立春

昨日は、節分でしたね。今年こそは、太巻きをつくらねば！と太巻きを作りました。

一人2本ずつ。豚汁とかぼちゃの煮物と一緒に。

食べる前に、とーちゃんと2人で今年の目標を確認して、東北東がどっちか確認して、いただきま～す！

食べている間は、しゃべっちゃいけないそうなので、

願い事を心の中で唱えながら、しゃべっちゃわないうちに早く食べようとがんばっていたのにもかかわらず、途中でしゃべってしまい・・・（笑）でも、とーちゃんは、完食してたので、ま、いっかな（笑）

1週間くらい前から、まーちんの離乳食を始めました。

ずっと母乳で、ミルクは2回、麦茶は1回以外、与えたことがないので、まずは、重湯から始めています。

まーちん用に買った野田琺瑯の12センチのミルクパンで10倍粥を作って、その重湯をあげています。

まーちんは、母乳とは違う味が気に入ったのか、おかゆをあげようとすると、とてもうれしそうな顔をして、

前のめりになって食べようとします。食べている間は、ずっと興奮気味（笑）

バンバンバン！とテーブルをたたいて催促の嵐。

まだ、うまく食べられなくて、半分くらい、こぼしてますが(^_^;)

幸せそうな笑顔を見ると、こっちも幸せな気分になります。

今日は、食べ終わった後、もうないの～！？といわんばかりに泣き始めました。なんて食欲旺盛なんだ！健康に育ってくれてとてもうれしいです。

パンの日

金曜日は、我が家のパンの日。土日の朝食用のパンを焼くことにしています

普段の日はごはんなので、土日の朝ごはん（・・といっても、ほぼ朝昼兼用ですが)は、

ちょっとしたお楽しみなのです。

先日、作ったマーマレードを使いたくてミルク食パンを、おやつ用にチョコチップパンを焼きました。

型に入れて焼くパンは、型の高さまで発酵を待つので、時間がかかるため、

あまり作らないのですが、マーマレードのために一発奮起（笑）

・・が！デロンギの上においていたのがよくなかったのか、イーストがだめになってしまったようで、

2次発酵がなかなか進まず・・中途半端な発酵だったものの、焼いてしまえ～ぃ！

と勢いで焼いたはいいものの、焼く前とまったく同じの大きさのパンができ上がりました

・・・・°・(ノД｀)・°・

ショッキングですが、せっかく作ったので食べることにします（笑）

できあがったしょぼいパンを見て、とーちゃんが、声をひそめて笑っていました・・(ﾉДT)

いいよ、いいよ、笑うがいいさ、人生、こんなこともあるさ。

せっかくいい発酵方法を見つけたと思ったのに～！（笑）

金柑マーマレード

金柑をたくさんいただいたので、金柑のマーマレードを作りました。

金柑は、あまり好きなほうではないので、どうしようかと考えて。

甘煮は苦手なので、マーマレードにすることに。

まーちが、寝ている隙に・・と思ったものの、思ったとおりにはいかず、途中で起きて、騒ぐ、騒ぐ(ﾉДT)　

はぁ・・やっぱり、とあきらめつつも、おんぶして続行することに。

でも、また騒ぐ、騒ぐ・・

そして、まーちとの戦い（？笑）の末、やっと完成。か～な～り（笑）、疲れました(*^.^*)

仕事が終わったとーちんと、金柑茶として飲むことに。味は、柚子茶のほうが好みかなという感じ。

でも、のどにもいいらしいし、風邪にもよさそうなので、せっせと飲むことにします

こういう作業って、手間がかかるけど、子育てで忙しい合間でも、時間をみつけてできる、

その時間が今、自分にあること、そういう環境にいることは、幸せでありがたいことだと、いつも感謝しています。

祝6ヶ月

まーちが生まれて、今日で6ヶ月がたちました～ワーイ！パチパチパチ

毎日、びーびー泣いて、元気に育ってくれているまーち。

泣かれると、つらいこともありますが、やすらかな寝顔を見ていると、元気に育ってくれていることが親孝行なのかなと思ったりもします。

毎月、1ヶ月たつごとに体重をはかっているので、久々に体重計に乗ると・・

がーん。。まーちの体重がわずかですが、減っていました・・

母子手帳の体重の平均表を見ると、カーブの中にはおさまるものの、ちょっとやせ気味

生まれてからずっと母乳できたのですが、そろそろ栄養が足りなくなってきたのかな。

とーちんに相談すると、「なんでだろうね。かーちゃん、いいもの食いなよ！」といってくれました。

あと、1ヶ月くらいしたら、離乳食をはじめようと思っているのですが、早めにしたほうがいいのかな。

早く始めてしまうと、腸の機能がまだ整ってないこともあるらしく、場合によってはアレルギーになったりすることもあるそうなので。まあ、しばらく、栄養により気をつけて、様子をみようと思います。

明日は、買い物の日なので、冷蔵庫の掃除をしましたいつも整理しているつもりでも、掃除すると、処分するものがでてくるんですよね～。残りもの食材で夕食を作って。明日は、気持ちよく買い物ができそうです(´∀｀)

りんごジャムと柚子マーマレード

りんごジャムと柚子マーマレードを作りました。

ジャムは、いちごジャム、梅ジャムを作ったことはあるけど、どちらもいまいちのできでした。が、お正月にたくさんりんごと柚子をいただいたので、新鮮なうちに何とかしないと、とやっと重い腰をあげて・・

煮詰めすぎに注意して、（いつも煮詰めすぎて、冷めたころには、ビンからだせないほど、硬くなっていたので(ﾉω･､)・・）、コトコト・・

できあがりは、これジャム？っていうくらいさらりとしていたのが、冷めるととろりとして理想に近いものになりました。

とーちんと早速試食。ヨーグルトにかけてみると、

「んまーい！」

ヨーグルトの酸味とあって、とってもおいしかったです。

できたてを味見したときは、ガーン、さとう入れすぎたかも・・というくらい甘かったのですが、冷めると、いい加減になっていたようで一安心。だって、失敗したらさとうがもったいないんだもん(*^.^*)

柚子のほうは、柚子茶をこの前、作ったので、今回は、マーマレードにしました。もうちょっと苦味が少ないほうがよかったかな。とーちんもマーマレードが好きなので、２人で楽しむとします。

作った後は、へろへろ気味だったけど、冷蔵庫をあけて、並んでいるびんを見るたびに、癒されています

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