おにぎらずの具 一覧！～基本の作り方と ちょっとしたコツ～

おにぎらずの具　一覧にしてみました。
 

中にはさんでいる具の種類、色合いなど
写真にすると　わかりやすい！
　　
　

おにぎらず作り方

海苔の上に、ごはん＋おかず＋ごはんを乗せて、四方を閉じるだけ。
後はラップに包んで、海苔が落ち着いてから　包丁で切り分けます。

ご飯は熱々ではなく冷ましてから作る事
具に厚みがあるときはご飯を薄く、具が薄い時はご飯をたっぷり、海苔は重なりすぎないよう絶妙なバランスで。
 
ご飯に少し塩をふったり、炊くときにひとつまみの塩を加えると、保存性が高まります。
ラップで包んだ時に軽く、抑えると、食べるときに崩れにくいです。

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海老のかき揚げ
海老のかき揚げ＋大葉　：めんつゆ


ちくわの磯部揚げ
ちくわの磯部揚げ＋レタス　：お好み焼ソース


豚の生姜焼き
豚薄切り肉の生姜焼き＋レタス　：生姜焼きのたれ


明太子入り卵焼き＆春菊の胡麻和え
明太子入り卵焼き＋春菊の胡麻和え


茄子重レタス
茄子＋レタス　：うなぎかば焼きのタレ


焼肉レタス
牛薄切り肉＋レタス　：焼肉のタレ


目玉焼きの甘酢煮＆めんつゆそぼろ
ayakaちゃんの目玉焼きの甘酢煮＋めんつゆで味付けしたそぼろ＋レタス

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