ひさご家阿部 レバーフライ

中央区佃にある1949（昭和24）年創業のレバーフライ専門店。


ひさご家阿部

2010（平成22）年5月に佃2丁目から現在地に移転しました。



レバーフライ（1本140円）

豚レバーを薄くスライスしたものにパン粉をつけ、菜種油で揚げ、秘伝のタレにくぐらせています。

レバー独特の臭みもなく、カリッとした食感です。脂っこさもなく、大変食べやすいです。

注文してから揚げているので、事前に電話予約しておいた方が良いと思います。私が訪問したときは30分待ち


そのあとは、自家製パンの店『TSUKUDAベーカーリー』（相生の里）でパンを購入（午後1時だったのですがほとんど売り切れ、人気店なんですね。）、隅田川を眺めながらの食事タイムでした。


＜基本情報＞
元祖月島レバーフライ　ひさご家阿部
住　　所：東京都中央区佃3-1-12
電　　話：03-3533-4955
営業時間：11：00～13：00
　　　　　15：00～18：30
定休日　：日曜祝日、第1月曜