今年最後の仕入れが終わり
新しい「はちみつ」が入荷しました
ご予約いただいていた商品を発送いたしました
お待ちいただきまして、ありがとうございました
流山周辺で顔見知りの方には
配達にあがったり
家にとりにきていただいて販売もしています！
今日は、猫のチャイチャイのことを大好きな
お二人が「はちみつ」を買いに来てくれて
嬉しくて嬉しくて
しっぽが太くなってしまったチャイチャイです
チャイチャイもお客様のことをよくわかっていて
猫が好き！とわかるお客様のところには
ぐいぐいと行きますが
怖がっているなぁとわかる方や
猫が苦手だなぁという方の時は
近づかずに、さっと去っていくので
猫が苦手な方でも大丈夫です
猫アレルギーの方は、とりにきていただくより
お届けにあがります！
さて来年からはちみつの価格改定があり
その準備にはいるため
オンラインショップは、29日の23：59で
いったんクローズして
価格改定後の1月1日にオープンします！
30日の発送が年内最後の配送になり
年明けは、6日（金）から配送をスタートします！
新価格表です、ご参考にしてくてください！
1月1日からのはちみつの価格改定があります
価格が変更になる商品と
据え置きになるものがございます
ご参考にしていただけましたらと思います！
小さいサイズの価格変更が多いですね・・・
テラヘルツのカッサをご注文いただいていたお客様へ
商品の発送の準備のため
portafortuna935☆gmail.com
（☆を＠に変更してください）
まで、ご連絡をいただけますようお願いします！
黒猫のくうちゃん（本名：空海）が
我が家にやってきたのは、４年前のクリスマスイブ
近所の墓地を住処にしていた野良猫さん
墓地は夕方には門が閉まって人が入れないから
人から逃げたり、隠れたり
野良猫さんが生きていくには
ちょうどいい場所だったんじゃないかなと思う
きっと・・・
真夜中は墓地を走りまわっていた黒猫さん
だったと思う
そんなくうちゃんが、夫に抱っこされてやってきた
「うちの子になるかい？」と聞いたら
抱っこされたんだと
野良猫が誰かに簡単に抱っこされるものなのか？と
思いましたが
そこに至るまでの信頼関係があったし
野良猫さんといっても、それぞれ特徴があるんだな
１年以上交流をしている外猫さんがいて
名前は天海（てんかい）と呼んでいます
１か月以上前の話ですが
そろそろうちの子になるかい？
と、抱っこして捕獲しようと試みたところ
噛まれるは、ひっかかれるはで
私たちが流血惨事となり、その時はあきらめました
信頼関係が出来上がっていると思っていましたが
急に抱っこされてびっくりしたよね！
全力で抵抗していました
それ以来抱っこはしないけれど
なでたりブラッシングしたりはできる
これがその子との適度な距離なのかもしれません
我が家には４匹の猫がいますが
そのうち、茶白猫のうさまるが
２階のベランダの柵の上から
１階の芝生にダイブして上手に着地しました
猫の身体能力はすごいね
若干ダブついた肉が
むささびのようにもなる？
外に出したことはない猫さんなので
あわてて探しに行きましたが
無事にみつけることができました
他の３匹は、ベランダの柵に登ったり
１階にダイブしたりなんてしないものだから
冒険家のうさまるだけが出来ることです
４匹いれば、４匹の個性があって
だれが特別というわけでもなく
だれもが「吾輩は普通の猫である」
ドイツ在住の @shibaguchi_minako さんの
「米粉薬膳おやつ動画講座」を受講して
スコーンとオートミールクッキーを作りました
グルテンフリー、卵・乳・白砂糖フリーのお菓子です
こちらの講座ではの
・マフィン
・スコーン
・クッキー
3種類の作り方を習います
プラス薬膳の基本の「き」を学ぶ入門編と
子供のカラダ編と米粉の基本知識のことも学べます
（もりだくさんですね！）
お菓子作りなんて、ほとんどやったことがない
初心者なので・・・マフィンを焼く道具がない
ということで、スコーンとクッキーから
作ってみました！
途中から雑になってしまいました
焼き上がったクッキーは、はちみつの空き瓶へ
動画とレシピを見ながら作りますが
LINEで質問もできるので、初心者でも安心！
お菓子作りを今までしたことがないので
レシピをみてしったのですが
焼き菓子って、「油」が思いのほか入っているのですね
サクサク食感を出すために
「油」は使われるそうです
いつも市販されているものを買うばかりなので
焼き菓子に「油」が自分の想像以上に
使われているとは・・・知らなかったです
新しい発見です
どんな材料をもとに、お菓子が作られているのか
その背景を知るいいきっかけになりましたよ
コーヒーゼリーを自作したときにも思いましたが
市販されているコーヒーゼリーのような甘味を出そうとすると
大量の砂糖が必要だったということ
だから安価は人口シロップや
人口の甘味料が大量に使われているんですね
話をもどして、今後は、市販のお菓子を買うにも
「油」のことが、頭の片隅をよぎることになります
それは自分がどんなものを選びたいかという
基準（こだわりともいう）があるからです
さてさて、こちらのお菓子作りには
こちらの「はちみつ」を使いましたよ
HIGバニラビーン
ワイルドフラワー（百花蜜）にバニラビーンが
入ったはちみつです
ペロッと舐めてみると、おやつみたいだとご好評です♪
自分で作れば
材料に何を使ったかがわかるから安心です！
そして、今回実感したのは
材料にこだわったり、気をつけると
自分で作るクッキーだって
安くは作れないということ
安く提供できるものは
どうしてその価格でできるのか？
を考えると、ただ安いからというだけで
選ぶ選択肢は、リスクがあるなと感じます
米粉を使ったおやつ作り
次回は、マフィンにトライしてみたいと思います
今回つかったはちみつに
1月1日から価格改定があります
HIGバニラビーン
300g 3000円 → 3300円
450g 4100円 → 4200円
になります
HIGワイルドフラワー
HIGシナモン
HIGバニラビーン
HIGレモンマートルの
HIGエレメントハニーの300gと
欠品しているHIGシナモン450gは
年内には私のところに入荷予定で
29日までにご注文いただきましたら
30日には発送ができそうです
HIGのエレメントハニー4本セット（300ｇ×４）
（ワイルドフラワー、シナモン、バニラビーン、レモンマートルの各1本のセット）
は、１５％オフの10200円です。
1月1日から、11220円となります。
HIGシリーズは、今後の展開としては
450gがなくなり
300ｇと750ｇの販売になるそうです
HIGバニラビーンの750ｇは
現地を出航して、2023年1月末から2月上旬に
日本に入荷予定とのことですよ
@shibaguchi_minako さんは
インスタライブなどで
薬膳のことを発信されているので
ぜひチェックされてみてください！
以前に、スパイスカレー講座を受講したことがあって
それ以来、我が家のカレーはスパイスカレーになりましたよ
それでは、どうぞ、よいクリスマスを！
ブログを読んで
はちみつを注文してくださる方がいて
嬉しいです
ありがとうございます♪
朝食には果物を食べることが多いですが
果物そのものが冷えていることが多いので
加熱して食べています
甘味も香りも増すような気がします
そして、もちろん、温かい
バナナは
皮ごとアルミホイルに包んでトースターで焼く
リンゴは
フライパンでココナッツオイルを使って焼く
マイブームは焼きリンゴです
焼きリンゴにはちみつをたっぷりかけていただいます
シナモンのはちみつをかけるのも美味しい
ぜひぜひ試してみてくださいね♪
今日はご試食でも人気の13honeyのハニーデユーをかけて
最もユニークでエキゾチックなはちみつ
みつばちとアブラムシの素晴らしい共同作業作品なんです♪
この蜂蜜の最もユニークな部分 - それはどんな花の花粉も含んでいないこと！
一般的に蜂蜜は花の蜜から作られるものが多いのですが、
こちらの蜂蜜は元は樹液です
アブラムシをはじめとする虫たちによって集められた樹液は
虫たちの酵素で濃厚で粘着性の高い液体になります
これをみつばちが巣箱に持ち帰り
その樹液がみつばちが持つ酵素によってハニーデューになります
そのため、花粉を一切含まない蜂蜜です
ねっとりして、つやつやしています
日本では甘露蜜とも呼ばれています
他のはちみつよりもオリゴ糖が多く
プレバイオティクス活性を持っています
また糖度が低いので、血糖値を気にされる方にぴったり！
他のはちみつに含有される糖の中でも、
特に保湿の効果が高いので、美容にも活用しやすいですよ♪
こちらのはちみつは、1月１日からの価格改定で
〇250g 3510円 → 4400円
〇850ｇ8775円 → 8900円
に変更となります
小さいサイズは大幅な改定となっています
美的 GRAND冬の
美しい人の美習慣
女優松雪泰子さんのセレクトに
HOLISTETIQUEのジャラハニーが
とり入れてくださっていることが掲載されています
「マスト アイテム」として
ご紹介いただいています
代替医療を学んで
本物のはちみつの良さを知って以来
ご愛用していただいているとのこと
キレイを更新し続ける一番の秘訣は
自分を知ることだそう！
ジャラは2年に一度しか花が咲かないので
貴重なはちみつです
お値段も高いです
ニュージーランドの「マヌカ」だったら
オーストラリアの「ジャラ」というぐらい
有名なはちみつです
ねっとり琥珀色のはちみつを眺めるたびに
美しいなぁと感じるのです
はちみつが美しいって・・・ね
肌につけるのも、傷口に塗ってもいいし
万能なはちみつなんです
贈り物にと選ばれる方も多いはちみつです！
Jarrah ハニーのお値段は、以下の通り
赤文字は、来年1月1日からの価格です
HTQ Jarrah 380g 7500円 → 8000円
HTQ Jarrah 1kg 15000円 → 15800円
HIG Jarrah 450g 8500円 → 8800円
1月1日からの価格改定後のお値段がわかったものを
いくつかお知らせします。
価格改定になる商品をいくつかご紹介します
HTQカリ380ｇ 4100円 → 4800円
HTQカリ1kg 8500円 → 9900円
HTQマリ380g 3888円 → 4200円
HTQマリ1kg 8100円 → 8300円
HTQワイルドフラワー380g 3500円 → 4000円
HTQマーチソン380ｇ 5100円 → 5500円
HTQマーチソン1kg 12200 円 → 12800円
HTQクローバー380g 3680円 → 3900円
HTQブラックバット１kg 10500円 → 11500円
13honey ハニーデュー250ｇ 3510円 → 4400円
ANAYA Raw Torigona honey 5184円 → 6800円
Scottish ヘザー227ｇ 3200円 → 3600円
Scottish ヘザー340ｇ 4444円 → 4600円
HIGブラックバット300ｇ 3500円 → 3650円
HIGブラックバット450ｇ 4800円 → 4900円
HIGワイルドフラワー・シナモン・バニラ・レモンマートル300ｇ 3000円 → 3300円
HIGワイルドフラワー・シナモン・バニラ・レモンマートル450ｇ 4100円 → 4200円
マヌカ250ｇ 5300円 → 5400円
・
・
・
・
全部紹介しきれないので、取り急ぎ、上記のみお知らせします
価格改定になった商品と改定とならない商品がございます。
個別の商品の価格を知りたい方は、
お問合せいいただけましたらお知らせいたします。
ネットショップは、29日(木)23：59でクローズして
新年の1月1日(日）より、新価格で販売開始いたします！
年内の配送は、30日(金）発送が最終となります。
入荷予定の商品をお待ちのお客様や、
ご予約商品を購入してくださった皆様へ
年内には配送ができそうですので、もう少々お待ちくださいませ♪
うさまる と いかるが といいます
ゆめねこ譲渡会で、出会った兄弟猫です
この子たちの他に、2匹の保護猫がおります
チャイチャイ と 空海 です
クリスマスやお正月が近づくこの時期になると
ペットショップでは可愛い子犬や仔猫が並びます
商品として売買される子犬や仔猫の裏に
どのようなペット産業の闇があるか・・・
ペットショップへ行く前に
保護犬や保護猫を迎える選択肢もあることを
ぜひ考えてみてください♪
そしてXmasには、なぜか「チキン」を食べる人が増えて
そのために、準備されるニワトリがどれだけいるのだろう？
売れ残った「チキン」は・・・ 「廃棄！？」
どれだけの「命」が簡単に買われていくのだろう
その裏に、どんな真実があるのか？
少し考えてみてください♪
先日のことですが、SOFNYで
「キエーロアフターお茶会」を開催しました
※SOFNYは、Save Our Future Nagareyamaの略で
未来のために出来ることを始めよう！と
活動している市民団体です。
ワークショップでキエーロを作ってくれた方や
キエーロを購入してくださった方で
キエーロのその後についての情報シェア会をやりました
SOFNYのメンバーによる
「キエーロの越冬編」についてのお話
その後、３つのグループにわかれて
キエーロの様子や使ってみて困っていること
質問などをみんなで情報共有しました
ご参加いただきました皆様、ありがとうございました！
ワークショップでは流山のゴミ事情について
お話をしていますが
今回は、世界のゴミ事情についての話をシェア
なんと、日本は世界で一番焼却炉の多い国なのです
ご存知でしたか？
国土が狭いということもあり
燃やして灰にしてから埋める
ということをしていることもあるようなのですが・・・
その灰を埋める場所も数年後にはなくなると
予想されています
だから少しでも燃えるゴミ
その４割を締める生ゴミを
なるべく出さないという選択を
みんなが少しずつできることから始めたら
燃えるゴミが減ると思いませんか？
生ゴミは水分を含んでいるから
燃やしているのに、水を注いでいるような状態
だから燃料がたくさん必要なんですよね
燃料が必要ということは
ゴミ処理にかかる費用もかかる
環境にも負荷がかかります
私たちにできることは？
という思いからSOFNYで
「キエーロ」を普及する活動をしています
日本は焼却炉の数が世界一
それもダントツで
みなさんはこれを聞いてどう思いますか？
先週末に開催された
Xmasマルシェに出店いたしました
万能バーム作りのワークショップと
はちみつの販売をいたしました
万能バームは、乾燥する季節に
しっとり潤うバームです
安心安全な材料でつくるバームなので
唇にぬって口に入っても安心です
足を運んでくださった皆様
ありがととうございました！
リピーター様がきてくださり
「はちみつ」を普段の生活に
とり入れてくださって
美味しい！
調子がいい！
を実感して
再度足を運んでくださることが
とっても嬉しいです
ありがとうございました！
ヒーリングサロン空羽さんは
（金）（土）は雑貨屋さんとして
１０時～１８時までお店をオープンしてます
お近くにいらっしゃる機会があったら
足をのばしてみてください！
2023年1月から価格改定が予定されているはちみつ
今月入荷予定のはちみつをご紹介します
・13honey スティングレス850ｇ
・13honey ワイルドハニー850ｇ
・13honey ハニーデュー850ｇ
・HTQワイルドフラワー 380ｇ
・HTQジャラ 1kg
・HIG ワイルドフラワー 300ｇ
・HIG シナモン 300ｇ
・HIG バニラビーン 300ｇ
・HIG レモンマートル 300ｇ
・HIG マリ 300g / 750g
・HIG ブラックバット 750g
※HIGマリ750gとHIGブラックバット750gは
価格改定はありません。
☆お得なセット☆
13Honey 3本セット(850ｇ×３本）
HIGエレメントハニー4本セット
Scottish Heather Honey 3本セット
※ご用命いただいたテラヘルツのカッサも
もう少しお待ちくださいませ
入荷時期が具体的にわからないのですが
ご予約していただけますので
こちらの割引クーポンもご使用いただけます
（～18日23：59まで）
この期間にご注文いただけましたら、
お買い得にお買い物していただけます
Coupon Code :「 base10xmas」
＜注意事項＞
