酔処 ふらり（宇都宮市）-5
寒くなると自宅に帰る前に、キュッと一杯飲んでから・・・という気分になるものです。
そこで寄らせて頂いたのが大通り沿い伝馬町にある「酔処 ふらり」さん。
お酒もそうですが、ご主人や女将さんとの談笑が心地いいんです。
口開けは「琥珀の時間」６００円をグイッと。
お通しの「しめ鯖」で気持ちよく頂きました。
日本酒で秋の楽しみといえば・・・「ひやおろし」
半年間酒蔵で寝かせてまろやかなになったお酒が頂けます。
「鳳凰美田 山田錦 ひやおろし」９５０円に「松の寿 ひやしおろし」９５０円。
若さ特有の角がなくなり、気持ちいいくらいにお酒が進みます。
松の寿のラベルには「もやしもん」というキャラクターが。様々な工夫がされているんですね。
ここでふらりさん冬の名物「塩味煮込み」５００円を。
よく染みこんだ大根やニンジン、ジャガイモなどの根菜系がたっぷり。鶏皮も使われています。
さっぱりとしていて、お酒の邪魔をしません。これは美味しい～。
「鳥の磯辺揚げ」５００円、そして焼き鳥「もも肉 ２本」２５０円、「砂肝 ２本」２５０円を塩味で。
変わった日本酒を・・・というリクエストに、ご主人がついでくれたのは「最上川 純米原酒」９５０円。
なんと－９．５度の甘口のお酒。でもいやらしい甘さではなく、飲んだ後はスッキリと抜けていきます。
「チーズ専門店 ラヴェドン
」さんから仕入れている女将さんこだわりの「お酒に合うチーズ盛り合わせ」６００円
７種類のチーズ＆干しクランベリーが一同に。爪楊枝でチーズを口に入れながら飲む日本酒は格別です。
ブルゴーニュの「スーマントラン」という貴重なチーズも！！
お酒が進むな～。
ボディーがしっかりしていてチーズによく合う広島の銘酒「宝剣 純米吟醸」９５０円。
最後に芋焼酎で〆よう。
カウンターにズラリと並べられている焼酎から「薩摩隼人」を。
くー飲んだ！！
するとご主人、裏メニューからの一品を出してくれました。
それは「塩味煮込み」で作ったうどん。細くても腰がある讃岐うどんがバッチリ合います。
快調に飲んで食べてしゃべって・・・楽しい一夜になりました。
○「酔処 ふらり」
住所：宇都宮市伝馬町3-4 吉田ビル1Ｆ
電話番号：028-639-1260
定休日：不定休 （ほぼ毎日営業中）
営業時間：１７時～２４時
美酔会ＨＰ：http://www.bisuikai.com/
公式ブログ：http://ameblo.jp/furari-bisui/
栃ナビＨＰ：http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=3847
Ｙａｈｏｏグルメ：http://gourmet.yahoo.co.jp/0007805472/
一回目紹介記事：http://ameblo.jp/pool/entry-10258837606.html
二回目紹介記事：http://ameblo.jp/pool/entry-10281813267.html
昼めし番長（宇都宮市）Part2
昼と夜、二つの顔を持つお店。
夜は黒毛和牛の焼き肉店「粋牛 」として最上の焼肉を。
昼は「昼めし番長」として豪快な「男めし」を食べさせてくれます。（月～金曜日）
釜川沿いの中村園ビルの２階がお店。
昼間だけ「昼めし番長」の大きな看板が掲げられています。
圧倒的に男性比率が高いですが、しっかり「肉食系女子」の素敵な方々も。
忙しない日々、スタミナを付けなくちゃね。カウンターに腰掛け、いざメニュー選び。
メインの料理＋一品１３０円のサイドメニュー＋ご飯の量＋その他を組み合わせて、自分流の昼飯を作る方式。
注文すると厨房からジュ～という肉を焼く音。腹が減る！！
２～３分も待たずに、あっという間に注文した品がお膳にのって登場です。素早い。
今回頼んだのは「番長ほるもん シングル」３６０円。
様々な部位のホルモンがこんがり焼かれています。
メニュー表に書かれていたように、ラー油と微臭にんにくでタレを作ってホルモン投下。
国産コシヒカリ白飯は女子盛りから山盛りまで３タイプ。
かために炊かれた大盛り１３０円ご飯に、ホルモンをONしガツガツと頂く。ご飯が進みます。
サイドメニューにはさっぱりとした「コーンスロー」１３０円。
飲み疲れの肝臓様に「しじみ汁」１００円を奉納。いつもお疲れ様です。
実はメインにもう一品付けていたんです。
秋メニューの中でどうしても食べたかった一品「ナス味噌 シングル」３６０円。
茄子と豚肉に生姜を加えて味噌で炒めてあります。
旨味をたっぷり吸い込んだ茄子・・・なんて美味しいのでしょう！！こちらもONざライス
いやー食べ過ぎました。
「アイスコーヒー」１３０円をプラスして一息。ご馳走様でした。
○「昼めし番長」
住所：宇都宮市曲師町5-4 中村園ビル2Ｆ
電話番号：028-614-3838
定休日：土曜日・日曜日・祝日
営業時間：１１時３０分～１４時 夜は「炭火焼肉 粋牛」として１８時～L.O２４時営業しています。
昼めし番長ブログ：http://ameblo.jp/hirumeshibantyou/
トラットリア エッセ（宇都宮市）-3
オープンして、まだ２ヶ月足らずの「TRATTORIA ESSE（エッセ）」さん。
若いご夫婦がふたりで切り盛りしている小さく可愛らしいイタリアン。
大通りから一本入った路地裏にあるにもかかわらず、多くのお客さんで賑わっていました。
着実に口コミでお客さんが増えている様子。嬉しい限りです。
ちょうど空いていた席に滑り込みセーフ。
美味しいランチを頂くことにしましょう～。
ランチは「Pranzo A」１２６０円。
プリモがハーフサイズになりますが、セコンドも頂ける「Pranzo B」１５７５円。
少しずついろんな種類が食べたいと、「PranzoB」をオーダーすることに。
選べるプリモもセコンドも、以前お邪魔したときより種類が増えている！！（プリモ７種類・セコンド５種類）
まずは前菜。
大皿に色彩豊かなお料理たちが・・・。嬉しくなってしまいます。
挽肉の甘さとトマトの酸味が絶妙な「カポナータ」 美しい色合いがたまりません「紫芋の冷製スープ」
チーズたっぷり「ブルスケッタ」 しっとり上質な生ハムたっぷりの「サラダ」
奥さんが頼んだプリモは「ニョッキ 茸とドライトマトのクリームソース」のハーフサイズ
ニョッキの食感と茸の甘さで女性的な優しい味わいなのかと思いきや、ドライトマトがスパッとアクセントに。
躍動させるニョッキでした。
私は「パンチェッタとカボチャのリゾット」ハーフサイズ。
パンチェッタの塩気が大味になりがちなカボチャのうま味をキリッと引き締めます。
奥さんが選んだセコンド「カサゴのボッリート 彩り野菜のアサリ風味」
美しいお花畑に清らかな白身のカサゴが綺麗に映えます。
私は「仔牛の煮込み」＋５２５円。赤ワインで数日漬け込み、時間をかけて作り上げた一品。
柔らかすぎず堅すぎず絶妙な食感を残しているお肉たち。
独特の風味が何とも美味しい。
前回お邪魔した時に「ソースが美味しいのでパンを付けてくれると嬉しいな～」とマダムに話したら、
早速素人意見を取り入れてくれたようで、パンがセットでやってきました。
ふんわり香ばしいパン。ソースを付けて頂きました。
ドルチェは三種盛り。
最後までお客さんを楽しませてくれます。
「クレームブリュレ」 「マサラワインのパンナコッタ」
「洋なしのソルベ」
ドリンクに「アイスティー」と「赤葡萄のジュース」を頂きながら、美味しいドルチェを。
ホッとさせてくれる瞬間です。
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そしてついに夜お邪魔してきました。
お酒の席がお開きになり、ほとんど食べずに話し込んでいたので小腹が空いてしまいました。
そういうときの定番というとラーメンなのでしょうが、この日は無性にリゾットが食べたい気分。
ということで、「トラットリア エッセ」さんへ。
ラストオーダーギリギリの入店にもかかわらず、笑顔で迎えてくれました。
ありがとうございました。
夜は２６２５円からディナーコースが用意されていますが、今日は単品で注文。
カウンターに腰掛け「赤ワインと蜂蜜のリゾット」１２６０円を。
シェフの手元が目の前に。丁寧でしっかりとした仕事をされていました。
待ている最中にハウスのグラスワインを。１杯４２０円と嬉しい価格設定。
ついつい赤・白と１杯ずつ頂きました。
リゾットが完成。
うわー旨い！！夢中になって食べていました。
ペロッと食べきった頃には、胃袋も絶好調状態。「真鯛のロースト ノワゼットソース」もペロリと。
いい気分になって、酔っ払いの戯言にお付き合いいただきありがとうございました。
またワインを飲みにお邪魔しますね。
◯「TRATTORIA ESSE（エッセ）」
住所：宇都宮市小幡2-7-5
電話番号：028-678-5526
定休日：月曜日
営業時間：１１時３０分～１４時３０分（L.O１４時）、１８時～２２時３０分（L.O２１時３０分）
公式ブログ：http://ameblo.jp/t-esse/
