の日→噌だれで食べる ダイエットおでん
3月21日ツイッター誕生の日→にらみ鯛の春の和風アクアッパッツァ
3月22日放送記念日→継ぎ足し放題のワイン豚しゃぶと〆の味噌煮込み鍋
3月23日世界気象デー→インカの目覚めとパンタドの
3月24日世界結核デー→地養鳥の石焼鍋
3月25日電気記念日→ローストビーフと赤りんごの
3月26日カチューシャの歌の日→黒豚の焼豚丸ごと1本のせ
3月27日さくらの日→馬肉ハンバーグのホイル包み焼き
3月28日スリーマイル島記念日→サーモンの発芽玄米ライスサラダ
3月29日南極大陸初上陸→里芋とあんぽ柿の千本揚げ
3月30日マフィアの日→鰆(さわら)と芹菜(きんさい)の南蛮漬け
3月31日オーケストラの日→馬のスジ肉煮込みと洋風山形だし定食
---------------------------------------------------------------
[4月度30本]
4月 2日図書館開設記念日→一汁山菜定食
4月 3日愛林日→ユーグレナの喜多方ホルモンラーメン
4月 4日ピアノ調律の日→酒醸（チューニャン）風味の白黒胡麻春巻き
4月 5日ヘアカットの日→鉄製の鉢で食べる千切り卵のせ宇和島鯛めし
4月 6日新聞を読む日→最後に食べる酸辣湯にゅうめん
4月 7日世界保健デー→特製タレで食べる伊達巻寿司の
4月 8日タイヤの日→鯖のスキムミルクスープパスタ
4月 9日左官の日→へぎそばのねばねば三昧
4月10日女性の日(婦人の日)→大塚にんじんの富士まぶし
4月11日メートル法公布記念日→鮭とピラフのパイ包み焼き
4月12日世界宇宙飛行の日→テラピアのムニエル ブルーチーズソース
4月13日ボーイスカウトの日→シャコ貝と玉葱の米粉入りタルト
4月14日タイタニック号の日→花咲ガニたっぷり鉄砲汁ラーメン
4月15日ヘリコプターの日→ホウレン草のローストターキーロール
4月16日チャップリンデー→コーン茶プディングの天ぷら
4月17日ハローワークの日→黒豆入り渦巻きパンの シャキシャキ野菜
4月18日発明の日→梅ペースト入りパルミエのクリームサンド
4月19日養育費の日→親子でシェアして祝う、薩摩のバースデーセット
4月20日青年海外協力隊の日→岩手グルメを味わう三品定食
4月21日民放の日→Ｃミルク入り牛挽肉の雲海鍋
4月22日アースデー→五つ星のお墨付き！オーガニックの明日葉玄米
4月23日サンジョルディの日→ミックスベリーの彩りデザートプレート
4月24日日本ダービー記念日→TOKYO Xの生姜焼き重
4月25日国連記念日→青豌豆の擂り流し 道明寺麩
4月26日世界知的所有権の日→上品な美味しさ！揚げ茄子の甘酢あん
4月27日婦人警官記念日→菜っ葉で包むピーマンと
4月28日庭の日→鯉の洗いとオオバギボウシの八割蕎麦
4月29日昭和の日→鰻の冷製麦とろ茶漬け
4月30日日本で国会法公布→クロバイ入りばっしゃ鍋
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[5月度31本]
5月 2日鉛筆記念日→赤べこのタン角煮入り じぇじぇの白玉まめぶ汁
5月 3日世界報道自由デー→ゴロゴロじゃがいものと8時間煮込んだ
5月 4日みどりの日→蜂の子の野生ソテー
5月 5日おもちゃの日→マグロの目玉の煮付け
5月 6日聖徳太子が十七条憲法を制定→紅あやねとたらこの
5月 7日世界エイズ孤児デー→りんごと山芋の山かけ筋子丼
5月 8日育児休業法成立→軽めでおしゃれなベジバーガー
5月 9日黒板の日→卵白のイカ墨リゾットオムライス
5月10日コットンの日→出世魚3種のサマーパスタ
5月11日鵜飼開き→魚醤で食べる香菜入り水餃子
5月12日看護の日→天国に近い海老のエビマヨ えびせんのせ
5月13日愛犬の日→アイゴのチェプオハウ500円定食
5月14日種痘記念日→牛もも肉のステーキ ホイップバターのせ
5月15日沖縄復帰記念日→サクラマスのクリジューシー（イカ墨雑炊）
5月16日旅の日→カジキのムニエル 干し蜜芋のピュレ添え
5月17日世界高血圧デー→一皿で満腹！おから入り卵の木犀肉（ムースー
5月18日18リットル缶の日→ウサギ肉と雑穀だまこ餅の赤ワイン煮
5月19日ボクシング記念日→ルーミートと島豆腐のゴーヤチャンプルー
5月20日ローマ字の日→柔らか黒ビーフシチュー
5月21日小学校開校の日→ひんやり爽やか桃のシャーベットパスタ
5月22日国際生物多様性の日→生クリーム詰め凹凸抹茶バウムクーヘン
5月23日キスの日→濃厚卵黄カルボナーラのペア盛り
5月24日ゴルフ場記念日→赤舌平目のグージョネットと
5月25日広辞苑記念日→こんにゃくと蕎麦粉の手延べピザ
5月26日東名高速道路全通記念日→鳩のロースト 黒土ソース
5月27日百人一首の日→若鶏の挽肉とスイスチャードの
5月28日国際アムネスティ記念日→剣先イカのタイスキ酢味噌ダレ
5月29日エベレスト登頂記念日→ひまわり油の厚揚げで作るソース
5月30日ごみ減量・リサイクル推進週間→カジキのムニエル
5月31日世界禁煙デー→食べ放題！ 山盛り手羽先の燻製
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[6月度30本]
6月 2日本能寺の変裏切の日→梨たっぷり シャリシャリ ビビン麺
6月 3日測量の日→とろ～りチーズ入りミンチカツ
6月 4日虫の日→桃ジャムのフラン
6月 5日熱気球記念日→ポテサラ入りイカの丸ごと天ぷら
6月 6日楽器の日→ササッと野菜のじゅうじゅうビビンバ
6月 7日緑内障を考える日→タコつぼ蒸し風
6月 8日世界海洋デー→ヨーグルトのエスプーマとぶくぶく茶のセット
6月 9日我が家のカギを見直すロックの日→ブリと蓮根のカルパッチョ
6月10日路面電車の日→ロメインレタスのかんぴょう巻
6月11日傘の日→水無月おふくろさん菓子
6月12日恋人の日→テーブルビートの愛のスクエアピザ
6月13日小さな親切運動スタートの日→渦巻きウインナーのパエリア
6月14日五輪旗制定記念日→石釜で焼くグラタンベーグル
6月15日暑中見舞いの日→うちな～おかず3種籠盛り
6月16日ケーブルテレビの日→Ｗブルーのパウンドケーキ
6月17日ウォーターゲート事件発覚→八角風味のパインと
6月18日海外移住の日→丸まる一尾のカサゴ入りのムケッカ
6月19日京都府開庁→お腹スッキリ！お麸を浮かべた豆乳カレー
6月20日健康住宅の日→酸味まろやか 鮭ハラスの南蛮漬け
6月21日がん支え合いの 日→きくらげ盛りルーテールスープの
6月22日ボウリングの日→ダンプリング添えの棒棒ターキートルコライス
6月23日沖縄慰霊の日→コンビーフハッシュと天使の羽のチャンプルー
6月24日UFO記念日→特注サイズのかぶれるぼうしパン
6月25日指定自動車教習所の日→夏野菜の並盛り手打ちおざら
6月26日国連憲章調印記念日→練りごま出し汁のブラック五重割子そば
6月27日日照権の日→干しスルメの高層かき揚げ丼
6月28日貿易記念日→風呂吹き大根の生姜そぼろあんかけ ゆべし添え
6月29日ビートルズ記念日→クリームすいかの丸ごとパフェ
6月30日アインシュタイン記念日→濃厚3種の海鮮出汁つけ麺
---------------------------------------------------------------
[7月度31本]
7月 2日ユネスコ加盟記念日→湯豆腐のかぶら蒸し
7月 3日通天閣の日→2種のお豆とソルトポークの煮込み
7月 4日アメリカ独立記念日→カボス胡椒風味カスベの唐揚げ
7月 5日江戸切子の日→つくね入り濃厚冷やし鶏白湯ラーメン
7月 6日公認会計士の日→干し芋のいとこ煮
7月 7日七夕の節句の日→マンゴーと牛そぼろのサラダ
7月 8日質屋の日→筋子と漬物のちらし寿司
7月 9日ジェットコースターの日→ベラの開きと
7月10日ウルトラマンの日→甘辛酸っぱい米粉の揚げニラ饅頭
7月11日真珠記念日→豚肉とニシンのフライ タピオカ入りジュレソース
7月12日洋食器の日→全部まっきっきの沖縄イエローカレー
7月13日日本標準時制定記念日→玉子焼を〆に食べる激辛軍鶏鍋
7月14日廃藩置県の日→みじん切りジャガイモの変わり韓国風お好み焼き
7月15日中元の日→青海苔風味のサマートマト丼
7月16日外国人力士の日→厚み2倍の2層パンケーキ 果実ソフトのせ
7月17日東京の日→ミニ猪口でささっと手繰る豆腐と
7月18日光化学スモッグの日→大根とネギのHOT豚生姜スープ
7月19日女性大臣の日→揚げ豆腐入り大根餅
7月20日月面着陸の日→紅芋とメレンゲのタルト
7月21日日本三景の日→ピックを立てた3種のフルーツカップケーキ
7月22日下駄の日→青森名物!いちご煮雑炊
7月23日文月ふみの日→ミントの爽やかショートパスタ
7月24日北の湖が最年少横綱の日→河豚骨（ふぐこつ）鉄鍋ラーメン
7月25日うま味調味料の日→昆布風味のチダイの菊蒸し
7月26日幽霊の日→べっぴん！人気部位の美唄焼き鳥＆蕎麦セット
7月27日政治を考える日→ニンジンとニラとトマトの
7月28日世界肝炎デー→ア スパラガスと南瓜の豆乳リゾット
7月29日アマチュア無線の日→グルクン（沖縄の白身魚）の
7月30日プロレス記念日→ホタテと羊肉の網焼きジンギスカン
7月31日蓄音機の日→イトヨリのみぞれ蒸し
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[8月度31本]
8月 2日博多人形の日→焼き立て白モツ鍋風味の辛子明太チヂミ
8月 3日ハサミの日→ウサギ肉と茄子のはさみ揚げ
8月 4日箸の日→いくらでも食べたい、手まり寿司の盛り合わせ
8月 5日タクシーの日→きゅうりの錦玉羹
8月 6日雨水の日→酒粕入り柳川鍋
8月 7日鼻の日→梨ワインと食べる青バナナのベーコン巻き炒め
8月 8日そろばんの日→一家で乗り切る! ナスと麦わらダコの鍛冶屋鍋
8月 9日広島平和記念日（広島原爆忌）→タコと夏野菜の黄金焼ボウル
8月10日健康ハートの日→夏は体調チェック！変わり種リトマス天ぷら
8月11日ガンバレの日→赤い野菜の薬膳冷製スープ
8月12日君が代記念日→海苔入り こけこっコロッケ
8月13日左利きの日→ご長寿を目指す！ビーツの冷製スープ
8月14日国民皆泳の日→真っ黒焦げ！？炭食パン
8月15日終戦記念日→とろける卵とマグロの
8月17日初めて千円紙幣を発行→卵を使わないマクロビ玉子焼き
8月18日高校野球記念日→もどき豚カツと甲子豆のかっちんうどん
8月19日バイクの日→山盛りクレソンの酔っ払いパスタ
8月20日交通信号の日→暑さ鎮まる スピルリナの冷やしラーメン
8月21日献血の日」→丸ごと玉ねぎとオクラの冷やし含め煮
8月22日空海が唐から帰国→らっきょうの蜂蜜漬けの精進御膳
8月23日安楽死国際会議が東京で開催→マンゴーのトロピカル酢鶏
8月24日ポンペイ最期の日→金平糖が隠れた、
8月25日川柳発祥の日→穴子と厚焼きだし巻き玉子のきんし丼
8月26日ユースホステルの日→米粉のもっちりジューシー小龍包
8月27日男はつらいよの日→有頭海老3尾のはみだし特大天丼
8月28日テレビCMの日→卵がこんにちは！の蛤の信太袋
8月29日文化財保護法施行記念日→ミルク風味の
8月30日冒険家の日→舞妓さんに人気の 真っ白泡マーボー
8月31日ダイアナ元英皇太子妃、交通事故死→ホタテたっぷりバイキング
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見た目も鮮やかで、食べても美味しい色付けの食材を選びます。[なぞかけ]
3/9世界初の海底道路、関門国道とかけて「家族のエンブレム模様の太巻き祭り寿司」と解く。その心は「太巻き家紋(関門)寿司を食べに、おいで!カモン(関門)」
【食】3.8みやげの日→明太モツ炊き餃子
はすか式発想法は「きょうは何の日」に象徴される「記念日」を「言葉遊び」を使って「時代や世相を表す料理」を考えます。
完成した料理をプレスリリース（報道用発表資料）にまとめてマスコミに提供すれば１００％報道記事になっていきます。
報道されればたくさんの人がお店に訪れます。私の発想法は飲食店にとって不可欠な集客のためのアイデアなのです。
大事なことは「社会」との接点をもつ、社会的視点からの発想法であります。
=================================================================
3/8みやげの日→土産→進物(シンモツ)→新しいモツ→「明太モツ炊き餃子」
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[着眼点]
博多名物「ひとくち餃子」を鶏ガラスープで煮込む「炊き餃子」。 挽き肉の代わりに牛モツを刻んだものを入れて、 更に博多土産の定番、明太子で味をつけた
「明太モツ炊き餃子」 としていただきます。
[メニューのポイント]
煮込むスープは豚骨スープでもいいです。 明太子はたね入れるのではなく、食べるときのタレに加えても
「3/8みやげの日」とかけて「明太モツ炊き餃子」と解く。その心は「新タイプのもつ鍋[しんもつ(進物→土産)]を[おー、このおいしさはみやげ(土産)たもんだ]といわれるようになれば、これからのトレンドになるでしょう」
[イメージ図]
http://www.aix-group.co.jp/food/nakasukko/images/top/img_motsunabe3.jpg
[作り方]
1.刻んだモツと野菜を明太子やその他の調味料で味付けして良くこね、厚めの皮で包んで餃子にします。
2.鶏ガラスープを鍋で温めて餃子、その他の野菜を加えて煮込みます。
[補完情報］
炊き餃子
http://news.livedoor.com/article/detail/8964834/
モツ餃子
http://www.fukurou1106.net/?cat=33
[適合業種]
居酒屋など。
[みつばちの日]
全日本はちみつ協同組合と日本養蜂はちみつ協会の両組織が1985年に「みつばちの日」として制定。8月8日は八(はち)三(みつ)で「はちみつ」の語呂合せで「はちみつの日」。
-----------------ひな型プレスリリース--------------------------------------------------------------------------------------
［料理］
「みやげの日」と地元料理を「なぞかけ」して新メニュー開発
居酒屋のスーパーグルメフーズが期間限定で提供
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[本文]
福岡市内で居酒屋を手掛けるスーパーグルメフーズ(港区、蓮香尚文社長、電話03・6233・9430、URL:http://www.s-pr.com/ )は、3月8日の「みやげの日」を前に、博多名物・ひとくち餃子の具に牛モツを入れて鶏ガラスープで炊いた新タイプの牛もつ入り炊き餃子「明太モツ炊き餃子」を考案、2月28日から期間限定で売り出します。
3月8日が「みやげの日」ということで、洒落っ気たっぷりの蓮香社長が「記念日」と地元産品「もつ料理」を「なぞかけ」で結び付け考案しました。
博多名物「ひとくち餃子」を鶏ガラスープで煮込む「炊き餃子」。 挽き肉の代わりに牛モツを刻んだものを入れて、 同じく博多土産の定番、明太子で味をつけたものが特徴で、明太子はタネとして入れるのではなく、食べるときのタレに加えてのが正しい食べ方のようです。
蓮香社長が考えたなぞかけは「「3/8みやげの日」とかけて「明太モツ炊き餃子」と解く。その心は「新タイプのもつ鍋[しんもつ(進物→土産)]を[おー、このおいしさはみやげ(土産)たもんだ]といわれるようになれば、これからのトレンドになるでしょう」とのこと。
作り方は、①刻んだモツと野菜を明太子やその他の調味料で味付けして良くこね、厚めの皮で包んで餃子にします。②鶏ガラスープを鍋で温めて餃子、その他の野菜を加えて煮込めば完成、というものです。
提供期間は2月28日から3月8日までの1週間。
なぜ今、「明太モツ炊き餃子」なのか。蓮香社長は「地産地消が叫ばれている中、当社としても地の素材を使ってメニューを開発して、話題づくりの一助になればと思っていました。たまたま3月7日を『きょうは何の日』で、検索したらみやげの日だった。みやげの日を餃子でどう表現するか迷いましたが、シンプルに考えたところ、このような炊き餃子になりました」と話しています。
弊社の創業は平成20年3月。昨年の売り上げ実績で年商4000万円。来期は2店舗出店で1.5億円を目指していまる。
[メモ] みやげの日とは、「み(3)や(8)げ」の語呂合せで、 国観光物産振興協会が制定。観光と土産品の需要の増大を図る日。みやげ(土産）は、知人や縁者に配る目的で旅行先などで買い求めるその土地に因む品物（進物）のこと。 (了）
-----------------ひな型プレスリリース-----------------------
2016年の来年こそ発売されて欲しいなと思っている小生の、まだ世に出ていない本です。舞台は飲食店ですが、内容は発想やアイデアの本。私の発想法はどんな業種のどんな商品・サービスでも使える汎用性の高いものです
---------------------------書籍コンテンツ(400頁)-----------------
3月 2日中国残留孤児の日→中華風やわらか茹で豚の麹香るにんにくソース
3月 3日耳の日→ベビーキウイのサンドイッチケーキ
3月 4日ミシンの日→黍[きび]入り雑穀おこげのカリカリ鶏皮黒酢あんかけ
3月 5日ミス・コンテストの日→白菜ロールの白味噌田楽
3月 6日スポーツ新聞の日→タッブーレ風 パセリと人参葉の森盛りサラダ
3月 7日消防記念日→モ～１つ食べたくなる ミルク風味の塩豆大福
3月 8日みやげの日→青パパイヤ定食888円
3月 9日関門国道→家族のエンブレム模様の太巻き祭り寿司
3月10日東京都平和の日→2段重ねの江戸前ばくだん丼
3月11日パンダ発見の日→黒糖稲荷のたぬき黄そば 稲荷寿司セット
3月12日世界反サイバー検閲デー→牛モモ肉の角煮 黄身返し卵添え
3月13日青函トンネル開業記念日→香味野菜たっぷり排骨（パーコー）飯
3月14日ホワイトデー→大輪の薔薇盛り 桜鍋
3月15日靴の記念日→うちわ海老のブイヤベース
3月16日国立公園指定記念日→ローズソルトで決めるきりたんぽ鍋
3月17日漫画週刊誌の日→マカロンタワーパフェ
3月18日精霊の日→芋焼酎の出汁で食べる 九州ブランド豚の常夜鍋
3月19日アカデミー賞設立記念日→赤のビオワイン付き ムール貝の
3月20日電卓の日→噌だれで食べる ダイエットおでん
3月21日ツイッター誕生の日→にらみ鯛の春の和風アクアッパッツァ
3月22日放送記念日→継ぎ足し放題のワイン豚しゃぶと〆の味噌煮込み鍋
3月23日世界気象デー→インカの目覚めとパンタドの
3月24日世界結核デー→地養鳥の石焼鍋
3月25日電気記念日→ローストビーフと赤りんごの
3月26日カチューシャの歌の日→黒豚の焼豚丸ごと1本のせ
3月27日さくらの日→馬肉ハンバーグのホイル包み焼き
3月28日スリーマイル島記念日→サーモンの発芽玄米ライスサラダ
3月29日南極大陸初上陸→里芋とあんぽ柿の千本揚げ
3月30日マフィアの日→鰆(さわら)と芹菜(きんさい)の南蛮漬け
3月31日オーケストラの日→馬のスジ肉煮込みと洋風山形だし定食
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[4月度30本]
4月 2日図書館開設記念日→一汁山菜定食
4月 3日愛林日→ユーグレナの喜多方ホルモンラーメン
4月 4日ピアノ調律の日→酒醸（チューニャン）風味の白黒胡麻春巻き
4月 5日ヘアカットの日→鉄製の鉢で食べる千切り卵のせ宇和島鯛めし
4月 6日新聞を読む日→最後に食べる酸辣湯にゅうめん
4月 7日世界保健デー→特製タレで食べる伊達巻寿司の
4月 8日タイヤの日→鯖のスキムミルクスープパスタ
4月 9日左官の日→へぎそばのねばねば三昧
4月10日女性の日(婦人の日)→大塚にんじんの富士まぶし
4月11日メートル法公布記念日→鮭とピラフのパイ包み焼き
4月12日世界宇宙飛行の日→テラピアのムニエル ブルーチーズソース
4月13日ボーイスカウトの日→シャコ貝と玉葱の米粉入りタルト
4月14日タイタニック号の日→花咲ガニたっぷり鉄砲汁ラーメン
4月15日ヘリコプターの日→ホウレン草のローストターキーロール
4月16日チャップリンデー→コーン茶プディングの天ぷら
4月17日ハローワークの日→黒豆入り渦巻きパンの シャキシャキ野菜
4月18日発明の日→梅ペースト入りパルミエのクリームサンド
4月19日養育費の日→親子でシェアして祝う、薩摩のバースデーセット
4月20日青年海外協力隊の日→岩手グルメを味わう三品定食
4月21日民放の日→Ｃミルク入り牛挽肉の雲海鍋
4月22日アースデー→五つ星のお墨付き！オーガニックの明日葉玄米
4月23日サンジョルディの日→ミックスベリーの彩りデザートプレート
4月24日日本ダービー記念日→TOKYO Xの生姜焼き重
4月25日国連記念日→青豌豆の擂り流し 道明寺麩
4月26日世界知的所有権の日→上品な美味しさ！揚げ茄子の甘酢あん
4月27日婦人警官記念日→菜っ葉で包むピーマンと
4月28日庭の日→鯉の洗いとオオバギボウシの八割蕎麦
4月29日昭和の日→鰻の冷製麦とろ茶漬け
4月30日日本で国会法公布→クロバイ入りばっしゃ鍋
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[5月度31本]
5月 2日鉛筆記念日→赤べこのタン角煮入り じぇじぇの白玉まめぶ汁
5月 3日世界報道自由デー→ゴロゴロじゃがいものと8時間煮込んだ
5月 4日みどりの日→蜂の子の野生ソテー
5月 5日おもちゃの日→マグロの目玉の煮付け
5月 6日聖徳太子が十七条憲法を制定→紅あやねとたらこの
5月 7日世界エイズ孤児デー→りんごと山芋の山かけ筋子丼
5月 8日育児休業法成立→軽めでおしゃれなベジバーガー
5月 9日黒板の日→卵白のイカ墨リゾットオムライス
5月10日コットンの日→出世魚3種のサマーパスタ
5月11日鵜飼開き→魚醤で食べる香菜入り水餃子
5月12日看護の日→天国に近い海老のエビマヨ えびせんのせ
5月13日愛犬の日→アイゴのチェプオハウ500円定食
5月14日種痘記念日→牛もも肉のステーキ ホイップバターのせ
5月15日沖縄復帰記念日→サクラマスのクリジューシー（イカ墨雑炊）
5月16日旅の日→カジキのムニエル 干し蜜芋のピュレ添え
5月17日世界高血圧デー→一皿で満腹！おから入り卵の木犀肉（ムースー
5月18日18リットル缶の日→ウサギ肉と雑穀だまこ餅の赤ワイン煮
5月19日ボクシング記念日→ルーミートと島豆腐のゴーヤチャンプルー
5月20日ローマ字の日→柔らか黒ビーフシチュー
5月21日小学校開校の日→ひんやり爽やか桃のシャーベットパスタ
5月22日国際生物多様性の日→生クリーム詰め凹凸抹茶バウムクーヘン
5月23日キスの日→濃厚卵黄カルボナーラのペア盛り
5月24日ゴルフ場記念日→赤舌平目のグージョネットと
5月25日広辞苑記念日→こんにゃくと蕎麦粉の手延べピザ
5月26日東名高速道路全通記念日→鳩のロースト 黒土ソース
5月27日百人一首の日→若鶏の挽肉とスイスチャードの
5月28日国際アムネスティ記念日→剣先イカのタイスキ酢味噌ダレ
5月29日エベレスト登頂記念日→ひまわり油の厚揚げで作るソース
5月30日ごみ減量・リサイクル推進週間→カジキのムニエル
5月31日世界禁煙デー→食べ放題！ 山盛り手羽先の燻製
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[6月度30本]
6月 2日本能寺の変裏切の日→梨たっぷり シャリシャリ ビビン麺
6月 3日測量の日→とろ～りチーズ入りミンチカツ
6月 4日虫の日→桃ジャムのフラン
6月 5日熱気球記念日→ポテサラ入りイカの丸ごと天ぷら
6月 6日楽器の日→ササッと野菜のじゅうじゅうビビンバ
6月 7日緑内障を考える日→タコつぼ蒸し風
6月 8日世界海洋デー→ヨーグルトのエスプーマとぶくぶく茶のセット
6月 9日我が家のカギを見直すロックの日→ブリと蓮根のカルパッチョ
6月10日路面電車の日→ロメインレタスのかんぴょう巻
6月11日傘の日→水無月おふくろさん菓子
6月12日恋人の日→テーブルビートの愛のスクエアピザ
6月13日小さな親切運動スタートの日→渦巻きウインナーのパエリア
6月14日五輪旗制定記念日→石釜で焼くグラタンベーグル
6月15日暑中見舞いの日→うちな～おかず3種籠盛り
6月16日ケーブルテレビの日→Ｗブルーのパウンドケーキ
6月17日ウォーターゲート事件発覚→八角風味のパインと
6月18日海外移住の日→丸まる一尾のカサゴ入りのムケッカ
6月19日京都府開庁→お腹スッキリ！お麸を浮かべた豆乳カレー
6月20日健康住宅の日→酸味まろやか 鮭ハラスの南蛮漬け
6月21日がん支え合いの 日→きくらげ盛りルーテールスープの
6月22日ボウリングの日→ダンプリング添えの棒棒ターキートルコライス
6月23日沖縄慰霊の日→コンビーフハッシュと天使の羽のチャンプルー
6月24日UFO記念日→特注サイズのかぶれるぼうしパン
6月25日指定自動車教習所の日→夏野菜の並盛り手打ちおざら
6月26日国連憲章調印記念日→練りごま出し汁のブラック五重割子そば
6月27日日照権の日→干しスルメの高層かき揚げ丼
6月28日貿易記念日→風呂吹き大根の生姜そぼろあんかけ ゆべし添え
6月29日ビートルズ記念日→クリームすいかの丸ごとパフェ
6月30日アインシュタイン記念日→濃厚3種の海鮮出汁つけ麺
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[7月度31本]
7月 2日ユネスコ加盟記念日→湯豆腐のかぶら蒸し
7月 3日通天閣の日→2種のお豆とソルトポークの煮込み
7月 4日アメリカ独立記念日→カボス胡椒風味カスベの唐揚げ
7月 5日江戸切子の日→つくね入り濃厚冷やし鶏白湯ラーメン
7月 6日公認会計士の日→干し芋のいとこ煮
7月 7日七夕の節句の日→マンゴーと牛そぼろのサラダ
7月 8日質屋の日→筋子と漬物のちらし寿司
7月 9日ジェットコースターの日→ベラの開きと
7月10日ウルトラマンの日→甘辛酸っぱい米粉の揚げニラ饅頭
7月11日真珠記念日→豚肉とニシンのフライ タピオカ入りジュレソース
7月12日洋食器の日→全部まっきっきの沖縄イエローカレー
7月13日日本標準時制定記念日→玉子焼を〆に食べる激辛軍鶏鍋
7月14日廃藩置県の日→みじん切りジャガイモの変わり韓国風お好み焼き
7月15日中元の日→青海苔風味のサマートマト丼
7月16日外国人力士の日→厚み2倍の2層パンケーキ 果実ソフトのせ
7月17日東京の日→ミニ猪口でささっと手繰る豆腐と
7月18日光化学スモッグの日→大根とネギのHOT豚生姜スープ
7月19日女性大臣の日→揚げ豆腐入り大根餅
7月20日月面着陸の日→紅芋とメレンゲのタルト
7月21日日本三景の日→ピックを立てた3種のフルーツカップケーキ
7月22日下駄の日→青森名物!いちご煮雑炊
7月23日文月ふみの日→ミントの爽やかショートパスタ
7月24日北の湖が最年少横綱の日→河豚骨（ふぐこつ）鉄鍋ラーメン
7月25日うま味調味料の日→昆布風味のチダイの菊蒸し
7月26日幽霊の日→べっぴん！人気部位の美唄焼き鳥＆蕎麦セット
7月27日政治を考える日→ニンジンとニラとトマトの
7月28日世界肝炎デー→ア スパラガスと南瓜の豆乳リゾット
7月29日アマチュア無線の日→グルクン（沖縄の白身魚）の
7月30日プロレス記念日→ホタテと羊肉の網焼きジンギスカン
7月31日蓄音機の日→イトヨリのみぞれ蒸し
---------------------------------------------------------------
[8月度31本]
8月 2日博多人形の日→焼き立て白モツ鍋風味の辛子明太チヂミ
8月 3日ハサミの日→ウサギ肉と茄子のはさみ揚げ
8月 4日箸の日→いくらでも食べたい、手まり寿司の盛り合わせ
8月 5日タクシーの日→きゅうりの錦玉羹
8月 6日雨水の日→酒粕入り柳川鍋
8月 7日鼻の日→梨ワインと食べる青バナナのベーコン巻き炒め
8月 8日そろばんの日→一家で乗り切る! ナスと麦わらダコの鍛冶屋鍋
8月 9日広島平和記念日（広島原爆忌）→タコと夏野菜の黄金焼ボウル
8月10日健康ハートの日→夏は体調チェック！変わり種リトマス天ぷら
8月11日ガンバレの日→赤い野菜の薬膳冷製スープ
8月12日君が代記念日→海苔入り こけこっコロッケ
8月13日左利きの日→ご長寿を目指す！ビーツの冷製スープ
8月14日国民皆泳の日→真っ黒焦げ！？炭食パン
8月15日終戦記念日→とろける卵とマグロの
8月17日初めて千円紙幣を発行→卵を使わないマクロビ玉子焼き
8月18日高校野球記念日→もどき豚カツと甲子豆のかっちんうどん
8月19日バイクの日→山盛りクレソンの酔っ払いパスタ
8月20日交通信号の日→暑さ鎮まる スピルリナの冷やしラーメン
8月21日献血の日」→丸ごと玉ねぎとオクラの冷やし含め煮
8月22日空海が唐から帰国→らっきょうの蜂蜜漬けの精進御膳
8月23日安楽死国際会議が東京で開催→マンゴーのトロピカル酢鶏
8月24日ポンペイ最期の日→金平糖が隠れた、
8月25日川柳発祥の日→穴子と厚焼きだし巻き玉子のきんし丼
8月26日ユースホステルの日→米粉のもっちりジューシー小龍包
8月27日男はつらいよの日→有頭海老3尾のはみだし特大天丼
8月28日テレビCMの日→卵がこんにちは！の蛤の信太袋
8月29日文化財保護法施行記念日→ミルク風味の
8月30日冒険家の日→舞妓さんに人気の 真っ白泡マーボー
8月31日ダイアナ元英皇太子妃、交通事故死→ホタテたっぷりバイキング
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【食】3.7消防記念日→ミルク風味の塩豆大福
3月1日から8月31日まで1日1本184本の飲食店のメニューのアイデイアと
ひな型プレスリリースを紹介していきます。
はすか式発想法は「きょうは何の日」に象徴される「記念日」を「言葉遊び」を使って「時代や世相を表す料理」を考えます。
完成した料理をプレスリリース（報道用発表資料）にまとめてマスコミに提供すれば１００％報道記事になっていきます。
報道されればたくさんの人がお店に訪れます。私の発想法は飲食店にとって不可欠な集客のためのアイデアなのです。
大事なことは「社会」との接点をもつ、社会的視点からの発想法であります。
、
=================================================================
3/7消防記念日→消防士→しょう＋ぼ(く)＋うし→食塩＋牛乳＋牛皮(求肥)
→「モ～１つ食べたくなる ミルク風味の塩豆大福」
=================================================================
[着眼点]
東京発祥と言われる大福餅の1つ・塩豆大福を牛柄に見立て、東京牛乳を使ったミルク餡を、ミルク入りの牛皮(求肥)で包んで作る
[メニューのポイント]
中の餡にも、外の求肥にも牛乳を使って優しい味に仕上げる
[なぞかけ]
「3/7消防記念日」とかけて「モ～１つ食べたくなる ミルク風味の塩豆大福」と解く。 その心は「牛柄の和菓子(消防士→しょう＋ぼ(く)＋うし→食塩＋牛乳＋牛皮『求肥』)は食べられる(イーツ→スイーツ)ことで皆様のお口の役には立ちます」
[イメージ図]
http://urx.nu/b90c
http://m3213881.xaas.jp/images/material/kafesyou.jpg (切った図)
[作り方]
1.鍋に白餡、牛乳、砂糖、練乳を加えて加熱し、ミルク餡を作る
2.別の鍋に小豆、砂糖を加えて煮込み、あんこを作る
3.白玉粉、砂糖、牛乳を加えて混ぜ、加熱して求肥を作り、粗熱がとれたら煮
た赤えんどう豆を混ぜ、片栗粉をまぶす
4.白餡をあんこで包んで丸くし、更に求肥で包む
[補完情報］
大福(東京都小石川が発祥)
http://urx.nu/b9bs
東京牛乳(東京都特産品)
http://www.tokyo-gyunyu.jp/contents/feature.html
求肥(牛皮、牛肥。白玉粉や餅粉に砂糖、水飴を加えて練り加熱した和菓子)
http://urx.nu/b9bg
[適合業種]
和菓子屋や甘味処
-----------------ひな型プレスリリース--------------------------------------------------------------------------------------
［料理］
「消防記念日」と地元料理を「なぞかけ」して新メニュー開発
和菓子店のスーパーグルメフーズが期間限定で提供
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都内港区で和菓子店を手掛けるスーパーグルメフーズ(港区、蓮香尚文社長、電話03・6233・9430、URL:http://www.s-pr.com/ )は、3月7日の「消防記念日」を前に、牛柄の和菓子「モ～１つ食べたくなる ミルク風味の塩豆大福」を考案、2月28日から期間限定で売り出します。
3月7日が「消防記念日」ということで、洒落っ気たっぷりの蓮香社長が「記念日」と地元産品を「なぞかけ」で結び付け考案しました。
東京発祥と言われる大福餅の1つ・塩豆大福を牛柄に見立て、東京牛乳を使ったミルク餡を、ミルク入りの牛皮(求肥)で包んで作ったのが特長です。
蓮香社長が考えたなぞかけは「3/7消防記念日」とかけて「モ～１つ食べたくなる ミルク風味の塩豆大福」と解く。その心は「牛柄の和菓子(消防士→しょう＋ぼ(く)＋うし→食塩＋牛乳＋牛皮『求肥』)は食べられる(イーツ→スイーツ)ことで皆様のお口の役には立ちます」とのこと。
作り方は、①.鍋に白餡、牛乳、砂糖、練乳を加えて加熱し、ミルク餡を作る②別の鍋に小豆、砂糖を加えて煮込み、あんこを作る③白玉粉、砂糖、牛乳を加えて混ぜ、加熱して求肥を作り、粗熱がとれたら煮た赤えんどう豆を混ぜ、片栗粉をまぶす④白餡をあんこで包んで丸くし、更に求肥で包む、というものです。
提供期間は2月27日から3月7日までの1週間。
なぜ今、「モ～１つ食べたくる ミルク風味の塩豆大福」なのか。蓮香社長は「地産地消が叫ばれている中、当社としても地の素材を使ってメニューを開発して、話題づくりの一助になればと思っていました。たまたま3月7日を『きょうは何の日』で、検索したら消防記念日だった。消防記念日を和菓子でどう表現するか迷いましたが、シンプルに考えたところ、このようなお菓子になりました」と話しています。
弊社の創業は平成20年3月。昨年の売り上げ実績で年商4000万円。来期は2店舗出店で1.5億円を目指しています。
[メモ]消防記念日とは、１９４８（昭和２３）年、「消防組織法」が施行された。明治憲法下では、警察の管轄とされていた消防業務が、この日から市町村長が管理する「自治体消防制度」に。これを記念し、１９５０（昭和２５）年に国家消防庁（総務省）がこの日を制定した。(了）
-----------------ひな型プレスリリース-----------------------
2016年の来年こそ発売されて欲しいなと思っている小生の、まだ世に現れていない本です。舞台は飲食店ですが、基本的にこれは発想やアイデアの本。私の発想法はどんな業種のどんな商品・サービスでも使える汎用性の高いものです
---------------------------書籍コンテンツ(400頁)-------------------
3月 2日中国残留孤児の日→中華風やわらか茹で豚の麹香るにんにくソース
3月 3日耳の日→ベビーキウイのサンドイッチケーキ
3月 4日ミシンの日→黍[きび]入り雑穀おこげのカリカリ鶏皮黒酢あんかけ
3月 5日ミス・コンテストの日→白菜ロールの白味噌田楽
3月 6日スポーツ新聞の日→タッブーレ風 パセリと人参葉の森盛りサラダ
3月 7日消防記念日→モ～１つ食べたくなる ミルク風味の塩豆大福
3月 8日はちみつの日→青パパイヤ定食888円
3月 9日世界初の海底道路、関門国道→家族のエンブレム模様の太巻き
3月10日東京都平和の日→2段重ねの江戸前ばくだん丼
3月11日パンダ発見の日→黒糖稲荷のたぬき黄そば 稲荷寿司セット
3月12日世界反サイバー検閲デー→牛モモ肉の角煮 黄身返し卵添え
3月13日青函トンネル開業記念日→香味野菜たっぷり排骨（パーコー）飯
3月14日ホワイトデー→大輪の薔薇盛り 桜鍋
3月15日靴の記念日→うちわ海老のブイヤベース
3月16日国立公園指定記念日→ローズソルトで決めるきりたんぽ鍋
3月17日漫画週刊誌の日→マカロンタワーパフェ
3月18日精霊の日→芋焼酎の出汁で食べる 九州ブランド豚の常夜鍋
3月19日アカデミー賞設立記念日→赤のビオワイン付き ムール貝の
3月20日電卓の日→噌だれで食べる ダイエットおでん
3月21日ツイッター誕生の日→にらみ鯛の春の和風アクアッパッツァ
3月22日放送記念日→継ぎ足し放題のワイン豚しゃぶと〆の味噌煮込み鍋
3月23日世界気象デー→インカの目覚めとパンタドのプレッセカレーソース
3月24日世界結核デー→地養鳥の石焼鍋
3月25日電気記念日→ローストビーフと赤りんごのフランベ サラダ仕立て
3月26日カチューシャの歌の日→黒豚の焼豚丸ごと1本のせ 黒味噌ラーメン
3月27日さくらの日→馬肉ハンバーグのホイル包み焼き
3月28日スリーマイル島記念日→サーモンの発芽玄米ライスサラダ
3月29日南極大陸初上陸→里芋とあんぽ柿の千本揚げ
3月30日マフィアの日→鰆(さわら)と芹菜(きんさい)の南蛮漬け
3月31日オーケストラの日→馬のスジ肉煮込みと洋風山形だし定食
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[4月度30本]
4月 2日図書館開設記念日→一汁山菜定食
4月 3日愛林日→ユーグレナの喜多方ホルモンラーメン
4月 4日ピアノ調律の日→酒醸（チューニャン）風味の白黒胡麻春巻き
4月 5日ヘアカットの日→鉄製の鉢で食べる千切り卵のせ宇和島鯛めし
4月 6日新聞を読む日→最後に食べる酸辣湯にゅうめん
4月 7日世界保健デー→特製タレで食べる伊達巻寿司の日替り手巻きセット
4月 8日タイヤの日→鯖のスキムミルクスープパスタ
4月 9日左官の日→へぎそばのねばねば三昧
4月10日女性の日(婦人の日)→大塚にんじんの富士まぶし
4月11日メートル法公布記念日→鮭とピラフのパイ包み焼き
4月12日世界宇宙飛行の日→テラピアのムニエル ブルーチーズソース
4月13日ボーイスカウトの日→シャコ貝と玉葱の米粉入りタルト
4月14日タイタニック号の日→花咲ガニたっぷり鉄砲汁ラーメン
4月15日ヘリコプターの日→ホウレン草のローストターキーロール
4月16日チャップリンデー→コーン茶プディングの天ぷら
4月17日ハローワークの日→黒豆入り渦巻きパンの シャキシャキ野菜
4月18日発明の日→梅ペースト入りパルミエのクリームサンド
4月19日養育費の日→親子でシェアして祝う、薩摩のバースデーセット
4月20日青年海外協力隊の日→岩手グルメを味わう三品定食
4月21日民放の日→Ｃミルク入り牛挽肉の雲海鍋
4月22日アースデー→五つ星のお墨付き！オーガニックの明日葉玄米
4月23日サンジョルディの日→ミックスベリーの彩りデザートプレート
4月24日日本ダービー記念日→TOKYO Xの生姜焼き重
4月25日国連記念日→青豌豆の擂り流し 道明寺麩
4月26日世界知的所有権の日→上品な美味しさ！揚げ茄子の甘酢あん
4月27日婦人警官記念日→菜っ葉で包むピーマンとシャケご飯のおにぎらず
4月28日庭の日→鯉の洗いとオオバギボウシの八割蕎麦
4月29日昭和の日→鰻の冷製麦とろ茶漬け
4月30日日本で国会法公布→クロバイ入りばっしゃ鍋
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[5月度31本]
5月 2日鉛筆記念日→赤べこのタン角煮入り じぇじぇの白玉まめぶ汁
5月 3日世界報道自由デー→ゴロゴロじゃがいものと8時間煮込んだ
5月 4日みどりの日→蜂の子の野生ソテー
5月 5日おもちゃの日→マグロの目玉の煮付け
5月 6日聖徳太子が十七条憲法を制定→紅あやねとたらこのショートケーキ
5月 7日世界エイズ孤児デー→りんごと山芋の山かけ筋子丼
5月 8日育児休業法成立→軽めでおしゃれなベジバーガー
5月 9日黒板の日→卵白のイカ墨リゾットオムライス
5月10日コットンの日→出世魚3種のサマーパスタ
5月11日鵜飼開き→魚醤で食べる香菜入り水餃子
5月12日看護の日→天国に近い海老のエビマヨ えびせんのせ
5月13日愛犬の日→アイゴのチェプオハウ500円定食
5月14日種痘記念日→牛もも肉のステーキ ホイップバターのせ ジェノバソース
5月15日沖縄復帰記念日→サクラマスのクリジューシー（イカ墨雑炊）
5月16日旅の日→カジキのムニエル 干し蜜芋のピュレ添え
5月17日世界高血圧デー→一皿で満腹！おから入り卵の木犀肉（ムースー
5月18日18リットル缶の日→ウサギ肉と雑穀だまこ餅の赤ワイン煮
5月19日ボクシング記念日→ルーミートと島豆腐のゴーヤチャンプルー
5月20日ローマ字の日→柔らか黒ビーフシチュー
5月21日小学校開校の日→ひんやり爽やか桃のシャーベットパスタ
5月22日国際生物多様性の日→生クリーム詰め凹凸抹茶バウムクーヘン
5月23日キスの日→濃厚卵黄カルボナーラのペア盛り ロングソーセージのせ
5月24日ゴルフ場記念日→赤舌平目のグージョネットとシュリンプカクテルの
5月25日広辞苑記念日→こんにゃくと蕎麦粉の手延べピザ
5月26日東名高速道路全通記念日→鳩のロースト 黒土ソース
5月27日百人一首の日→若鶏の挽肉とスイスチャードの和風ロール炊いたん
5月28日国際アムネスティ記念日→剣先イカのタイスキ酢味噌ダレ
5月29日エベレスト登頂記念日→ひまわり油の厚揚げで作るソース
5月30日ごみ減量・リサイクル推進週間→カジキのムニエル
5月31日世界禁煙デー→食べ放題！ 山盛り手羽先の燻製
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[6月度30本]
6月 2日本能寺の変裏切の日→梨たっぷり シャリシャリ ビビン麺
6月 3日測量の日→とろ～りチーズ入りミンチカツ
6月 4日虫の日→桃ジャムのフラン
6月 5日熱気球記念日→ポテサラ入りイカの丸ごと天ぷら
6月 6日楽器の日→ササッと野菜のじゅうじゅうビビンバ
6月 7日緑内障を考える日→タコつぼ蒸し風
6月 8日世界海洋デー→ヨーグルトのエスプーマとぶくぶく茶のセット
6月 9日我が家のカギを見直すロックの日→ブリと蓮根のカルパッチョ
6月10日路面電車の日→ロメインレタスのかんぴょう巻
6月11日傘の日→水無月おふくろさん菓子
6月12日恋人の日→テーブルビートの愛のスクエアピザ
6月13日小さな親切運動スタートの日→渦巻きウインナーのパエリア
6月14日五輪旗制定記念日→石釜で焼くグラタンベーグル
6月15日暑中見舞いの日→うちな～おかず3種籠盛り
6月16日ケーブルテレビの日→Ｗブルーのパウンドケーキ
6月17日ウォーターゲート事件発覚→八角風味のパインとカッテージチーズの
6月18日海外移住の日→丸まる一尾のカサゴ入りのムケッカ
6月19日京都府開庁→お腹スッキリ！お麸を浮かべた豆乳カレー
6月20日健康住宅の日→酸味まろやか 鮭ハラスの南蛮漬け
6月21日がん支え合いの 日→きくらげ盛りルーテールスープの紫塩ラーメン
6月22日ボウリングの日→ダンプリング添えの棒棒ターキートルコライス
6月23日沖縄慰霊の日→コンビーフハッシュと天使の羽のチャンプルー
6月24日UFO記念日→特注サイズのかぶれるぼうしパン
6月25日指定自動車教習所の日→夏野菜の並盛り手打ちおざら
6月26日国連憲章調印記念日→練りごま出し汁のブラック五重割子そば
6月27日日照権の日→干しスルメの高層かき揚げ丼
6月28日貿易記念日→風呂吹き大根の生姜そぼろあんかけ ゆべし添え
6月29日ビートルズ記念日→クリームすいかの丸ごとパフェ
6月30日アインシュタイン記念日→濃厚3種の海鮮出汁つけ麺
---------------------------------------------------------------
[7月度31本]
7月 2日ユネスコ加盟記念日→湯豆腐のかぶら蒸し
7月 3日通天閣の日→2種のお豆とソルトポークの煮込み
7月 4日アメリカ独立記念日→カボス胡椒風味カスベの唐揚げ
7月 5日江戸切子の日→つくね入り濃厚冷やし鶏白湯ラーメン
7月 6日公認会計士の日→干し芋のいとこ煮
7月 7日七夕の節句の日→マンゴーと牛そぼろのサラダ
7月 8日質屋の日→筋子と漬物のちらし寿司
7月 9日ジェットコースターの日→ベラの開きとドキドキうどんのディナーセット
7月10日ウルトラマンの日→甘辛酸っぱい米粉の揚げニラ饅頭
7月11日真珠記念日→豚肉とニシンのフライ タピオカ入りジュレソース
7月12日洋食器の日→全部まっきっきの沖縄イエローカレー
7月13日日本標準時制定記念日→玉子焼を〆に食べる激辛軍鶏鍋
7月14日廃藩置県の日→みじん切りジャガイモの変わり韓国風お好み焼き
7月15日中元の日→青海苔風味のサマートマト丼
7月16日外国人力士の日→厚み2倍の2層パンケーキ 果実ソフトのせ
7月17日東京の日→ミニ猪口でささっと手繰る豆腐と芥子の変わり御前そば
7月18日光化学スモッグの日→大根とネギのHOT豚生姜スープ
7月19日女性大臣の日→揚げ豆腐入り大根餅
7月20日月面着陸の日→紅芋とメレンゲのタルト
7月21日日本三景の日→ピックを立てた3種のフルーツカップケーキ
7月22日下駄の日→青森名物!いちご煮雑炊
7月23日文月ふみの日→ミントの爽やかショートパスタ
7月24日北の湖が最年少横綱の日→河豚骨（ふぐこつ）鉄鍋ラーメン
7月25日うま味調味料の日→昆布風味のチダイの菊蒸し
7月26日幽霊の日→べっぴん！人気部位の美唄焼き鳥＆蕎麦セット
7月27日政治を考える日→ニンジンとニラとトマトのごま入り落花生味噌炒め
7月28日世界肝炎デー→ア スパラガスと南瓜の豆乳リゾット
7月29日アマチュア無線の日→グルクン（沖縄の白身魚）の生ハム巻き シーク
7月30日プロレス記念日→ホタテと羊肉の網焼きジンギスカン
7月31日蓄音機の日→イトヨリのみぞれ蒸し
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[8月度31本]
8月 2日博多人形の日→焼き立て白モツ鍋風味の辛子明太チヂミ
8月 3日ハサミの日→ウサギ肉と茄子のはさみ揚げ
8月 4日箸の日→いくらでも食べたい、手まり寿司の盛り合わせ
8月 5日タクシーの日→きゅうりの錦玉羹
8月 6日雨水の日→酒粕入り柳川鍋
8月 7日鼻の日→梨ワインと食べる青バナナのベーコン巻き炒め
8月 8日そろばんの日→一家で乗り切る! ナスと麦わらダコの鍛冶屋鍋
8月 9日広島平和記念日（広島原爆忌）→タコと夏野菜の黄金焼ボウル
8月10日健康ハートの日→夏は体調チェック！変わり種リトマス天ぷら
8月11日ガンバレの日→赤い野菜の薬膳冷製スープ
8月12日君が代記念日→海苔入り こけこっコロッケ
8月13日左利きの日→ご長寿を目指す！ビーツの冷製スープ
8月14日国民皆泳の日→真っ黒焦げ！？炭食パン
8月15日終戦記念日→とろける卵とマグロのライスコロッケ アメーラソース
8月16日女子大生の日→ロクノウオのグリエとダチョウ卵のスクランブルエッグ
8月17日初めて千円紙幣を発行→卵を使わないマクロビ玉子焼き
8月18日高校野球記念日→もどき豚カツと甲子豆のかっちんうどん
8月19日バイクの日→山盛りクレソンの酔っ払いパスタ
8月20日交通信号の日→暑さ鎮まる スピルリナの冷やしラーメン
8月21日献血の日」→丸ごと玉ねぎとオクラの冷やし含め煮
8月22日空海が唐から帰国→らっきょうの蜂蜜漬けの精進御膳
8月23日安楽死国際会議が東京で開催→マンゴーのトロピカル酢鶏
8月24日ポンペイ最期の日→金平糖が隠れた、てんこ盛りウフアラネージュ
8月25日川柳発祥の日→穴子と厚焼きだし巻き玉子のきんし丼
8月26日ユースホステルの日→米粉のもっちりジューシー小龍包
8月27日男はつらいよの日→有頭海老3尾のはみだし特大天丼
8月28日テレビCMの日→卵がこんにちは！の蛤の信太袋
8月29日文化財保護法施行記念日→ミルク風味のまろやかタッユッケジャン
8月30日冒険家の日→舞妓さんに人気の 真っ白泡マーボー
8月31日ダイアナ元英皇太子妃、交通事故死→ホタテたっぷりバイキング(あん
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【賞】「勇気ある女性」賞に初の日本女性
米国ワシントンからうれしい知らせ。
今年の「国際勇気ある女性賞」(２００７年に創設)に、日本人として初めて受賞したのは小酒部（おさかべ）さん。
受賞理由は、小酒部さんが２０１４年７月に開設したマタハラＮｅｔを通して、企業が妊娠、出産した従業員に不利益な待遇をする「マタニティーハラスメント（マタハラ）」の被害者支援に取り組んだとして評価された。
小酒部さんは自身の妊娠後に事実上の退職を迫られ、流産した経験などからマタハラをなくそうと活動している。
「日本で『働き方改革』の波を届けていきたい」と小酒部さん。
こうやって誰もやらなかったことを一心不乱に前に突き進むっていいなあ。誰かが見ていてくれると。テレビでも誰かいってたっけなあ。演技は誰かがみていてくれると。
企業広報もただ商品を売ることだけに専念するのではなくて、こうやって働きやすい職場と環境を変えていかなくっちゃね。
おーい、そこの社労士さん、規約のひな型を作ってくれたまえ。
【食】3.6スポーツ新聞の日→パセリと人参葉の森盛りサラダ
http://ameblo.jp/pridea/entry-11990848439.html
3月1日から8月31日まで1日1本184本の飲食店のメニューのアイデイアとひな型プレスリリースを紹介していきます。
はすか式発想法は「きょうは何の日」に象徴される「記念日」を「言葉遊び」を使って「時代や世相を表す料理」を考えます。
完成した料理をプレスリリース（報道用発表資料）にまとめてマスコミに提供すれば１００％報道記事になっていきます。
報道されればたくさんの人がお店に訪れます。私の発想法は飲食店にとって不可欠な集客のためのアイデアなのです。
大事なことは「社会」との接点をもつ、社会的視点からの発想法であります。
=================================================================
3.6スポーツ新聞の日→大衆紙→体臭
→「タッブーレ風 パセリと人参葉の森盛りサラダ」
=================================================================
[着眼点]
消臭効果の高い野菜のうち、 香川県特産「大内パセリ」と金時人参の葉をたっぷり使って、中東地域で食べられている緑色のサラダ、タッブーレを森に見立てて山盛りにして提供する。
[メニューのポイント]
パセリと人参葉はよく刻む。本来ブルグルという細かく砕いた麦を使うが、日本で手に入りやすいクスクスの代用や、省いても良い。
[なぞかけ]
「3/6スポーツ新聞の日」とかけて「タッブーレ風 パセリと人参葉の森盛りサラダ」と解く。その心は「体臭(大衆→大衆紙→スポーツ紙)が気になる人には、ばくばく(もりもり→森盛り)食べれば消臭効果のある最強食材です」
[イメージ図]
http://dokushin-recipe.com/20060819tabboulehinparis.jpg
1.パセリ、人参葉はよく刻む
2.玉ねぎ、トマトは粗みじん切りにして水気を切る
3.ボウルに切った野菜、レモンの皮のすりおろしと絞った果汁をよく混ぜ、
冷蔵庫で休ませる。
4.食べる直前に塩コショウ、オリーブ油を加えて混ぜる
[補完情報］
消臭効果の高い野菜(パセリと人参葉)
http://www.onara-kaizen.com/d1/
香川県の特産(パセリ、金時人参)
http://urx.nu/bhkg
タッブーレ(中東で食べられているパセリのサラダ)
http://food.kihon.jp/salad/231
ブルグル、クスクス(麦を砕いたものと、麦から作った粒状パスタ)
http://urx.nu/bhks
[適合業種]
レストランやカフェ、多国籍料理屋など。
-----------------ひな型プレスリリース--------------------------------------------------------------------------------------
［料理］
「スポーツ新聞の日」と地元料理を「なぞかけ」して新メニュー開発
洋風レストランチェーンのスーパーグルメフーズが期間限定で提供
--------------------------------------------------------
[本文]
高松市内で洋風レストランを3店舗展開するスーパーグルメフーズ(高松市、蓮香尚文社長、電話03・6233・9430、URL:http://www.s-pr.com/ )は、3月6日の「スポーツ新聞の日」を前に、消臭効果の高い食材を使ったサラダ料理「タッブーレ風 パセリと人参葉の森盛りサラダ」を開発、2月27日から3月6日までの期間限定で売り出します。
蓮香社長は「店舗数も少なく、販売も期間限定なのでどの程度、売り上げに貢献してくれるか大した期待もしておりませんが、話題づくりと位置付け、地域密着マインドでこれからも新メニューの提案を続けてきたい」と話しています。
--------------ひな型プレスリリース-----------------------
2016年の来年こそ発売されて欲しいなと思っている小生の、まだ世に出ていない本です。舞台は飲食店ですが、内容は発想やアイデアの本。私の発想法はどんな業種のどんな商品・サービスでも使える汎用性の高いものです
---------------------------書籍コンテンツ(400頁)-------------------
3月 2日中国残留孤児の日→中華風やわらか茹で豚の麹香るにんにくソース
3月 3日耳の日→ベビーキウイのサンドイッチケーキ
3月 4日ミシンの日→黍[きび]入り雑穀おこげのカリカリ鶏皮黒酢あんかけ
3月 5日ミス・コンテストの日→白菜ロールの白味噌田楽
3月 6日スポーツ新聞の日→タッブーレ風 パセリと人参葉の森盛りサラダ
3月 7日消防記念日→モ～１つ食べたくなる ミルク風味の塩豆大福
3月 8日はちみつの日→青パパイヤ定食888円
3月 9日世界初の海底道路、関門国道→家族のエンブレム模様の太巻き
3月10日東京都平和の日→2段重ねの江戸前ばくだん丼
3月11日パンダ発見の日→黒糖稲荷のたぬき黄そば 稲荷寿司セット
3月12日世界反サイバー検閲デー→牛モモ肉の角煮 黄身返し卵添え
3月13日青函トンネル開業記念日→香味野菜たっぷり排骨（パーコー）飯
3月14日ホワイトデー→大輪の薔薇盛り 桜鍋
3月15日靴の記念日→うちわ海老のブイヤベース
3月16日国立公園指定記念日→ローズソルトで決めるきりたんぽ鍋
3月17日漫画週刊誌の日→マカロンタワーパフェ
3月18日精霊の日→芋焼酎の出汁で食べる 九州ブランド豚の常夜鍋
3月19日アカデミー賞設立記念日→赤のビオワイン付き ムール貝の
3月20日電卓の日→噌だれで食べる ダイエットおでん
3月21日ツイッター誕生の日→にらみ鯛の春の和風アクアッパッツァ
3月22日放送記念日→継ぎ足し放題のワイン豚しゃぶと〆の味噌煮込み鍋
3月23日世界気象デー→インカの目覚めとパンタドのプレッセカレーソース
3月24日世界結核デー→地養鳥の石焼鍋
3月25日電気記念日→ローストビーフと赤りんごのフランベ サラダ仕立て
3月26日カチューシャの歌の日→黒豚の焼豚丸ごと1本のせ 黒味噌ラーメン
3月27日さくらの日→馬肉ハンバーグのホイル包み焼き
3月28日スリーマイル島記念日→サーモンの発芽玄米ライスサラダ
3月29日南極大陸初上陸→里芋とあんぽ柿の千本揚げ
3月30日マフィアの日→鰆(さわら)と芹菜(きんさい)の南蛮漬け
3月31日オーケストラの日→馬のスジ肉煮込みと洋風山形だし定食
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[4月度30本]
4月 2日図書館開設記念日→一汁山菜定食
4月 3日愛林日→ユーグレナの喜多方ホルモンラーメン
4月 4日ピアノ調律の日→酒醸（チューニャン）風味の白黒胡麻春巻き
4月 5日ヘアカットの日→鉄製の鉢で食べる千切り卵のせ宇和島鯛めし
4月 6日新聞を読む日→最後に食べる酸辣湯にゅうめん
4月 7日世界保健デー→特製タレで食べる伊達巻寿司の日替り手巻きセット
4月 8日タイヤの日→鯖のスキムミルクスープパスタ
4月 9日左官の日→へぎそばのねばねば三昧
4月10日女性の日(婦人の日)→大塚にんじんの富士まぶし
4月11日メートル法公布記念日→鮭とピラフのパイ包み焼き
4月12日世界宇宙飛行の日→テラピアのムニエル ブルーチーズソース
4月13日ボーイスカウトの日→シャコ貝と玉葱の米粉入りタルト
4月14日タイタニック号の日→花咲ガニたっぷり鉄砲汁ラーメン
4月15日ヘリコプターの日→ホウレン草のローストターキーロール
4月16日チャップリンデー→コーン茶プディングの天ぷら
4月17日ハローワークの日→黒豆入り渦巻きパンの シャキシャキ野菜
4月18日発明の日→梅ペースト入りパルミエのクリームサンド
4月19日養育費の日→親子でシェアして祝う、薩摩のバースデーセット
4月20日青年海外協力隊の日→岩手グルメを味わう三品定食
4月21日民放の日→Ｃミルク入り牛挽肉の雲海鍋
4月22日アースデー→五つ星のお墨付き！オーガニックの明日葉玄米
4月23日サンジョルディの日→ミックスベリーの彩りデザートプレート
4月24日日本ダービー記念日→TOKYO Xの生姜焼き重
4月25日国連記念日→青豌豆の擂り流し 道明寺麩
4月26日世界知的所有権の日→上品な美味しさ！揚げ茄子の甘酢あん
4月27日婦人警官記念日→菜っ葉で包むピーマンとシャケご飯のおにぎらず
4月28日庭の日→鯉の洗いとオオバギボウシの八割蕎麦
4月29日昭和の日→鰻の冷製麦とろ茶漬け
4月30日日本で国会法公布→クロバイ入りばっしゃ鍋
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[5月度31本]
5月 2日鉛筆記念日→赤べこのタン角煮入り じぇじぇの白玉まめぶ汁
5月 3日世界報道自由デー→ゴロゴロじゃがいものと8時間煮込んだ
5月 4日みどりの日→蜂の子の野生ソテー
5月 5日おもちゃの日→マグロの目玉の煮付け
5月 6日聖徳太子が十七条憲法を制定→紅あやねとたらこのショートケーキ
5月 7日世界エイズ孤児デー→りんごと山芋の山かけ筋子丼
5月 8日育児休業法成立→軽めでおしゃれなベジバーガー
5月 9日黒板の日→卵白のイカ墨リゾットオムライス
5月10日コットンの日→出世魚3種のサマーパスタ
5月11日鵜飼開き→魚醤で食べる香菜入り水餃子
5月12日看護の日→天国に近い海老のエビマヨ えびせんのせ
5月13日愛犬の日→アイゴのチェプオハウ500円定食
5月14日種痘記念日→牛もも肉のステーキ ホイップバターのせ ジェノバソース
5月15日沖縄復帰記念日→サクラマスのクリジューシー（イカ墨雑炊）
5月16日旅の日→カジキのムニエル 干し蜜芋のピュレ添え
5月17日世界高血圧デー→一皿で満腹！おから入り卵の木犀肉（ムースー
5月18日18リットル缶の日→ウサギ肉と雑穀だまこ餅の赤ワイン煮
5月19日ボクシング記念日→ルーミートと島豆腐のゴーヤチャンプルー
5月20日ローマ字の日→柔らか黒ビーフシチュー
5月21日小学校開校の日→ひんやり爽やか桃のシャーベットパスタ
5月22日国際生物多様性の日→生クリーム詰め凹凸抹茶バウムクーヘン
5月23日キスの日→濃厚卵黄カルボナーラのペア盛り ロングソーセージのせ
5月24日ゴルフ場記念日→赤舌平目のグージョネットとシュリンプカクテルの
5月25日広辞苑記念日→こんにゃくと蕎麦粉の手延べピザ
5月26日東名高速道路全通記念日→鳩のロースト 黒土ソース
5月27日百人一首の日→若鶏の挽肉とスイスチャードの和風ロール炊いたん
5月28日国際アムネスティ記念日→剣先イカのタイスキ酢味噌ダレ
5月29日エベレスト登頂記念日→ひまわり油の厚揚げで作るソース
5月30日ごみ減量・リサイクル推進週間→カジキのムニエル
5月31日世界禁煙デー→食べ放題！ 山盛り手羽先の燻製
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[6月度30本]
6月 2日本能寺の変裏切の日→梨たっぷり シャリシャリ ビビン麺
6月 3日測量の日→とろ～りチーズ入りミンチカツ
6月 4日虫の日→桃ジャムのフラン
6月 5日熱気球記念日→ポテサラ入りイカの丸ごと天ぷら
6月 6日楽器の日→ササッと野菜のじゅうじゅうビビンバ
6月 7日緑内障を考える日→タコつぼ蒸し風
6月 8日世界海洋デー→ヨーグルトのエスプーマとぶくぶく茶のセット
6月 9日我が家のカギを見直すロックの日→ブリと蓮根のカルパッチョ
6月10日路面電車の日→ロメインレタスのかんぴょう巻
6月11日傘の日→水無月おふくろさん菓子
6月12日恋人の日→テーブルビートの愛のスクエアピザ
6月13日小さな親切運動スタートの日→渦巻きウインナーのパエリア
6月14日五輪旗制定記念日→石釜で焼くグラタンベーグル
6月15日暑中見舞いの日→うちな～おかず3種籠盛り
6月16日ケーブルテレビの日→Ｗブルーのパウンドケーキ
6月17日ウォーターゲート事件発覚→八角風味のパインとカッテージチーズの
6月18日海外移住の日→丸まる一尾のカサゴ入りのムケッカ
6月19日京都府開庁→お腹スッキリ！お麸を浮かべた豆乳カレー
6月20日健康住宅の日→酸味まろやか 鮭ハラスの南蛮漬け
6月21日がん支え合いの 日→きくらげ盛りルーテールスープの紫塩ラーメン
6月22日ボウリングの日→ダンプリング添えの棒棒ターキートルコライス
6月23日沖縄慰霊の日→コンビーフハッシュと天使の羽のチャンプルー
6月24日UFO記念日→特注サイズのかぶれるぼうしパン
6月25日指定自動車教習所の日→夏野菜の並盛り手打ちおざら
6月26日国連憲章調印記念日→練りごま出し汁のブラック五重割子そば
6月27日日照権の日→干しスルメの高層かき揚げ丼
6月28日貿易記念日→風呂吹き大根の生姜そぼろあんかけ ゆべし添え
6月29日ビートルズ記念日→クリームすいかの丸ごとパフェ
6月30日アインシュタイン記念日→濃厚3種の海鮮出汁つけ麺
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[7月度31本]
7月 2日ユネスコ加盟記念日→湯豆腐のかぶら蒸し
7月 3日通天閣の日→2種のお豆とソルトポークの煮込み
7月 4日アメリカ独立記念日→カボス胡椒風味カスベの唐揚げ
7月 5日江戸切子の日→つくね入り濃厚冷やし鶏白湯ラーメン
7月 6日公認会計士の日→干し芋のいとこ煮
7月 7日七夕の節句の日→マンゴーと牛そぼろのサラダ
7月 8日質屋の日→筋子と漬物のちらし寿司
7月 9日ジェットコースターの日→ベラの開きとドキドキうどんのディナーセット
7月10日ウルトラマンの日→甘辛酸っぱい米粉の揚げニラ饅頭
7月11日真珠記念日→豚肉とニシンのフライ タピオカ入りジュレソース
7月12日洋食器の日→全部まっきっきの沖縄イエローカレー
7月13日日本標準時制定記念日→玉子焼を〆に食べる激辛軍鶏鍋
7月14日廃藩置県の日→みじん切りジャガイモの変わり韓国風お好み焼き
7月15日中元の日→青海苔風味のサマートマト丼
7月16日外国人力士の日→厚み2倍の2層パンケーキ 果実ソフトのせ
7月17日東京の日→ミニ猪口でささっと手繰る豆腐と芥子の変わり御前そば
7月18日光化学スモッグの日→大根とネギのHOT豚生姜スープ
7月19日女性大臣の日→揚げ豆腐入り大根餅
7月20日月面着陸の日→紅芋とメレンゲのタルト
7月21日日本三景の日→ピックを立てた3種のフルーツカップケーキ
7月22日下駄の日→青森名物!いちご煮雑炊
7月23日文月ふみの日→ミントの爽やかショートパスタ
7月24日北の湖が最年少横綱の日→河豚骨（ふぐこつ）鉄鍋ラーメン
7月25日うま味調味料の日→昆布風味のチダイの菊蒸し
7月26日幽霊の日→べっぴん！人気部位の美唄焼き鳥＆蕎麦セット
7月27日政治を考える日→ニンジンとニラとトマトのごま入り落花生味噌炒め
7月28日世界肝炎デー→ア スパラガスと南瓜の豆乳リゾット
7月29日アマチュア無線の日→グルクン（沖縄の白身魚）の生ハム巻き シーク
7月30日プロレス記念日→ホタテと羊肉の網焼きジンギスカン
7月31日蓄音機の日→イトヨリのみぞれ蒸し
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[8月度31本]
8月 2日博多人形の日→焼き立て白モツ鍋風味の辛子明太チヂミ
8月 3日ハサミの日→ウサギ肉と茄子のはさみ揚げ
8月 4日箸の日→いくらでも食べたい、手まり寿司の盛り合わせ
8月 5日タクシーの日→きゅうりの錦玉羹
8月 6日雨水の日→酒粕入り柳川鍋
8月 7日鼻の日→梨ワインと食べる青バナナのベーコン巻き炒め
8月 8日そろばんの日→一家で乗り切る! ナスと麦わらダコの鍛冶屋鍋
8月 9日広島平和記念日（広島原爆忌）→タコと夏野菜の黄金焼ボウル
8月10日健康ハートの日→夏は体調チェック！変わり種リトマス天ぷら
8月11日ガンバレの日→赤い野菜の薬膳冷製スープ
8月12日君が代記念日→海苔入り こけこっコロッケ
8月13日左利きの日→ご長寿を目指す！ビーツの冷製スープ
8月14日国民皆泳の日→真っ黒焦げ！？炭食パン
8月15日終戦記念日→とろける卵とマグロのライスコロッケ アメーラソース
8月16日女子大生の日→ロクノウオのグリエとダチョウ卵のスクランブルエッグ
8月17日初めて千円紙幣を発行→卵を使わないマクロビ玉子焼き
8月18日高校野球記念日→もどき豚カツと甲子豆のかっちんうどん
8月19日バイクの日→山盛りクレソンの酔っ払いパスタ
8月20日交通信号の日→暑さ鎮まる スピルリナの冷やしラーメン
8月21日献血の日」→丸ごと玉ねぎとオクラの冷やし含め煮
8月22日空海が唐から帰国→らっきょうの蜂蜜漬けの精進御膳
8月23日安楽死国際会議が東京で開催→マンゴーのトロピカル酢鶏
8月24日ポンペイ最期の日→金平糖が隠れた、てんこ盛りウフアラネージュ
8月25日川柳発祥の日→穴子と厚焼きだし巻き玉子のきんし丼
8月26日ユースホステルの日→米粉のもっちりジューシー小龍包
8月27日男はつらいよの日→有頭海老3尾のはみだし特大天丼
8月28日テレビCMの日→卵がこんにちは！の蛤の信太袋
8月29日文化財保護法施行記念日→ミルク風味のまろやかタッユッケジャン
8月30日冒険家の日→舞妓さんに人気の 真っ白泡マーボー
8月31日ダイアナ元英皇太子妃、交通事故死→ホタテたっぷりバイキング(あん
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弊社の創業は平成20年8月。昨年の売り上げ実績で年商1億円。来期は2店舗出店で1.5億円を目指しています。
[メモ]スポーツ新聞の日とは、1946(昭和21)年のこの日、日本初のスポーツ新聞「日刊スポーツ」が創刊された。タブロイド判４ページ、１部５０銭でした。第１面を飾ったのは、野球の投手を心にしたスポーツ選手はイラストだった。(了）3月6日が「スポーツ新聞の日」ということで、洒落っ気たっぷりの蓮香社長が「記念日」と県産品「なぞかけ」で結び付け考案しました。
開発した料理は、消臭効果の高い野菜のうち、 香川県特産「大内パセリ」と金時人参の葉をたっぷり使って、中東地域で食べられている緑色のサラダ、タッブーレを森に見立てて山盛りにして提供します。
蓮香社長に今回の定食のなぞかけを聞くと、『スポーツ新聞の日』とかけて『タッブーレ風パセリと人参葉の森盛りサラダ』」と解く。その心は『体(大衆→大衆紙→スポーツ紙)が気になる人には、ばくばく(もりもり→森盛り)食べれば消臭効果のある最強食材です』」とのこと。
さらに、「地産地消が叫ばれている中、当社としても地の素材を使ってメニューを開発して、話題づくりの一助になればと思っていました。たまたま3月6日がスポーツ新聞の日だった。スポーツ新聞と洋風レストランとの関係を料理でどう表現するか、シンプルに考えたところ、このよ
うな料理になりました」と話している(蓮香社長)。
作り方は、①固ゆで卵を作り、殻をむいて下味をつけておく②ジャガイモはレンジで加熱し、皮を剥いて潰し、刻んだ海、調味料を加えて混ぜる③ゆで卵に小麦粉をはたいてジャガイモの生を周りにつけ、ボール状にする④小麦粉→卵液→パン粉をつけ、油で揚げるなどとなっています。(同社調理長〇〇さんの話)
【判子】日産公認「痛印」って何
日産自動車がクルマを購入する際に契約書に押したり、実印や銀行印としても使えるユニークなはんこを採用、これがネットで話題になっている。
作ったのは、「e3paper合同会社」が営む印鑑通販サイト「痛印堂」。
２月６日から予約を受け付けており、購入者には３月末から発送する予定だという。 すでに１０００点以上の予約があるそうな。
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▽日産公認「痛車」ならぬ「痛印」 ハンコに愛車イラスト、実印も可
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150228-00000002-withnews-bus_all
▽銀行や車両購入でも使える日産自動車公式“痛印”--スカイラインなどが印面にデザイン
http://japan.cnet.com/news/service/35059866/
▽痛印堂 http://www.itaindou.com/
【食】3.5ミスコンの日→白菜ロールの白味噌田楽
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3月1日から8月31日まで1日1本184本の飲食店のメニューのアイデイアと
ひな型プレスリリースを紹介していきます。
はすか式発想法は「きょうは何の日」に象徴される「記念日」を「言葉遊び」を使って「時代や世相を表す料理」を考えます。
完成した料理をプレスリリース（報道用発表資料）にまとめてマスコミに提供すれば１００％報道記事になっていきます。
報道されればたくさんの人がお店に訪れます。私の発想法は飲食店にとって不可欠な集客のためのアイデアなのです。
大事なことは「社会」との接点をもつ、社会的視点からの発想法であります。
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3/5ミス・コンテストの日→ミスコン→学祭→がくさい
→楽菜→「白菜ロールの白味噌田楽」
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[着眼点]
学祭（楽菜→田楽＋白菜）で行われるようなミス・コンテストに出られるような美人になるためデトックス効果があるといわれる三大香菜のパクチー・タマネギ・ネギを加えた白菜ロールの味噌田楽を作ります。
[メニューのポイント]
香りのある食材の風味を生かします。
[なぞかけ]
「3/5ミス・コンテストの日」とかけて、「白菜ロールの味噌田楽」と解く。その心は「どちらも学祭（楽菜→田楽＋白菜）でお見かけします」
[イメージ図]
http://urx.nu/c1QZ
[作り方]
1.挽き肉と玉ねぎのみじん切り、片栗粉、調味料を混ぜ合わせたタネを白菜で
巻いて煮込みます。
2.パクチーを刻んだ白味噌の田楽をかけ、焼いた葱を添えます。
[補完情報］
専門家が提唱！簡単に美人になれるデトックス食材3つ
http://www.biranger.jp/archives/37611
日本三大美人（秋田、京、博多）
http://urx.nu/buKi
[適合業種]
居酒屋や定食屋。
-----------------ひな型プレスリリース--------------------------------------------------------------------------------------
［料理］
「ミス・コンテストの日」と味噌田楽を結び付け新メニュー開発
居酒屋のスーパーグルメフーズが期間限定で鶏皮黒酢あんかけを発売
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岩手県盛岡市内で居酒屋を手掛けるスーパーグルメフーズ(盛岡市、蓮香尚文社長、電話03・6233・9430、URL:http://www.s-pr.com/ )は、3月5日の「ミス・コンテストの日」を前に、ハレの日には食べることの多い本県名物の豆腐の味噌田楽にヒントを得た「白菜ロールの味噌田楽」を考案、2月26日から期間限定で売り出します。
3月4日の「ミス・コンテストの日」にちなんで、同社の蓮香社長が「記念日」と料理を「なぞかけ」で言葉遊びして考案しました。
考案料理は学祭（がくさい→楽菜→田楽＋白菜）のミス・コンテストに出られるような美人になるためデトックス効果があるといわれる三大香菜のパクチー・タマネギ・ネギを加えた白菜ロールの味噌田楽に仕上げます。香りのある食材の風味を生かすがポイントといいます。
蓮香社長に考案料理のなぞかけ理由を聞くと、「ミス・コンテストの日」とかけて、「」と解く。その心は「どちらも学祭（楽菜→田楽＋白菜）でお見かけしますと解く」とのこと。
作り方は、①挽き肉と玉ねぎのみじん切り、片栗粉、調味料を混ぜ合わせたタネを白菜で巻いて煮込みます。②パクチーを刻んだ白味噌の田楽をかけ、焼いた葱を添えると完成します(同社調理長、〇〇さんの話)。
提供期間は2月27日から3月5日までの1週間。
なぜ今、「白菜ロールの味噌田楽」なのか。蓮香社長は「地産地消が叫ばれている中、当社としても地の素材を使ってメニューを開発して、話題づくりの一助になればと思いからでした。たまたま『きょうは何の日』で検索したらミス・コンテストの日となっていましたので、それをメニユーにできないかと挑戦しました」と話しています。
さらに、「郷土料理や名物料理といわれる本県の味噌田楽」にヒントを得て完成したこのメニューを通して、ミス・コンテストの歴史と意義、日本女性の美しさを知るきっかけになってくれればと思います」と蓮香社長。
弊社の創業は平成20年8月。昨年度の売上高は4000万円。来期はさらに1店を新規出店し売上高1億円を目指しています。
[メモ] ミス・コンテストの日とは、1908(明治41)年のこの日、時事新報社が全国から「良家の淑女」を対象に写真を募集し、その審査結果を公表した。これが
日本初のミスコンテストとなった。1等に選出されたのは小倉市長・末弘直方の四女・ヒロ子で、学習院女子部3年に在学中だった。彼女の兄が本人の承諾なしに応募したものだったが、コンテスト参加は学習院で大問題となり、彼女は退学処分になってしまった。（了）
-----------------ひな型プレスリリース-----------------------
2016年の来年こそ発売されて欲しいなと思っている小生の、まだ世に出ていない本です。舞台は飲食店ですが、内容は発想やアイデアの本。私の発想法はどんな業種のどんな商品・サービスでも使える汎用性の高いものです
---------------------------書籍コンテンツ(400頁)-------------------
3月 2日中国残留孤児の日→中華風やわらか茹で豚の麹香るにんにくソース
3月 3日耳の日→ベビーキウイのサンドイッチケーキ
3月 4日ミシンの日→黍[きび]入り雑穀おこげのカリカリ鶏皮黒酢あんかけ
3月 5日ミス・コンテストの日→白菜ロールの白味噌田楽
3月 6日スポーツ新聞の日→タッブーレ風 パセリと人参葉の森盛りサラダ
3月 7日消防記念日→モ～１つ食べたくなる ミルク風味の塩豆大福
3月 8日はちみつの日→青パパイヤ定食888円
3月 9日世界初の海底道路、関門国道→家族のエンブレム模様の太巻き
3月10日東京都平和の日→2段重ねの江戸前ばくだん丼
3月11日パンダ発見の日→黒糖稲荷のたぬき黄そば 稲荷寿司セット
3月12日世界反サイバー検閲デー→牛モモ肉の角煮 黄身返し卵添え
3月13日青函トンネル開業記念日→香味野菜たっぷり排骨（パーコー）飯
3月14日ホワイトデー→大輪の薔薇盛り 桜鍋
3月15日靴の記念日→うちわ海老のブイヤベース
3月16日国立公園指定記念日→ローズソルトで決めるきりたんぽ鍋
3月17日漫画週刊誌の日→マカロンタワーパフェ
3月18日精霊の日→芋焼酎の出汁で食べる 九州ブランド豚の常夜鍋
3月19日アカデミー賞設立記念日→赤のビオワイン付き ムール貝の
3月20日電卓の日→噌だれで食べる ダイエットおでん
3月21日ツイッター誕生の日→にらみ鯛の春の和風アクアッパッツァ
3月22日放送記念日→継ぎ足し放題のワイン豚しゃぶと〆の味噌煮込み鍋
3月23日世界気象デー→インカの目覚めとパンタドのプレッセカレーソース
3月24日世界結核デー→地養鳥の石焼鍋
3月25日電気記念日→ローストビーフと赤りんごのフランベ サラダ仕立て
3月26日カチューシャの歌の日→黒豚の焼豚丸ごと1本のせ 黒味噌ラーメン
3月27日さくらの日→馬肉ハンバーグのホイル包み焼き
3月28日スリーマイル島記念日→サーモンの発芽玄米ライスサラダ
3月29日南極大陸初上陸→里芋とあんぽ柿の千本揚げ
3月30日マフィアの日→鰆(さわら)と芹菜(きんさい)の南蛮漬け
3月31日オーケストラの日→馬のスジ肉煮込みと洋風山形だし定食
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[4月度30本]
4月 2日図書館開設記念日→一汁山菜定食
4月 3日愛林日→ユーグレナの喜多方ホルモンラーメン
4月 4日ピアノ調律の日→酒醸（チューニャン）風味の白黒胡麻春巻き
4月 5日ヘアカットの日→鉄製の鉢で食べる千切り卵のせ宇和島鯛めし
4月 6日新聞を読む日→最後に食べる酸辣湯にゅうめん
4月 7日世界保健デー→特製タレで食べる伊達巻寿司の日替り手巻きセット
4月 8日タイヤの日→鯖のスキムミルクスープパスタ
4月 9日左官の日→へぎそばのねばねば三昧
4月10日女性の日(婦人の日)→大塚にんじんの富士まぶし
4月11日メートル法公布記念日→鮭とピラフのパイ包み焼き
4月12日世界宇宙飛行の日→テラピアのムニエル ブルーチーズソース
4月13日ボーイスカウトの日→シャコ貝と玉葱の米粉入りタルト
4月14日タイタニック号の日→花咲ガニたっぷり鉄砲汁ラーメン
4月15日ヘリコプターの日→ホウレン草のローストターキーロール
4月16日チャップリンデー→コーン茶プディングの天ぷら
4月17日ハローワークの日→黒豆入り渦巻きパンの シャキシャキ野菜
4月18日発明の日→梅ペースト入りパルミエのクリームサンド
4月19日養育費の日→親子でシェアして祝う、薩摩のバースデーセット
4月20日青年海外協力隊の日→岩手グルメを味わう三品定食
4月21日民放の日→Ｃミルク入り牛挽肉の雲海鍋
4月22日アースデー→五つ星のお墨付き！オーガニックの明日葉玄米
4月23日サンジョルディの日→ミックスベリーの彩りデザートプレート
4月24日日本ダービー記念日→TOKYO Xの生姜焼き重
4月25日国連記念日→青豌豆の擂り流し 道明寺麩
4月26日世界知的所有権の日→上品な美味しさ！揚げ茄子の甘酢あん
4月27日婦人警官記念日→菜っ葉で包むピーマンとシャケご飯のおにぎらず
4月28日庭の日→鯉の洗いとオオバギボウシの八割蕎麦
4月29日昭和の日→鰻の冷製麦とろ茶漬け
4月30日日本で国会法公布→クロバイ入りばっしゃ鍋
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[5月度31本]
5月 2日鉛筆記念日→赤べこのタン角煮入り じぇじぇの白玉まめぶ汁
5月 3日世界報道自由デー→ゴロゴロじゃがいものと8時間煮込んだ
5月 4日みどりの日→蜂の子の野生ソテー
5月 5日おもちゃの日→マグロの目玉の煮付け
5月 6日聖徳太子が十七条憲法を制定→紅あやねとたらこのショートケーキ
5月 7日世界エイズ孤児デー→りんごと山芋の山かけ筋子丼
5月 8日育児休業法成立→軽めでおしゃれなベジバーガー
5月 9日黒板の日→卵白のイカ墨リゾットオムライス
5月10日コットンの日→出世魚3種のサマーパスタ
5月11日鵜飼開き→魚醤で食べる香菜入り水餃子
5月12日看護の日→天国に近い海老のエビマヨ えびせんのせ
5月13日愛犬の日→アイゴのチェプオハウ500円定食
5月14日種痘記念日→牛もも肉のステーキ ホイップバターのせ ジェノバソース
5月15日沖縄復帰記念日→サクラマスのクリジューシー（イカ墨雑炊）
5月16日旅の日→カジキのムニエル 干し蜜芋のピュレ添え
5月17日世界高血圧デー→一皿で満腹！おから入り卵の木犀肉（ムースー
5月18日18リットル缶の日→ウサギ肉と雑穀だまこ餅の赤ワイン煮
5月19日ボクシング記念日→ルーミートと島豆腐のゴーヤチャンプルー
5月20日ローマ字の日→柔らか黒ビーフシチュー
5月21日小学校開校の日→ひんやり爽やか桃のシャーベットパスタ
5月22日国際生物多様性の日→生クリーム詰め凹凸抹茶バウムクーヘン
5月23日キスの日→濃厚卵黄カルボナーラのペア盛り ロングソーセージのせ
5月24日ゴルフ場記念日→赤舌平目のグージョネットとシュリンプカクテルの
5月25日広辞苑記念日→こんにゃくと蕎麦粉の手延べピザ
5月26日東名高速道路全通記念日→鳩のロースト 黒土ソース
5月27日百人一首の日→若鶏の挽肉とスイスチャードの和風ロール炊いたん
5月28日国際アムネスティ記念日→剣先イカのタイスキ酢味噌ダレ
5月29日エベレスト登頂記念日→ひまわり油の厚揚げで作るソース
5月30日ごみ減量・リサイクル推進週間→カジキのムニエル
5月31日世界禁煙デー→食べ放題！ 山盛り手羽先の燻製
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[6月度30本]
6月 2日本能寺の変裏切の日→梨たっぷり シャリシャリ ビビン麺
6月 3日測量の日→とろ～りチーズ入りミンチカツ
6月 4日虫の日→桃ジャムのフラン
6月 5日熱気球記念日→ポテサラ入りイカの丸ごと天ぷら
6月 6日楽器の日→ササッと野菜のじゅうじゅうビビンバ
6月 7日緑内障を考える日→タコつぼ蒸し風
6月 8日世界海洋デー→ヨーグルトのエスプーマとぶくぶく茶のセット
6月 9日我が家のカギを見直すロックの日→ブリと蓮根のカルパッチョ
6月10日路面電車の日→ロメインレタスのかんぴょう巻
6月11日傘の日→水無月おふくろさん菓子
6月12日恋人の日→テーブルビートの愛のスクエアピザ
6月13日小さな親切運動スタートの日→渦巻きウインナーのパエリア
6月14日五輪旗制定記念日→石釜で焼くグラタンベーグル
6月15日暑中見舞いの日→うちな～おかず3種籠盛り
6月16日ケーブルテレビの日→Ｗブルーのパウンドケーキ
6月17日ウォーターゲート事件発覚→八角風味のパインとカッテージチーズの
6月18日海外移住の日→丸まる一尾のカサゴ入りのムケッカ
6月19日京都府開庁→お腹スッキリ！お麸を浮かべた豆乳カレー
6月20日健康住宅の日→酸味まろやか 鮭ハラスの南蛮漬け
6月21日がん支え合いの 日→きくらげ盛りルーテールスープの紫塩ラーメン
6月22日ボウリングの日→ダンプリング添えの棒棒ターキートルコライス
6月23日沖縄慰霊の日→コンビーフハッシュと天使の羽のチャンプルー
6月24日UFO記念日→特注サイズのかぶれるぼうしパン
6月25日指定自動車教習所の日→夏野菜の並盛り手打ちおざら
6月26日国連憲章調印記念日→練りごま出し汁のブラック五重割子そば
6月27日日照権の日→干しスルメの高層かき揚げ丼
6月28日貿易記念日→風呂吹き大根の生姜そぼろあんかけ ゆべし添え
6月29日ビートルズ記念日→クリームすいかの丸ごとパフェ
6月30日アインシュタイン記念日→濃厚3種の海鮮出汁つけ麺
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[7月度31本]
7月 2日ユネスコ加盟記念日→湯豆腐のかぶら蒸し
7月 3日通天閣の日→2種のお豆とソルトポークの煮込み
7月 4日アメリカ独立記念日→カボス胡椒風味カスベの唐揚げ
7月 5日江戸切子の日→つくね入り濃厚冷やし鶏白湯ラーメン
7月 6日公認会計士の日→干し芋のいとこ煮
7月 7日七夕の節句の日→マンゴーと牛そぼろのサラダ
7月 8日質屋の日→筋子と漬物のちらし寿司
7月 9日ジェットコースターの日→ベラの開きとドキドキうどんのディナーセット
7月10日ウルトラマンの日→甘辛酸っぱい米粉の揚げニラ饅頭
7月11日真珠記念日→豚肉とニシンのフライ タピオカ入りジュレソース
7月12日洋食器の日→全部まっきっきの沖縄イエローカレー
7月13日日本標準時制定記念日→玉子焼を〆に食べる激辛軍鶏鍋
7月14日廃藩置県の日→みじん切りジャガイモの変わり韓国風お好み焼き
7月15日中元の日→青海苔風味のサマートマト丼
7月16日外国人力士の日→厚み2倍の2層パンケーキ 果実ソフトのせ
7月17日東京の日→ミニ猪口でささっと手繰る豆腐と芥子の変わり御前そば
7月18日光化学スモッグの日→大根とネギのHOT豚生姜スープ
7月19日女性大臣の日→揚げ豆腐入り大根餅
7月20日月面着陸の日→紅芋とメレンゲのタルト
7月21日日本三景の日→ピックを立てた3種のフルーツカップケーキ
7月22日下駄の日→青森名物!いちご煮雑炊
7月23日文月ふみの日→ミントの爽やかショートパスタ
7月24日北の湖が最年少横綱の日→河豚骨（ふぐこつ）鉄鍋ラーメン
7月25日うま味調味料の日→昆布風味のチダイの菊蒸し
7月26日幽霊の日→べっぴん！人気部位の美唄焼き鳥＆蕎麦セット
7月27日政治を考える日→ニンジンとニラとトマトのごま入り落花生味噌炒め
7月28日世界肝炎デー→ア スパラガスと南瓜の豆乳リゾット
7月29日アマチュア無線の日→グルクン（沖縄の白身魚）の生ハム巻き シーク
7月30日プロレス記念日→ホタテと羊肉の網焼きジンギスカン
7月31日蓄音機の日→イトヨリのみぞれ蒸し
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[8月度31本]
8月 2日博多人形の日→焼き立て白モツ鍋風味の辛子明太チヂミ
8月 3日ハサミの日→ウサギ肉と茄子のはさみ揚げ
8月 4日箸の日→いくらでも食べたい、手まり寿司の盛り合わせ
8月 5日タクシーの日→きゅうりの錦玉羹
8月 6日雨水の日→酒粕入り柳川鍋
8月 7日鼻の日→梨ワインと食べる青バナナのベーコン巻き炒め
8月 8日そろばんの日→一家で乗り切る! ナスと麦わらダコの鍛冶屋鍋
8月 9日広島平和記念日（広島原爆忌）→タコと夏野菜の黄金焼ボウル
8月10日健康ハートの日→夏は体調チェック！変わり種リトマス天ぷら
8月11日ガンバレの日→赤い野菜の薬膳冷製スープ
8月12日君が代記念日→海苔入り こけこっコロッケ
8月13日左利きの日→ご長寿を目指す！ビーツの冷製スープ
8月14日国民皆泳の日→真っ黒焦げ！？炭食パン
8月15日終戦記念日→とろける卵とマグロのライスコロッケ アメーラソース
8月16日女子大生の日→ロクノウオのグリエとダチョウ卵のスクランブルエッグ
8月17日初めて千円紙幣を発行→卵を使わないマクロビ玉子焼き
8月18日高校野球記念日→もどき豚カツと甲子豆のかっちんうどん
8月19日バイクの日→山盛りクレソンの酔っ払いパスタ
8月20日交通信号の日→暑さ鎮まる スピルリナの冷やしラーメン
8月21日献血の日」→丸ごと玉ねぎとオクラの冷やし含め煮
8月22日空海が唐から帰国→らっきょうの蜂蜜漬けの精進御膳
8月23日安楽死国際会議が東京で開催→マンゴーのトロピカル酢鶏
8月24日ポンペイ最期の日→金平糖が隠れた、てんこ盛りウフアラネージュ
8月25日川柳発祥の日→穴子と厚焼きだし巻き玉子のきんし丼
8月26日ユースホステルの日→米粉のもっちりジューシー小龍包
8月27日男はつらいよの日→有頭海老3尾のはみだし特大天丼
8月28日テレビCMの日→卵がこんにちは！の蛤の信太袋
8月29日文化財保護法施行記念日→ミルク風味のまろやかタッユッケジャン
8月30日冒険家の日→舞妓さんに人気の 真っ白泡マーボー
8月31日ダイアナ元英皇太子妃、交通事故死→ホタテたっぷりバイキング(あん
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【週刊誌】週刊文春2015年3月12日号
３月３日発売の週刊新潮 ２０１５年３月１２日号のコンテンツです。
同誌の目次だけを穴があくぐらい見るのが大好きオッサンですが、
絶対に買いません。目次だけで十分です。
これを見るだけで、酒もおつまみもいりません。３時間は楽しめます。
ただただ「なぜこういうタイトルになったのか」を考えるのです。
直線的・平面的ではなく、弁証法的に動的・螺旋状に深く考えていきます。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 最新号目次 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
川崎中1上村遼太君惨殺
「鬼畜」18歳少年Aの素顔 ▼オヤジ狩りで鑑別所 バイク窃盗 ドン・キホーテ万引き常習
▼元はパシリ 同級生に殴られ「1万円持ってくるから許して」 ▼派手な女性関係 美少女アニメ「スクールアイドル」オタク ▼トラック運転手父は教師に「タバコは好きにやらしている」ほか 中1から20歳まで…警察も把握できないカワサキ国抗争図 完全ドキュメント「全裸で泳げ！」泥酔Aはカッターを握り…
捜索願も出さず 上村君のSOSを見過ごした母親の責任
18歳主犯Aは懲役5年？ 時代遅れの少年法を改正せよ
わが子を不良から守る5つの鉄則 …尾木ママ、夜回り先生
----------------------------------------------- メルマガ会員1万5千人突破記念！ アンケート回答総数5200通
「好きな俳優」「嫌いな俳優」2015 ●綾瀬はるかV5なるか ●杏 井上真央 柴咲コウ トップ10入り ●キムタクが驚きの結果に!? ●西島秀俊 堺雅人 福山雅治は？ ワイド特集 三寒四温 落馬、DV離婚、金欠…後藤騎手 自殺までの壮絶すぎる人生レース
大人気ウィリアム王子「王位継承」待望論にチャールズ皇太子の逆襲
大塚家具“父娘戦争”のカギを握るゴッドマザーの野望とは？
歌番組司会で本格復活 森高千里45歳のミニスカ美脚にすがるフジ
髙橋大輔が念願の食事デートした「9歳上子持ちタレント」
8年ぶり皇居ジョギングの波紋「皇太子はなぜ走ったのか？」
孫の一言で辞任 西川前農水相が本誌に「もうやんなっちゃったの」
“肉食の先輩”宮沢りえが彼氏と共演で吉高由里子が千々に乱れる
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本音を申せば 小林信彦
悩むが花 伊集院静
そこからですか!? 池上 彰
ツチヤの口車 土屋賢二
いまなんつった？ 宮藤官九郎
マンハッタンマトリクス 福岡伸一
考えるヒット 近田春夫
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川柳のらりくらり 柳家喬太郎
言霊USA 町山智浩
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時々砲弾 宮崎哲弥
ジブリ見習い日記 ときどきニコ動 川上量生
今週のバカ 適菜 収
お伊勢丹より愛をこめて 山内マリコ
手脳会談 山藤章二
幻庵 百田尚樹 橋を渡る 吉田修一
魔女の封印 大沢在昌
真・天国の恋 中島丈博
阿川佐和子のこの人に会いたい ねじめ正一 新・家の履歴書 宮下奈都 文春図書館 『蒙古襲来』 服部英雄
『絶唱』 湊かなえ
著者は語る 森見登美彦
文庫本を狙え！ 坪内祐三
ミステリーレビュー 池上冬樹
マンガホニャララ ブルボン小林
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