金曜日は、我が家のパンの日。土日の朝食用のパンを焼くことにしています食パン

普段の日はごはんなので、土日の朝ごはん(・・といっても、ほぼ朝昼兼用ですがあせる)は、

ちょっとしたお楽しみなのです。


先日、作ったマーマレードを使いたくてミルク食パンを、おやつ用にチョコチップパンを焼きました。

型に入れて焼くパンは、型の高さまで発酵を待つので、時間がかかるため、

あまり作らないのですが、マーマレードのために一発奮起(笑)


・・が!デロンギの上においていたのがよくなかったのか、イーストがだめになってしまったようで、

2次発酵がなかなか進まず・・中途半端な発酵だったものの、焼いてしまえ~ぃ!

と勢いで焼いたはいいものの、焼く前とまったく同じの大きさのパンができ上がりました

・・・・°・(ノД`)・°・


ショッキングですが、せっかく作ったので食べることにします(笑)

できあがったしょぼいパンを見て、とーちゃんが、声をひそめて笑っていました・・(ノДT)

いいよ、いいよ、笑うがいいさ、人生、こんなこともあるさ。


せっかくいい発酵方法を見つけたと思ったのに~!(笑)