自家製白みそでクッキー。
3日連続作りました。
3日も連続で作ったら、ポイントがわかります
（人生なめてる私の場合）
成功した次にどう失敗するか、どうアレンジするかがポイント
2回目のクッキー抹茶入り
若葉色でいいねー
1回目のクッキーモリンガ入り
ほぼレシピ通りにやったら甘さが強すぎるのと、形がいびつなので、
それを2回目で修正
※ほぼレシピ通りっていうのもポイント(笑) いきなりアレンジしすぎない
3回目
抹茶入りとプレーン（と言っても白みそ）
抹茶が多すぎたか
プレーンもおいしいよ
白みそ感があまりないけど
しっとりサクサクは、自家製だからこそ・・・
絶対酵母入っちゃってるし
19日(火)にもお正月に間に合う白みそづくりの会、します。
18日(月)7時までにお問い合わせ・お申込みください🎵
pancoro88@gmail.com
昨日、家族総出で映画を見てきました。
妖怪ウォッチ シャドウサイド鬼王の復活
見た感想・・・
うん、見に行ってよかったですよ。
なぜ良かったかについて、以下つらつらと書いていきます
【ネタばれ注意】
いいですか、ネタバレですヨ
この映画のテーマ・ポイントは
「自分の闇、影とどう向き合うか？」
と感じました。
トウマの、「自分なんて」という心の闇
エンマの存在の影、カイラ
ポイントはいいと思うんですよー
けどね、「自分なんて」という闇・・・そんな簡単に、
「仕事で忙しかっただけで、
実はお父さんもお母さんも僕のこと大事に思ってくれてたんだー・・・」
レベルで、あんな憑依できる力持っちゃうのって、、どーなんですか。
子ども向けの映画なんで、それでいいのかもしれないけど、
ほんまに、「自分なんて・・・」と思っている子がこの映画を見たら、、
どう思うんだろう・・・っていらぬお節介まで感じてしまいました
「自分なんて」と思っちゃう場合、多くはその子の親自身の自己肯定感（としておきましょうか）が満たされていない場合が多いと思っています。
本当はね、親自身闇を持っていてその闇が云々・・・だと、話が深ーくなる気がしたんですが、
まぁ・・・子ども向けなんでね(笑)
エンマとカイラのくだりは、
エンマさまなので、もうそれでいいです(笑)
あとね、
他の映画・お話の「つぎはぎ感」が半端ない
ゲゲゲの鬼太郎は言うまでもなく、
・君の名は
・仮面ライダーゴースト
パロディって感じでもないんですよねー・・・。
あと、アイテムあんなに出す必要あるんですかね、、
妖怪ウォッチが2種類とフドウ雷鳴剣とかその他
おもちゃとして販売されていますね・・・大人の事情ですね・・・
その他、トウマが生き返るくだりとか、次回作の予告が露骨すぎるとか、目玉のおやじの声が全然似てなくて、私のモノマネのほうが似ているんじゃないかと思うところとか、鬼太郎の声に若さの艶がないとか、
話の詰めが甘いところが多すぎる・・・それも大人の事情ですね
テーマは悪くない・・・
けど大人の事情とか、大人の事情とか大人の事情で、
いろいろな要素が入りすぎてしまったことで
テーマが薄まってしまった感・・・それが少し残念でした。
でも子ども向け映画だしね・・・
だけど子ども向け映画だからさ、・・・以下略。
映画を作るのはそりゃ大変だろうなと思いつつ・・・
そうやって、ツッコミどころが満載だったことで、夫との会話が楽しめたことが、見に行って良かった理由です
長男は面白かったと言っていました。
三男は、途中怖がって帰るーとか言っていました。
さて、最後に出てきた姫って、セオリツヒメのことかな・・・。
なんか、それも映画としては周回遅れな気がしてしょうがないですー💦
12月に入り、めっきり寒くなってまいりました。
さて、今回は
「お正月に間に合う白みそづくりの会」のお知らせです。
場所：
内容：白みそづくり、発酵の話、試食ランチ（お持ち帰り白みそ付き）
料金：3500円
もうね、しつこいくらい何度も確認したほうがいいみたいです。
酵素と菌と発酵の話。
なぜ、二週間で白みそができるのか。
普通の味噌との違いはなぁに？
といったあたりをお話できればと思います。
少人数だから、質問もばっちりしてくださいね🎵
白みそができればええねん、話には興味ないって方も、
聞き流しながらお昼のご試食なさってくださいね～
お問い合わせ・お申込みは、pancoro88@gmail.comまで
今日の夕食は、夫がカレーを作りました。
で、なんかなんか、私のスイッチが入ったので、付け合わせを作りました♡
・小松菜のマシアル
・ビタミン大根と青パパイヤのチャツネ
なにこれ！ まじうまいって！！
初めて家で作ったにしたら天才やろ
1年ほど前に、桃草舎で教えていただいたことがようやく芽を出しましたよ・・・。
備忘録として材料書いとこう～
【小松菜のマシアル】
・小松菜
・玉ねぎ
・にんにく
・しょうが
・塩
・オイル
・クミンシード
・マスタードシード
・カイエンヌペッパー
・アムチュール
【ビタミン大根と青パパイヤのチャツネ】
・ビタミン大根
・青パパイヤ
・パレルモ（赤ピーマン）
・オイル
・クミンシード
・塩
お店で出ててもおかしくない！と夫が言ったから間違いないかな。
※私、自分の料理おいしいと思ってる(笑)けど、他の人が食べてどうかはわからないから、そこはね(笑)
夫は私より味覚敏感なので、聞いてみてる。ちなみに、私腐ってる系に敏感です
ごちそうさまでしたm(_ _)m
【12月の季節のパン】
★シュトーレンＡ＋まるパン 卵・乳製品なし、国産小麦使用
5500円（まるパンのレッスンを受けられている方は4500円）
★シュトーレンＢ 卵・乳製品・砂糖・油脂なし、スペルト小麦使用
6000円（私が講師の発酵講座を受講されている方は4500円）
※この写真は昨年のもの シュトーレンＡ
これまで、初回は必ずまるパンを作っていただいていましたが、
今後は自由にメニューをお選びいただけます。
ですが・・・まるパンのレッスンが超絶おすすめです。パン作りされている方もぜひ♡
〇12月8日(金)10：30～ ほんとにはじめての手ごねパン作り
〇12月11日(月)10：00～ お正月に間に合う白みそづくりの会
〇12月14日(木)10：30～ 手作り型で作る ヴィーガン平焼きあんパンの教室（残1名さま）
〇12月19日(火)11：00～ お正月に間に合う白みそづくりの会
・12月21日(木)10：30～ メニューフリー
※パン教室は各日10:30からですが、時間の変更、これ以外の日程をご希望の方はご相談ください。
内容 パン作り、試食ランチ（簡単なスープをお出しします）、お持ち帰り生地あり。その他、お持ち帰りの一品があるメニューもあります。
定員 3人
持ち物 エプロン、三角巾、手拭き用ハンドタオル。2回目以降の方は、持ち帰り容器・布巾も
料金 初めてレッスン：3500円、それ以外のレッスンは3000円～
お申込みは、こちらから
もしくはメール：pancoro88@gmail.com
Facebook のメッセージからでも。
お名前、ご希望の日時・メニュー、連絡先、その他（お子様連れの有無、アレルギー・苦手な食材などあれば）お知らせください。
