自家製サルシッチャ作るどー
皆さまこんにちわ★ きましたねー 太陽
一日雨の後の 営業は大変怖いです・・・
だって 皆いっせいに来店するんですもの
ありがたやですけどね～
はい タイトル通り ”サルシッチャ”作ります。前からレシピは持っていたもの 中々出番が回ってきませんでした。
今から作るんですけどね プラットの好みは歯ごたえと香草臭～ これがまた最高なんです。
さーて どうしてやろうかなぁ
おいしい ボジョレー地区の赤ワイン グラスで開いてますよ
ガメイ品種ってこんなに 芳醇でしたっけ・・・と思うほど 飲んだ瞬間やられました
毎日おいしいワインと楽しいお客様に出会えて 幸せです。
難しい知識なんてポイっですよ 単純に飲んだワインが普通以上においしいなんて・・・
（おいしいと感じると 学びたくなるんですけどね・・・）
より単純に シンプルに 皆さまにワインライフを楽しんでもらうため プラットは頑張ります
そろそろ 白ワインを欲する時期ですね～
皆でのもー
梅ヶ丘バールプラット
梅雨入りですかぁ
皆さまこんにちわ★ とうとう梅雨入りしてしまいましたね～
最近かけたパーマがさらにクリンクリンです
気になるのはきっと自分だけと 暗示をかけて 仕込みします
雨の日はボトルワイン２０％ＯＦＦ をやっていますが 昨日もゆっくりまったりワインを楽しんでいるお客さまがいらして ほのぼのです。
飲みきれなかった ワインはほろ酔いで持ち帰ったりして～楽しそうで何より
明日は月曜日ですが 臨時休業です。
ねらいは 今日ですよまた夕方から雨降るみたいだし・・・
逃亡旅行のお土産 残りわずかです
お早めに～
ではでは 本日もお待ちしていますね
梅ヶ丘バールプラット
帰ってきましたー
皆さま こんにちわー
遠くに逃げて 帰ってきました～ やっぱり２日間しかないとドタバタですね
とゆーわけで はい こちら 初★人力車。 この仕事・・・プラットにはできまテンっ
なんとなく 長くお休みいただいてた気がしますが 実質１日なんですね・・・
また そのうち逃亡します
あ お土産 ありますよ
お早めに～
お休みもいただいたことだしっ 今日は１２０％頑張ります
今夜もお待ちしていますね
梅ヶ丘バールプラット
いただきましたー
皆さまこんにちわ★ 人から 食べ物をよくもらうプラットです
スタッフＮちゃん から 竹の子
いただきましたー
父上が掘ってきたとか・・・ とりあえずぺペロンチーノにします
これが 今年最後の竹の子ちゃんですね～
季節の移り変わりが 激しくてついていけません。
昨日は おいしいワインいっぱいいただきました（飲んだ）
やはり おいしいワインを皆で楽しめるのは 嬉しい事ですね
ワインも嬉しいだろうし～
安いワインの話 よく聞きますが・・・本当にそれでいいのかな と心の隅で考えています。
赤いアルコールが飲みたいのですか？ ワインと名がつけば なんでもよいのでしょうか・・・
でも考えすぎると大変深くはまる ワインです。
プラットは 皆さまに ワインを素直においしいと感じてもらいたいと思っています。
深く考えなくて大丈夫です。できる限り お客様好みのワインをお出しする努力を日々しています。
一緒に楽しみましょーね
さてさて 今夜もお待ちしていますよ
６日（水）・７日（木） 連休いただきますので どーしよーかなーと考えているアナタ・・・今日こそですよ
梅ヶ丘バールプラット
うまくいかない・・・ですか？
皆さまこんにちわ★ 今日もさらに暑く そろそろ冷房恐怖症のプラットも半そでデビューしてもいいかなと
思います。 お店とか入ると冷房ガンガン
・・・お腹が弱いプラットは長居できないのです
”ミートボール”作りました なにかと手間がかかる お料理ですが 実は裏人気メニューで瞬殺
皆さん 早く食べに来てくださいね～
昨日お客さんが 人生上手くいかないことに最近気づいたと 言っていました。（Ｋちゃん）
まーそー上手く行くもんじゃないですよね～ 何回も寄り道して 戻って 立ち止まって・・・
三歩進んで五歩さがるみたいな・・・進んでないっじゃんっ
それでも進まないといけないのが 人生ですよね 上向いても下向いても 進むしかない
明日は大事な会議・・・明日よ くるなっ と望んでも明日は来ます 必ず ハイ・・
でもね きっと考え方を変えたら 明日が楽しく思えるかもしれないし もしかして人生うまくいっちゃってる？と感じられるかもしれない
例えば 振られたーっ と思うところを 今別れられて ラッキーと思う
お客さんが少ない
と思うところを ３人来てくれた
と思う
あなたが 今現在 うまくいってない と考えている事 本当にそうですか？
見方を変えたら 実はうまくいってるとまでは言えなくても まーまーなのでは？
ずばり あなたの求める地が 高い 言葉をかえれば理想が高い
働ける健康な身体があって 明日を夢見ることができて なにくそっとふんばれる気がある
それだけでも 上手くいってるでしょう
大丈夫 Ｋちゃんは頑張ってる これからも影ながら応援していますよ
なんかうまくまとまっていませんが・・・そんな感じです。
プラットもがんばろー
はい 今夜もお待ちしていますよ
今週は 水曜、木曜連休いただきますね 心の休息日。です できるだけ遠くに逃げようと思っています笑
梅ヶ丘バールプラット
夏間近？
皆さま こんにちわ★ 紫外線をさけ 外出をひかえている プラットです
もちろん お店に閉じこもっていますよ～太陽光線が強くて 何だか夏日ですね
そしてそろそろ梅雨いり？ 嫌な時期が近づいています。
こんな時期は 酸がびしっ
としたワインをゆっくり飲みたいものですね
さてさて 今夜もがんばりますよ
あ ６月のお休みです。
６日（水）
７日（木）
１１日（月）
１４日（木）
２１日（木）
２８日（木）
なんとなーく多い気がしますが・・・ごめんなさい 充電してきます
では 今夜もおまちしていますね
梅ヶ丘バールプラット
５月が終わります。
皆さまこんにちわ 昨日は なんとなーく集まることになった常連さん達に囲まれ 幸せな一日でした。
ところで・・・大丈夫ですか？お仕事できていますか？
またがんばろ と思えたプラットです。 さてさて５月のことは忘れよう
明日は明日の風が吹く 精神で ６月も突っ走りたいと思います
でーすーが 懲りずに今夜もお待ちしていますね
やっぱ 皆でワイワイ飲むワインはさらに おいしく感じますね
感謝しています
梅ヶ丘バールプラット
集合！！！
ぬーん・・・皆さまこんにちわ★ なんとなくこんな気分だったので・・・
なんかまた雷雨降りそうです 怖いよー
皆さま 今夜はプラットに集合ですよ
５月ももうすぐ終わりですね・・・そして６月 もう１年の折り返しです。去年のことが昨日のようだ・・・
気づいたらシワだらけになってそうです。
今日も頑張ります
梅ヶ丘バールプラット
入荷ワインと・・
はい 本日入荷のワイン達です
■マ ド ラ ベギュード/ライジン エ アンジェ ルージュ ファーブル０９
フランス・シラー７０％ グルナッシュ３０％
名前を聞いて ・・・！と思ったかたは プラット通です。そう 去年あたり入荷していました。
まだまだ オープンした頃だったと思います。 想像した味わいとは違い 酸味のバランスがよく
えーっ とプラットが驚いた１本です。 こうやって毎年？新しいヴィンテージを飲んでみると
まったく違う顔がみえます。ワインって 奥深すぎ・・・
なにも考えず おいしいワインをガブガブ飲むのが良いのかも
ちなみに 一緒に写っているのは スカイツリーのお土産です
さーっ 今夜も何も考えずにワインをのもー
そこのあなた お待ちしていますよ・・・
梅ヶ丘バールプラット