古 今東西（佐野市）
今日でちょうど１周年を迎える「カフェブラッスリー 古今東西」さん。
日頃から高い評判を聞いており、いつかお邪魔したいと思っていました。
場所は「道の駅どまんなか田沼」の南、佐野環状線から一本入った場所にお店はありました。
電信柱に掲げられた看板が目印。
目の前には小さな公園が。
まるで草原に佇むレストランという雰囲気で、建物を見ているだけでも清々しい気分にさせてくれます。
ウッドデッキを囲むようにまだ小さな草木が植えられています。
お店の成長と共に年輪を重ねていくことでしょう。
洋酒がズラリと並んだカウンター席、どんなレイアウトでも出来る広々としたテーブル席。
そして９畳の個室も。小さな子供さん連れの方も安心して食事を楽しめる配慮がされています。
ランチメニューは１０００円から４種類。
どれも前菜サラダと各種ドリンクが付いてきます。
奥さんが選んだのは「アジアの昼ごはん」１０００円。
３月１１日の「栃木よみうり」で大きい写真付きで紹介された「グリーンカレー」にターゲットを絞ってきたようです。
まずは「前菜サラダ」
「鴨のロースト＆クスクス」の前菜と、香辛料が爽やかに利いたサラダ。
本日のアジア料理は「タイ風海老のグリーンカレー」
ココナッツミルクがたっぷり入っていて優しい口当たり～。
でも後からカーと青唐辛子の辛さが襲ってくる本格派。
添えられているご飯は「タイ米」。ポソポソご飯にカレーが良く合うんです。
癖になる味です。
ドリンクは「レッドフルーツジュース」をチョイス。
カシスなどのフルーツ感たっぷりの甘酸っぱいジュース！！
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私は「お肉の昼ごはん」１２５０円を。
こちらにも「前菜サラダ」が付いてきます。
鴨のローストはふんわり柔らか。上質な甘さがジューワーとあふれ出てくるような美味しさ。
クスクスがここで登場してくるとはビックリ！！嬉しい～。
本日のお肉料理は「若鶏もも肉のソテー ビネガークリームソース」
柔らかい味わいのビネガークリームソースに、皮はパリッとお肉はジューシーな鶏モモが。
添えられている温玉子や温野菜も春を予感させるような素敵な味わい。
ドリンクは小山市の有名珈琲豆店「ほろにが」さんのオリジナルブレンド。
日増しに暖かくなる早春の風景を眺めながら、ゆったりした時間を満喫させて貰いました。
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自家製デザートを２５０円～各種追加でオーダー出来ます。
奥さんがチョイスしたのは「ピスタチオ風味のとろとろプリン」＋３００円
表面のピスタチオ部分はしっかり、中のプリンはとろとろ～。
私は一番人気の「焼きたてアップルパイのアイス添え」＋５００円。
アイスはバニラアイスをチョイスさせて貰いました。
ふんわりと焼き上がったばかりのアップルパイには、煮林檎がしっかり。
シナモンシュガーがふんだんにかけられ、バニラアイスと一緒に頂くと・・・至高の幸せです。
平日だというのに、女性客を中心に大勢のお客さんで賑わっていました。
でも流れる空気は、のんびりゆったりとしていて温か。
仕事途中のサラリーマンも、ひとりでふらりと立ち寄って美味しそうにパスタを頂いていました。
世界各地を旅するのが趣味だというオーナー。
人好きがする明るいオーナーの話を聞きながら、お酒を傾けるのも楽しそうです。
○「カフェブラッスリー古今東西」
住所：佐野市堀米町3242
電話番号：0283-22-6853
定休日：木曜日
営業時間：１１時３０分～２３時（ランチ１１時３０分～１４時（L.O）、ディナー１７時３０分～２２時（L.O））
黒潮鮨（宇都宮市）Part2
２００８年１１月に新装オープンした「黒潮鮨」さん。
上質で気品ある店舗に一新し。宇都宮で一二を争う人気の寿司店です。
お昼は９００円～メニューがあり、何度かお邪魔しようと前を通ったことがありますが、
１２時前だというのに外までズラリと行列を。涙を飲んで回転寿司に方向転換をしたことも。
そんな話をしていたら、うちの奥さんが夜の予約をしてくれました。
案内して貰ったのは２階席。両側にズラリと宴会席が続いています。
平日の夜だというのに、すべての部屋は予約済み。
１階にも広々としたカウンターやテーブル席、宴会席などがあり収容人数は以前より増えたようですが、
必ず事前予約をしておかないと、夜も待つこと必至かも・・・。
奥さんに運転手をお願いし、私と母は「中生」５２５円と「グレープフルーツサワー」３１５円で乾杯。
そのあとは、「四季桜 貴酒 特別本醸造 ７２０ｍｌ」２０００円をクイクイと。芳醇な冷酒でした。
まずはサラダから。
それぞれ一工夫された美味しいサラダで、あっという間にお皿から消えていきます。子供達も夢中で！
「白身魚のカルパッチョ」８００円 「ゆばと豆腐のカリカリサラダ」６００円
「まぐろとアボカドのサラダ」８００円
私は「刺身盛り合わせ ２人前」２８００円で、お酒をグビグビと。
甘みある厚切り刺身の美味さは、さすがお寿司やさん！！
長男は「まかない風 まぐろのほほ肉ステーキ」８００円に食いついています。ほぼ独占状態。
「黄金かれいの唐揚げ」７００円は、ふんわりカラッと仕上がっていて最高。
「おまかせ天ぷらの盛り合わせ」１２００円に「ほたてバター」６００円も知らないうちに食べられていました。
オーダーしたのは私なのに・・・。食べ盛りの子供達をどうにか黙らせないと・・・。
ここで思いついたのが、子供達の大好物「納豆巻き」７００円と「かんぴょう巻き」７００円作戦。
お腹いっぱいにさせようと、納豆巻きは２人前頼んだのですが・・・。
私はガリで四季桜を。そう・・・私はガリをつまみに飲むのが大好き。
末っ子は「お子様ずし」１０００円を一人で頂いていきます。
むし海老・たまご・いくら・サーモン・納豆巻き・お味噌汁・ゼリー、そしておもちゃも付き！！
奥さんは「黒潮寿司」２５００円、母は「特上寿司」１８００円を。
子供達はまだ足らないと、「まぐろの握り」２貫で５２５円を注文。
それぞれ付いてきた「蟹のお味噌汁」を美味しそうに頂いていました。
ほろ酔い状態でいざお寿司をと言う頃には、目の前に上がりが。
十分お米のエキスを頂いたんだから、もうこれで十分でしょ・・・という奥さんの暗黙の指示でしょう。
はい、十分頂きました・・・。
○「黒潮鮨」
住所：宇都宮市下川俣町206-32
電話番号：028-663-6444
定休日：月曜日（祝日の場合、翌日）
営業時間：１１時３０分～１４時（L.O １３時３０分）、１６時３０分～２２時３０分（L.O ２２時）
公式HP：http://www.ne.jp/asahi/kuroshio/sushi/
栃ナビHP：http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=2117
石窯イタリアン アンジェロ（那須塩原市）
２００８年１１月にオープンした「石窯イタリアン アンジェロ」さん。
ＪＲ西那須野駅東口からほど近い、大田原通り沿いにお店があります。
このお店を知ったのは上三川町にある「KITCHIN SASAZUKA」 さんに置かれていた一枚の名刺から。
お店に置かれている他店の名刺は重要な情報源。この「シェフのお奨め」を頼りに探索に向うこともしばしば。
大屋根には南仏風の明るい瓦が敷き詰められ、パッと目に飛び込む建物。
お店の裏手には、１７台も置ける広々とした駐車場がありました。
玄関を開けようとすると、ニコヤカにオーナーさんが迎入れてくれました。
高い天井にはシーリングファンが回り、太い梁と壁に貼られた大谷石が人の心を和ませてくれます。
今回は一人客でしたので、入り口近くのカウンター席に。おっ、ここにも大谷石だ！！
お店の名前にもなっている「石窯」を探すと、入り口近くにありました。
おっ！！この石は・・・、何と大谷石製！！
聞くと「大谷石の石窯でピッツァを焼きたい！！」という熱い想いで様々な業者さんを捜し歩き、
大谷町の高橋石材店さんとの試行錯誤の末、完成させた石窯とのこと。
これは是非ピッツァを頂かなくちゃ！！
ランチは平日のみのＡランチは９００円（サラダ＆本日の前菜、パスタ又はピッツァ）
全営業日ＯＫのＢランチは１１５０円。（上記にドルチェ、ドリンク付き）
本日の「２種類のパスタ（自家製フォカッチャ付き）に２種類のピッツァ」からチョイス。
今回はＢランチでピッツァを。
まずは「サラダ＆本日の前菜」
サクサクとした新鮮野菜とサラミやしっかり味付けされたカブ・ブロッコリー。
ピッツァは「トマト、バジル、モッツァレラのピッツァ」
目の前で丁寧に大谷石釜で焼かれたピッツァの登場です。
サクッとした食感にモチッとした生地。ちょうどいい大きさで、一人でも最後まで美味しく頂けました。
フッと気がつくとペロリと完食していました。＾＾
この年になるとピッツァをガツンと食べたあとは胃が重い感じがするものですが、
軽やかな食感にもうワンピース食べられそう～。べちゃっとしていないので、ビールのお供にも最適！！
「男のピッツァ」という雰囲気で、私的には壺にはまってしまいました。
本日のデザートは「チーズクリームのムース。上品で軽やかな味わい。
東京白金でパティシエをしていた方が作られているとのことで、しっかり美味しい～。
ドリンクは「ホットコーヒー」を頂き〆。
香りあるコーヒーで満足のランチになりました。
先ほどの壺にはまった「ピッツァ」を手土産としてテイクアウトすることに。
グランドメニューのピッツァは１０００円～。
ランチのピッツァは箱代が別途のようですが、グランドメニューはそのままの価格でテイクアウトＯＫ。
「自家製ソーセージ ビアンコ」１２００円
持って行ったら、「ワンピースいかが？」と頂いちゃいました。
香辛料がしっかり利いたサルシッチャがアクセント。
冷めてもっちり感が増しましたが、サクサク感は健在。
メインディッシュでもちょっと小腹が空いたらワンピースという具合にも、どちらにも合うピッツァで大好評でした。
様々なパスタから選べるスパゲッティーが８５０円から各種用意されていたりと、
夜も楽しめそうなメニューが満載でしたよ。
お近くの方は是非、本格ナポリピッツァを食べにお立ち寄り下さい。
○「石窯イタリアン アンジェロ」
住所：那須塩原市下永田1-1424-1
電話番号：0287-37-6993
定休日：火曜日
営業時間：１１時３０分～１５時（L.O１４時３０分）、１７時３０分～２３時（L.O２２時）
