～信子の料理教室～ (*'▽') 今回はキンパ 美味しいの顔を見ると幸せ(*‘∀‘)

信子の部屋へようこそ。

このBlogは、魂とつながる時間になるように

という気持ちを込めて書いています。

今日の話

今日は韓国のり巻きを作りました

10年位前に

韓国のお友達から教えてもらった

韓国のり巻きです

それ以来

何か行事があるごとに

こののり巻きは登場してきます

運動会

お花見

誕生日etc

そのぐらいみんな美味しいって食べてくれます

今回は

下の娘が急に電話をかけてきて

明日、『韓国のり巻きの作り方教えて～』

『週末、孫の運動会で食べたいから』と。。。

孫の運動会を楽しみにしてたけど

コロナの影響で

2人まで見に来てもいいということで

パパとママだけです

おばばはとっても寂しいです

そんな訳で自分で作ってみるそうなので

一緒に作ってみました

初めてにしては

上手に出来たと思いますね

教えてもらったら

まず自分で作ってみる

何回か作っていくと

『こうしたほうがいいかも～』

『これも入れたら美味しいかも～』

とワクワク感が広がるんですね

失敗してもいいんです

料理は失敗してなんぼなんで（笑）

失敗しながら

その家の家庭の味になっていくんですから

私も何度失敗したことか

自慢じゃないけど料理音痴でしたからね（笑）

自分で言うのもなんですが

こののり巻きはホント美味しいんです

教えてもらったレシピに少しだけ変えて

自分の味にしてます

材料も小さな子供でも食べられるような

具材にしてみました

ご飯もごま油とお塩だけの味付けになってます

塩加減がポイントです

塩がきいているほうがおいしいです

とっても食べやすいです

これを参考に自分なりに作ってみてください

きっとあなたの味になって

家庭の味になってきますよ

今回もついでだったので

３家族分作りましたよ

いつものことだけどお米１０合（一升分）

『作るときはみんなの分も』って思って

美味しい～って言っている顔を思い浮かべながら

いつも美味しい～って言ってくれて

ありがとう～

とっても嬉しいです

今まで自分が作ってきた料理の味を

引き継いでくれるって

本当に嬉しいですよね

ずっとみんな私と同じだと思っていたから聞きもしなかったけど(；一_一)

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今日の話

彼岸花を見ると秋の訪れを感じますね

散歩に行くと

彼岸花を見かけるようになりました

あまりにも奇麗だったので

撮らせていただきました

彼岸花って奇麗ですよね～

大好きな花のひとつです

『ずっと、みんなも私と同じだと思っていました』

『だから聞きもしなかったけど・・・』

風の匂い

雨の匂い

外の匂い

空気の流れ

自然界の音

今の時期だと秋の風

ヒンヤリとした風が

部屋の中に流れるように入ってくる

秋の風の匂い

どんなふうに説明したらいいのか分からないけど

『匂い』を感じると

『ああ～』

『あの時の匂いと同じだ～』

『あの時の風と一緒だなあ～』

その感覚を感じると

一瞬にして

その時の場面に行けちゃう

そして

鮮明にその場面が見えてくる

こんなふうに感じたことありませんか

ずっと昔から

『みんなもそうなんだろうな～』

と思っていました

最近では

その場面の場所に行けちゃうし

そこでの会話も分かる

とっても不思議な感覚

先日、友人と会うことがあって

つい言ってしまったんです

『気持ちいい風だよね～』

『この風の匂い分かる～』

『あの時の○○が蘇ってくるんだよね～』

『こんな事があってさあ～』

なんて言ってしまったら

『えっ何それ』

『風の匂いって何』

『匂いなんて分かんないし』

と分かってもらえず

そうなんだ～分からないんだ～

みんな同じだと思っていたから

もうこんな話できないね

誰か分かる人いるのかな

同じように感じる人がいたら嬉しいな

携帯ばかり見ていないでさあΣ(ﾟДﾟ)もっと『ボ―っと』する時間を持とうよ（笑）

信子の部屋へようこそ。

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今日の話

こんにちは～

この写真、恐竜の足みたいですよね

思わずパチリしてしまいました（笑）

今回は

例え話をしたいと思います

『目をなくしたカバ』という話

一頭のカバが川を渡っている時に

自分の片方の目をなくしてしまった

カバは必死になって目を探した

前を見たり、後ろを見たり

右側を見たり、左側を見たり

体の下を見たりしたが

目は見つからない

川岸にいる鳥や動物たちは

『少し休んだほうがいいよ』と言った

しかし

永遠に目を失ってしまうのではないかと

恐れたカバは休むことなく

一心不乱に目を探し続けた

それでも

やはり目は見つからず

とうとうカバは疲れ果てて

その場に座り込んでしまった

カバが動き回るのをやめると

川は静寂を取り戻した

するとカバがかき回して

濁らせていた水は泥が沈み

底まで透き通って見えるようになった

こうしてカバは

なくしてしまった自分の目を見つけることができた

この話を解説すると

『止まる』

『一旦立ち止まってみる』

コップの中の泥水をしばらく放置しておくと

泥が沈み水と泥に分かれますよね

『茶色の泥水の状態は

忙しさの中でもがいている』

『心を静かに保つことで

心の中の舞い上がっていた泥を沈めてみる』

と考えてみると分かりやすいと思います

皆さんは

毎日の生活の中に

『心を静かに保つ時間』って

どんな事をしていますか

私はただぼんやりする

『ぼーー』っとする時間ですかね（笑）

駅のホームでボーっと電車を待っている時間だったり

外食した時にご飯が運ばれてくるのをボーっと待つ時間だったり

交差点で赤信号が青に変わるのをボーっと待つ時間だったり

エレベーターをボーっと待つ時間だったり

以前でしたら（昭和の時代かな）（笑）

たわいもないひと時が

『ぼんやり出来る時間』だったと思うんですね

でも今は

携帯を触ってばかりで

『ぼんやり出来る時間』を

潰しているんですよね

なんか勿体ないなあ～と思ってしまいます

私はあまりテレビを見ません

目に入ってくるもの

耳に入ってくるものが心地よくなくて

その代わり

私の夜の日課と言うのがあって

庭に出て

風や風の匂いを感じながら

しばらく椅子に座って

夜空を見ながらボーっとしています

昼間は昼間の顔があって

夜には夜の顔がある

空を見上げるのっていいですよね

何も考えないでボーっとするのが好き

猫と戯れる時間が好き

頭を空っぽにして散歩するのが好き

ボーっとするのってホント大事ですよ

何も考えないで

ぼんやりしている時こそ

ひらめきが降ってくるんです

髪の毛を搔きむしりながら

パソコンに向かっていても

ひらめきは降ってきてはくれません

ひらめきという訪問者は

忙しい人を嫌い

ぼんやりしている人を好むらしいですよ（笑）

何かと忙しい毎日ですけど

そういう時こそ

身体を止める事も大事です

心も頭の中も

一回休ませてみませんか

そうしたら

捜していたものが見つかるかも知れませんよ

若い頃にあなたの頭はお花畑だね！って笑われていた気がする(^^;)

信子の部屋へようこそ。

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今日の話

毎日が何かと忙しく

そして心が癒されながら

過ごせていることに感謝です

散歩に行ったときに

トンボさんにアップで写真撮らしてねって言ったら

『いいよ～』って

こんなに近くで撮らせてくれたんですよ

こんな側で見ることがなかったけど

トンボさん

すごくカッコいいと思いませんか

ありがとうね

またどこかで会えたらいいね

若い頃に

『いつも悩みがなさそうでいいね～』

とよく言われましたね

あなたは頭がお花畑ねって意味で

笑われていた気がします（笑）

でも私的には

お花畑に見られていたほうが

気持ちが楽だったなあ～

暗いイメージがある人と

思われるのは嫌だったからね

誰だって悩みのひとつやふたつあるでしょう

それを顔に出すか出さないかだよね

悩んでは解決し

また悩んでは解決の繰り返しですよね

人間は悩むようにできてる

悩まないといけないんだよ。。。きっと

悩んで悩んで悩みまくって

答えが見つかるから

心が宿る器になる気がするなあ～

温かい心が宿る器になりたい

これからも

もっともっと悩むと思う

悩みの中で

ポンと出てきた直観を

大事にしないとえらい目に遭う事がよくある

知ってるからこそ

これからの人生後悔しないようにしないとね

『何事にも時《とき》というものがある』という話～

信子の部屋へようこそ。

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今日の話

『何事にも時というものがある』

この言葉は

コヘレトという人が

私たちに当てた手紙の言葉です

何事にも時があり

天の下の出来事にはすべて

定められた時があると。。。

天の下のすべての事には季節があり

すべての業には時がある

生まれるに時があり

死ぬに時があり

植えるに時があり

植えたものを抜く時があり

殺すに時があり

癒すに時があり

壊すに時があり

建てるに時があり

泣くに時があり

笑うに時があり

悲しむに時があり

踊るに時があり

石を投げるに時があり

石を集めるに時があり

抱くに時があり

抱くことをやめるに時があり

捜すに時があり

失うに時があり

保つに時があり

捨てるに時があり

裂くに時があり

縫うに時があり

黙るに時があり

語るに時があり

愛するに時があり

憎むに時があり

戦うに時があり

和らぐに時がある

人が労苦してみたところで何になろうか

人間にとって最も幸福なのは

喜び楽しんで一生を送ることだ

とコヘレトは言っています

ひと誰もが飲み食いをし

その労苦によって満足するのは

神の賜物だと。。。

正義を行う人も悪人も

すべての出来事、すべての行為には

定められた時がある

私はこれを読んだ時に

もう自分の周りで起こってくる出来事は

すべて決まっていて

付け加えることも、除くことも

許されていない

だから何が起きても

すべて時があるから

『思い悩まなくていいんだよ』

と教えてくれているんだな

と思いましたね

『思い悩むな』と言われても

そんなに簡単ではないですよね

生まれる時、死ぬ時にも時がある

と言っていますが

人が生まれる時って

潮の満ち引きがあると言いますよね

『時』って

ある意味神秘的で

そういうのあるのかもって思ってしまいます

コヘレトはこんな事も言っています

『あなた方のあった試練で世の常でないものはない

あなた方を耐えられないような試練に

会わせることはないばかりか

試練と同時に

それに耐えられるように

逃れる道も備えて下さるのである』

試練と考えてしまうと

ちょっとね～と思う人がいると思いますが

どんな人にも

辛い出来事が起きて

自分を殺めてしまったり

人を傷つけてしまったりする人もいます

私も耐えられないような辛い事とか

たくさんありました

生きているのが辛い事も

でも

不思議と

何とか乗り越えて来てるんですよね

人はよく

『時間が解決してくれるよ』と言います

それも

『時』なんですね

でもその『時』って

いつ来るの

それも私たちが考える事ではないんでしょうね

きっと

『神の領域』なんですよ

その『時』を待っている間に

私たちは

『何を思うか』

『何を学ぶか』

だと思うんですよね

辛いときに

すぐには学ばないし

すぐには何も思えない

それが本当だと思います

『時』を間違えると

もっと苦しくなる

もがけばもがくほど

苦しみが増す

こういう時は

無理に何とかしようとしないで

流れに任せてみる

というのもいいかも知れませんね