こんにちは。
しっとり♪自分へのご褒美に^^
ジューシーな焼き菓子、完熟ケーキをお届けしている
完熟ケーキ★パティシエです。
このところ慌ただしい日が続き
ブログの更新にちょっと時間が空いてしまいました（汗）
皆様、いかがお過ごしでしょうか。
今日の完熟ケーキ・ギャラリーのご紹介は
日本でも有数の人気を誇る
チーズケーキです(^-^)
～☆～☆～☆～
ケーキの人気ランキングでは
おそらくショートケーキ、シュークリームとともに
三本指に入るであろう
不動の人気を誇るチーズケーキ。
種類もレア、ベークド、スフレなど
いろいろありますよね～。
わたしは基本ずっしりベークド派だったのですが
レアチーズ好きの家族の影響で
レアチーズケーキのおいしさにも目覚めてきました^^
そして。
完熟ケーキ専門店・Banana Cafeにて
過去に数回だけてづくり市にお目見えした
完熟チーズケーキがこちら。
完熟チーズ生地には
生クリームとサワークリームがたっぷり入って
濃厚ながらさわやかな味わい。
NYチーズケーキタイプの
存在感のあるケーキです。
底生地に入っているローストしたくるみと
チーズ生地の相性がまた抜群！
ラズベリーなどのソースをかけても◎です！
乳製品が材料の中心のため
生ケーキ同様のお取扱いが必要になるため
冷蔵設備のあるところでのご提供になりますが
宅配でのお届けは可能です。
ちょっと気になる～！という方は
お気軽にメールでご相談くださいね(^-^)/