パン屋で修行?修業? -4ページ目

あら?

お盆に入ったら忙しくなった。😰


このお盆がすぎると、

平日よりヒマになる。

夏のパン屋

工房内は

暑い…

そしてカレー味が増える。

が!今年はカレー味より

甘いものが多い。

なぜだー?

しっかし、暇だ

自己流とプロのちがい

あのー、やっぱりさー、、

修業にでると違うわよ。

プロ集団にいると、売れる理由がわかる。

そして、私の場合、自己流で作るパンの愚かさ?(笑)に気付かされる。

よくさー、テレビで綺麗な女医さんとか

会社の女性経営者とかを特集して、

その日常を追う!みたいなのあるじゃない、
あれ見てると、

休みの日は、パン教室やってますぅー

とか言って、パンの作り方を教えてるけどねー、

あれみて、おー、

世の中、それでお金とれますかーと思う

習ってるほーも、

わぁ(っ'ヮ'c)すごーい(@♡▽♡@)

と騒いでおりますが、それ、たぶん、

明日には硬いバターロールなってますから

って思うわけね。

とりあえず、修業、行ってみれば?

と思いますわよ。

パン屋に修行にいくなら!

いまよ!(笑)


ひまだからー。
覚えることが少ないわよ。

暑すぎる……

コストコにはちみつ買いに行こう!

朝ごはん屋さんやりたいの

パン屋だけではもの足りず(笑)

朝ごはん屋さんをやりたいのだ。

出来立てパンはもちろんでー、

おにぎりとかー、

ピザとか、ホットドックとかー、

スムージーとか、

生野菜たっぷりサラダとかー、

挽きたてコーヒーとかー、

庭でとれたハーブティーとかー、

サンドイッチとか。

そのままランチもOKみたいなね!

夜は飲み屋だヽ(*´∀`)ノ

あー、

そろそろ宝くじ当たらないかしらねー

スマホ復活!

やっと返ってきたよー。

設定に時間がかかるわァ~

スマホがー

スマホ、入院中のため、

前のスマホを引っぱりだし、前のスマホを

使っているが、なにせ電池がもたない。

あーあ、みたいな日常ざんす(-。-)y-゜゜゜




Android携帯からの投稿

自宅でパン屋できます!

自宅でパン屋できるよーん。

正直、いろんな人のブログみて、

これで?パン売っちゃうの?

みたいなクオリティの低いものも

何件かあるし、

は?これで自宅でパン教室ですかー?

とも思うブログもありますよ。

でもね、自分がこれでいい!と思えば

それでいいですよ。

私たちプロからみるとね、

申し訳ないけど、自己流のパン作りや

パン教室には、

「えー、それでいいの???」と

思うとこがあります。

でも、本人が自信持ってやれるなら

それでいいかと・・・・・

その自己流のパンの味を美味しいと

言ってくれる人に売ればいいんじゃない?

世の中、そんなもんじゃないかなー。

今日の夕飯




これだと、生野菜が足りないから

右上にちょっと写っている

スムージーも飲む。

スムージーに今日作った甘酒いれた



米麹から作る甘酒だと

スムージーはたいして甘く感じない。

それでもないよりは甘い。

甘酒はアミノ酸が多いんだねー。

夏前から飲んでおかないと。