柚子庵

今日は、韓国・全羅北道を一緒に旅行したＫさんが転勤で福岡を離れることになったので、韓国宮廷料理の西田先生と、Ｙさん、Ｍちゃんたちと送別会をしました。（Ｋさんのお母様もご一緒で楽しかったです！）

場所は西田先生のおすすめで桜坂にある四季の懐石料理　精進料理　柚子庵

お料理は・・・

　月替わりのランチで3,150円

とても品が良く質の高いお料理でした。

胡麻豆腐や田楽は絶品
古処鶏のお鍋はまさに日本版サムゲタンっといった感じでとっても深いお味でした。
木の芽和え筍も、柚子風味のいかめんたいも、蕗の薹の天婦羅も、お造りも、鰆の焼き物も、金柑も、・・・それからデザートの梅ゼリーにヨーグルトがっかたものもどれもとっても美味しかったです。

西田先生のおみやげ　　昆布の結び揚げ。
中に松の実とブラックペッパーの粒が入ってます。
飛び出さないように結ぶのとっても難しいのにさすが先生！

　

鹿児島に帰省していたＭちゃんからのおみやげ
喜界島の黒砂糖とアールグレイのいもけんぴ。



おいしくいただきました。

おいしいお料理と楽しいお話でとても素敵な一日でした。
Ｋさんお元気で、又福岡にちょくちょくいらしてくださいね。