2023年4月オープンのお店。寺田町駅北口を出て
横断歩道を渡って、細い路地を入った所。
（以前もここで食べたことなるな・・。）
鶏白湯のお店ただし煮干しスープがプラス
されているというのが一寸珍しい。
特製 鶏白湯（醤油）をオーダーしました。
着丼しました。
スープは鶏の味がしっかり出ていて、それに
僅かにエグミ？を感じられる煮干しのスープ
美味しいですね。大人の味。濃度も結構ある。
後、カイワレの上に持っている柚子皮の香りが
いい感じ。
麺は自家製の細ストレート。はるゆたか
を使っているらしい。いい感じですね。
レアチャーシューに半熟の煮卵も美味しい。
鶏白湯＋煮干し という一寸ユニークな
スープがいいですね。
