かつ盛 不動前店（宇都宮市）-4
昼時も多くのお客さんで賑わっている「かつ盛 不動前店」さん。
今日は平日ランチを頂きに、男２名でお邪魔してきました。
混んでいるときに、テーブル席を少ない人数で占領しているのは何となく居心地が悪いモノ。
ロの字になったカウンター席があり、ひとりでも気軽に入れるのが嬉しい。
とんかつ屋さんといえば、ロースカツやひれかつなど真っ向勝負系のメニューが思い浮かびますが、
平日ランチには色んなお料理が少しずつ味わえるお得な限定メニューがあるんです。
今回は限定２０食の「わっぱランチ」１０５０円をお願いしました。
感心したのは、このメニュー表の裏側にビッチリと「お品書き」が書かれていたこと。
「pool繁盛飲食店セミナー」を実施するとしたら、「お出しする料理を丁寧に説明すること」という項目が。
単に料理を運ぶだけが仕事と捉えるのではなく、厨房の熱気をしっかりお客様に伝えられると美味しさ倍増。
食は胃袋を満たすだけではなく、心や頭も満たされると嬉しいモノです。
緑茶を頂きながら、すり鉢で胡麻をスリスリ。
この胡麻は貴重な「金胡麻
」を使用しているとのこと。
ドーンとやってきました！！
どれから頂こうか迷うほどの品数。
前菜は「ヒレと三つ葉の和物」と「酢の物」
煮物に「かつ盛おぼろ豆腐の揚げだし。」鰹だしに茄子と獅子唐の素揚げも。
焼物は「栃木県産那須鶏」「山芋入りヒレ肉で作ったつくね」「厚焼き玉子」
揚物は「エリンギフライ」「ホワイトタイガーの国産大葉包み」「栃木県産那須鶏と長ネギのネギマフライ」
一品一品お品書きと照らし合わせながら、どんな工夫がされているのか理解しながら食事を楽しめました。
デザートに「ミニトマトの甘露煮」も付いています。
香の物は自家製
。これがイイ塩梅の塩気で美味しい。
もちろん、「白米ＯＲ五穀米」、「豚汁ＯＲ渡り蟹の味噌汁」「キャベツ」はお代わり自由。
ガッチリと満腹状態になれるのが、とんかつ屋さんの嬉しいところです。
お客さんが来てから出すドレッシングもヒヤッと冷たい。
これで１０５０円とは、嬉しくなります。
一緒に行ったＫ君は「かつカレーセット」１１３４円。大盛はサービスで。
最初は甘口かと思うカレーは、しっかりスパイシーでジワーと辛さが後で追いかけてきます。
サクサク衣のとんかつもしっかり。
蟹の味噌汁には半身の渡り蟹がゴロッと入っていて、嬉しそう。
こちらもお代わりが出来ます。
食後には「ほうじ茶」が届けられ、食後のホッとする時間を演出してくれます。
いつ行ってもスタッフの皆さんのサービスの良さには感心させられます。
美味しい食事と共に、元気を頂いて帰路に付きました。
○「旨いとんかつ かつ盛 不動前店」
住所：宇都宮市西原町186-1
電話番号：028-908-0777
定休日：年中無休
営業時間：１１時３０分～２３時
公式HP：http://www.miyashoku.com/
かつ盛 不動前店ブログ：http://ameblo.jp/katsusei-fudomae/
一回目紹介記事：http://ameblo.jp/pool/entry-10014632283.html
アカリチョコレート（鹿沼市）-4
まもなくバレンタインデーですね。
以前の過熱ぶりからすると、ずいぶん大人しめなイベントになりました。
でも商戦としてではなく、愛情を感じる温かい１日になりそうで嬉しい変化です。
日頃お世話になっているお姉様＆お嬢様にチョコレートのプレゼントをしようと。
向かったのは鹿沼市にあるチョコレート専門店「アカリチョコレート」さん。
大正時代に作られた大谷石の倉庫を改装して作られました。
児童による過酷な労働をさせないオーガニックフェアトレードチョコレートを使用した、優しいチョコが味わえます
吹き抜けがある広々とした店内には、もうひとつの小さなショーウィンドウが。
そこでは優しい眼差しの店主の作業風景を見ることが出来ます。
いつもならカフェとして、その場でチョコやドリンクを頂けるスペースがあるのですが、
１２月２４日～３月１４日まではカフェはお休み。３月１８日から再開されます。
その代わりにすでにラッピングされた可愛らしいチョコレートがズラリと並べられています。
どんなチョコが良いのか、テーブルの周りでは女性達が・・・。
そんな中で背広姿の親父１名が、大人買いをしておりました。＾＾；
奇異な存在にもかかわらず、優しく見守っていただきありがとうございました。
２種類のチョコレートを買わせて頂きました。
１つ目は「大谷の石畳」１２００円。大谷石をモチーフにしたクリスピーチョコレートバー。
抹茶・イチゴ・ビター・ミルクの４種類のチョコが頂けます。
もう一種類は「オランジェット」１１５０円。
スペイン産のオレンジピールを２度コーティングしたもの。オレンジの香りが素敵です。
鹿沼市に行かないと買えないのか・・・と思われている皆さんに朗報です。
2010年2月10日～14日、宇都宮東武百貨店で行われる「チョコレートフェステバル2010」に出店します。
また2010年2月11日には、大田原東武でも発売されます。
ちょうど2月10日は定休日のため、その日は店主自ら宇都宮東武で店頭に立たれるとのことです。
帰り際、小さな女の子が１本のチョコを持ってレジに並んでいました。
これは可愛らしいなと、自宅で待つ子供達にお土産を買って帰りました。
「ハートのミルクチョコレート」３００円。早速食べ始める子供達の顔は、笑顔で一杯でした。
○「ACARIE CHOCOLAT（アカリチョコレート）」
住所：鹿沼市中田町1066
電話番号：0289-63-5078
定休日：水曜日 （2010年2月15日～17日 臨時休業）
営業時間：(9月～6月）１１時～１８時、（7月～8月）１１時～１９時（カフェは１８時まで）
公式HP：http://www.acariechocolat.com/
公式ブログ：http://acariechocolat.sblo.jp/
栃ナビHP：http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=6551
一回目紹介記事：http://ameblo.jp/pool/entry-10156449439.html
一粒庵 いしい（宇都宮市）Part2
お正月期間中入院されていた方から、快気祝いにと大きな箱が自宅に届きました。
何だろうとワクワクしながら包みを開けると・・・。
これはもしや！！
宇都宮市役所正門前にある「一粒庵 いしい」さんの天津甘栗！！
箱一杯に、見事な栗がビッチリ！！
いつもは小さな包に詰めて貰い買って行くのが常ですが、大箱で眺める甘栗は圧巻です。
甘くて芳ばしい甘栗の香りは、「第一東宝
」入り口前で買って欲しいと駄々をこねた幼い日を思い出しました。
３粒取り出してジーと眺めてみることに。
中国河北省・青龍県から取り寄せた栗は、粒も揃って美しい。
栗皮を剥くのに威力を発揮する「くりわり君」も同梱されていました。
これで面倒な皮むきも楽々！！
３月に高校受験を迎える息子にも、縁起物の「勝栗」をしっかり食べて貰おう～。
Ｉさん、ありがとうございました。
○「一粒庵 いしい」
住所：宇都宮市中央2-8-10 戸田ビル
電話番号：028-634-4190
定休日：無休
営業時間：１０時～１８時３０分
