天然酵母

本日の酵母。

あまり変わらないなー

今日は天然酵母の食パンの

作り方を教わってきたよ

やっぱり、修業にでるべきだと思う。

初！酵母作り

娘が天然酵母の食パン食べて

おいしい、おいしいという。

なので


昨日の夜からレーズン酵母作り始めた。




ビンがコーヒーのやつしかなかった。

二日目の今日はこんな感じ⬇




レーズンがふっくらしてきて

浮いてきた。

上手くできるといいなー

休みの日は

午前中は100均にいき、

小銭＋カード入れを作るために

ファスナーなど買いに行き、

午後からバナナブレッドを２本焼きながら

裁縫に取りかかる。

できたものがこちら⬇



二つ折りを開くと

こーなる⬇



いまいちの出来あがりなので、

作り直すこと決定っすσ(^_^;

その合間に

自家製トマトでミートソースをつくり

サイゼリヤのミラノ風ドリアを

夕飯用につくった。






自家製トマトを使うときは

ちょっと酸っぱいので

砂糖を入れた方がよさそうだよ。

明日から４連勤。

休みにが足りない。

朝食

朝からラーメンと自家製タマゴサンド。
すでに食べ過ぎた。これから家事ができるだろか？

栃木

今日は日光！
ずーっと行きたかった東照宮と華厳の滝。栃木満喫。

まずは日光駅


東照宮







華厳の滝と中禅寺湖

軽井沢

昨日は、行くところもこれといったとこもないので、軽井沢でもドライブ行くか！ってことで軽井沢に行ってきました。

まずは、行ったよ！の証拠写真を撮るために軽井沢駅にいきました






写真を撮ったものの、

このあとどうするか決まってなく。

娘がトイレに行きたいというので

近くのコンビニにより、

その時に、これ買った⬇



ここの中から、どこでランチにするか決めて、

そちらへ移動しました。





人があまり多くないときに

撮りました。

本当は人でいっぱいでした。

見た感じは

鎌倉の小町通りが広くなった感じ。

ランチは決めたところへ行ったら

いっぱいだったので、

そのとなりの店に入り、

今日のパスタランチをお願いしました。

ランチ後は、ぶらぶらしながら

天然氷のかき氷や

腸詰め屋さんのウィンナーを食べました









そして！軽井沢といえば

別荘！

本当にたくさんの別荘らしきものがありました。








涼しくはなかったけど、

楽しい1日でした。


さ！

今日は神奈川から

栃木県までドライブ行ってきます！

避暑地

ついた！

抹茶ミルクパンできた♪

久しぶりに作ったよ。

すでにレシピさえ行方不明。

しょーがないから当時のメモを頼りに

レシピを作り直した。

今回はあんこをさきに絞って

その上にミルククリームを

絞りました。

この日は

朝からバナナブレッド作り、

その後すぐ抹茶ミルクパン作り

夜にクッションカバー作った。

やりたいと思うことが少しできた。

バナナブレッド

バナナブレッドできた！

これは100均のパウンド型を使いました

おまけにベーキングシートも使わない。

楽ちんブレッドよ。

抹茶入りカステラ

抹茶入りカステラ作ったどぉー