日付が変わってしまいましたが、
昨日の朝、七草粥を作ってみました。
七草粥なんて作ったこと無かったけど・・・
心に余裕が有ったので作ってみました。＞ウソです。
たまたま昨日、買い物に行ったら『七草セット』なる物が売っていて
可愛かったので買ってみました。
お粥なんてメンドクサソウだから・・・
「雑煮の汁の中に入れて一緒に煮ちゃえばイイよねぇ」
なんて殿に言ってみたものの
「七草雑煮なんて聞いた事無いぞ」
と少々の不安が有ったので調べてみました。
「あらっ、何でも良いワケじゃぁ無いのね、
お粥って決まってるんだ
エヘッ」だぁー・・・お粥なんて作った事無いし・・・どぼしよう。。。
検索しましたよぅ。。
ナニナニ？土鍋？
え～メンドクサァ。。。
確か？鍋で作ってるの見た事有るぞ。
レシピ通りに料理をした事が無い私は
基本だけ守って鍋で作る事にした。
米を1カップ入れて・・・水を９００ｍｌ・・ん？９００ｍｌ？？？
え？そんなに入れるの？大丈夫？？
って・・・大丈夫なのか？は私だよ
鍋で約３０分コトコト・グツグツ・・・
塩入れて、細かく切った七草入れて・・・
ヨシ！出来た！！
早速、味見～
ウェッ まずぅー！！
土臭ぁ・・・
でも・・・食べなきゃ・・・
「口直しに何か作るべし！」と、
慌てて冷蔵庫の中をあさって、有り合わせでおかず作ってみました。
イザ、「いただきま～す」と食してみました。
おかずと交互に食べてみたら意外とイケて、
おかわりまでしちゃいました。
おかず作っている間に味が落ち着いたのかな？
コレで無病息災、ステキな1年になりますかね？
だけど、七草粥って・・・正直言って美味しくない。。。
でも、お粥って簡単だった事は学べたので良かった。