型なし 道具なし 子育てママのパン教室 ぽこあぽこ
藤岡由夏です。
昨日に続き、、、
凝りもせずピザの話題です。
そんなにピザ好きなんかい？と聞かれてしまいそうですが、
私、宅配ピザなどは好んで食べることはほぼありません。
でも、作るのは割と簡単で楽しい～～！
ソースも作ってしまえば、味が濃いくて喉が渇く・・ということもないし、
子どもたちだけでも作ろうと思えば、作れるので是非紹介したい一品なのです。
さて、そんなピザ、夏休みの親子レッスンで手軽に作れる方法を
レッスンいたします。
親子レッスンの時はオーブンで焼いてもらいますが、、
「オーブン持っていなくても作れますか？」のご質問にお答え出来たらと
現在連日ピザネタ連発しております。
その前に、、、、
「オーブン持ってる人はオーブンを使ってください！！！」
よくレッスンに来られた時に
「オーブンあるけど、レンジ機能しか使ったことない。。」
「うちのオーブン、発酵モードってあるんだろうか？」
と言われます。
確かに使ったことなかったら、どこにそんな設定があるのかさえ
わからないかもしれません。
しかし！！
スマホの操作できる方なら、ちょっと触ったらオーブン機能なんて
余裕しゃくしゃくで使えますよ！
昨日も書きましたが、ガスの直火だったり、アウトドアの炭火だったりで
焼くとなると、温度調整や火加減がヒジョー―に難しいんです。
せっかく発酵まで上手くいってても、火加減の問題で焦がしてしまったりね。
この問題、オーブン使ってしまえば即解決！
持っているのに使わないなんてもったいないのですよ～～～！
それでパン作りにハードル感じるのでしたら、、、
まーともかく一回使ってみるといいのですよ。
ね(^_-)-☆
さてと、、、、そうは言いましても、
家は本当にオーブンないんです
そんな方のために、、、
ピザに関して言えば、
オーブントースターがあれば作れます！
ある程度予熱をしておいて、生地を入れて焼き加減を見て出す。
それだけです。
市販の焼くだけピザと同じように焼けばよいですよ。
オーブントースターはそんなに失敗がないので、おススメです。
オーブントースターに入れるまでの行程については、
夏休み親子レッスンでレッスンいたします。
参加される方はどうぞお楽しみに
無料メルマガ登録はこちら
↓ ↓ ↓
堺市西区 アリオ鳳すぐ近く ０９０－４５６４－００５２ （10：00～16：00）
