ミハシカフェ（宇都宮市）-8
二荒山神社から宇都宮城址公園方面に。
釜川に架かる朱色に染められた「御橋」が目に飛び込んできます。
古い街並みにパッと目を惹くお洒落なお店「ミハシカフェ」さん。
東京での会議の帰りにブラリと立ち寄らせて貰いました。
「ミハシカフェ」さんが「ジビエ」を始められたと小耳に挟み、
狩猟によって捕獲された野生の鳥獣を使った料理を食べて、パワーを補充させて貰おうと。
お邪魔した日は２階でパーティーをされている団体さんと、１階席には数名のお客さんが。
それぞれ楽しい会話に花を咲かせていました。
まずはグラスで「スパークリングワイン」を頂き一服。
爽やかなスタートになりました。
黒板に書かれていた本日のお奨めから「ムール貝のワイン蒸し」８５０円を。
登場したお皿には山盛りのムール貝！！大きなムール貝がこれでもかと。
ひとりでこれだけ食べても飽きが来ません。ムール貝をこんなに美味しいと思ったのは初めてかも。
ぷくぷくとした食感、クセがない味わい、いやー満足。
グラスで白のハウスワインを頂きながら、黙々と頂きました。
今年になってブルーチーズ大好き人間になった私は「ブルーチーズ盛り合わせ」１５００円を。
５種類のそれぞれ特徴あるブルーチーズがお皿にズラリ。
「ブルー・デ・コース」「フルムダンベール」「ブルードベルニュ」「ロックフォール」「ゴルゴンゾーラ・ピカンテ」
食べ比べるとそれぞれ特徴があり楽しませて貰いました。
塩味が利いたロックフォールが苦手な方は、色々なブルーチーズを是非試して欲しいと。
クラッカーにブルーチーズを乗せ、ハチミツをたらすとアラ不思議。見事な味のハーモニー！
ブルーチーズに合うという「ヴァンクゥール」というワインを飲みながら・・・
目が覚めるようなスパイシーな味わいでした。
最後は目的の「ジビエ」を。用意されていたのが「雷鳥」と「山うずら」。
「山うずら」３２００円を頂くことに。
上にはとろーり大きなフォアグラが乗せられ、贅沢な一品。
下には山うずらのササミやもも肉がたっぷり。
鳥は鳥でも、チキンとはまったく違う食感と味覚。
魚も養殖より天然物が美味しいと言われますが、肉も野生のモノは身の締まり味の深みが違うよう・・・。
周囲にはしっとり温キャベツにジロール茸が。
野生の力強いお肉に負けない美味しさ。
年末年始地元に帰ってきた人達に美味しいお料理とお酒を楽しんで貰おうと、お店を開けることに。
これは嬉しい決断！！
通常と違う休み形態になっていますので、ご注意して足を運んでくださいね。
○「ＭＩＨＡＳＨＩ ＣＡＦＥ （ミハシカフェ）」
住所：宇都宮市中央5-1-20
電話番号：028-635-0808
定休日：火曜日・第三月曜日
営業時間：１１時～２２時（ラストオーダー２１時３０分）
ランチタイムは１１時～１４時
栃ナビHP：http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=5111
Ristorante Zucchero（宇都宮市）
２００８年１２月１６日、二荒山神社と宇都宮城址公園を結ぶ「みはし通り」にイタリアンのお店がオープンしました。
お店の名前は「Ｒｉｓｔｏｒａｎｔｅ Ｚｕｃｃｈｅｒｏ（リストランテ ズッケロ）」さん。
Ｒｉｓｔｏｒａｎｔｅというだけあって、ドアを開けると高級感漂う雰囲気。
赤いカーテンに赤い椅子・・・そして奥にはカウンター席。
ブロックガラスがお洒落な通路の奥には、接待やデートなどで使えそうなムーディーな空間が広がっています。
こちらのスペースでは１２名～１８名までのパーティーにも使えるとか。
ワインセーラーには美味しそうなワインがズラリ。
席に着いてメニューを広げると、スッと飲みものが運ばれてきました。
軽く喉を潤しながら、メニュー選びを楽しんでいただきたいというおもてなし。
程良い濃さのオレンジジュース。飲み口にはグラニュー糖が。ほんわりと心が和やかになってきます。
年内はオープン記念の特別料金設定をされているとのこと。
正式な料金が決まった頃にまたお邪魔して、記載させて貰おうかと思います。
「トリス・ディ・パスタ」という３種類パスタの盛り合わせランチ。
「ワンプレートランチ」、「ランチコース」の３種類のランチが用意されています。
一緒に行ったAさんは「ワンプレートランチ」
まずは「サラダ」に「スープ」。本日のスープは白カブのスープ。食通のA君もご満悦そう・・・。
次に登場した本日のワンプレート。想像以上の大きなお皿に唖然！！
魚料理や肉料理など６品がズラリと並べられているじゃありませんか。
「チキングリル バルサミコソース」 「真鯖のフリット」
「小アジのエスカベージュ サラダ仕立て」 「クロケット」
「いろいろ野菜のトマト煮」 「パン」
デザートの「チョコレートムース オレンジソース」とコーヒーを頂き〆。満足されている様子。
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私は「ランチコース」を頂きました。
最初の前菜からビックリ！！「モッツァレラのパン粉焼き」。好みでパルミジャーノチーズを削ってくれます。
たっぷりめにチーズをかけていただき、いざ！！
クリーミーな味わいがたまりません！！最初に一皿目から目が輝いてしまいました。
３種類の本日のパスタからチョイス。 「小海老のフェットチーネ クリームソース」を。
プリプリした海老と絶妙なゆで加減のパスタ、柔らかいクリームソースがお見事。
ちょうど良い酸味の「サラダ」に熱々の「パン」。パンでクリームソースを綺麗に頂きました。
メインディッシュは肉料理・魚料理からチョイス。
本日は海の幸を食べたい気分！！「牡蠣のムニエル アンチョビソース」を。
これまた絶妙な火の入れ具合。牡蠣のジューシーさがギュッと詰まった最高の状態で頂けました。
海のミルク・・・改めて実感！！
デザートは２品盛り。
「アーモンドのババロア」と「チョコレートムース オレンジソース」。
どちらもフワッと口の中で広がる上質な食感と甘さがたまりません・・・。
エスプレッソコーヒーを頂き、満足のランチになりました。
年内は１２月３１日まで営業。来年は１月４日から営業開始されるとのこと。
オーナー（女性）の柔らかな応対が心地良い素敵なお店。
素敵な室礼＆お料理＆応対で、宇都宮には貴重な「接待で使えるイタリアン」になって欲しいな～。
期待に胸を膨らませながら、気持ちよくお店を後にしました。
○「Ristorante Zucchero Toshi's Stube」
住所：宇都宮市中央本町3-8 三共ビル1Ｆ
電話番号：028-623-1855
定休日：月曜日（祝日の場合は翌・火曜日）2009年１月１日～3日まで年始休暇
営業時間：１１時３０分～１４時３０分（O.S）、１７時３０分～２２時（O.S）但し日曜日は２１時（O.S）
（追伸）
すでに多くのブログで紹介されています。
「クリコ部ログ 」さん、「元餃子市東口店 」さん、「サニみやブログ 」さん、「マブログ 」さん。
参考にさせていただきました。ありがとうございました。
そして最後の止めで足を運ぶきっかけをくれた、12/26のコメント・「ボニータ」さん感謝・感謝です。
（追伸）
２００９年９月より定休日並びに営業時間が変りました。
定休日：日曜日（翌日が祝日の場合は月曜日）
営業時間：１１時３０分～１４時（O.S）、１８時～２２時（O.S）
栃ナビHP：http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=7907
BARACCA（宇都宮市）-10
二人でマロニエハイツ今泉1階にある「BARACCA」さんにお邪魔してきました。
ちょうどお邪魔した日がクリスマスシーズン！！
「クリスマスランチコース」３０００円という特別メニューが用意されているではありませんか。
思わずこのコースをオーダー。
まずは「前菜の盛り合わせ」
たらば蟹やタラモ、鶏のささみジェノベーゼソースなど多彩な前菜が一皿に。
お肉が食べられないうちの奥さんには、金目鯛のカルパッチョなどに変更していただきました。
ありがたい心配りに感謝、感謝です。
パンはフランスパン。
オーブンで温められ、柔らかく香り良いパンをお代わり～。
私は「フェットチェッレ イベリコ豚とボルチーニのラグーソース」
口の中でとろけるようなイベリコ豚が満載！！ボルチーニ茸の香りも豊か。
味わい深いパスタで、クリスマスならではの贅沢。
奥さんは「魚介のフレッシュトマトソース」に変更していただきました。
魚介のエキスがパスタと良く絡み、芳醇な味わいを醸し出しています。
メインは「本日の魚料理と肉料理の盛り合わせ」
尾長鯛のムニエルと牛ヒレ肉のソテー茸ソース。
一皿に乗せてしまうのが勿体ないよう・・・。
牛ヒレ肉の柔らかさはもちろん、尾長鯛の美味しさに心惹かれてしまいました。
奥さんは牛ヒレ肉の代わりに帆立貝柱のソテー。
肉厚の貝柱をたっぷり味わえ、満足そう～。
「デザート盛り合わせ」はクルミのタルトやティラミス、マンゴーやキュウイのジェラード。
先ほどまでもう食べ切れないと思っていたのに・・・なぜか綺麗に完食しちゃいました。
ポコッと出たお腹をさすりさすり、ドリンクのオレンジジュースを。
実は今日の時点で、店内での営業は長期休暇に入ってしまいました。
但し現在厨房は大忙し。「イタリアンおせち」の仕上げに大奮闘されていることでしょうね～。
○「BARACCA（バラッカ）」
住 所：宇都宮市元今泉7-16-15 マロニエハイツ今泉1Ｆ
電話番号：028-664-1366
定休日 ：月曜日（公式HPに詳しく掲載）2008年12月26日～2009年1月7日まで年末年始休暇
営業時間：１１時３０分～１４時３０分（L.O１４時）、１８時～２３時（L.O２２時３０分）日曜日はL.O２１時
公式HP： http://www.baracca.jp/
栃ナビＨＰ：http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=2475