ぽむさん家のおうちご飯。 -29ページ目

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28Jun
- ひとくち甘柿
  おはようございます。以前紹介したことのある干し柿とはまた違うひとくち甘柿という干し柿（´-`）.｡oO柔らかいセミドライタイプの干し柿なんです！柿の水分量を約30％に加工しているそうです～日本の干し柿は25～35％が大体の目安で以前紹介したことのある真の実おやつ熟柿は約40％の水分量なので丁度その間くらいの絶妙な触感◎使用している柿もチョンドバンシという日本にはない韓国限定の品種を使用しているそうです！柔らかい果肉の高糖度で水分量も多めの種無し柿を使用しているというこだわりぶり◎製造にも研究を重ねて、柿加工のノウハウと最新設備を使用し柿本来の栄養とおいしさをそのまま活かした商品作りをされてるそうです！食品の安全管理を実施するためのマネジメントシステム国際規格FSSC22000の認証も取得しているそうです（´-`）.｡oO柿好きとしては、柿の季節が過ぎてからもこうして柿が楽しめてすごくうれしい限り！柿が好きな人にぜひおすすめしたい干し柿です♪ではでは～食宣伝．comレシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと１クリック頂けると嬉しいです♪
20Jun
- アボカド入りポテトサラダ
  おはようございます。いつものポテトサラダにアボカドを加えて栄養価アップ◎パプリカとコーンも使用して彩りよく仕上げました（´-`）.｡oOアボカドはおなじみの真の実（まのみ）アボカドを使用しています！▶ 購入はこちらから材料アボカド・・・1/2個ジャガイモ・・・大1個赤パプリカ・・・1/4個コーン（缶詰または冷凍）・・・10gくらい◎砂糖・・・小1/2◎お酢・・・小1/2マヨネーズ・・・大2塩コショウ・・・少々ブラックペパー・・・適量作り方①ジャガイモは皮を剥き、塩を加えたお湯で柔らかくなるまで茹で、湯切りします。　アボカド・パプリカは3～5㎜幅に細かく切ります。②ジャガイモを温かいうちに、塩コショウを振り、◎を加えて適当につぶします。③アボカドとパプリカ、コーンを②に加えてさっと合わせて、マヨネーズを加えたら全体をよく混ぜ合わせます。④仕上げにブラックペパー（粗びき）を適量くわえたら完成です。ジャガイモは大きいサイズのもの使用してください。中くらいなら2個、小暗いなら3個が目安です。ブラックペパーを多めに入れるとスパイシーでお酒のおつまみなどにもぴったりな一品になりますよ☆ではでは食宣伝．comレシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと１クリック頂けると嬉しいです♪
18Jun
- 巻き寿司のアボカドサラダのせ
  おはようございます。一時期巻きずしにだだはまりしてた頃に、ありものでちょいアレをしてみました（´-`）.｡oO真の実（まのみ）アボカドを使用して簡単なサラダを作って乗せただけなんですが。。。▶ 購入はこちらから極上海鮮だしやすまるをサラダの隠し味に少々～▶ 購入はこちらから材料おこのみの巻き寿司・・・適量アボカド・・・1/2個パプリカ黄または赤・・・～1/8個茹で卵・・・1個ごぼうの水煮・・・20g（またはごぼうを千切りにしてお湯でさっと茹でたもの）人参・・・1/4本◎マヨネーズ・・・大1◎海鮮やすまるだし・・・小1/4◎すりごま・・・小1◎ポン酢・・・小2作り方①アボカド・ゆで卵は1㎝角位に切って、パプリカ・人参は千切りにします。②人参はレンジで耐熱容器に入れて600wで30秒ほど加熱。（ごぼうを茹でる場合はその時に一緒に茹でてもOK）③具材と◎をよく混ぜ合わせて、お皿に巻き寿司を盛り付け、その上にサラダを乗せて完成です。巻きずしの内容はお好みのもので◎海鮮系がよく合うかと思います（´-`）.｡oOではでは食宣伝．comレシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと１クリック頂けると嬉しいです♪
08Jun
- アボカドもずく酢
  おはようございます。普段作るもずく酢にアボカドを合わせたシンプルな一品使用しているのはおなじみの真の実（まのみ）アボカド▶ 購入はこちらから隠し味に贅沢ローストだしやすまるも少量使用しています！▶ 購入はこちらから材料もずく・・・100gアボカド・・・1/2個寿司酢・・・適量(目安大4～)やすまるだし(粉末)・・・少々作り方①もずくはさっと水で洗い、長いようであれば適当な大きさに切ります。②アボカドは一口大より小さめに切ります。③もずくとアボカドを合わせて、そこにやすまるだしと寿司酢を入れて　冷蔵庫で味がなじむまで冷やしたら完成です。寿司酢は具材がひたひたになる位が◎しっかりなじませることでアボカドにもしっかり味が入ります～！ではでは食宣伝．comレシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと１クリック頂けると嬉しいです♪
07Jun
- アボカドとクリームコロッケのサンドウィッチ
  おはようございます。スーパーのお惣菜コロッケを使用した手抜きだけどおいしいサンドウィッチアボカドはおなじみの真の実（まのみ）アボカド使用しています！！▶ 購入はこちらから材料食パン(6枚切り)・・・2枚千切りキャベツ・・・適量◎アボカド・・・1/2個◎マヨネーズ・・・小2◎粒マスタード・・・小1◎塩コショウ・・・少々マーガリン・・・適量クリームコロッケ・・・1個作り方①食パンの片面にマーガリンを適量(薄目)に塗ります。②アボカドをフォークでペースト状にして◎の材料とよく混ぜ合わせます。③マーガリンを塗っていない食パンに②のアボカドをのせて　その上にコロッケ→キャベツ→食パン(マーガリン)の順に重ねて　しっかりを押さえてから半分に切って完成です。サンドしにくいと思うので、一度ラップに包んでなじませても◎クリームコロッケはお好みのものでお試しください＾＾ではでは食宣伝．comレシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと１クリック頂けると嬉しいです♪
31May
- アボカドと山菜の蕎麦
  おはようございます。本格的に暑くなってきて、もう30度超えが日常になりつつありますね；；夏が本当に苦手なので、必然とご飯もあっさりしたものを食べます～真の実（まのみ）アボカドと山菜を合わせてさっぱりお蕎麦に。▶ 購入はこちらから材料アボカド・・・1/2個山菜【今回は味付き使用】・・・50gほど蕎麦・・・1人前めんつゆ・・・適量作り方①アボカドを1口大よりも小さめに切ります。②お蕎麦はサッと茹でて、よく冷水で締めます。（湯がかなくていいものはゆすぐだけで◎）③器に蕎麦・アボカド・山菜を盛り付けて、お好みで刻みのりをまぶして完成。もはやレシピというレシピではないのですが。。。栄養価を上げるのであれば、蒸し鶏トッピングしてもいいですよ☆ではでは食宣伝．comレシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと１クリック頂けると嬉しいです♪
29May
- アボカドシチュードリア
  おはようございます。日曜日に引っ越しして、バタバタしてます・・・＞＜大阪に住んでて初めて市内に！職場がすごく近くなったことがなによりもの救い～いつもより、30分多く寝れる喜びが（´-`）.｡oO普段あまり作らないんですけどビーフシチューを作ったときに、半端に余った残りをアボカドもプラスしてドリアにしました～アボカドはおなじみの真の実（まのみ）アボカドです！▶ 購入はこちらから材料ご飯・・・1人前　120gくらいアボカド・・・1/4個ビーフシチューの残り・・・お玉1杯分くらい【目安】バター・・・小1とろけるチーズ・・・適量作り方①ご飯とバターを合わせて混ぜ合わせます。②耐熱容器に分量外のバターを塗って、ご飯を詰めます。③ビーフシチューをご飯の上にかけて、一口大に切ったアボカドをのせ、たっぷりのチーズをかけます。④オーブントースターでこんがり焼き目がつくまで焼いたら完成です。欲を言えば、ホワイトソースも加えれば更に◎残り物リメイクでした　＾＾ではでは～食宣伝．comレシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと１クリック頂けると嬉しいです♪
16May
- アボカドサラダのコッペパンサンド
  おはようございます。いつもは食パンで作るサンドイッチをコッペパンで。アボカドのサラダをサンドしました　＾＾使用したアボカドはおなじみの真の実（まのみ）アボカドです！▶ 購入はこちらから隠し味に贅沢ローストだしやすまるをすこーしいれてます！▶ 購入はこちらから材料アボカド・・・1個ゆで卵・・・1個ホールコーン缶・・・10gタルタルソース・・・大2やすまるだし・・・小1/3塩コショウ・・・少々作り方①アボカドは皮と種を取り除いてフォークなどで潰します。；ゆで卵も同様にフォークなどで潰すか包丁で適当な大きさに切ります。②①とタルタルソース・コーン・やすまるだしと塩コショウを加えてよく混ぜ合わせます。③切り込みを入れたコッペパンにサラダを挟んで完成です。マヨネーズではなくてタルタルソースで簡単に味付けを。お好みでパンの切り込み部分に粒マスタードなどを塗っても◎ではでは食宣伝．comレシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと１クリック頂けると嬉しいです♪
14May
- アボカドと生カキのポン酢漬け
  おはようございます。カキの時期ではなくなってしまったんですが＞＜いつもお世話になってる真の実（まのみ）アボカドとカキを合わせて一品。というほどのものではないかもですが。▶ 購入はこちらから極上海鮮だしやすまるをすこし隠し味に使用しています　＾＾▶ 購入はこちらから材料アボカド・・・1個生カキ・・・1袋分（スーパーで売ってるもの）ポン酢・・・適量海鮮やすまるだし・・・小1作り方①アボカドは大きめの一口大に切り、生カキは下処理を済ませます。②保存容器にアボカドと生カキを入れてポン酢をひたひたになるまでいれてやすまるだしを加えてまぜあわせます。③半日ほどつけておけば完成です。しっかりつけたい場合は1日つけると◎最近生カキ好きだったけど、そんなに食べられなくなったんでポン酢に漬けようと思ってつけたんですがアボカドもついでいれてみようと（´-`）.｡oOおいしいポン酢が◎酢がきつすぎないやつがおいしいです～！ではでは食宣伝．comレシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと１クリック頂けると嬉しいです♪
12May
- アボカド入り青椒肉絲
  おはようございます。アボカド入りの青椒肉絲。使っている野菜はその時あったものも入れてるのでレンコンなんかもはいってます～真の実（まのみ）アボカドをアボカドは使用しています　＾＾▶ 購入はこちらから少し贅沢ローストだしやすまるを隠し味に少し使用しています♪▶ 購入はこちらから材料豚肉(こま切れでもブロックでもなんでもOK)・・・200～300gピーマン・・・2個パプリカ・・・1/2個れんこん・・・5㎝位アボカド・・・1/2個玉ねぎ・・・1/2個☆醤油・酒・片栗粉・・・各小1◎オイスターソース・酒・みりん・・・各大1◎醤油・・・小1◎やすまるだし・・・小1◎砂糖・・・小2塩コショウ・・・少々ゴマ油・・適量作り方①肉を細切りやこま切れに切ってボールに入れ、☆で下味をつけます。片栗粉は調味料を入れた後に入れてもみ込み、10分おく。②ピーマン・パプリカはタネなどを取りのぞき、細切りにする。蓮根は1～2㎜程の薄切りにしてはさっと湯通ししておく。アボカド・玉ねぎは食べやすい大きさに切ります。③フライパンにごま油を熱し、ピーマン・パプリカ・レンコンを中火で炒める。軽く塩コショウし、ある程度炒めたらピーマン・パプリカは取り出しておく。 ④お肉・玉ねぎをフライパンへ入れて軽く炒めます。この時あまりいじらず炒めると◎⑤お肉の色が変わり始めたら取り出しておいた野菜とアボカドも入れて炒め合わせます。⑥◎をいれ、強火で一気に炒め合わせたら完成です。アボカドはどんな料理法でもおいしく食べられるのでいいですよね（´-`）.｡oOではでは食宣伝．comレシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと１クリック頂けると嬉しいです♪
07May
- お好み焼きのアボカドのせ
  おはようございます。普段のお好み焼きにアボカドをトッピング。アボカドはおなじみの真の実（まのみ）アボカドを使用しています！▶ 購入はこちらからお好み焼きはお好みのもので！冷凍でも手作りでも買ってきたものでも。今回私は、簡単に作れるセットのもののやつが安かったのでそれを使ってます～。焼いたお好み焼きに少しソース塗ってから切ったアボカドからみを乗せてその上からアボカドとマヨネーズに鰹節と青のり乗せるだけ。アボカドは柔らかめが◎軽く焼いてからのせてもおいしいです～。トマトがあればトマトものせると尚◎今回具材は豚肉使ったんですが、えびなんかも相性抜群ですね（´-`）.｡oO今日から通常に戻るのかと思うと気が重いですね～。。。この家を出ることになるのかと思うと尚重いではでは食宣伝．comレシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと１クリック頂けると嬉しいです♪
30Apr
- おやつ熟柿とレーズンのホットケーキ
  おはようございます。なんて事ないホットケーキに少しの贅沢をぷらす。以前何度か紹介したことのあるこちらおやつ熟柿。やっぱり何度食べても美味しいです～今回はこちらを使って簡単にパンケーキを。材料ホットケーキミックス・・・100g卵・・・1個牛乳・・・100gおやつ熟柿・・・1袋レーズン・・・10g作り方①卵をよく溶いて、牛乳を加えて混ぜ合わせたらホットケーキミックスを加えてざっくりと粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。②おやつ熟柿は5㎜角くらいの大きさに切って生地に加え、レーズンも加えてさっと混ぜ合わせます。③フライパンで生地を焼いていけば完成です。普段のホットケーキに加えるだけなので簡単らくちん。お好みでバターやはちみつ、メープルシロップにホイップなどのトッピングをしてくださいではでは！食宣伝．comレシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと１クリック頂けると嬉しいです♪
29Apr
- キャベツと豚肉のやすまる炒め
  おはようございます～GW真っ只中。どうしてもだらだらしたくなってしまいます～5月に引っ越しも控えてるんで、できるだけこの家満喫したいですねぇとはいえ、令和になったら、北海道に三泊四日で行きます。３月にも行ったんで、結構はハイペース（´-`）.｡oO楽しみ（´-`）.｡oO豚肉×キャベツ×玉ねぎ×卵のシンプルな炒め物。味付けはほとんど↓におまかせ！贅沢ローストだしやすまる▶ 購入はこちらから間違いないですもんね！材料豚肉…200gキャベツ…2枚玉ねぎ…1/2個卵…2個やすまるだし…1/2袋☆白だし…大1☆料理酒…大1☆みりん…大1作り方①キャベツと玉ねぎは食べやすい大きさに切り、卵はあらかじめ溶いておき、☆はあわせておきます。②フライパンに油をひいて豚肉を炒めます。③ある程度炒めたら、キャベツ・玉ねぎを加えて、やすまるだしの粉末を加えてよく炒めます。④炒めた具材を端に寄せ、空いたスペースに卵を流し込んで軽く焼いたら具材を混ぜ合わせます。⑤☆の調味料を加えてさっと炒めたら完成です。やすまるだしは味を見ながら1/2～増やして調整してください☆カメラで撮った写真がパソコンに読み取れなくなっててプチパニック。。。最近の画像だけ読み取れない～なぜ～ではでは食宣伝．comレシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと１クリック頂けると嬉しいです♪
24Apr
- そぼろのオムレツ
  おはようございます。たまにどうしても食べたくる、がっつり卵の料理。今回使用したそぼろは前回紹介したこちら↓万能肉野菜そぼろ使用しています♪そぼろに使っているのはこちら↑贅沢ローストだしやすまる▶ 購入はこちらからたっぷりのそぼろと卵を混ぜ合わせて焼くだけの簡単シンプルな1品！材料卵・・・3個そぼろ・・・100gむき枝豆・・・10gコーン・・・10g塩コショウ・・・少々作り方①卵を溶いて具材をすべて加えてよく混ぜ合わせます。②卵焼きフライパンに適量の油をひいて、卵を流し込みます。③蓋をして弱めの中火でじっくり火を通します。④ひっくり返せるくらい卵に火が入ったら、ひっくり返して両面よく焼いたら完成です。フライパンの大きさによっては卵が3個では溢れてしまうかもしれないので調整してくださいね◎ではでは食宣伝．comレシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと１クリック頂けると嬉しいです♪
22Apr
- 鮭のミルクスープ
  おはようございます。牛乳を味わいたいなぁ～って思ってでもクリームシチューは少し重たい、、、って感じてミルクスープに。真の実（まのみ）甘果にんじんと極上海鮮だしやすまる▶ 購入はこちらからを使用しました　＾＾材料鮭の切り身・・・2切れ人参・・・1/2本白菜・・・1枚しめじ・・・1/2袋水・・・200ml牛乳・・・300ml海鮮やすまるだし・・・1袋作り方①白菜・にんじん・しめじは食べやすい大きさにきります。鮭は5等分くらいにします。②鍋に水とやすまるだし、切った野菜と鮭を加えて火にかけます。③野菜が煮えたら、牛乳を加えて沸騰しないように温めたら味見をして塩で調整して完成です。水分は白菜から出てるので野菜の甘味も加わって◎ではでは～食宣伝．comレシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと１クリック頂けると嬉しいです♪
15Apr
- レンコンピザ
  おはようございます。レンコンの薄切りで作る、野菜ピザ。ダイエット中でも多少は罪悪感なく食べられちゃいます～！アボカドもトッピングに使って栄養価もUP（´-`）.｡oO真の実（まのみ）アボカド▶ 購入はこちらからそして、今回もこのそぼろ↓万能肉野菜そぼろ使用しています♪そぼろに使っているのはこちら↑贅沢ローストだしやすまる▶ 購入はこちらから材料レンコン…好きなだけ（200gくらい）とろけるチーズ・・・たっぷりアボカド・・・1/2個肉そぼろ・・・50gくらい作り方①レンコンは薄切（1㎜位）にして水に10分ほどさらしておきます。②アボカドは粗目にペースト状にします。③アルミホイルを作る大きさ位に切って、サラダ油またはオリーブオイルを塗ります。④レンコンの水気をクッキングシートでよく吸い取って、アルミホイルの上にまんべんなくひきます。⑤とろけるチーズを全体によくまぶしてアボカドとそぼろをトッピングしたらオーブントースターで15分ほど焼いたら完成です。トッピングがお好みでなんでもOKではでは＾＾食宣伝．comレシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと１クリック頂けると嬉しいです♪
08Apr
- キムチとそぼろの冷やし蕎麦
  おはようございます。先日紹介した↓のそぼろを使ってご飯。万能肉野菜そぼろ真の実（まのみ）甘果にんじんと贅沢ローストだしやすまるを使用してそぼろは作ってます！▶ 購入はこちらからゆでて冷水でしめたお蕎麦にレタス・キムチ・上記のそぼろを適量とおこのみでアボカドを粗目のペースト状にしたものを。真の実（まのみ）アボカド▶ 購入はこちらから最後に刻みのりを振りかけて◎そぼろはたっぷりがおいしいです～キムチはだいたい50ｇくらいでレタスは1～2枚分で。お好みでめんつゆをかけたり、マヨネーズをかけてもおいしいですではでは～っ食宣伝．comレシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと１クリック頂けると嬉しいです♪
31Mar
- 甘焼きさつまいもでスイートポテトタルト
  おはようございます。ファーマインド　甘焼き　さつまいもでスイーツを一品砂糖など不要なほどの濃厚な甘さなので無駄なものは何も使用していません～！市販のタルト生地に皮を取り除いたサツマイモを滑らかになるまで練って生地に入れて、上から卵黄を塗ってオーブントースターで軽く焼くだけ。レシピはありません～！サツマイモ1本で６個分くらいできました☆すっごくなめらかなので手が止まらない。。ある意味悪魔のスイートポテトタルトです( *´艸｀)ではでは食宣伝．comレシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと１クリック頂けると嬉しいです♪
30Mar
- 甘焼きさつまいもでプチデザート
  おはようございます。ファーマインド　甘焼き　さつまいも。いつ食べてもおいしいですね（´-`）.｡oOしっかり冷やして食べるのが私は好きです～！ねっとりした食感にさつまいもの濃厚な甘みがたまりません！そんな焼き芋をちょいアレ。輪切りに切ってカスタードをのせてブラックペパーを振りかけるだけのいたってシンプルなもの！生クリームがあればホイップにしてのせると尚おいしいです～！もうケーキ級カスタードは手作りでも市販のものでもなんでもOK手作りだと甘さを調整できるのもいいですよね！ブラックペパーが味を大人にしてくれます（´-`）.｡oOではでは食宣伝．comレシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと１クリック頂けると嬉しいです♪
18Mar
- 万能肉野菜そぼろ
  おはようございます。冷蔵庫に常備しておくとなにかど便利や野菜入りのそぼろ。今回はシンプルに玉ねぎと人参の野菜入り。人参は真の実（まのみ）甘果にんじんを使用させていただきました　＾＾味の隠し味におなじみのこちらも！贅沢ローストだしやすまる▶ 購入はこちらから味に深みが出て◎普段の料理にかかせない調味料のひとつですね＾＾材料合いびき肉・・・200g玉ねぎ・・・1/2個人参・・・1/2本◎やすまるだし・・・小1◎醤油・・・大2◎みりん・・・大2◎料理酒・・・大2◎砂糖・・・大1作り方①たまねぎ・にんじんは微塵切りにしておきます。②フライパンに油をひかずにひき肉を入れて炒めていきます。③色が変わってきたら切った野菜を加えて火を通していきます。④ある程度炒めたら◎を加えて、水気がなくなったら完成です。レンコンやゴボウも一緒にいれると食感も合わさって栄養価も上がるのでお勧めです～！このそぼろを使ったアレンジ料理もちょこちょこのせていきます　＾＾ではでは。食宣伝．comレシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと１クリック頂けると嬉しいです♪