2008年Ｎｏ１忘年会
２００８年も数多くの忘年会に出席させていただきました。
その中で一番思い出深い忘年会は、何と言っても「鬼怒川あさやホテル」で決定！！
なぜＮｏ１の忘年会になったかと言うと・・・・。
宇都宮市内の会社から鬼怒川あさやホテルまでの約４２ｋｍを自転車で行ったから。
時間に余裕があったのではつまらないと、１６時１５分に出発。
ジャスト１９時には会場入り出来るはずだったのですが・・・。
「真っ暗な夜道（特に日光杉並木は足下の白線のみが頼り）」
「冷え込む気温」
「延々と続く上り坂」
予定より遅れ３時間１０分。１９時２５分に「鬼怒川あさやホテル」に到着。
森友の交差点を過ぎたあたりから全く余裕が無くなり、氷点下の中汗びっしょりで必死の疾走。
ホテルが見えた瞬間思わず携帯でパチリ
宴会会場では「サライ」の大合唱で迎えていただきました。
余裕が出来た頃に、全体の写真を
この日に食べた宴会料理が美味しかったこと。
ビールや焼酎をガンガン飲んでも、飲み始めてから３時間過ぎまでトイレにも立つことなく飲み続けました。
夜の宴会料理
自転車で走る最中、「ああ、今の経済状況と一緒だな」と。
「先が見えない」「マインドの低迷」、そして「アゲインストの上り坂」・・・。
目標から目を逸らさず、歩みを停めずに前進あるのみ！！
必ず到着できるという熱い想いが、私自身を支えてくれました。
２００８年は大変お世話になりました。
ありがとうございました。
２００９年も元気にチャレンジし続けて行ければと思う・・・大晦日の朝です。
あさやホテルの朝食バイキング デザートバイキングもありました！
ジャンバレー（ホテル ニューイタヤ）
２００８年最後の忘年会は、「ホテル ニューイタヤ」さんで。
会社で仕事納めが終わった後、最後の壮絶な飲み会は始まりました！！
ホテルニューイタヤさんと言えば、ワンコインランチで有名。
５００円でホテル内のレストランで食事が出来るメニューが用意されています。
今回はホテル内の「バイキングレストラン ジャンバレー」さんへ。
南館一階にお店があります。
現在「ビッフェバーフェアー」と称し、予約をすれば何と飲み放題付きで３０００円！！
２００９年２月２８日まで開催中。ノンアルコールの人は２０００円でやっていただきました。
さあ！！みんな集まり忘年会のスタート。
まずはビール組は生ビールを。ソフトドリンク組はオレンジジュースで乾杯！
やっと乾杯が終わりましたので、ビッフェコーナーで各自食事を持って来ることに。
次々と運ばれてきたお料理を。
様々な種類のお料理が用意されていて、飽きが来ません。
オードブル系
おでんや刺身、冷しゃぶなども。
主食系はカツサンドやうどん、カレー、焼きそばなどなど・・・。
あっという間にテーブルには美味しそうな食べ物がズラリ。
次々と胃袋の中に収まり、綺麗に片付けられていきます。
私はといえば・・・もっぱら「飲み」に徹していました。
ビールの後は、ボトルで運ばれてきたワインをグイグイ！！
女性達はデザートに行く頃でも、私はワインに合わせてチーズなどを・・・。
イヤー飲んで食べて愉快に過ごさせていただきました。
年中無休で営業していますので、お正月期間も営業中。
帰省した仲間達と、飲み放題食べ放題で過ごしてみてはいかがでしょうか。
○「ジャンバレー」
住所：宇都宮市大通り2-4-6 ホテルニューイタヤ内
電話番号：028-635-5511
定休日：年中無休
営業時間：６時３０分～９時３０分、１１時３０分～１４時、１７時～２２時
ビストロ パラディ（宇都宮市）-5
２０名ほどの会社の女子社員さん達で宴席を開くと聞きつけた私。
お奨めのお店を紹介する代わりに、ゲストとして特別に出席を許可されました。もちろん会費は２名分。
女性ばかりに囲まれた会はさぞ楽しいモノかと思ったら、
居場所が無くただただ女性達の華やかな会話を聞いているのみ・・・。小さくなって食事をしておりました。
さて今回の会場になった場所は「ビストロ パラディ」さん。
県庁近くの百目鬼通りという小さな路地沿いにお店はあります。
今回のお料理はディナーコース３６７５円。
まずは栃ナビのクーポンを使って、グラスワインやソフトドリンクで乾杯！！
では、怒濤のディナーコースを写真でご紹介していきましょう。
ひとつひとつコメントを書きたい所ですが、すべて「おっ！」と思わせる素晴らしい品々ばかり。
表現しきれないので、料理名と写真でご勘弁を。月替わりの「２００８年１２月」の品々です。
アミューズ・ブーシェ「塩柿とスパークワインのグラニテ、アールグレイとクリームチーズの一口パイ」
オードブル１皿目「冬かぶらのヴァヴァロアと生ウニのコンソメゼリー寄せ ワサビ風味」
オードブル２皿目「三陸の殻付き牡蠣 春菊・ニンニク・アンチョビ・アニス酒バター焼き」
オードブル３皿目「天使の海老とネギ・里芋ピュレのパート ＨＡＲＵＭＡＫＩ カレーヴィネガー」
オードブル４皿目「大根クリュと帆立貝のタルタル ミルフィエ見立て 柚子の香り」
オードブル５皿目「軽く干した真鱈とドライトマトの蒸しリゾット 白菜リェしたズワイガニブイヨン パルミジャーノ」
オードブル６皿目「フォアグラポワレと茸クリーム煮 卵のココット ボルト酒ソースがけ トマト添え」
オードブル７皿目「ブロッコリー玉葱昆布 オリーブオイルの冷たいスープ」
「ヤシオポーク自家薫製 オニオンスライス」
「赤鶏ガランティーヌ 茹でブロッコリー」 ヨーグルトソースお好みで
パン「バケット、自家製ドライフルーツ・緑胡椒・クルミのパン」
ここまでは何とオードブル！！これからメインディッシュの登場なんです。
メインディッシュは１８＋αもの種類からチョイス！！
これだけの種類のお料理をタイミング良く出されるとは・・・神業です。
では各自選んだメインディッシュを次々とご紹介。
「スズキのポワレ ヴァルサミコ酢ソース」 「スズキのプレゼ ボン．ファム仕立て」
「ひな鶏と海老のグリル 海老と鶏のジェ」 「スズキのグリル バジリコソース」
「金目鯛と茸の紙包み焼き ラヴィコットソース添え」 「金目鯛と帆立貝の黒胡麻焼き ごぼうのクーリィム」
「牛ほほ肉の赤ワイン煮」 「乳飲み仔牛の黒胡椒焼き マデラ酒ソース」
「海の幸のラグー 赤ピーマンとトマト風味」
私が頂いたのは「ファアグラのポワレ 栗のガレッド・キャラメルソース」＋８４０円。
厚切りの上質フォアグラの下には・・・栗のガレット！！寒いこの時期には最高の一品。
濃厚でクリーミーな味わいで、大満足！！
デザートは１人３品選べるのですが、見てくださいこれだけの種類から選べるんです！！
人数も多いので、おまかせで大皿盛り合わせにしていただきました。
それぞれのテーブルに運ばれたケーキ類を見て皆さん大喜び！！
これだけじゃなく、アイスも付くんです！！
「もう食べられない！！」とおっしゃっていた人達も、デザートは別腹の様で綺麗に頂きました。
最後に珈琲・紅茶・ハーブティーなどから。
お料理が運ばれてくる度に、各テーブルから「うわー」という歓喜の声がわき上がりました。
参加された方々皆、大喜びの宴席となりました。
大人数での会になり、「ビストロ パラディ」の皆さん大変お世話になりました。ありがとうございました。
○「ビストロ パラディ」
住所：宇都宮市塙田2-3-25
電話番号：028-625-6554
定休日：日曜日・祝日（2008年12月31日～2009年1月4日までお休み）
営業時間：１１時３０分～１４時、１７時～２２時