料理苦手なママのための発酵料理講座
病気知らずなカラダを作る発酵丈夫めし
藤岡由夏です。
5月22日
家で味噌づくりの会
好評につき 第2弾開催決定！！！
今回の味噌づくりの会はね、「麦みそ」か「米みそ」が選べます。
どう違うのかというと・・・
米でつくる麹（こうじ）を使うか
麦でつくる麹（こうじ）を使うか
の違いなんです。
で、どう違うの？って聞かれそうですが、、、
私も実は麦みそはまだ未体験なのです。
というのも、麦麹（こうじ）ってあまりないんですよ。
市場に出回っている味噌も、米こうじを使った米味噌が多いんです。
麦みそが作れる会っていのは、結構レアなんですよ～～～！！！
ですので、今回私も「麦みそ」作ります！
あなたも一緒に作りませんか？
なかなか作る機会ないと思いますよ～！
予告です！
5月13日ママの夢食部 部長の村上三保子さんと
フェイスブックライブにてみそ料理を作ります。
（写真はイメージなので、何ができるかはまだわかりません）
お味噌って、みそ汁だけじゃないんですよね。
本当に万能薬。
薬なんて書いてしまうけど、昔はそれこそ薬として扱われていたくらい
栄養満点。
免疫力アップ
腸内環境改善
健康丈夫体になるためには必須です。
しかも、実は、和食だけでなく洋食にだってお菓子にだって使えます。
これも、みそクッキー！！
5月13日が私のフェイスブックライブの日ですが、
5月10日より5日間、前回、今回のプロジェクトリーダーによるリレー方式の
フェイスブックライブが行われます！
ぜひぜひこちらも見に来てくださいね。
こちらより、ライブ配信行います！
フェイスブックされてない方は、よかったら私までお友達申請くださいね！
（メッセージいただけると嬉しいです）
オンライン開催なので、大阪在住でなくても日本全国どこでも受けていただけます！！
お申し込みはこちらよりお願いします。
ご予約される際は、「藤岡由夏（リアル参加）」「藤岡由夏（オンライン）」を選んでくださいね！
またこちらでご予約は完了となりますが、予約された際には、私までご連絡いただけると
嬉しいです！！
では、あなたのご参加心よりお待ちしております。
堺市西区 アリオ鳳すぐ近く ０９０－４５６４－００５２ （10：00～16：00）
