こんにちは。
しっとり♪自分へのご褒美に^^
ジューシーな焼き菓子
完熟ケーキ
をお届けしている
バナナカフェの
完熟ケーキ★パティシエです。
今日はあったかくて
気持ちよい秋晴れでしたね＾＾
久しぶりに自転車で
（。。。といっても電動）
買い物がてら
実家に顔を出してきました。
11月のイベントに向けて
試作用に
紅玉りんごやさつまいもなど
いろいろ仕込んでいます。
～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～
ハロウィンも終わりましたが
(渋谷はすごかったようですね
)
かぼちゃも仕込んでいます〜！
なかなか果たせない
かぼちゃの完熟ケーキの
試作用なのですが
久しぶりに
大好きなかぼちゃのプリンを
おやつに作りました
かぼちゃのプリンといえば
前から愛用しているのは
入江麻木先生のレシピ。
まるでかぼちゃを食べているような
かぼちゃの比率が高い
レシピだったのだけれど
今回は牛乳や卵の
比率が高くて
プリンらしさの高い
配合にしてみました。
どんな感じになっているか
楽しみー(⌒▽⌒)