たまたまという事で・・。
このケーキ多分ミルフィーユだろうなあ。
ミルフィーユってシュークリームと同じく
「デートの事に食べてはいけない」
とか言われてて、理由は食べ方が
難しいとか。
確か横に倒して食べるんですが。
ミルフィーユと言えば「Maxim's de Paris 」
もうかなり昔、原宿のブブラームスの小径
(もしかしたらモーツァルト通りかもしれない)
にここのミルフィーユを出していたお店あって
初めて食べました。
古典的なフランスの味。こってりとして
重厚。美味しかったです。
その後大阪の大丸でも買えるように
なったのですが、今は関東のみ。
大阪だとドミニク・サブロンのカフェで
食べられるらしいが、なんとなく
昔に比べるとスケールダウンした
ような。
ミルフィーユは「千の葉」とういう意味で
千葉県の名物にしようかとか、ミルフィーユ**
とか言った施設を作ったりしようと
していたらしいけど。その後どうなった
のだろう。