手作りのパンと料理で家族もママも楽しい食卓を♪
型なし 道具なし 子育てママのパン教室 ぽこあぽこ
藤岡由夏です。
今夜！！いよいよ大宣言があります！！
実は私、、、
っとその前に、この先もここは大事にやっていこうと思っていることを
前回前々回書いてまいりました。
それがこれ！
食べるものが何をするにも基本！
だから、自分の口にするものを大事に時には丁寧に
いい意味で手を抜いて、
家族の健康を願って、家族の心をつないでいこう。
これが、大事だと思っている私。
それでね、、実はね・・・
そう考えるとパンでなくてもイイねん！
あ～～、言ってしまいました。
子育てママのパン教室って、パン教室って書いてるのに
パンどうでもいいの？って怒られそうですけど、、
私の中でパンが一番大事なことではないのです。
パン教室と名乗るからには、
パン作りを教えることには本気です。
超真面目に教えています。
そこ、手抜いてません。
パン作りについては今でも師匠について学んでいます。
ですが、、、
私にとってはパン作りは一つのツールでしかないのです。
一つのツールであるということは、、
ツールが変わったとしても私が大事にしている「食」に関することを伝えていきたいと
いうことであります。
え？？パン教室やめるの？って言われそうですが、
やめるつもりは毛頭ございませんのでご安心ください。
2019年は年号も変わり新しい時代がやってきます。
来年はオリンピックイヤー。
ぽこあぽこのレッスンも、パン作りのみにこだわらず、
家族のカラダと心の健康のため、ママの私たちができることを
ますますレッスン内容に充実させるべく、
今年は藤岡由夏、学びの年にしようと考えています。
以上～～、
絶対パン作りでなくてもイイねん！って思っているパン教室講師の
藤岡由夏の決意宣言でございました。
数日にわたる連載、読んでいただきありがとうございました。
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