大好きなオートミールのチヂミと千切りじゃがいものソテーを合体してみました。
これは絶対美味しいやつ！
今回はじゃがいもたっぷりなので、オートミールの量をちょっぴり減らしてみました。
チヂミ材料
生地 ２枚分
・オートミール粉 20g
・水 40g
・卵 1個
・鶏ガラスープのもと 小1/2
・豆乳シュレッド 20g
具材
・じゃがいもの千切り 今回は大きめ1個分
作り方
①生地の材料をボールに入れてよく混ぜる。
②油を入れたフライパンにじゃがいもの千切り1/2量をを入れて炒める。
(しっとりじゃがいもが好きな場合は最初から生地に入れて蓋をしてじっくり弱火～中火で両面焼く)
③じゃがいもがある程度焼けたら生地を1:2量流し入れて両面焼く。
④残りの半分も同様に焼く
⑤タレをつければ出来上がり！
タレ
・ウスターソース
・醤油
・白ごま
を適当に混ぜるだけ
やっぱり美味しい❤
ちび姫に見つかるととられちゃいます
こっちは全部混ぜちゃうタイプ
生地にじゃがいもも混ぜちゃいます。
蓋をしてじっくり焼くので、じゃがいもが柔らかくなります。
個人的にはじゃがいもがカリッとしている方が好きなので、じゃがいもを先に炒める方が好みです。
