５０代だって始められる！
高知で“好きを仕事に”
５６歳 晴代です
＊片付けサポートサービス
＊コーチングスキルアドバイザー
＊コーチングスキルアドバイザー
今日はパートがお休み♪
午前中はManamiさんの
ヒアリングお悩み解決個別相談、
午後は秋吉のりこさんの
個別セッションと
充実した一日でした♡
いつもなら
一人のお昼ご飯は適当に済ますのですが、
納豆、ふりかけ、とかね 汗
今日は少しだけ丁寧に盛り付けてみました。笑
おかずは
・鶏の甘酢照り焼き
・アオサ入り卵焼き
・ほうれん草のおひたし
今朝、
娘のお弁当を作るときに
多めに作ったものですが、
どれも
お助け調味料を使った
超手抜き料理です。笑
お赤飯はお義母さんが作ってくれました♪
我が家の時短&手抜き料理に大活躍のお助け調味料達＾＾
以前こちらの記事でご紹介しました➝◇◇◇
グルメのたれスパイシーを見かけないのですが 泣
以前はカルディにあったんだけど…
ではでは、
ザックリと作り方をご紹介♪
＊鶏の甘酢照り焼き
1、フライパンに油を熱し鶏肉を焼く
2、焼き色がついたら、油分な脂を拭き取り
カンタン酢を加える。（ひたひたくらい、適当です笑）
3、タレにとろみがついたら出来上がり！
＊アオサ入り卵焼き
玉子 ２個
アオサ お好みで
めんつゆ２倍濃縮 大さじ １
水 大さじ 1
マヨネーズ 少々
全部混ぜて焼く！
＊ほうれん草のおひたし
ほうれん草を茹でて
めんつゆ２倍濃縮、ゴマをお好みで。
鶏肉が焼ける間に
卵焼き、お浸しを作って
１０～１５分で３品出来ました。
お昼ごはんを
少し丁寧にしただけですが
美味しさ倍増！
自分時間も充実した
いい一日となりました＾＾
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