母娘の女子（?)旅@広島に向けて

最近は会話も少なくなってきた

思春期突入の

コドモ（４月から中２）ですが

今日は珍しく

一緒に買い物＆美容院に

行ってきました♪

こんにちは。

しっとり♪自分へのご褒美に^^

ジューシーな焼き菓子

完熟ケーキ

をお届けしている

完熟ケーキ★パティシエです。　

～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～

買い物・・・といっても

「洋服買いにいきたいー！」の声に

つきあって、家族サービス(笑）

わたしも洋服買いに行きたいー！！

の声を心に秘めて(笑、笑）

コドモに付き合ったのは

今の毎日って

永遠に続くわけじゃないんだな、、、と

最近思っているからなのでした。

親に対しても

出来ることは限られているけれど

「出来ることを出来るうちに」と

心がけています。

（あまり出来ていないけれど。。。）

コドモが小さいうちは

家族はまだまだ

続くもの、、、という

無意識の思いがあったけれど

いろんなことの終わりは

突然くるんだなーと

おひとり様向けのギフトにも^^プチサイズの完熟ホールケーキ

桜を見にでてみたら

人出はすごかったけれど

かんじんの桜は

まだまだ、、、でした(＞_＜)

こんにちは。

しっとり♪自分へのご褒美に^^

ジューシーな焼き菓子

完熟ケーキ

をお届けしている

完熟ケーキ★パティシエです。　

家の近くにある目黒川。

来週末は旅行に

出てしまうので

すこしでも

桜が見られないかなーと

昼頃に出てけれど

まだしばらくかかりそう。

でも中目黒の駅前は

すでに

人出も警備員さんの数も

ものすごかった。。。！！

～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～

たまに焼いている

完熟ケーキの

プチサイズ

９ｃｍホール。

普段あまり登場しないけれど

自分向けに、そして

ひとり暮らしの方への

ギフトにも

ぴったりの

可愛らしいホールケーキです。

今回作ったのは

ジューシー・完熟フルーツケーキ。

しっとりしたケーキに

フルーツのコンフィがたっぷりの

ジューシーなおいしさ♪

ご自分向けとしてはもちろん

注文販売で

ギフトとしても選んでいただく

秘かにご支持をいただいている

しっとりやわらかな

ケーキです。

注文販売や

手創り市で使っている

１５ｃｍと１２ｃｍの丸型と

比べると

こんな感じ。

左手前の型が

９ｃｍのケーキ型です。

ちょっとしたお礼や

お返しには

大げさにならない

個包装のカットケーキを。

もう一歩ギフトっぽくしたい時。

でも大きな

ホールケーキだと

食べきれないかも・・・という時には

９ｃｍのホールケーキ、

ちょうどよい大きさです。

普段の個包装の２．５個分くらい。

カジュアルなラッピングで

ちょっと華やかに☆

９ｃｍは

ご希望に応じて

お作りしています。

プチギフトを

お考えの時に

ぜひ、お気軽に

お問い合わせください＾＾

～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～

今日の目黒川の桜。

こんなふうに

咲いていたところもあるけれど

全体としてはまだこんな感じ(^▽^;)

その後出かけた

自由が丘で。

こちらはけっこう桜が咲いていて

遊歩道で宴会されていたグループも

ちらほらでした。

明日の東京は

お天気がもちなおしそうで

よかったです。

よい日曜日を

お過ごしくださいね！

濃厚チョコの三重奏☆美味しいレシピは時代を超えて・・・

なんだか

冬に逆戻りしたような

寒さでしたね・・・！

こんにちは。

しっとり♪自分へのご褒美に^^

ジューシーな焼き菓子

完熟ケーキ

をお届けしている

完熟ケーキ★パティシエです。　

おいしいものを

探し求めている中で

最近、昔のレシピを

改めて振り返ることが増えてきました。

今日は

先日ちょこっと書いた

濃厚なチョコレートケーキのお話。

今日みたいな

寒い日には

あったかい紅茶と

一緒に楽しみたい

そんなケーキです。

～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～

近頃よく思うこと。

おいしいお菓子のレシピ（配合）は

時代を経ても

あまり大きくかわらないような

気がしています。

甘さが控えめになったり

味が軽やかになったり

というのはあるのだろうけれど

配合そのものよりも

むしろ

昔と今とで決定的に違うのは

素材の選択肢が増えたこと。

そして

作り方の丁寧な情報が

増えたこと、と感じています。

「粉を加えて、切るように混ぜる」

のように

ほんの一言だった説明が

今は混ぜ方の画像つきだったり

ゴムベラの角度を

示していたり。。。

バナナカフェでお作りしている

完熟ケーキも

昔からのおいしさをベースに

素材だったり、作り方だったり

見直しながら

進化させていったものが

いくつかあります。

(完熟バナナケーキも

よりおいしく！と進化を重ねながら

２０年超で愛され続けている

ロングセラーのレシピです！！）

～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～

気がつけば

長いこと作る機会のなかった

ガナッシュをはさんだ

リッチな味わいの

このチョコレートケーキ

先月

バレンタインの記事を

書いていて

なんだか懐かしくなり

昔のレシピを取り出して

作ってみました。

改めてレシピをみて

その中身のリッチさにびっくり！

ケーキ総量の実に３割以上が

クーベルチュール(チョコレート）で

作られていて

まさに

チョコレートを食べるために

あるようなケーキ。

ここ数年作っている

どのチョコレートケーキよりも

たっぷりの

チョコレートを使っています！

ケーキの生地にも

これでもか！というくらいの

チョコ。

間に入るのは

フレッシュな生クリームと

チョコレートだけで作った

やわらかなガナッシュ。

そして、たっぷりのチョコレートと

北海道産のコクのあるバターで作った

リッチなチョコレートクリームで

コーティング。

しっとりしながら

しつこくなくて

後を引くようなおいしさ(^-^)

～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～

ひとりじめするのは

もったいなくて

実家にもおすそ分けをしてきました^^

チョコの種類を変えたり

フルーツを加えたりして

さらに進化できそうな予感も

しています♪

おいしいものは

時代を超えておいしい！と

しみじみ、実感。

そんな風に

長く楽しんでいただける

おいしさを

提供していけるよう

レシピの探索を続けます(^-^)/

春のケーキと、母の日と。。。

東京にも桜の開花宣言！と

思っていたら、

やっぱりもう咲いているんですね^^

さきほど、うちの近くの目黒川にて。

今度の週末はかなりの人出になるんだろうなー。

こんにちは。

しっとり♪自分へのご褒美に^^

ジューシーな焼き菓子

完熟ケーキ

をお届けしている

完熟ケーキ★パティシエです。　

日曜日の手創り市も

無事終わって

昨日はお休みを満喫しよう！と

思いながら

やっぱりお菓子作りを

はじめてしまいました、笑。

作りたいケーキリストが

増えていく一方で

なかなか作る時間がもてず

たまりにたまってきた中

ようやくとりかかることのできた

昔のレシピの

チョコレートケーキの再現。

こちらの様子も

また後日書きますね。

そして、昨日はもうひとつ

母の日ギフトの構想をスタート。

お花見もこれから。

春のケーキもまだまだこれから

がんばろう！と思いつつ

年初の目標

今年は「計画的に」を実行すべく

母の日ケーキの構想に着手。

(実は、先日行ったスーパーで

母の日ギフトの冊子をみかけて

あわててスタートした、というのが

本当のところなのですが、、、笑）

～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～

昨年までの

母の日ギフト。

定番や季節の味わいから

アイテムを選んでご案内してきました。

ジューシー完熟フルーツケーキ。

１４年、１５年のご案内。

そして

完熟バナナケーキの特別セット。

こちらは３年前の企画。

ささやかですが

メッセージカードもお付けして。。。

そして、今年の母の日。

少し趣をかえて

新作にトライしてみようと考え中です。

和風、洋風のお好みの

飲み物をイメージして

抹茶か紅茶のお茶をベースに使った

完熟ケーキ。

あるいはフルーツ系か

チーズ系のどなたにも

好まれるオーソドックスなタイプ。

紅茶は、以前仕事で

関わっていたこともあって

飲むのももちろん大好き^^

紅茶を使ったケーキといえば

製菓学校の見学で

試食させていただいたのをきっかけに

入学を決めた紅茶のシフォンが

お気に入り。

でも、完熟ケーキでは

実はまだ使っていない素材。

飲むのであれば

ウバとダージリンが好きだけれど

お菓子に使うならやっぱり

アールグレイかな。

抹茶も以前試作では使ったことが

あるけれど、製品化は

まだしていなかったアイテム。

これから少しずつ

試作に入ります。

今年の母の日

こんなケーキがあったら嬉しい

というご意見やご要望

ぜひ聞かせてくだいね(^-^)/

お礼とちょっぴりふり返り。3.20雑司ヶ谷・手創り市

昨日の日曜日は

雑司ヶ谷・手創り市でした。

夜、お礼とふりかえりを書いて

ブログに投稿した。。と

思っていたのに、

今みたら、下書き保存のまま

になっていた・・・(^▽^;)

こんにちは。

しっとり♪自分へのご褒美に^^

ジューシーな焼き菓子

完熟ケーキ

をお届けしている

完熟ケーキ★パティシエです。　

今回はケーキの種類を

すこし増やしたこともあって

手創り市の準備がぎりぎりまで

かかってしまい、前日は

２時間睡眠だったので

ちょっと寝ぼけていたのかも、、、(^▽^;)

ということで一晩あいて

しまいましたが

昨日のお礼とふりかえりです。

～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～

今回は、

手創り市サポーターの夫が出張中で

久しぶりにコドモとふたりで出動。

予定していた駐車場が満車で

どこに車を停めようかと

真っ青になったり

お天気との予報に安心していたら

思いがけず寒ーい朝で

あまりの寒さに

バッグに残っていたカイロを取り出したり(＞_＜)！

でも１０時を回る頃には

日射しが出てきてほっとひと息＾＾

三連休の貴重なお休みに

お立ち寄りいただいたみなさま

本当にありがとうございました。

～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～

今回もそうだったのですが

手創り市に出展中に

寒くなったり暑くなったりすると

ケーキの個包装の袋が曇ってしまって

中のケーキが見えにくくなってしまい・・・(＞_＜)

なので、改めて

今回のケーキにズームインです^^

桜と春の季節のケーキを

中心にしたラインナップ。

春の三姉妹

いつものバナナカフェは

シックな焼き色の茶色がメインカラーだけれど

こうして明るい色合いが並ぶと

ちょっと可愛い

この季節、毎年お作りしている

甘酸っぱい自家製コンフィチュールを使った

完熟苺のコンフィチュールのケーキと

今回新作の桜のケーキ２種。

桜のケーキは

春の季節を感じつつ

和洋折衷の趣きで、ほっとするような

味わいをめざしました。

春の完熟バナナケーキ。

いつもの完熟バナナケーキを

春の気分を楽しんでいただきたくて

ラズベリーでちょっぴり華やかに☆

春のケーキがいろいろで

いつもよりちょっぴりにぎやかなブース。

手創り市のスタッフの方にも

目に止めていただいて

ツイッターに載せていただきました！

ありがとうございます(*^▽^*)

嬉しいですー＾＾

テーマ出展があったからこそ

生まれた今回の季節のケーキたち。

作りながら春の気分を感じられて

わたしも楽しかったです！

これからも新しいチャレンジの場として

テーマ出展にも積極的に

取り組んでいきます。

最近はバナナケーキ以外の

完熟ケーキも

それぞれにご支持が増えてきて

本当にありがとうございます。

ジューシー完熟フルーツケーキ

わたしも大好きなこのケーキ。

「ホールで食べたい！」とおっしゃって

いただき、感激です☆(≡^∇^≡)

事前にご要望をいただければ

ホールもお作りしますので

ぜひおっしゃってくださいね＾＾

不動の定番。完熟バナナケーキ☆

完熟バナナケーキをご試食いただいた方からは

「紅茶に合いそうだね～＾＾」と

ご感想をいただきました。

お好みの飲み物と完熟ケーキのひとときが

ちょっと、豊かで幸せな時間になりますように。

完熟ケーキのご感想やご要望など

どんなことでも

聞かせていただけたら嬉しいです。

バナナカフェ：メールアドレス

bananacafe03@gmail.com

（ブログ内のメールコラムからも

お送りいただけます）

～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～

完熟ケーキは

手創り市の当日に

一番おいしく召し上がって

いただけるよう

ご用意しています。

焼き菓子なのですが

より、しっとりの食感を

楽しんでいただくために

できれば

お買い上げ当日に

召し上がっていただくのが

一番オススメです。

（・・・といいながら

この記事のアップが

翌日になってしまってゴメンナサイ）

保存料などは一切使わず

すぐお召し上がりいただく

ことを想定した

簡易包装なので

もしあとで

お召し上がりの場合は

ラップで包んでから

ジップロックなどにいれて

冷蔵庫(できれば野菜室）で

保存してください。

お召し上がりの

１５～３０分くらい前に

室温に戻すと

ふんわりやわらかな食感が

もどってきます。

(桜あんクリームの完熟ケーキは

冷蔵のままお召し上がりください）

～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～

三連休、まだまだ、あと１日！！

わたしは夫の出張中

コドモが友達とディズニーランドに出かけるので

明日は久々の”自分のため”のお休み♪♪

早朝コドモを駅まで送ったので

必然的に早起きになるというオマケもついて

何をしようか、

ワクワクしています、笑♪♪♪

みなさま、

明日もどうぞ楽しい１日になりますように！

（その②）明日の完熟ケーキ☆雑司ヶ谷・手創り市

こんにちは。

しっとり♪自分へのご褒美に^^

ジューシーな焼き菓子

完熟ケーキ

をお届けしている

完熟ケーキ★パティシエです。　

明日の手創り市での

完熟ケーキのラインナップ

ご紹介の続きです！

その①は、こちら 。

＝＝お品書き＝＝

【定番】

●完熟バナナケーキ（１カット４００円）
●チョコとくるみの完熟バナナケーキ（１カット４５０円）

【季節限定・NEW!!】

●春の完熟バナナケーキ（１カット４２０円）

●桜あんクリームの完熟ケーキ（１カット５００円）

●桜葉の香る、栗の完熟ケーキ（１カット４５０円）

【季節限定・リピート】

●完熟苺のコンフィチュールのケーキ（１カット４５０円）

●ジューシー完熟フルーツケーキ（１カット５００円）

＝＝ケーキたちのご紹介＝＝

今回は、桜葉の香る、栗の完熟ケーキから。

NEW!!

桜葉の香る、栗の完熟ケーキ

ほんのり桜葉の風味の

やわらかいケーキの中に

栗をちりばめて焼き込みました。

ほろっとした食感の中に

桜の香りが漂う、春の味わいです。

お待たせしました！春の人気アイテム。

完熟苺のコンフィチュールのケーキ。

発酵バターの香る

しっとりケーキに

完熟苺の甘酸っぱい味わい♪

苺とお砂糖だけで仕上げた

甘さ控えめの

自家製コンフィチュールが季節の味わい。

限定アイテムながらご愛顧の多い

ジューシー完熟フルーツケーキ

不定期で登場する

秘かに人気のケーキ。

発酵バターの香るやわらかなケーキの中に

りんごや桃、杏、洋梨・・・

しっとりジューシーな

完熟フルーツのコンフィを焼き込んでいます。

しっとりケーキとフルーツのコンフィが

ひとつに溶け合った

何とも贅沢なおいしさ！

ほのかに香る

キルシュの風味も上品です^^

＜お取り置き＞
雑司ヶ谷・手創り市での

完熟ケーキのお取り置きを承ります。

ブログ内のメッセージ

または

bananacafe03@gmail.com

宛に

お名前、ご連絡先お電話番号、

お取り置きの希望ケーキと数量を

お知らせください。

（お昼１２時までのお取り置きとさせていただきます）。

～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～

3/20　（日）雑司ヶ谷手創り市（鬼子母神会場）

日時：3/20 （日）　9:00-16:00

(※バナナカフェブースはケーキがなくなりましたら終了します）

会場：鬼子母神堂

（電車）

都電荒川線「鬼子母神前」下車

地下鉄副都心線「雑司ヶ谷」下車

JR池袋駅東口より、明治通りを新宿方向へ歩き、

「南池袋3丁目」歩道橋を左折、約15分

JR目白駅より、目白通りを東へ歩いて約15分

（バス）

JR池袋駅東口より都バス、西武バスで目白方面行

または新宿・渋谷方面行、「東京音大前」または「千登世橋」下車

JR目白駅より都バス新宿駅西口行「鬼子母神前」下車

皆様にお立ち寄りいただけるのを

楽しみにしています(^-^)/

（その①）明日の完熟ケーキ☆雑司ヶ谷・手創り市

こんにちは。

しっとり♪自分へのご褒美に^^

ジューシーな焼き菓子

完熟ケーキ

をお届けしている

完熟ケーキ★パティシエです。　

午後になって

お天気回復してきましたね

よかった！！

～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～

明日の手創り市での

完熟ケーキのラインナップを

ご紹介します☆

今回は

春と、桜と、手創り市。の

テーマ出展で参加します。

いつもはシンプルで香ばしさが

漂ってくるような

焼きっぱなしのケーキが

多いのだけれど

明日は、桜の風味だったり

ちょっと春色の気分だったりの

ケーキを揃えました。

お取り置きも承りますので

ぜひお気軽にご連絡くださいね。

バナナカフェ・メールはこちら。

bananacafe03@gmail.com

＝＝お品書き＝＝

【定番】

●完熟バナナケーキ（１カット４００円）
●チョコとくるみの完熟バナナケーキ（１カット４５０円）

【季節限定・NEW!!】

●春の完熟バナナケーキ（１カット４２０円）

●桜あんクリームの完熟ケーキ（１カット５００円）

●桜葉の香る、栗の完熟ケーキ（１カット４５０円）

【季節限定・リピート】

●完熟苺のコンフィチュールのケーキ（１カット４５０円）

●ジューシー完熟フルーツケーキ（１カット５００円）

＝＝ケーキたちのご紹介＝＝

※こちらでは桜あんクリームの完熟ケーキまで。

続きは（その②） をご覧ください。

バナナカフェ一番人気の

完熟バナナケーキ

自然な甘みと豊かなコクのある

高地産のプレミアムバナナをたっぷり

焼き込んでいます。

バナナの風味が口いっぱいに

広がる至福のおいしさ^^

バナナケーキを春の彩りで。

春の完熟バナナケーキ

定番の完熟バナナケーキに

ラズベリーのアイシングを添えました♪

バナナの濃厚な甘さを引き立てる

ラズベリーの甘酸っぱさと

ピンクの色あいが

春の気分を華やかに引き立てます。

チョコとくるみの完熟バナナケーキ

完熟バナナケーキに

チョコチップとくるみを

ちりばめた

贅沢な味わいです。

バナナとチョコ、そしてナッツという

相性バツグンのゴールデントリオ

NEW!!

桜あんクリームの完熟ケーキ

発酵バターの香る

しっとりケーキに

ほんのりチーズ風味に

桜のほのかな塩気がぴったりの

まろやかな

桜あんクリームをはさみました。

※デリケートなクリームをはさんでいるので

その場でお召し上がりいただくか

２時間以内に冷蔵庫にいれてください。

完熟ケーキの袋の開け方

こんにちは。

しっとり♪自分へのご褒美に^^

ジューシーな焼き菓子

完熟ケーキ

をお届けしている

完熟ケーキ★パティシエです。

あさっての雑司ヶ谷・手創り市の

出展準備を進めています^^

～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～

完熟ケーキを個包装から

取り出すコツ。

完熟ケーキはやわらかいので

個包装の袋から取り出す時に

うっかりつぶれてしまったりしないように

いつもは手創り市当日のブログで

保存方法とケーキを袋から

スムーズに取り出すコツをお知らせしています。

でもブログを見ていただく前に

ケーキをお召し上がりになる方も

いらっしゃるかな、と思って

今回は手創り市開催の前に

お知らせしますね。

～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～

★保存方法★

簡易包装でお包みしている完熟ケーキ。

フレッシュな味わいを楽しんでいただくために

できるだけ早めに食べていただくのがオススメです。

お召し上がりはお帰りになってから、

あるいは翌日に、という方は

袋の中のケーキをラップに包んで

冷蔵庫、できれば野菜室にいれてくださいね。

さらにジップロックなどにいれていただければ

カンペキです♪

お好みで、お召し上がりの少し前に

冷蔵庫から出して常温に戻していただくと

ケーキのやわらかさが戻ってきます(^-^)

★完熟ケーキを袋から取り出すコツ★

完熟ケーキはどれもやわらかいので

袋の口からケーキを取り出すよりも

袋を割いて開けてしまうほうがカンタンです♪

個包装の袋の開け方を図解します！

１．こちらが包装されている状態です。

２．ワイヤーをとるとこんなふう。

袋のシーリング（貼り合わせ）が天面にあります。

３．シーリング部分を割きます。

↑右側の、指先の部分みてください。

ここ（シーリング部分）を左右に割いてくださいね。

４．天面のシーリングを全部割いたらこうなります。

こうすれば、お皿に取り出すのもカンタン♪

買ってすぐにお召し上がりの時は。。。

５．さらに先端部分のシーリングも割いちゃいます(^-^)

６．袋が開かれるとシート状態に。

こうして袋を広げて、シート部分を持って食べると

手もベタつかずに便利です

手創り市会場でお召し上がりの方も

お持ち帰りの方も

どうぞ、おいしく召し上がってくださいね！！

3/20の手創り市にお持ちするケーキは前日の土曜日にご案内します☆

続編☆人気No.1 ! 完熟バナナケーキの味わい

こんにちは。

しっとり♪自分へのご褒美に^^

ジューシーな焼き菓子

完熟ケーキ

をお届けしている

完熟ケーキ★パティシエです。

今日は仕事関係の歓送迎会でした。

場所は居酒屋さんっぽいところ

だったのだけれど

最後にデザート盛り合わせが登場。

やっぱりスイーツがあると華やか^^

～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～　

週末の天気予報が好転してきて

ほっとしています。

週末の手創り市に向けて

これから、仕込みの山場。

がんばろうー。

さて

先月の手創り市でも

ご感想をお寄せいただきました。

ありがとうございます！

前回ご紹介しきれなかったもの

新たにいただいたものを含めて

完熟バナナケーキのご感想の続編です。

召し上がったことのない方にも

味をイメージしていただけるよう

お寄せいただいたお声を紹介します(^-^)/

前回の記事はこちら。

～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～

　濃厚で美味しかったです。

　バナナケーキは安定の美味しさでした。バナナケーキ欠乏症候群が治まりました。

　しっとり生地にバナナの風味が生きてます。そのまま食べるよりバナナが美味しいです！

　バナナがたくさん入っていて、甘さがちょうどよく娘が大好きな味です。

　完成度が高くとても美味しいし人にオススメしたくなっちゃうレベルでした！！もっともっと食べたかったです。

　素材感があって想像していたよりもフルーティでした！おいしかった！

　夫は、もっとたくさん食べたいので、ホールで買えるとうれしい、との事でした。

ホールケーキ。。。

そういえば

以前は世田谷の手創り市でも

不定期でホールケーキをお作りしていたことを

思い出しました。

ご近所に住んでいらっしゃる

年配の男性の方が

うさぎのクッキーをデコレーションした

ミニサイズの完熟バナナケーキを

奥様がお気に入りだから、と

買いにきてくださったり。。。

（奥様思いのご主人様、素敵ですね♪）

ホールケーキ、手創り市でも

またお作りしようかなー。

そして、こちらは

先日、ご感想と一緒に

送っていただいたお写真から。

(M様より）

２月の限定・完熟チーズケーキと

一緒に

デザートプレートにして

紅茶と一緒に

召し上がっていただいたとのこと♪

ありがとうございます！

～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～

コメントをお寄せいただいた皆様

ありがとうございました。

お話をうかがえるのはとても嬉しく

いつも励みにさせていただいています。

完熟バナナケーキを

召し上がったことのない皆様

少しでも

完熟バナナケーキを

イメージしていただけたら嬉しいです(^-^)

～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～

次回のイベント出展は

雑司ヶ谷手創り市、3/20(日)です。

バナナ好きの方

しっとりケーキが好きな方

ぜひ一度

完熟バナナケーキを

食べてみてくださいね！

お立ち寄りいただけるのを

楽しみにしています。

そして

お好きなケーキのこと

完熟ケーキのご感想など

いろんなことをうかがったり

お話させていただけたら嬉しいです！

2016ホワイトデー

昨日のホワイトデー

デパートのスイーツ売り場の

行列にはびっくりしました。。。

こんにちは。

しっとり♪自分へのご褒美に^^

ジューシーな焼き菓子

完熟ケーキ

をお届けしている

完熟ケーキ★パティシエです。　

デパートのスイーツ売り場では

普段見かけない男性の行列！

みなさん、優しいんですね。

バナナカフェでは

今年はホワイトデーに出遅れて

ホワイトデー向けのギフトを

ご案内し損ねてしまいました(＞_＜)

来年こそは・・・！！

～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～

プライベートでは

お仕事関係でいただいた

ホワイトデーギフトは

偶然マカロンが重なりました。

マカロンも

すっかり市民権を

得ているのだなぁ、、、と感心。

そして、家に帰ったら

チョコレートとシャンパンが

≧(´▽｀)≦≧(´▽｀)≦

わたしもバレンタインには

夫にシャンパンを贈ったのですが(笑）

ホワイトデーのギフト

やっぱり嬉しいですね^^

～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～

ホワイトデーには

乗り遅れてしまいましたが

歓送迎の重なるこれからの季節

ちょっとしたお礼やご挨拶に

バナナカフェの完熟ケーキ

ぜひご利用くださいませ。

注文販売はホール単位で

承っていますが

カットした個包装の形でも

ご用意致します^ ^

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母娘の女子（?)旅@広島に向けて

おひとり様向けのギフトにも^^プチサイズの完熟ホールケーキ

濃厚チョコの三重奏☆美味しいレシピは時代を超えて・・・

春のケーキと、母の日と。。。

お礼とちょっぴりふり返り。3.20雑司ヶ谷・手創り市

（その②）明日の完熟ケーキ☆雑司ヶ谷・手創り市

（その①）明日の完熟ケーキ☆雑司ヶ谷・手創り市

完熟ケーキの袋の開け方

続編☆人気No.1 ! 完熟バナナケーキの味わい

2016ホワイトデー