B級食堂 -46ページ目

じゃがボルダ&ポテボルダ

じゃがボルダは、カルビープラスと「東京ばな奈」で有名なグレープストーンとのコラボで誕生した厚切りポテチで、2020(令和2)年8月3日新発売です。4種類のフレーバー(鰹と昆布のうまみだし味、山椒みそ味、貝だしとあおさ味、レモンシュガー味)があります。

 

 

箱

じゃがボルダ(レモンシュガー味)

 

じっくり旨味がけKGT製法による厚切りポテトチップで、味付けは日本料理店「広尾 小野木」が監修しています。

 

 

袋

じゃがボルダ(1袋)

 

国産じゃがいもを使用したポテトチップは、見た目は堅そうですが、食べると中心は適度な柔らかさがあり、サクッとした軽やかな食感です。表面はフレーバーのパウダーが振りかけられていますが、手につきにくくなっています。

 

 

じゃがボルダ

じゃがボルダ

(レモンシュガー味:1袋分)

 

レモンシュガー味は、瀬戸内産レモン果皮を使用のレモンパウダーが振りかけられていますが、レモンの適度な酸味と爽やかさが旨味に奥深さを与えている感じです。鰹と昆布のうまみだし味がイチ押しみたいですが、個人的にはレモンシュガー味の方が好みです。1箱4袋に小分けされていまが、食べ始めたら止まらず、あっという間に1箱食べてしまいましたえーん

 

 

箱

ポテボルダ(3袋入)

 

ポテボルダは、アメリカ製造のポテトフレークを使用した新商品で、こちらも2020(令和2)年8月3日新発売です。製造は群馬県藤岡市にある株式会社藤五郎です。

 

 

箱中

ポテボルダ(3袋入)

 

アメリカンポテトを焼いた生地にバターをかけて、さらに焼き上げたWグリル製法で作られた新食感のお菓子で、適度なかたさとサクッとした食感が魅力となっています。

 

 

オニオン

サワークリームオニオン味

 

バターソルト味、サワークリームオニオン味の2種類あり、バターソルト味は芳醇なバターをまろやかな塩味が癖になります。また、サワークリームオニオン味はサワークリームの爽やかな酸味と香ばしいオニオン味がポテトの旨味を引き立てています。個人的にはサワークリームオニオン味の方が好みです。

 

両商品とも2020(令和2)年8月3日にJR東京駅改札内にオープンした「じゃがボルダ グランスタ東京店」限定商品となっています。

 

 

じゃがボルダ グランスタ東京店

 

 

<基本情報>

じゃがボルダ グランスタ東京店

住      所:東京都千代田区

               丸の内1-9-1

               JR東京駅構内改札内

               グランスタ東京1F

電話番号:03-6268-0807

営業時間:月〜土8:00〜22:00

               日祝8:00〜21:00

 

<お品書き>

ポテボルダ       400円

じゃがボルダ    700円

※上記価格は本体価格で消費税は含まず。