パン屋で修行?修業? -2ページ目

副業

副業が忙しい(笑)

パン屋には行ってるよ。

今日も副業の朝活だぜ!

副業は

朝ごはん屋さんやりたいから

そのための準備。

三年後、その目標に辿りつけるか!

ってとこだな。

パン教室

やっぱり3月にカルチャー教室?で

手作りパン教室の講師、やることになった

とりあえず、娘をアシスタントにしなきゃ。

あ、ダイエット7ヶ月目で
-7㌔いったけど、もう-8㌔が見えてきた。

はちみつで

砂糖じゃなくて

はちみつだけでケーキは作れないのかなー?

パン教室

3月あたりに

カルチャースクールのパン講師の話が舞い込んできたが、
どんなものを作りたいもんなのかねー。

ログアウトしてた(^^)ゞ

申し訳ない、

ログアウトしてて、コメントに気付かず
m(_ _)m


しばらくログアウトしていたにも関わらず、
アクセス数が多いのは、

やはり修行にでようか、

出たけど苦しいとか、

自分だけ修行が苦しいのか、

という、いろんな方がみに来てくれているんだと思う。

私のブログは役に立ってますか?

もし、こーゆーときどうしました?とか

修行自体必要ですか?という

質問がありましたら

コメント欄にでもいいですし、

載せて欲しくないかたは

プロフィールにメッセージを送るとありますからそちらからでもいいですので
御一報ください。

その頃のこと思い出しながら

返信しますので。

修行、結構きついですよ!

でも、修行終わると美味しいパン焼けるようになります( ´艸`)

バターがさー

無塩バター売ってる?

この間、やっと200g仕入れたけど。

12月のクリスマスまでには

仕入れとかなきゃ。

パン屋の仕事

なんでパン屋って仕事が多いんだろーね

フィリング作り、トッピングの用意だけで
半日かからないか?と思うときがあるね。

職場だから、人数いるから半日もかからず終わるんだろうけどさ。

山さんちのぱんだと
私1人だからねー、

1日は軽くかかるんじゃない?

パン屋をひとりでやるのは
むずかしーねー。

やるなら、品数と個数を減らさないと
限界がある。

山さんちのぱん。

やりたいけどなー。

いまなー、ダイエット中のため

生活習慣と食習慣の強制改善期間なため

非日常的なことは控えておりますよ。

ちなみに

ダイエット6ヵ月目の今日で

-6㌔達成です。

私はYDKだから(笑)

田んぼも終ったので、
今日はこれから、
軽井沢に行ってくる!🚗💨<ウッヒョオオオアアア!!!

お弁当箱

お弁当箱変えると

いつもと同じ食材でも、

美しくみえるねー。



パン職人になるには!

んーー、難しい質問だなー。

自分で作って売れるようなら

それで
パン職人なんじゃない?と思うが……

大量生産第2弾!

あ!写真は1びん目よ。