見られる快感
今年に入って、もう4ヶ月が過ぎようとしているというのに、
まだゴルフのコースを回っていません（泣）
ま、寒いゴルフなんて、イヤな軟弱ゴルファーですから。
でも、そろそろいい季節になってきたことだし、いつ誘われてもいいように、
先週は、打ちっぱなし、今週は、ショートコースをと、準備を始めています。
ので、
誰か誘ってくださーい！
しかし、やっぱり思うことは、打ちっぱなしと、芝とでは全然違うと。
ショートコースといえど、一打目の緊張感は、ドキドキです。
打ちっぱなしは、黙々と打ってるだけですが、
コースに出るとなると、ギャラリーの方々視線が気になる。。。
気にしない、気にしないと自己暗示かけても、つい力が
入っちゃうですよね。。。
でも、昨日はなぜか調子がよかった。
ご年配のオッサン達でも、そう乗っていなかった１45ヤードの、
右ドックレッグのグリーンにワンオン！なんかして、ギャラリーから拍手が。
嬉しい
たまにあるんですよね。注目されてる方が、力を発揮できる時ってのが。
心の中で、「皆、私のこと、見て見て」って思う。（笑）
スポーツ選手なんかが、実力以上の結果を出せちゃうのも、
そういうことですよね。
”見られる快感”、”見せてる快感”、何事も、心地よく楽しみたいものです 
かのん
南国の海に行きたーい！！！
ま、気分だけでも、ということで、
『かのん』という沖縄料理屋へ行きました。
”かのん”とは、沖縄語で、”暖かい海”のことらしいです。
沖縄料理って久しぶり。
シンガポールに、美味しい沖縄料理居酒屋があって、
友人達とよく集ったものです。
それ以来、はまりました。
沖縄料理って、体にとってもヘルシーでいいですからね。
また、普段は飲まないのに、料理と一緒に飲む泡盛が、
これまた最高
ついつい、いつも飲みすぎちゃいます。
この日、美味しいと思った一品は、 ”ゆし豆腐”。
本土の豆腐と区別して、沖縄の豆腐を”島豆腐”と呼ぶそうです。
いわゆる木綿豆腐のようですが、もっと重量感があり、弾力があって、
ゴーヤーチャンプルなどの炒め物などに適するそうです。
一方、 ”ゆし豆腐”とは、豆腐を固める前の、ふわふわと、おぼろ状に
なっているものだそうです。
いわゆる”くみ豆腐”や”おぼろ豆腐”ですね。
そして、それを温めたかつおだしのあっさりした味付けで
食べるのですが、本当に美味しい♪
「困ったら、冷奴で一品！」 なんていつも能のないアイディアを、
ひと工夫して、温豆腐で一品もてなせたら、ちょっとイイかも。
大豆イソフラボンが女性にとってgoodなのはもとより、
二日酔いの胃腸にも、効くそうですので。（＾＾）
マールブランシュ
冷蔵庫を片付けていたら、奥の方から、洒落た小瓶が。
あれ？なんだっけこれ？？
アーッ、食べるの忘れてた！！！！
よくある話ですね（＾＾）
賞味期限が切れているものは、大概泣く泣く捨てるのですが、
昨日発見した『ルビー グレープフルーツ ジュレ』は、
かの有名スウィーツ店”マールブランシュ ”＠京都北山のもの。
ジュレとは、「ゼリー」（jelly【英】）→「ジュレ」（gelée【仏】）のこと。
そういえば、チョコレートもすっかり、ショコラ（chocola）に変わりましたね。
と余談でした。
雑誌に紹介されていて、美味しそう。。。と思っていた矢先に
友人の結婚式の引き出物として偶然頂いたんですよ。
これぞ、棚からボタもち♪♪♪
なんて思いながら、大切にしまい過ぎてたんですね。
今更自分で買うのも。。。だし。。。。
なんたって、一瓶 \1,000もするし。。。。。。
ここは、意を決して、
食べちゃいました。
グレープフルーツがゴロゴロと入っているので、
甘みもすっきりさわやかで美味し～い。
何より、フレッシュな風味がここまで味わえるなんて、
思いもしなかった（＾＾；
当然、その後、お腹の調子が悪くなることもなく。
さすが、銘菓は違う。
って、そうじゃないですね。
期限は忘れないよう、気をつけましょう。
機会があれば、今度は、人気Ｎｏ.1の
”モンブラン”を食べてみたいです。
幸せの黄色い○○
最近、街で、チューリップがとっても可愛らしく
咲いているのをよく見かけます。
そういえば以前、同僚が辞める時に、
チューリップの花束を贈ったことが。
すると「Yukoちゃんも辞めたいの？」と。
何も考えず、大好きなビタミンカラーの
黄色いチューリップのブーケを贈ったまで
だったのですが。。。
「黄色いチューリップには、”嫉妬”
の意味があるんだよ。
先に辞めちゃう私が羨ましいんでしょう？」と。
いえいえ。そんなつもりは毛頭なく。。。
そんな事、彼女には言えなかったけど。。。。
黄色いチューリップの花言葉は、
”嫉妬”というより、”かなわぬ愛”
あんなに可愛いのに、なんと切ない花言葉。
でも、そんな切ない恋心を抱くことって、女塾的には、
時に必要じゃないかしら？
なんて事を考えながら、今日、ＰＣのスクリーンセーバーを
黄色いチューリップ畑に変えました
お月様
昨日はイースター（Easter)でした。
ちなみに、仏語ではパーク（Paques)。
クリスチャンでもないのに、クリスマスやハロウィン等を
なぜか祝うイベント大好き日本でも、まだそれほどは
浸透していませんね。
ま、お菓子屋メーカーが、シンボルの”たまご”や”うさぎ”
を
頑張って商業的に結びつけようとの思惑は、既に垣間見られますが。。。
イースターとは、復活祭のことで、キリストの復活を祝う日です。
この日のために作られる、カラフルに彩どられたゆで卵
（＝イースターエッグ）のとってもキュートなこと！
パリのお菓子屋さんで、それにちなんだ卵型のチョコレートが
可愛いリボンをかけられたり、中におもちゃなどが詰められたりして、
ディスプレイされているのを見ると、本当に幸せな気分になれます
ちなみに、イースターの日取りは、
”春分後の最初の満月から数えて最初の日曜日”
と定められているそうです。
年によって異なるんですね。
月の満ち欠けによって祝祭日を決めるのって、なんか神秘的。
マレーシア等、イスラム教圏のラマダン（断食）なんかもそうですね。
こうした行事があることによって、普段身勝手な人間社会に対して、
自然の摂理なるものをよく考えなさいと戒めているのかなー。
なんて考えたりして。
ところで、最近、アンチエージング関連ビジネスベンチャー企業の
サイトを紹介されました。
毎月”満月”ごとに更新されるそうです。
女性にとってうれしい情報満載ですよ
Tika
ネパール料理『Tika 』に行ってきました。
”Ｔｉｋａ”とは、ネパール語で、
礼拝、お祈りの後、おでこにつける赤い印
のことだそうです。
おしゃれ用のシール状になっているものもあるとか。
ビンディみたいなものでしょうか。
東京駅八重洲口の雑居ビル内にあるその店は、
入るまで、大丈夫？と不安でしたが、
入ってみれば、ガムランが流れ、キャンドルを灯された
異国情緒あふれる店内の雰囲気がなかなかgood。
ペタンと座れるお座敷スタイルなのも、なんとも落ち着けます。
さっそく、飲み物にビールをと。
お！
”エベレストビール”なんて珍しいものを発見！
エベレスト初登頂５０周年記念のブルーのラベルに描かれた、
勇敢なおっさんの姿がなんとも魅力的です。
って、そのおっさんの正体は、ネパールのシェルパ族の
登山家テンジン・ノルゲイ氏だそうです。
1953年5月29日世界最高峰エベレスト（チョモランマ）の
初登頂に成功したらしい。
へー。
ヒマラヤの地下水を使っているそうで、味わいは、すっきりクセがなく、
やや濃い目なので、日本のビールに近い感じがして、なかなかいけます。
そして、食べ物をオーダーと。
アルアチャール （ごま風味のじゃがいものサラダ） タンドリーチキン キーマカレー with ナン ＆ モモ
”モモ”とは、
桃でも腿でもありません。
ネパールの蒸し餃子です。
色々種類もあるのでしょうが、ここのモモは、 餃子というより、小龍包って感じでした。 それに、辛いタレをつけて、食べるのですが、 トマトソースに添えられているだけなので、 マイルドなお味。
でも、ビールとの相性はバツグンでしたね。
くいくい進んじゃいました。
ということで、今度は、インドマハラジャビールにトライ。
赤いラベルにマハラジャさんがなんともキュートです。
でも味の方は、ちょっと薄めで、もの足りなかったかなー。
インドビールってイギリスの影響を受けているから、クオリティが 高いって聞いたんですけど、どなたか、本当でしょうか？
ネパール料理って、シンガポールのリトルインディアにある レストランに連れていってもらった以来です。
在星の人でも知らない人が結構いる穴場かも(!?)。
ネパールといえば、壮大な自然を旅するトレッキング。
体験してきた友人達は口を揃えて言います。
「私もガイドに恋をしちゃった
そんな素敵な旅、私もいつかしてみたいです（＾＾)
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賀茂緑
友人Yちゃんが、お酒好きな私を気遣って、お土産に
買ってきてくれた岡山の地酒をあけました♪
酒屋さんにすすめられて買ってきたというそのお酒は、
『賀茂緑』 純米酒
創業慶応3年（1867年）。
江戸時代から130年以上の歴史がある丸本酒造さんのものです。
裏書によれば、
純米酒は、一切添加物がなく、米と水だけの本来の日本酒。
原料がシンプルであるほど素材、素質、そして職人の技が
酒に現れる。と。
確かに、
”ひとクラス上の正統派”
と歌っているだけあります。
中口にして、スッキリしつつも、味わいはしっかり強いというか。
不覚にも、常温で保存していたにもかかわらず、冬だったからかな。
味にヒネリがなかったことにも驚いたのですが。。。
飲み方としてはおすすめされている常温が最適
私好みで、うまい！
って、どのお酒飲んでも、結局は幸せなんですけどね （＾＾♪
お試し下さい。
《商品データ》
製造元：丸本酒造株式会社
所在地：岡山県浅口郡鴨方町
シュカン
職業柄、相手の方の肩書きには、常日頃から
失礼のないよう細心の注意を払っています。
会社によっては、すぐ部署名が変更されたり、
やたら長ーいタイトルだったり、社内の人間ですら、
分からないなんてこともよくありますよね。
まぁ、昇進/降格を除けば、大概、当人の仕事は
変わらないのに、マネージメント側の都合で
そうなってます。みたいな。
肩書きといえば、私もまだまだ勉強不足でした。
先日頂いたお名刺に、
『事業推進室（主幹）』と。
”主幹”って。。。
部署名なのでしょうか？
肩書きなのでしょうか？
しかもさらに、”主管”なんて語彙もあったりして。
調べてみたところ、
主幹：仕事の中心となる人（もの）
主管：管轄・管理の中心となる人（もの）
つまり、
主幹とは、肩書きで、
主管とは、管理する所。主管部や主管課などと使われます。
では、主任と主幹とでは、どちらが偉いのか。
主幹のようです。
これらは、一般企業より、市長村や水道局など行政の組織に、
よく使用されているようですね。
また、例えば、
都教委は２００３年度から、学校管理規則の中で、教頭と教諭の間に
「主幹」という職制を位置づけているとか。
今や、年功序列で昇進していく時代ではないので、
若い年齢層ほど、肩書きにはこだわってませんよね。
だってマネージメント職になる方が、損するなんて
世の中ですから。。。
タイトルにかかわらず、社員のモチベーションを
どうあげ続けるかを第一に考える経営って、
重要なんじゃないかな。
天然サプリ
日経産業新聞によると、
オフィスでの息抜きや、ヨーグルトの
味付けなどに、ドライフルーツ（乾燥果物）を
口にしている女性が増えているそうです。
フレッシュフルーツと栄養価はほとんど変わらない
とのことですが、
生のりんごに含まれる食物繊維が1.5gに対して、
ドライフルーツには6g。
ビタミンCの含有量も生のマンゴーが20mgなのに対し、
ドライフルーツには３倍も含まれているそうです。
ただし、砂糖をまぶすなどの加工をしたものが多く、
カロリーオーバーには要注意！
そういうことでは、先月台湾に行った際、乾燥イチジクを
袋いっぱいに詰めて買ってきた私は、かなり流行に
のっていると思われます。
だって市場で、３００ｇ/８０円でゲット出来ちゃうなんて、
お買い得でした♪
日本なら、そうはいかない。
ちなみに、イチジクは、便秘にいいらしいです。
「二個以上食べるとお腹がゆるくなることが
あるのでご注意下さい」と袋に書いてありました。
本当に効果ありそう。。。
また、イチジクは日本語で無花果。
フランス語ではフィグ（figue）。
このフィグ入りのパンがとっても美味しく、
私は大好きです。
ドライフルーツといえば、シンガポールのお土産の
一つにもドライマンゴーがあげられます。
その中でも、『７D』というのが、美味しいと人気です。
私的には、Goodwood Park Hotel内の
パティスリーに売られているドライフルーツセットもおススメ。
南国のお土産って感じでｇoodなんです。
天然サプリって、体に優しそうだし、
上手く取り入れて、美容のお供にいたしましょ
イメチェン
春になったことだし、ちょっと気分でも軽やかにしようかなと、
思い立って美容院へ行ってきました。
行く前までは、「今回はバッサリいくぞー！」なんて、
意気込んでいくのですが、美容師さんと相談しているうちに、
「やっぱいつもの通りで・・・」と、つい弱気になって、
いつも同じような髪型になってしまうんですよね。。。
でも最近の私のテーマは、 ”華やかさ” 
ということで、巻髪にチャレンジしてみました♪
ずっとストレートのロングだったので、パーマは数年ぶり。
ってゆうか、人生２度目だったりする。。。
私の髪って、まっすぐ伸ばしておくのが、一番手入れが
楽チンなので、パーマかけても、ブローとかで仕上げるの面倒だし。
なんて、そんな女力に欠けるようじゃいけませんからね。
で、今回薦められてトライした今流行の『デジタルパーマ』。
これが、なかなかすごいのです。
これまでのパーマより髪へのダメージがなく、
手入れは手ぐしでOK、しかも、形状記憶なだけに、
カールは長い人で半年は持つとか。
いいことずくめじゃないですか！
「デメリットは何ですか？」と尋ねると、
ちょっとお金がかかることと、時間がかかること。
って、全然問題ないですよ。
なかなかナチュラルな仕上がりに満足です。
気分も新たになったことだし、また明日から、
新しい自分にチャレンジしようと思います