もうすぐ七夕。
皆さまこんにちわ★ そうです 毎年雨やら曇りやらでおそらく二人は出会えてないであろう七夕です。
プラットにも笹がきました。すでに願い事は書き込み済みです
叶えー叶えー
はい そして新入荷ワインのご紹介。
左から
■マルセル リショー/コートデゥローヌ ヴィラージュ テールデーグル２０１１
フランス・ローヌ
グルナッシュ主体
これ本当においしい
前ビンテージを飲んで驚き お気に入りの１本になりました。 なのでマルセルさんの上級キュヴェをオンリストする予定です。
■カッパドキア お土産
トルコ？？？単純にお土産用ワインですね。 この怪しい感じ・・・ドキドキします。
何人かお客様集まった時 皆さんで飲みましょー
ちなみに I
イスタンブール ティーシャツももらいました。このマイナーな感じが心をくすぐります。
さてさて今夜も元気にお待ちしていますよ
短冊も書きに来てくださいねー
ゆっくりワインに浸りたい～ あ 子パンダ産まれたみたいですね
子パンダ見たい
梅ヶ丘バールプラット
7月でっせー
皆さまこんにちわ★ ぼーっと過ごしていたら７月です。去年何着て過ごしていたか分からないくらい服がありません
よくよく考えれば そこまで出かけてないかも～・・・それもまた悲しい。
上半期終わりましたが、今年のプチ目標できました。メガネ
普段するやつ作ろうかな・・・
知っている方は今更 笑 と思うでしょうがぁ フレームがグニャグニャするやつ作ろうかな
昨日久々 お腹抱えて笑いました。 笑うっていいですね 何だか頭がスッキリする
考えていたことが どっか
いってしまいました。
最近してます？腹抱えて笑ったり おもいっきり泣いたり おもいっきり怒鳴ってみたり・・・
喜怒哀楽って大切ですね いつのまにか 鎧 着ちゃって・・・やだやだ
さて 仕込みします。
こないだはいった ケーブルカー 美味いっす。
雨なのでボトルワイン２０％OFFですねー
梅ヶ丘バールプラット
ありがとうございました。
皆さまこんにちわ★ 昨日お集まりいただいた皆さま 無事に週末を過ごしているでしょうか・・・
本当にありがとうございました。今日もプラットはめげずに頑張りますっ
次回は”プラット ２周年パーティー”ですかね～ あ 忘れてました？
そうなんです 何だかんだでいつのまにか なんです・・・早いですね 本当
近づいたらまたお知らせしますね
昨日ずいぶんワインを飲んでいただいたので 急遽入荷です。
■ケーブルカー セラーズ/カベルネ ソーヴィニョン2010
アメリカカリフォルニア カベルネソーヴィニョン主体
ニューアメリカワインです。カシスなどの果実味 どなたでも楽しめる１本です。
実は このエチケット 一目見たときから 気になっていました。しかもケーブルカーだなんて・・・
やっぱり わかりやすい？読みやすい？ワインってノンストレスで良いですよね
他にも あびるように飲めるリーズナブルな白 美味いから再び入荷の自然派 入ってますー
では 本日も お待ちしていますよ
梅ヶ丘バールプラット
集合します？
皆さんこんにちわ★ 昨日ファミレスに引きこもっていたプラットです。
なんとか雑務も終わりが見え なんとかなりそー
一安心です。
また台風くるんでしょうか・・・先日は散々だったし 今日は微妙雨のおかげで髪の毛やっぱりクリンクリンだし
諦めて気にしない事にしました。
待ちに待った？ 本日は”池田会”です。 まぁようは なんとなく集まるぅーみたいな
当然ですが どなたでもお待ちしていますよ
気にはなるけど ちょっと行きにくいなぁ・・・と思っている ＹＯＵ
そんなあなたこそ 来ていただきたいのです。
ワインも特別に ご用意させていただきました。初ギリシャのワインです。
お料理も気持ち 派手 です。
今回もお客さまからのご提案でしたので 次回？からは”プラット会”ですかね
会費制で 飲み放題食べ放題みたいな・・・
もちろん 通常営業ですので 皆さまのご来店お待ちしています。
今月も終わっちゃうなぁ・・・ なんだか長くなりそうなので このへんで
梅ヶ丘バールプラット
重なります。
皆さまこんにちわ★昨日の台風 無事に過ごせましたでしょうか？
プラットはおかげさまで 常連のお客様にきていただけて皆さまと楽しく過ごせました
異常に天気悪い時とかって 案外混んだりするんですよね・・・これも”絆”効果でしょうか。
でも晴れて 外にでかけたーいと思っている日も来てくださいね
あの暴風のなか なんとなく行けそうだったので 自転車で帰宅 車にひかれそうになり 枝をひっかけ・・・風にあおられ・・・・ お家についた頃 髪型はスネオか サリーちゃんのパパ。
まぁ よしとします。
はぁぁ 最近頭の中が忙しいです 一つづつアウトプットしていこうと挑んでますが 思うようにすすみません
でも今が大事ですよね やりきって 後は待つだけにして 今年こそＢＢＱ！！
花火大会！！酉の市で飲み会！！！ やったるわー
よし とりあえず金曜日の池会と 月曜の貸切パーチー あ その前にチラシか・・・
はい 皆さまの笑顔で癒してください 今夜もお待ちしています。
梅ヶ丘バールプラット
台風接近！！
皆さん こんにちわ★ ふったりやんだり
本当に嫌です。
雨なのでもちろん ボトルワイン２０％ＯＦＦですよ♪
①とにかく飲む
②持って帰って飲む
③お店でキープしといて次回楽しむ
いいことづくめです
猫と遊んでいる そこのあなたっ どうぞ来てくださいね
梅ヶ丘バールプラット
タコのラグー
皆さん こんにちわ★ 暑さにびっくりしているプラットです。もう半袖じゃないですか
でも台風の影響で明日から お天気怪しそうですね
晴れ間は今日がラストチャンスかーもー
今週のパスタは”タコのラグー 暑いから辛味のきいたアラビアータ”ですよ
ラグー⇒ミンチにして トマト煮込みにしましたー
案外あっさり ペロリンチョです。
昨日開けた 白ワイン 最高に美味いっす 気持ち冷やして～ ルッコラのサラダなんかを
ほうばりながら 食べて飲んで～
今週も頑張れる気がする～
今の時期 スパークリングワインで乾杯もよいですね
プラットでは スッキリ～甘み際立つ系まで揃っていますよ しかもコロコロ変わります。
今週の金曜日 ２２日 ”池田会” やります。 池田会ってなんだ・・・・と思ったあなたっ
とりあえず プラットをのぞいてみましょうＬＥＴＳ 集合です
さてさて 雨が降る前にプラット来て下さいね～
今週辺りから 夏メニューの試作始めてます。先取りで黒板メニューデビューするので要チェックです。
梅ヶ丘バールプラット
うまそーなワイン入ったすー
入ったどーって今までも たくさん新着ワインあったのですが・・・さぼってました。ごめんなさい。
左から
■ドメーヌ ランドロン/ミュスカデ アンフィボリット ナチュール2011
フランス・ロワール ムロン ド ブルゴーニュ
爽やか系 入荷です。ムロン ド ブルゴーニュ⇒ミュスカデ 初夏にぴったりですね
■ドメーヌ デュ ムーラン/ヴァル ド ロワール エ シェール ソーヴィニョン2011
フランス・ロワール ソーヴィニョンブラン
昨年も仕入れていた ヴァル ド ロワールです。 フランスのカフェなどで出されるクラスのワインですね
爽快で 印象強いお方です。
なんだか ロワール祭りになってしまいましたね 同じ地域でそだったそれぞれのワイン
飲み比べてみると 品種・作り手は違えど なんとなく共通点があるかもですね～
さーっ 飲みに来て
今夜はボトルワイン２０％ＯＦＦの日
梅ヶ丘バールプラット
降ったリーやんだりー・・・
皆さんこんにちわ★ せっかくのお休みなのに 降ったりやんだり パーマは必要以上に外人風～
おうちにこもっていますか？
プラットは夏に向けてのメニュー改定にわたわた
あ 頭の中がです。
一日一日が早くて・・・あっとゆう間に６月中旬⇒もうすぐ７月です。
嫌ですね～ 仕事がら季節を先取りで考えているので 本当に早くて 皆さまがあっちーと
考えているころは もう秋の新酒のことを考えています
８月はプラット２周年 １０月１１月はボジョレー含めワイン祭り １２月はクリスマス・・・
はい 一年終わりましたね～
とゆーわけで 毎日毎日をがっしり生きていこうと思う プラットでした・・・
さてさて 今夜もお待ちしていますね
本日は雨なのでボトルワイン２０％ＯＦＦ
飲みきれないワインはご自由にお持ち帰り下さいね。お家で飲むのもよし キープしてお店に置いといて
３日以内に飲みにくるのもよし 帰り道 千鳥足でラッパ飲みするのもよし・・・！？
お家で猫と遊んでいる そこのあなたっ お待ちしていますよ
梅ヶ丘バールプラット
晴れ間も最後！？
皆さんこんにちわ★ 昨日今日とよい天気
お出かけ日和に誘われて 何となく遠出してきました。
その影響か ほっぺが若干赤い プラットです・・・焼けた？
明日からまた雨なんですかね～
ねらい目は今日ですよ
今日は常連のお客様のご予約もいただいてるし ありがたや
自家製サルシッチャ 煮込んじゃいまーす
今夜もお待ちしていますよ
梅ヶ丘バールプラット