chihiro（宇都宮市）Part2
宇都宮で飲食業にたずさわる方やグルメと評判の方々の間で、話題になっているお店があります。
宇都宮市吉野町に出来たレストラン「chihiro」さん。
軽井沢の高級フランス料理店「エルミタージュ ドゥ タムラ」で料理長をつとめたオーナシェフが、
２００７年５月１３日にオープンさせたお店です。
南宇都宮駅前の一帯は、今お洒落で素敵なお店が続々オープンしています。
この「chihiro」さんも、古い倉庫を改装してレストランに生まれ変えました。
前回はディナーでお邪魔しました。
（ディナーの紹介：http://ameblo.jp/pool/entry-10035343087.html ）
素晴らしいお料理が続々と出てきて驚かされました。
読まれた方も高い関心を持たれた方も多かったことでしょう。
しかしブログを見られた方の中には、「行ってみたい・・・」と思われた方も、
ランチが３１５０円・・・・イイお値段なので躊躇して足を運べないと。
そこで今回は、ランチの３１５０円はどんな内容だったのかお伝えいたします！！
まずは電話で予約を。
７月の定休日は毎週日曜日。但しこのまま日曜定休になりそうだとか。
来店は「初めて」か、「以前にも来られたことがあるのか」を尋ねられました。
２度目、３度目のお客様には、その時と違う内容のお料理を出していただけるとのこと。
もちろん食べられないものがあるか聞いてくれます。
ランチ・ディナータイムは予約制になっていますので、早めに連絡をされるとイイかも・・・。
でも今回は、前日の夜お電話したら予約OKでしたので、諦めずにまずはお電話を。
では当日の「おまかせコース」３１５０円のお料理をご紹介しましょう！！
「オレンジ風味のガスパッチョ」
加賀太胡瓜のパスタと耳イカのマリネに、清涼感ある冷たいスープがお見事にマッチ。
もちろんスプーンで、綺麗にスープも飲ませていただきました。
パスタ状の胡瓜のカリカリした食感と耳イカの柔らかさ・・・最初から素晴らしいお料理でスタート！！
「自家製のフランスパン」
小麦の香りも味わっていただくために、焼いて１～２時間後のパンが登場。
中はモチモチのパンで、合計５個程度お代りしちゃいました・・・。
「タマネギのロースト、穴子乗せ」
上にはワラで燻製し、焼いた香ばしい穴子が。塩味が利いてこれだけでも美味。
この下にはじっくりトロトロになるまでローストしたタマネギが。
お箸で食べられる柔らかさで、タマネギの美味しさを実感できる逸品。
「サラダ」
ハスイモやピクルス、５種類のレタスのサラダ。
この下には山口県萩のメジナが。
一緒に食べると、野菜の甘さとメジナの甘さが絶妙なハーモニーを醸し出してくれます。
パリパリの野菜の食感と、モチッとしたメジナの食感の違いも楽しんで欲しいです。
「山口県萩のマトウダイのポワレ」
皮はパリ、白身のマトウダイの身はしっとり。さすがに素晴らしいポワレ。
カリフラワーのソースも爽やかで、パンですくって食べさせてもらいました。
「白のポート酒のジュレ」
「わー素敵！！」と口に出して絶賛したくなるようなデザート。
ポート酒を加熱しアルコールを飛ばしジュレに。そこに様々なフルーツを。
バジルのアイスと、白く泡立てたハーブのソースが添えられています。
ポート酒の香りが素晴らしく、大満足のデザートでした。
最後の飲み物も手を抜きません。
コーヒーOR紅茶のどちらかを選べるのですが、ここはサイフォンでじっくり煎れたコーヒーを。
最近はエスプレッソ系苦味あるコーヒーが流行っていますが、スッキリした飲み心地でブラックでも甘ささえ感じるコーヒー。しっかり食べた胃には、非常に優しい～。
そう・・・すべてのお料理が優しい・・・。
野菜と魚を中心としたお料理で、素材の素晴らしさを１００％引き出しています。
毎日でも食べたいフランス料理というのは初めて！！
食のプロなら、もっと的確で素晴らしい解説をするのでしょうが・・・、
私は単なる「食いしん坊ブローカー」。
「食いしん坊探偵」なら少年隊の東山君みたいにカッコイイのでしょうが、私はどこにでもいる中年太りのオジサン。（でも東山君と同年齢なんだよな～・・・）
十分価値があるランチの内容になっていますよ！！
ぜひ足を運んでみてくださいね。
フリーの冷えた美味しいお水をいただけますが、
無発砲水、発砲水などの有料のお水も提供してます。
車で来たので有料のお水をいただきました。
美味しい食事に、美味しいお水、最高のランチを過ごさせていただきました。
水のボトルは撮影用に置かせてもらいました。もちろんスタッフが注いでくれますよ。
○「chihiro（チヒロ）」
住所：宇都宮市吉野1-7-10
電話番号：028-633-5929
定休日：日曜日・第三月曜日
営業時間：１１時３０分～１５時（ラストオーダー１３時） ランチタイム
１５時～１７時（ラストオーダー １６時） デザートタイム
１８時～２３時（ラストオーダー２０時３０分） ディナータイム
注：ランチ・ディナータイムは予約制です。
１２才以下のご来店はご遠慮ください。
栃ナビHP：http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=5661
公式HP：http://www.chihiro-imaginer.com/
前回のディナー紹介記事：http://ameblo.jp/pool/entry-10035343087.html
パン工房 くりいむ（宇都宮市）
駅東のヤマダ電機の近くに、美味しいパン屋さんがあると聞きつけてきた奥さん。
全部ひらがな名前のお店だというヒントを元に探してくれと頼まれた私。
そういえば、今泉町のユニクロの裏手の路地裏にポツンとパン屋さんがあったのを思いだし、
見事一発でお店にたどり着けました。
名前は「パン工房 くりいむ」さん。パン屋さんには珍しい全部ひらがなのお店。
黄色い可愛らしい建物が目印。
店内はこぢんまりとしていますが、可愛らしいパンが一杯！！
大喜びで奥さんがトレーの上に乗せる乗せる！！
たっぷり袋に入れてもらい、帰宅して早速頂くことに。
ふんわりとしたパンに生クリームたっぷりのフルーツサンド。
「ハイジの白パン・ピーナッツ」「チョコマーブル」（168円）
亀の形をした「カメロンパン」（126円）や、オープン当時から人気のカスタードクリームたっぷりの「くりいむパン」（105円）、「熟カレーパン」（126円）も美味しい！！
「いちじくパン」（157円）「あらびき棒」などなど・・・。「ブルーベリーブレット（半斤）」も180円とお手頃。
我が家の人気NO１菓子パンに登り詰めたのが、「手づくりプリンパン」（157円）
自家製のカスタードプリンが丸々１つ入ったパン。
中のプリンも程よい甘さで、子供から年配者まで喜んで食べられる逸品！！
「自家製の天然酵母パン」や「日替わりパン」など、お奨めパンが目白押し。
また来ようと、早速計画を立てているうちの奥さんでした。
○「パン工房 くりいむ」
住所：宇都宮市今泉町673-1
電話番号：028-632-6355
定休日：日曜日、祝日
営業時間：９時～１９時
栃ナビHP：http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=1524
トラットリア フェリーチェ（宇都宮市）
ろまんちっく村の近く、国道２９３号線沿いに素敵なログハウスが。
ここが「トラットリア フェリーチェ」さん。
ちょっと高台になっている場所に建てられています。
どこか高原にでも来たような気分にさせられますが、ここは宇都宮の市街地からも３０分足らずの場所。
建物に近づくと、大きく立派なログハウスに圧倒されます。
玄関先のイタリアの国旗が気持ちよさそうに風になびいています。
窓の外は美しい緑。
まさに高原系リゾート地の高級レストランの雰囲気。
メニュー表でお値段を確認したら、パスタのランチ（Aランチ）は１０５０円とお手頃価格で一安心。
このお店は母のお気に入り。
「連れて行ってあげる」という口約束を信じているうちに、来る機会を逸していました。
やっと約束を果たしてくれましたが、こんなに良い雰囲気のお店なら早めに来れば良かったと。
ランチは７種類と豊富。
母は「よくばりコース」１３６５円をチョイス。
パスタとピッツァが両方楽しめる、本当に欲張りなコースです、
小さな前菜ORサラダで、「小さな前菜」を選びました。
３種類の品々が乗せられ美味しそう～
本日のパスタ４種類の中から、「青じそ・たらこ・しいたけの和風スープ仕立て（ハーフ）」を。
青じそのすっきり感が、暑い夏場に非常に合うパスタでした。
本日のピッツァは「ハラベーニョ＆フレッシュトマト（ハーフ）」
パン生地がパリッと。そしてスパイシーな味付け。
ここに自家製パンと１６種類のデザートから「ノッチョラ」をチョイス。
様々な木の実が入ったパンケーキのようなもの。
ここにコーヒーＯＲ紅茶で〆。
色々なものが食べられて７０過ぎの母も大満足でした。
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奥さんは「おたのしみコース」１２６０円を。
ニョッキが食べられるというので、これを選んだそうです。
まずは小さな前菜ＯＲサラダでは「サラダ」をチョイス。
チーズやドレッシングがマッチしていて、非常に美味しい～。
ジャガイモのニョッキ登場。
本日のニョッキは「バター＆パルミジャーノ」。
モチモチした食感と、パターのスープが美味しくて、パンを付けて食べてました。
パスタは「小海老＆きのこトマトソース（ハーフ）」を。
チーズがトマトソースに絡んでいて、濃厚さがたまりません。
こちらにも自家製パンが付きます。
デザートは「フルーツのトライフル」。
マンゴーやバナナなどのフルーツがたっぷり入ったふんわりケーキ。
ここにコーヒーＯＲ紅茶で〆。
ニョッキが食べられてご満悦の様子でした。
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私は「Ｃコース」１５７５円。
パスタやメインディッシュを食べられる充実コースを。
小さな前菜ＯＲサラダでは「サラダ」をチョイス。
パスタは「小ヤリイカ＆リコッタチーズのペペロンチーノ」
ペペロンチーノはよく食べますが、チーズを絡ませたのは始めて。
最初チーズの甘さが口を優しく覆い、後半にはちゃんとペペロンチーノの味に着陸する。
非常に美味しいパスタでした。
メインディッシュは魚料理と肉料理からチョイス。
魚料理の「舌平目＆有頭海老のセモリナ粉揚げ、サラダ添え」。
サクッといく食感、中はジューシーな舌平目・・・。素敵なお料理でした。
こちらにも自家製パンが。
そしてデザートは「濃厚プリン」を。幸せ気分であっという間に完食！！
今日は珍しく、アイスティーで〆。
美味しい料理とログハウスの素敵な空間、そして気持ちいい接客で、心もお腹も満腹状態。
キャッシャーの横には、自家製プリンや自家製パンが売っているではありませんか。
先ほど食べて美味しかった「フォッカチオ」５００円をお土産に、爽やかなお店を後にしました。
○「トラットリア フェリーチェ」
住所：宇都宮市徳次郎町1360
電話番号：028-665-3687
定休日：木曜日
営業時間：１１時３０分～１４時３０分（ラストオーダー）、１７時３０分～２２時（ラストオーダー２１時３０分）
栃ナビＨＰ：http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=2211
ぐるなびＨＰ：http://r.gnavi.co.jp/g868400/
(追伸）
２０１１年６月２日に、下記の場所に移転しました。
住所：宇都宮市大曽2-3-9
電話番号：028-680-4948
定休日：未定
営業時間：ランチ１１時３０分～１４時３０分、カフェ１４時３０分～１７時、ディナー１７時３０分～２２時（L.O）