石窯イタリアン アンジェロ(那須塩原市)
2008年11月にオープンした「石窯イタリアン アンジェロ」さん。
JR西那須野駅東口からほど近い、大田原通り沿いにお店があります。
このお店を知ったのは上三川町にある「KITCHIN SASAZUKA」 さんに置かれていた一枚の名刺から。
お店に置かれている他店の名刺は重要な情報源。この「シェフのお奨め」を頼りに探索に向うこともしばしば。
大屋根には南仏風の明るい瓦が敷き詰められ、パッと目に飛び込む建物。
お店の裏手には、17台も置ける広々とした駐車場がありました。
玄関を開けようとすると、ニコヤカにオーナーさんが迎入れてくれました。
高い天井にはシーリングファンが回り、太い梁と壁に貼られた大谷石が人の心を和ませてくれます。
今回は一人客でしたので、入り口近くのカウンター席に。おっ、ここにも大谷石だ!!
お店の名前にもなっている「石窯」を探すと、入り口近くにありました。
おっ!!この石は・・・、何と大谷石製!!
聞くと「大谷石の石窯でピッツァを焼きたい!!」という熱い想いで様々な業者さんを捜し歩き、
大谷町の高橋石材店さんとの試行錯誤の末、完成させた石窯とのこと。
ランチは平日のみのAランチは900円(サラダ&本日の前菜、パスタ又はピッツァ)
全営業日OKのBランチは1150円。(上記にドルチェ、ドリンク付き)
本日の「2種類のパスタ(自家製フォカッチャ付き)に2種類のピッツァ」からチョイス。
まずは「サラダ&本日の前菜」
サクサクとした新鮮野菜とサラミやしっかり味付けされたカブ・ブロッコリー。
ピッツァは「トマト、バジル、モッツァレラのピッツァ」
目の前で丁寧に大谷石釜で焼かれたピッツァの登場です。
サクッとした食感にモチッとした生地。ちょうどいい大きさで、一人でも最後まで美味しく頂けました。
この年になるとピッツァをガツンと食べたあとは胃が重い感じがするものですが、
軽やかな食感にもうワンピース食べられそう~。べちゃっとしていないので、ビールのお供にも最適!!
「男のピッツァ」という雰囲気で、私的には壺にはまってしまいました。
本日のデザートは「チーズクリームのムース。上品で軽やかな味わい。
東京白金でパティシエをしていた方が作られているとのことで、しっかり美味しい~。
ドリンクは「ホットコーヒー」を頂き〆。
先ほどの壺にはまった「ピッツァ」を手土産としてテイクアウトすることに。
グランドメニューのピッツァは1000円~。
ランチのピッツァは箱代が別途のようですが、グランドメニューはそのままの価格でテイクアウトOK。
「自家製ソーセージ ビアンコ」1200円
香辛料がしっかり利いたサルシッチャがアクセント。
冷めてもっちり感が増しましたが、サクサク感は健在。
メインディッシュでもちょっと小腹が空いたらワンピースという具合にも、どちらにも合うピッツァで大好評でした。
様々なパスタから選べるスパゲッティーが850円から各種用意されていたりと、
お近くの方は是非、本格ナポリピッツァを食べにお立ち寄り下さい。
○「石窯イタリアン アンジェロ」
住所:那須塩原市下永田1-1424-1
電話番号:0287-37-6993
定休日:火曜日
営業時間:11時30分~15時(L.O14時30分)、17時30分~23時(L.O22時)






