高菜と卵のおかゆ

おはようございます。

すっかりずっと寒い毎日がやってきましたね(*_*)

寒いと体がなかなかいうことを聞いてくれないですよねぇ～

暖房をつけるのもギリギリまで我慢してるので、日中はこたつで。。（笑）

キッチンに立てません。。。（笑）

体の芯から温めなくては！！って時におかゆ食べるとすっごくあったまります（´-`）.｡oO

風邪の時いがいでも結構食べるご飯←

おだしは

におまかせ♪

材料

お米・・・茶碗1杯分

水・・・300ml

やすまるだし・・・1P

卵・・・1個

高菜・・・20ｇ

塩・・・適量

作り方

①卵と塩以外の材料をすべてお鍋に入れて火にかけます。

②沸々としてきたら弱火にして、しばらく煮込みます。

③お米が柔らかくなって、水分が減ってきたら、だしパックを取り出し溶き卵を回しかけて、軽く煮込み

　塩で味を整えたら完成です。

お好みでトッピングに梅干しや刻み海苔をどうぞ（´-`）.｡oO

今回は練り梅をトッピングしています～！

お米の量で水分は調整してくださいね。

ではでは