型なし!道具なし!パン作りナビゲーター
藤岡由夏です。
ここ最近、我が家の息子たちが大好きなパンがあります。
それがこれ!
今月気まぐれ月替わりレッスンで登場のライ麦パン
今月レッスンのパンなので、試作をよくするんですが、
飽きもせずこのパンだったら、20センチくらいの大きいのを一本完食してしまいそうな勢い。
それは、ちょっと食べすぎでしょ?と慌ててストップかけるくらいよく食べてくれます。
子どもって結局のところ、こういうパンが一番好きなのかもと思います。
クリームパンやカレーパンもいいけど、子どもとはいえ毎日出されるとちょっとね・・・・
でも、こういうシンプルなパンは毎日食べても飽きない!
もしかしたら、食パンと並んで我が家で一番よく登場するパンになるかもしれません。
なんなら、他のパン作らなくても、これさえあればいいんじゃないかっていうくらい好きなようですよ
ライ麦パンって上級のイメージがあるようです。
ライ麦の含有量によっては、捏ねにくくなるし、扱いにくい嫌な生地。
でも、今回のライ麦パンは、初めての方でも作りやすい配合になっています。
一つ知っておけば、あなたのパンライフがぐーんと広がるパン。
これ全部、ライ麦パンをアレンジしたもの。
栄養価も高く、扱いやすく、子どもも大喜び!
超おススメですよ!
型なし!道具なし!子育てママのパン教室 ぽこあぽこ
堺市西区 アリオ鳳すぐ近く 090-4564-0052 (10:00~16:00)
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