木村家 ジャムパン

現在、全国に広まっているパンの中には東京発祥のものがいくつかあります（例えば、あんぱん、クリームパン、メロンパン、カレーパン、コロッケパン、焼きそばパン等）。ジャムパンもあんぱんで有名な木村家によって考案されました。

ジャムパン（税込195円）

ジャムパンは戦争時の兵糧であるビスケット・サンドをヒントに1900（明治33）年に誕生しました。

ジャムパン（杏）

ジャムパンといえばイチゴジャムのジャムパンが現在は一般的ですが、イチゴが普及したのは昭和に入ってからで、木村屋のジャムパンは登場時より杏のジャムを使用しています。

ジャムパン（杏）

パンはあんぱんと同種の酒種を使用していますが、形はあんぱんと異なり、鰹節のような形をしています。杏のやや酸味のある、ほのかな甘みは、優しさを感じられる美味しさです。柔らかすぎないパンの食感も、さすが木村家というところでしょうか。

それでは、良いお年を

＜基本情報＞

木村家總本店

住      所：東京都中央区銀座4-5-7

電話番号：03-3561-0091

営業時間：10：00〜21：00

定休日   ：元旦、大晦日