粗挽き蕎麦 栗林（宇都宮市）
「美味しいお蕎麦を食べに行きましょう」と言って、
連れて行って貰ったお店は「粗挽き蕎麦 栗林（りつりん）」さん。
ワー、このお店に来たかったんです！！
評判のお店で色々な方から「お奨め」の話を聞いていたんです。
お昼だけの営業で、タイミングを逃がし今回初見参。
最近ではグルメ地帯となりつつあるミツトヨ近くの平成通り。
素敵なお店が軒を並べています。
ＩＮＡＸさんを過ぎ、江川を渡ってすぐを北に。
店舗併用住宅になっていますので、外観は大きな二階建て住宅。
大谷石の塀に掲げられている看板が目印になっています。
店舗へと繋がるエントランスは、趣がありどんなお店かワクワクさせてくれます。
そして一歩中に入ると、そこはハッと思わせる素敵な室礼。
梁がむき出しになった高い天井。どこか郊外の古民家を思わせます。
かすかに流れる音楽は、洒落たジャズ。
大人の隠れ家のような雰囲気が。穏やかな奥さんが蕎麦茶でお出迎えを。温まります。
１２時前にお邪魔したにもかかわらず、すでに多くのお客さんで賑わっています。
でもお店の雰囲気に合わせてか上品なお客様が多く、穏やかな談笑で騒々しさがないのは不思議。
今回お願いしたのは一押しの「栗林セット」１５００円。
まずは「かきあげ」が登場。
食べやすいように工夫され、サクサク感がたまりません。
お膳に載せられて、「もり蕎麦」の登場。
一口お蕎麦を頂くと、フワッと蕎麦の香りが口いっぱいに広がっていきます。
蕎麦本来の美味しさを味わって欲しいとのことで、山葵は添えられていません。
食感、喉ごし、香りとも今まで味わったモノとも違います。
ソバつゆも美味しく、そば湯を２杯も頂いちゃいました。
深い器に「そばがき」が。
醤油を付けていただきます。う～ん幸せ。
栗林セットはまだ終わりません。
デザートが付くとか・・・。どんなものが来るのかとドキドキしながら待つと。
「そばがきのあべかわ」！！
黒蜜ときな粉が、モチモチしたそばがきとここまでマッチするとは思いもしませんでした。
蕎麦に対する深い愛情を感じるお料理達。
大切な人を連れてお邪魔したい、素敵なお蕎麦やさんでした。
○「粗挽き蕎麦 栗林」
住所：宇都宮市下栗町2174-4
電話番号：028-636-1460
定休日：月曜日・火曜日
営業時間：１１時３０分～１４時
公式ＨＰ：http://www.h7.dion.ne.jp/~riturin/
栃ナビＨＰ：http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=2689
イル・ナターレ（宇都宮市）
結婚して最初に奥さんとランチに行ったのは、下戸祭にあるイタリア料理のお店「イル・ナターレ」さん。
お昼からイタリアンを頂く多くのグルメな奥様方に囲まれ、凄く緊張したのを覚えています。
今回、１５回目の結婚記念日に奥さんとディナーに行ってきました。
宇都宮を代表するお店で、宇都宮市美術館の中にある「ベラヴィスタ 」さんや、アピタ宇都宮店の近くにある「ヴィヴァーチェ」さんと３店舗お店を。
こちらのお店は、競輪場通りから一本入った場所のマンション１階。
まずはお祝いですので、「スプマンテ」で乾杯。
シチリアのブドウを使っているとのことで、飲みやすくサッパリ。
食事はコースの「Ｎａｔａｌｅコース」３６００円をお願いしました。
アンティパスト、プリモ、セコンド、ドルチェなども定番メニューや本日の黒板メニューから選べるのが嬉しい。
まずは「アンティパスト」
私は「白子のグラタン」、奥さんは「生牡蠣（２ヶ）」。
どちらも冬の味覚を満喫。濃厚な甘さが口の中に広がっていきます。
オリーブオイルを垂らしたパンは食べ放題。
ソースに付けて、パクパクと頂いちゃいました。もちろんお代りを。
プリモは、私が「たらば蟹のトマトクリームソース」。奥さんは「ニョッキのトマトソース」
しっかりした食感のパスタとフワフワモチモチのニョッキ。
トマトソースの濃さが魅力。
この辺で赤ワインを。
「ラ・セルヴァネッラ」という赤ワインでお手頃価格にもかかわらず、美味しいキャンティ・クラシコ。
セコンドは私が「イベリコポーク バルサミコソース」、奥さんは「真鱈とポテトのスープ仕立て」
仕事の場ではいくら飲んでも酔わない私ですが、ワインが利いてきてしまい味の記憶が飛んでます。
ここからは写真でお楽しみください・・・。
ドルチェは私が「りんごのフラン」、奥さんが「ティラミス」
わー美味しそう～。
最後はコーヒーと紅茶で〆。
楽しく穏やかな結婚記念日になったのは覚えています。
久しぶりに会話も弾んだ記憶が・・・。
たまには取材の手を休めて、食事を楽しませていただくのも良いモノです。
美味しいお料理と楽しい時間を提供していただき、「イル・ナターレ」さんありがとうございました。
○「イル・ナターレ」
住所：宇都宮市下戸祭1-15-22
電話番号：028-625-4923
定休日：火曜日
営業時間：１１時３０分～１４時３０分（Ｌ．Ｏ）、１７時３０分～２１時３０分（Ｌ．Ｏ）
栃ナビＨＰ：http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=2092
（追伸）
２００９年５月２９日、残念ながら閉店されました。
Kitchen hinata（宇都宮市）
宇都宮市役所近く、築８０年の木造住宅を利用した味わいあるカフェ「からく庵」さん。
情緒豊かな室内の雰囲気も素敵でしたが、温かみある手作りランチが美味しくて何度もお邪魔していました。
しかし昨年の５月末、突然ランチ営業が終了。
聞くと「からく庵」さんの場所を借り受け営業していたモノの、オーナーさんとの契約が切れてしまったと。
「自分のお店を一から開きたい。オープンしたら是非！！」との話。
彼女はどうしたのかな～と思っていたところ、１通のハガキが。
ついに２００８年２月１４日に、お店をオープンすることになったようです。
喜び勇んでお邪魔してきました。
お店の名前は「Ｋｉｔｃｈｅｎ hinata（きっちん・ひなた）」さん。
場所は宇都宮市役所正面玄関からすぐの場所。
飲食店が入っている旭ビルの３階。
小さなお子さんがいる若いママさんオーナーですので、今回もお昼時間のみの営業。
手作りのあたたかいランチをメインとしたお店です。
日替わりメニューになっており、店先に本日のメニューが掲げられていました。
３階に上がると木製のドアが暖かくお出迎え。
店内は日差しが差し込み、まさに「ひなた」のような優しい雰囲気。
小上がりとテーブル席、そしてカウンター。
１２時～は日替わりランチ。１３時～はパスタランチなども用意されているとのこと。
お願いしたのは「日替わりランチ」
デザート付きにしていただき、お値段１０００円。
まずは「ブロッコリーのたらこクリーム」と「キャベツのマリネ」の２品を一皿盛りで。
しばらくするとメインやお味噌汁やご飯、香の物がひとつのお膳で。
本日は「ポーク唐揚げ」。
ママさんらしい優しい味付けのおかず。
言わないのに、ご飯を大盛りにしてくれました。
もちろん同じお値段。ごっつぁんです。
ここにコーヒーか紅茶が出て〆。
デザート付きでしたので、「紅茶のシフォンケーキ」が。
フワフワ柔らかく、程良い甘さの生クリームもＧｏｏ。
まだオープンしたばかりのお店。
これからどのように進化していくのか、楽しみにしています。
○「Ｋｉｔｃｈｅｎ hinata（きっちん・ひなた）」
住所：宇都宮市中央2-1-8
電話番号：028-634-6884
定休日：土・日・祝日
営業時間：１１時３０分～１６時
