阿賀にあるモランボンのサムギョプサルが好きだ
サムギョプサルは朝鮮の飲食店や家庭におけるスライスした
豚のバラ肉を焼いて食べる豚バラ焼肉料理
キムチの辛味と豚バラ肉の甘みのハーモニーが最高に美味い
モランボンの店主兄弟とは懇意にさせて頂いているのだが
モランボンは月曜日が定休日なのでなかなか店に行ける機会に恵まれない
しかし不幸中の幸いと言っては何だが昨今のコロナ騒動における
テイクアウト業務で現在サムギョプサル弁当が用意されている
４月にテイクアウトした時は弁当だったが５月に入り丼物に代わったようだ
僕は予め電話で注文しておいて取りに行くようにしている
お値段は税込みで８８０円
是非あなたもご賞味してみて下さい
クセになる事請負です (笑)
ジャンジャン！！
