はちまき 天丼
「はちまき」は、本の街・神田神保町のすずらん通り沿いにある1931(昭和6)年創業の天ぷら専門店で、江戸川乱歩、海音寺潮五郎、山岡荘八などに愛されたお店です。
はちまき
毎日、築地より仕入れた新鮮な魚介や季節の野菜の天ぷらを大衆価格で提供することにこだわりを持っています。
穴子海老天丼
穴子、海老2尾、野菜2品(訪問時は蓮根、ピーマンでした)の天ぷらがのった天丼です。味噌汁とお新香(生姜)がついています。
穴子海老天丼
天ぷらは薄い衣が綺麗に具材にまとっており、タレは甘辛で、胡麻油の香ばしい香りと相まって食欲をそそります。口に含むとサクッとした食感で、衣のつき具合具材のバランスも絶妙です。
穴子は丼からはみ出す大きさ、海老はやや小ぶりですが、両方とも身がプリッとしていて、新鮮さが伝わってきます。
野菜2品の味・食感もよく、大変美味しくいただけました。名物と言われているのも頷けます
。
ちなみにお昼時は持ち帰り用の天丼弁当(海老、烏賊、野菜2品)もあります。
<基本情報>
神田天麩羅はちまき
住 所:東京都千代田区
神田神保町1-19
電話番号:03-3291-6222
営業時間:平日11:00〜21:00 L.O.
土日祝11:00〜20:00 L.O.
定休日 :月曜
<ランチお品書き>
天丼 800円
野菜天丼 800円
海老天丼 1,000円
穴子海老天丼 1,500円
天麩羅定食 1,500円
天丼弁当 600円
など
※上記価格は消費税10%込み


