今日はすげー勢いでシェフの選ぶ6品メニューを選ぶ人が続出。いつのまに知れ渡ってるのか知らんけど、最近これ一択の人チラホラ。
シェフは嫌がるんだけど、私自身はこのお得でサプライズでちょったずつ、堪能できるコースが大好き。だが！ 実際に何組もこれを選ばれるとテーブルの監視が大変なことに今日気付いた。
ここ最近の私なら、いろんなテーブルが同じコースメニューを、同じタイミング、はたまたバラバラなタイミングで食べるわけだから、すぐに間違えそうなもんだが 今日はすごく落ち着いてできたので大丈夫だった。なんなら厨房のカバーもできたりして。ようは全員のコミュニケーションですよ。
まだエラー0 連続1日目
信頼を取り戻すには1ヶ月からだな。
今日は仕事前にお店のパンとお花を受け取りに。
アンバリッドにバリケードができて通れなくなってる。こっから2ヶ月いろいろ不便だわ。